植物的微量元素營養(yǎng)與微量元素肥料PPT

關(guān)于植物的微量元素營養(yǎng)與微量元素肥料PPT第1頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三

主要內(nèi)容 要求植物的微量元素營養(yǎng) 了解

掌握典型的缺素癥狀土壤中微量元素的 了解含量、形態(tài)和轉(zhuǎn)化

微量元素肥料的種類、 了解性質(zhì)和合理施用第2頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三第一節(jié)植物的微量元素營養(yǎng)一、微量元素在植物體內(nèi)的含量、形態(tài)與分布元素

含量(mg/kg)形態(tài)

分布硼

2～100硼酯

繁殖器官>營養(yǎng)器官鋅

25～150離子態(tài)生長點及嫩葉,花粉鉬

0.1～300離子態(tài)

(菜豆)根>莖>葉;繁殖器官多錳20～100Mn2+及Mn2+－蛋白質(zhì)莖葉銅

5～25離子態(tài)根部>葉片>莖稈鐵

100～300離子態(tài)葉片氯

340～1200 離子態(tài) 莖葉 (實際0.2~2%)

boronzincmolybdenummanganesecopperironchlorine第3頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三二、微量元素的生理功能及其失調(diào)癥狀討論題：簡述鐵的營養(yǎng)作用以及作物缺鐵的主要癥狀。2.簡述硼的營養(yǎng)作用以及作物缺硼的主要癥狀。簡述錳的營養(yǎng)作用以及作物缺錳的主要癥狀。簡述銅的營養(yǎng)作用以及作物缺銅的主要癥狀。簡述鋅的營養(yǎng)作用以及作物缺鋅的主要癥狀。簡述鉬的營養(yǎng)作用以及作物缺鉬的主要癥狀。微量元素肥料按化合物類型可以分為哪幾類？微量元素的施用方法有哪些？第4頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三二、微量元素的生理功能及其失調(diào)癥狀

(一)鐵

(二)硼

(三)錳

(四)銅

(五)鋅

(六)鉬

(七)氯第5頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三（一）鐵1.生理功能：葉綠素合成所必需；參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)和電子傳遞；參與核酸和蛋白質(zhì)代謝還與碳水化合物、有機(jī)酸和維生素的合 成有關(guān)2.失調(diào)癥：缺乏癥：頂端或幼葉失綠黃化，由脈間失綠 發(fā)展到全葉淡黃白色 果樹“黃葉病” 花卉、蔬菜幼葉脈間失綠黃化或白化 禾本科葉片脈間失綠呈條紋花葉

中毒癥狀：水稻亞鐵中毒“青銅病”第6頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三柑桔缺鐵——黃葉病柑桔缺鐵的葉序第7頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三梨樹果樹缺鐵桃樹蘋果樹第8頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三番茄缺鐵甜菜缺鐵第9頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三大豆缺鐵煙葉缺鐵第10頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三水稻缺鐵水稻鐵毒第11頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三（二）硼1.生理功能：促進(jìn)分生組織生長和核酸代謝；促進(jìn)碳水化合物運輸和代謝；參與酚代謝和木質(zhì)素的形成；與生殖器官的建成和發(fā)育有關(guān)

2.失調(diào)癥：缺乏癥：莖尖、根尖生長停止或萎縮死亡

油菜“花而不實”、小麥“穗而不實”、 花椰菜“褐心病”、蘿卜“黑心病”等

過多癥狀：棉花、油菜“金邊葉”第12頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三嚴(yán)重缺硼的番茄植株嚴(yán)重缺硼的辣椒植株第13頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三小麥缺硼——亮穗油菜缺硼——花而不實－S＋S第14頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三花椰菜缺硼——褐心病蘿卜缺——腐心病第15頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三玉米缺硼豌豆莢果＋B－B第16頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三黃瓜硼毒棉花硼毒第17頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三（三）錳1.生理功能：參與光合作用；酶的組分及調(diào)節(jié)酶活性；調(diào)節(jié)植物體內(nèi)的氧化還原過程；其它功能2.失調(diào)癥：缺乏癥：幼葉脈間失綠黃化，有褐色小 斑點散布于整個葉片

燕麥“灰斑病”、豆類“褐斑病”、 甜菜“黃斑病”

中毒癥狀：老葉失綠區(qū)中有棕色斑點， 誘發(fā)其它元素的缺乏癥第18頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三小麥缺錳高梁缺錳水稻缺錳第19頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三菜豆輕度缺錳大豆缺錳——褐斑病第20頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三－Mn＋Mn葫蘿卜第21頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三錳中毒的馬鈴薯葉背缺錳的馬鈴薯葉背第22頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三（四）銅1.生理功能：酶的組分；參與光合作用；參與氮代謝；影響花器官發(fā)育2.失調(diào)癥：缺乏癥：生長瘦弱，新葉失綠發(fā)黃，葉尖 發(fā)白卷曲，葉緣灰黃，葉片出現(xiàn)壞 死斑點；

禾本科頂端發(fā)白枯萎，繁殖器官發(fā) 育受阻，不結(jié)實或只有秕粒

果樹“郁汁病”或“枝枯病”等

中毒癥狀：葉尖及邊緣焦枯，至植株枯死第23頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三－Cu＋Cu小麥缺銅第24頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三小麥缺銅第25頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三柑桔缺銅第26頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三不同施銅量的番茄缺乏 適量 過量第27頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三水稻銅毒第28頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三（五）鋅1.生理功能：作為碳酸酐酶的成分參與光合作用；作為多種酶的成分參與代謝作用；參與生長素的合成；促進(jìn)生殖器官的發(fā)育2.失調(diào)癥：缺乏癥：植株矮小，節(jié)間短，生育期延遲； 葉小，簇生；中下部葉片脈間失綠。

水稻“矮縮病”、玉米“白苗病”柑桔“小葉病”、“簇葉病”等

中毒癥狀：葉片黃化，出現(xiàn)褐色斑點第29頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三玉米缺鋅——白苗病水稻缺鋅——矮縮病第30頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三果樹缺鋅——簇葉病、小葉病蘋果柑桔第31頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三番茄－Zn第32頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三菠菜鋅中毒番茄鋅中毒第33頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三（六）鉬1.生理功能：作為硝酸還原酶和固氮酶的成分參與 氮代謝；促進(jìn)維生素C的合成；與磷代謝有密切關(guān)系；增強(qiáng)抗病力2.失調(diào)癥：缺乏癥：葉片畸形、瘦長，螺旋狀扭曲， 生長不規(guī)則；老葉脈間淡綠發(fā)黃，有 褐色斑點，變厚焦枯 如花椰菜、煙草“鞭尾狀葉”

豆科植物“杯狀葉”且不結(jié)或少結(jié)根瘤

中毒癥狀：茄科葉片失綠等第34頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三煙草缺鉬——鞭尾狀葉第35頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三花椰菜缺鉬——鞭尾葉＋Mo－Mo第36頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三甘藍(lán)缺鉬——杯狀葉第37頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三大豆的根系－Mo＋Mo第38頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三－Mo＋Mo月季第39頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三番茄鉬中毒第40頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三（七）氯1.生理功能：參與光合作用；酶的活化劑及某些激素的組分；調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓和氣孔運動；提高豆科植物根系結(jié)瘤固氮；減輕多種真菌性病害2.失調(diào)癥：缺乏癥：棕櫚科植物(如椰子樹、魚尾葵 等)葉片出現(xiàn)失綠黃斑 中毒癥狀：葉尖、葉緣呈灼燒狀，并向上卷曲，老葉死亡，提早脫落。如：煙草葉色濃綠，葉緣向上卷曲，葉片肥厚、脆性、易破碎。第41頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三魚尾葵缺氯的葉片椰子樹缺氯的葉片第42頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三三種氯化鉀水平下椰子第14片葉Cl-含量與產(chǎn)量的關(guān)系第43頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三煙葉含氯量與其可燃性指數(shù)的關(guān)系第44頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三

（八）鎳植物體內(nèi)鎳的含量與分布

含量：一般在0.05~5.0mg/kg之間。

分類：根據(jù)植物對鎳的累積程度不同，可分為鎳超累積型：主要是野生植物鎳含量超過1000mg/kg鎳積累型：包括野生的和栽培的植物，如紫草科、 十字花科、豆科和石竹科等。

吸收形態(tài)：離子態(tài)鎳(Ni2+)，其次吸收絡(luò)合態(tài)鎳（如Ni-EDTA和Ni-DTPA）。

運輸與分布：在木質(zhì)部中鎳可與有機(jī)酸或多種肽形成螯合物，運輸較迅速。鎳?yán)鄯e型植物根系吸收的鎳主要積累在地上部，而非累積型植物根系中含鎳量高于地上部。第45頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三表部分栽培作物的含鎳量作物含量（mg/kg干重）作物含量（mg/kg干重）食莢菜豆1.7~3.7番茄0.43~0.48菜豆1.1馬鈴薯0.29~1.0洋蔥0.59~0.84黃瓜1.3~2.0萵苣1.0~1.8甜玉米0.22~0.34大白菜0.62~0.99蘋果0.06胡蘿卜0.26~0.98柑橘0.39第46頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三①有利于種子發(fā)芽和幼苗生長②催化尿素降解

鎳是脲酶的金屬輔基，脲酶是催化尿素水解為氨和二氧化碳的酶。植物體內(nèi)存在著生成尿素的各種途徑，包括老組織中含氮化合物的降解和生殖生長期中含氮降解產(chǎn)物的重新分配等。鎳參與催化尿素降解具有普遍的生理生化意義。③防治某些病害

低濃度的鎳可促進(jìn)紫花苜蓿葉片中過氧化物酶和抗壞血酸氧化酶的活性，達(dá)到促進(jìn)有害微生物分泌的毒素降解，從而增強(qiáng)作物的抗病能力。2.鎳的營養(yǎng)功能第47頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三植物體內(nèi)尿素生物合成的途徑嘌呤黃嘌呤尿素尿囊酸乙醛酸刀豆氨酸副刀豆氨酸尿素r-氨基丁酸鳥氨酸鯡精胺丁二胺瓜氨酸精氨酸r-胍基丁胺第48頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三3.植物對鎳的需求豆科植物和葫蘆科植物對鎳的需求最為明顯，這些植物的氮代謝中都有脲酶參加。過量的鎳對植物也有毒，且癥狀多變，生長遲緩，葉片失綠、變形；有斑點、條紋，果實變小、著色早等。鎳中毒表現(xiàn)的失綠癥可能是由于誘發(fā)缺鐵和缺鋅所致。第49頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三表鎳對黃瓜、大麥脲酶活性的影響脲酶活性（黃瓜大麥NH3

μg/g鮮重·h）Ni濃度（mg/L）施用尿素-N施用NO3--N施用尿素-N施用0.0038211370.011961061871030.102341192121161.00263162248153NO3--N第50頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三三、植物微量元素的診斷方法和指標(biāo)（一）診斷方法

1.外形診斷 2.根外噴施診斷 3.化學(xué)診斷（二）化學(xué)診斷的豐缺指標(biāo)土壤有效態(tài)微量元素的分級和評價指標(biāo)作物的微量元素含量范圍和判斷指標(biāo)第51頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三我國土壤微量元素有效養(yǎng)分豐缺參考指標(biāo)(mg·kg-1)第52頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三作物葉片中微量元素豐缺的判斷標(biāo)準(zhǔn)微量元素缺乏(mg/kg)適量(mg/kg)

過量(mg/kg)鐵(Fe) <50 50~250 >300 錳(Mo) <20 20~500 >500鋅(Zn) <20 25~150 >400銅(Cu) <4 5~20 >20硼(B) <15 20~100 >200鉬(Mo) <0.1 0.5~20

－氯(Cl)

－ <0.3% >0.4%第53頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三一、含量

多少順序：Fe>Mn>Zn>B>Cu>Mo

影響因素：成土母質(zhì)、氣候條件等二、形態(tài)與轉(zhuǎn)化礦物態(tài)水溶態(tài)交換態(tài)

(有效態(tài))(吸附態(tài))第二節(jié)土壤中微量元素的含量、形態(tài)和轉(zhuǎn)化

風(fēng)化吸附解吸第54頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三三、影響微量元素有效性的因素1.土壤pH值：偏酸：Fe、Mn、Zn、Cu、B有效性較高

中偏堿：Mo有效性較高2.土壤有機(jī)質(zhì)3.土壤質(zhì)地4.土壤Eh5.土壤磷酸鹽含量6.土壤鹽分狀況第55頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三三、可能缺素的土壤缺Fe缺Mn缺Zn缺Cu缺B缺Mo?第56頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三三、可能缺素的土壤缺Fe/Mn/Zn/Cu：北方石灰性土或酸性土施用過量石灰時缺B：有效硼低的土壤缺Mo：南方酸性紅壤地區(qū)缺Cu：有機(jī)質(zhì)土第57頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三我國微量元素缺乏面積和施用面積營養(yǎng)元素缺素臨界值低于臨界值面積

施用面積（毫克/公斤）億畝占耕地%億畝(93年)

鋅(Zn）≤0.57.2951.11.454

硼(B)≤0.54.9234.50.890

鉬(Mo)≤0.156.6846.80.146

錳(Mn)≤5.03.0421.80.048

銅(Cu)≤0.20.986.9—

鐵(Fe)≤450.715.0—第58頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三第三節(jié)微量元素肥料的種類、性質(zhì)和合理施用一、微肥的種類和性質(zhì)按元素種類分類

硼肥、鉬肥、錳肥、鋅肥、 銅肥、鐵肥、含氯肥料第59頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三常用的微量元素肥料元素肥料品種

B

硼酸、硼砂、硼鎂肥、含硼過磷酸鈣、含硼玻璃肥料Mo

鉬酸銨、鉬酸鈉、鉬酸鈣、三氧化鉬、含鉬玻璃肥料Mn

硫酸錳、硝酸錳、碳酸錳、氯化錳、氧化錳、螯合錳 (Mn-EDTA)Zn

硫酸鋅、硝酸鋅、碳酸鋅、氯化鋅、氧化鋅、螯合鋅Cu

硫酸銅、硝酸銅、碳酸銅、氧化銅、氧化亞銅、 磷酸銨銅、螯合銅Fe

硫酸亞鐵、硫酸鐵、硫酸銨鐵、磷酸銨鐵、螯合鐵 (Fe-EDTA

、Fe-EDDHA)注：紅色的為我國常用微肥品種。第60頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三常用的微量元素肥料硫酸亞鐵 硫酸錳 硫酸鋅硫酸銅 硼酸 鉬酸銨第61頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三討論題：7.

微量元素肥料按化合物類型可以分為哪幾類？8.

微量元素的施用方法有哪些？第62頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三2.按化合物類型分類純化學(xué)藥品：易溶，易被氧化和被吸附固定 多用于根外噴施有機(jī)螯合物：水溶，不易氧化，效果好玻璃肥料：溶解度小，緩效性，多作基肥礦渣或廢渣：難溶，緩效性， 作基肥復(fù)合或混合肥料：養(yǎng)分均衡， 施用方便含微量元素的有機(jī)肥：作基肥玻璃肥料第63頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三有機(jī)肥料中微量元素含量Micronutrientcontentoforganicfertilizer(mg/kg)種類CuZnFeMnBMo人糞尿5.021.2294.546.10.70.3豬糞尿7.020.1700.272.81.40.2牛糞5.722.6942.7139.33.20.3羊糞14.251.72581.3268.410.30.6馬糞9.852.81622.1132.23.00.4驢糞16.461.01134.5244.510.10.3騾糞6.935.4970.782.73.30.3兔糞17.348.82390.8149.99.30.8雞糞14.465.93540.0164.05.40.5鴨糞15.762.34518.8374.013.00.4鵝糞14.248.43343.3173.010.60.3稻草15.655.61134.0800.06.10.9麥稈15.218.0355.062.53.40.4玉米秸11.832.2493.073.86.40.5大豆秸11.927.8536.070.124.41.1第64頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三二、微肥的一般施用方法（一）施入土壤基肥：如玻璃肥料、礦渣，多與有機(jī)肥混合撒施、 條施或穴施

微量元素肥料通常施用量(土壤施用)

微肥品種施用量(斤/畝)

硼砂0.6—4

硫酸錳2—4

硫酸鋅0.5—5

硫酸銅2—4

鉬酸銨10—100克/畝第65頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三（二）直接用于植物1.種肥：Zn、Mo、Mn、Cu(1)拌種：用少量水溶解微肥，均勻噴于種子上， 邊噴邊拌勻，種子晾干后即可播種。

硫酸鋅2～6g/kg 鉬酸銨2g/kg 硫酸錳4～8gkg 硫酸銅1g/kg

土壤施肥的優(yōu)點：后效明顯；

缺點：需肥量大，難以施用均勻第66頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三(2)浸種：把微肥配成稀溶液，浸沒種子8～12小時， 撈出晾干，即可播種。 硫酸鋅0.02～0.1％ 鉬酸銨0.05～0.1％ 硫酸錳0.1～0.2％ 硫酸銅0.01～0.05％(3)蘸秧根：水稻秧苗移栽時，采用1％氧化鋅懸濁液 浸根約半分鐘即可。第67頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三2.追肥：B、Zn、Mo、Mn、Fe、Cu(1)葉面噴施：硼酸或硼砂0.1～0.2％ 硫酸鋅0.05～0.2％鉬酸銨0.05～0.1％ 硫酸錳0.1～0.2％硫酸亞鐵0.2～1.0％ 硫酸銅0.02～0.1％(2)注射、塞孔、涂刷：對于果樹、林木 用0.2％～0.5％硫酸亞鐵溶液注射入樹干內(nèi)； 或在樹干上鉆一小孔，用1～2g亞鐵鹽塞入孔內(nèi) 甚至用亞鐵溶液涂刷樹身第68頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三(1)有效性降低：在pH高、含有碳酸鈣的土壤中，由于碳酸鈣對鋅的吸附，會影響鋅肥的有效性。(2)施用不均勻：與微肥用量少，不易施得均勻，使得局部土壤中微肥濃度過高而造成危害。因為許多微量元素從缺乏到過量之間的濃度范圍相當(dāng)狹窄，而使作物中毒。(3)易污染環(huán)境：許多微量元素既無營養(yǎng)元素，又無重金屬。如鋅、銅、錳，一旦施肥過量，極易污染環(huán)境。有礙人畜健康。只有在土壤酸度缺乏時才采取土施基肥的方法。

土壤施用固體微肥會出現(xiàn)什么問題？第69頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三(1)用量少，比較經(jīng)濟(jì) 土壤施用微肥，一般作基肥用，所以用量大，一般畝施0.5~2.0公斤，而葉面噴施，濃度稀，比較經(jīng)濟(jì)。(2)避免固定 葉面噴施微肥，養(yǎng)分可以從葉片角質(zhì)層和氣孔進(jìn)入，不和土壤直接接觸，從而避免土壤固定，提高有效性。(3)養(yǎng)分吸收快，效率高 葉面噴微肥，能直接與莖葉接觸，吸收和運輸快。(4)易于控制濃度 葉面噴施微肥，濃度容易控制，不會發(fā)生中毒，比較安全。(5)減少污染 葉面噴施微肥濃度低，用量少，不會污染環(huán)境。為什么葉面噴施微肥的效果好？第70頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三三、合理施用的注意事項1.土壤的供應(yīng)狀況

微量營養(yǎng)元素從缺乏到毒害的范圍很窄，如B、Mo、Cu多引起毒害。2.植物的需求特性

把微肥用在需要量較多的植物上第71頁，講稿共78頁，2023年5月2日，星期三主要作物對微量元素的需求情況元素 需要較多 需要中等 需要較少硼

油菜蘿卜

苜蓿棉花花生番茄 大麥小麥 向日葵白菜