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文檔簡(jiǎn)介
臺(tái)北市立聯(lián)合醫(yī)院陽明院區(qū)住院醫(yī)師陳曉萱從中醫(yī)談減重肥胖之定義~BMI值BMI=
體重(公斤)/身高平方(公尺)
定義世界衛(wèi)生組織(歐美)東方人標(biāo)準(zhǔn)健康危險(xiǎn)性過輕小於18.5小於18.5
正常18.5-24.918.5-23.9
過重25.0-29.924.0-26.9輕度增加肥胖(第一度)30.0-34.927.0-29.9中度增加肥胖(第二度)35.0-39.930.0-34.9嚴(yán)重增加肥胖(第三度)40.0以上35.0以上極嚴(yán)重增加.tw/health/portal/antifat/home/index.jsp體脂肪率
自己是不是肥胖?不再只是看體重醫(yī)學(xué)上最新的健康指標(biāo)是「體脂肪率」脂肪組織所佔(zhàn)的比率過高的體脂肪率是造 成各種慢性疾病的主要導(dǎo)火線控制體脂肪在正常範(fàn)圍,目前多採(cǎi)以方便 簡(jiǎn)易的體脂肪計(jì)來作測(cè)量。
◆提供熱量◆儲(chǔ)存熱量:
◆隔絕與保護(hù)作用:
◆運(yùn)送油溶性維生素:
◆提供必需脂肪酸:
缺乏必需脂肪酸會(huì)使皮膚結(jié)構(gòu)受傷,容易失去水分而乾燥。脂肪組織的重量大約佔(zhàn)體重的15-30%。內(nèi)臟脂肪存在重要的內(nèi)臟器官(例如腎臟)外圍,有防震和減少傷害的功用。脂肪組織的隔絕功能對(duì)寒帶動(dòng)物就很重要,像北極熊,海豹和鯨魚都包裹在一層厚厚的脂肪組織內(nèi),以隔絕冰冷的環(huán)境脂肪攜帶食物中的油溶性維生素(A,D,E和K)進(jìn)入小腸,以利吸收。人體以油脂的形式儲(chǔ)存能量,以備不時(shí)之需,女性胸部與臀部脂肪較多,可以供懷孕和哺乳期的利用。脂肪的功能體脂肪率的正常參考值
20~39歲40~59歲60歲以上男8~20%11~22%13~25%女21~33%23~34%24~36%中山醫(yī)學(xué)大學(xué)附設(shè)醫(yī)院-家醫(yī)科認(rèn)識(shí)自己的體質(zhì)!
氣虛?血虛?陰虛?陽虛?一、氣虛癥:指全身或某些臟腑的功能 衰退所表現(xiàn)的證候。 癥狀:面色晃白,頭暈?zāi)垦?,少? 懶言,語音低微,疲倦乏力, 自汗,且勞累後上述諸癥加 重,舌淡嫩,脈虛無力或伴 有脘腹墜脹,便意頻數(shù),久 泄久痢,脫肛,子宮下垂, 胃下垂,腎下垂等。補(bǔ)氣藥物:
高麗參、西洋參、東洋參、黨參、 黃耆、山藥、白朮、大棗。補(bǔ)氣食物:
糯米、小米、大麥、黃豆、蠶豆、 鯉魚、南瓜、櫻桃。二、血虛癥:指全身或某些臟腑組織器官, 因血液供應(yīng)不足失其滋養(yǎng)所 表現(xiàn)的證候。 癥狀:面色蒼白或萎黃,唇甲淡白, 頭暈?zāi)垦#募滦幕?,失眠? 忘,手足發(fā)麻,舌淡,脈細(xì)無 力,婦女出現(xiàn)月經(jīng)量少或閉經(jīng)補(bǔ)血藥物:
熟地、何首烏、當(dāng)歸、枸杞子、 龍眼肉、桑椹、白芍、阿膠。補(bǔ)血食物:
鱔魚、烏賊、羊肉、麻油、菠菜、 木耳、葡萄、龍眼。三、陰虛癥:
癥狀:形體消瘦,咽乾舌燥,頭暈 耳鳴,視力減退,健忘失眠, 腰膝酸軟,五心煩熱,午後潮熱,顴紅盜汗,舌紅少苔, 脈細(xì)數(shù)。男子可出現(xiàn)遺精, 女子可出現(xiàn)經(jīng)少、經(jīng)閉或崩漏。補(bǔ)陰藥物: 麥門冬、百合、黑芝麻、龜板、 鱉甲、玉竹、石斛、沙參。
補(bǔ)陰食物: 鰻魚、鮑魚、鱉、田雞、燕窩、 海參、鴨肉、貝類、梨子、黑芝麻。四、陽虛癥:
癥狀:面色蒼白,畏寒肢冷,精神 萎靡,腰膝酸軟冷痛,虛喘 耳鳴,小便清長(zhǎng),夜尿多行 黎明泄瀉,舌質(zhì)淡嫩,苔白 男子可出現(xiàn)陽萎早泄,女子 可出現(xiàn)宮寒不孕,白帶清稀三點(diǎn)不漏均衡飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、健康檢測(cè)治療原則一動(dòng)、二針、三用藥均衡飲食三餐定時(shí)定量,不吃宵夜。少吃烤、炸、油、辣、香香脆脆的零嘴,加工食品,漢堡、炸雞、薯?xiàng)l、可樂。含糖飲料少喝。多利用蒸、煮、涼拌、燉等少油方式烹調(diào)。用餐方式:先吃蔬菜、再喝湯、最後慢慢吃肉類和飯類。細(xì)嚼慢嚥,用餐30分鐘以上。低熱能飲食是防治肥胖病的關(guān)鍵三餐熱量分配均勻晚餐以高纖維低熱量蔬菜為主,如白菜、油菜、芹菜、黃瓜、蘿蔔、菠菜等。進(jìn)餐要細(xì)嚼慢嚥,每餐吃八分飽即可。不吃零食、甜食。限制食鹽用量,防止水分瀦留。不飲或少飲酒、咖啡、濃茶。長(zhǎng)期堅(jiān)持,持之以恆,循序漸進(jìn),是飲食治療成功的關(guān)鍵。少用或不用的食材有馬鈴薯、蕃薯、香蕉、果醬、糖果、點(diǎn)心、花生、核桃、葵花籽。減重準(zhǔn)則
171、飲食均衡不發(fā)胖,晚上7點(diǎn)前吃完晚餐。2、不熬夜,不吃宵夜。3、每日固定時(shí)間量體重。4、養(yǎng)成適當(dāng)運(yùn)動(dòng)習(xí)慣(早晚各15次伸展操)。5、不穿太寬鬆或鬆緊的衣物,以防發(fā)胖不自知。6、不用不健康或太快速的方法減重,易導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)及復(fù)胖。7、如有慢性病宜早治療。8、學(xué)會(huì)看熱量表:女性:1200-1500大卡/天男性:1500-2000大卡/天錯(cuò)誤減重法
181、只吃水果2、只吃肉類3、不吃白米飯4、一天只吃一餐5、只吃生菜沙拉6、亂吃來路不明減肥藥7、只喝減脂茶,但不重視飲食習(xí)慣
淨(jìng)化餐19內(nèi)容:糙米飯+青菜+水果份量以吃飽、不餓肚子為原則。糙米飯多吃可以幫助排毒;有利減輕體重,並為將來打下不復(fù)胖的基礎(chǔ)。青菜可用炒或燙的方式,不可太油,否則需過水一次。忌食:
1.高熱量食物(油炸、甜食),化學(xué)加工及精緻食品。
2.發(fā)酵食物:如麵包、蛋糕、麵條、包子…等。
3.化學(xué)加工食品:如罐頭、飲料、泡麵、蜜餞......等。三餐及生活要規(guī)律20早餐:AM8:30以前午餐:PM13:00以前晚餐:PM19:00以前(不吃宵夜)睡眠:盡量於PM23:00以前,不要超過24點(diǎn)三餐原則:21三餐:每餐最少一碗糙米飯+青菜+水果青菜:含綠色蔬菜及豆類、甜椒、紅蘿蔔、玉米、洋蔥、高麗菜。食物愈天然愈好,最少持續(xù)淨(jìng)化餐2星期至1個(gè)月以上。建議選擇下列食物:
1.蘋果2.芭樂3.葡萄4.柳丁5.櫻桃
6.奇異果7.蕃茄8.蓮霧9.深綠色蔬菜忌食以下食物22寒涼性:
1.葡萄柚2.鳳梨3.哈密瓜
4.椰子5.橘子6.草莓7.柚子8.水梨
9.山竹10.棗子11.柿子12.苦瓜
13.白蘿蔔14.筒蒿15.酸菜16.芥菜
17.大白菜18.冰(飲料:如珍珠奶茶、刨冰)23燥熱性:1.芒果2.龍眼3.荔枝4.杏仁果
5.花生6.核桃7.餅乾8.巧克力9.火鍋
10.薑母鴨11.燒酒雞12.羊肉爐13.榴槤
14.辛辣油炸(鹽酥雞、麻辣鍋)刺激性及難消化食物:1.咖啡2.茶葉3.奶茶
4.米粉5.芋頭6.韭菜7.水餃8.牛肉9.起司
10.酸菜11.泡菜12.酒有皮膚病者禁食發(fā)物:辛辣油炸、花生、竹筍、芒果、荔枝、巧克力、餅乾、堅(jiān)果類規(guī)律運(yùn)動(dòng)每週至少三天從事運(yùn)動(dòng),每次30分鐘以上,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度達(dá)每分鐘心跳130次以上。每天快走或慢跑30分鐘睡前仰臥起坐30下八段錦健身操運(yùn)動(dòng)與體力勞動(dòng)-1運(yùn)動(dòng)(包括體力勞動(dòng))與節(jié)制飲食對(duì)減肥有同等重要意義。兩者配合將有更好效果。運(yùn)動(dòng)量小達(dá)不到減肥目的;太大則會(huì)發(fā)生不良反應(yīng)。在開始鍛練時(shí)應(yīng)由小強(qiáng)(心跳速率每分鐘85-105次)逐漸過渡到中強(qiáng)度(心跳速率每分鐘110-130次)為宜,但年老體弱,合併有心血管系統(tǒng)疾病者,一般以小強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)量為宜。在鍛練過程中應(yīng)自我監(jiān)測(cè),遇有不良反應(yīng)要隨時(shí)減少運(yùn)動(dòng)甚至停止運(yùn)動(dòng),並就醫(yī)請(qǐng)教醫(yī)師調(diào)整運(yùn)動(dòng)模式或運(yùn)動(dòng)量。運(yùn)動(dòng)與體力勞動(dòng)-2耐力性運(yùn)動(dòng):如競(jìng)走、爬坡、游泳、騎自行車。力量性運(yùn)動(dòng):減少腹部脂肪:採(cǎi)仰臥位,如仰臥起坐,雙直腿上抬運(yùn)動(dòng),直腿上下打水式運(yùn)動(dòng)。減少腰背臀部脂肪:採(cǎi)俯臥位,做雙直腿後上抬運(yùn)動(dòng),頭肩腿同時(shí)後上抬的船形運(yùn)動(dòng)。減少全身脂肪:跳繩。減重穴道指壓教學(xué)一.肥胖的分類分類體格形態(tài)飲食情況位置實(shí)面色紅潤(rùn),體質(zhì)肥胖上下勻稱,按之結(jié)實(shí)食欲亢進(jìn)豐食多餐內(nèi)庭脾俞、腎俞、胃俞虛體質(zhì)肥胖上下不勻稱或以面、頸部為主或以臀、大腿為主肌肉鬆弛飲食正?;虿患炎闳镏嗅t(yī)減肥原則滲濕法:藥物:芡實(shí)、淮山、蓮子、薏仁、小紅豆。運(yùn)用:四神為很好的利尿滲濕劑,可以美白。令人體力充沛、有活力。平常煮飯可用
糙米加薏仁、蓮子、小紅豆等,每天換
一種,不會(huì)膩,又可護(hù)腎。小紅豆比大
紅豆有效,不只利尿,又可消除痤瘡。方劑:五苓散、四君子湯為代表方劑。二、退熱法:藥物:黃芩、黃連、黃柏、大黃、龍膽草。運(yùn)用:黃連解毒湯對(duì)痤瘡、青春痘或肌肉結(jié)
實(shí)型肥胖、血壓高型肥胖均有效;方劑:涼膈散、防風(fēng)通聖散、瀉心湯。三、補(bǔ)氣法:藥物:黃耆、吉林參、高麗參、粉光參、
黨參、白朮。運(yùn)用:在日本最流行,利尿兼補(bǔ)氣。強(qiáng)心利尿;擴(kuò)張血管,釋放細(xì)胞水分。
減重不傷身,是減肥的基本原則。方劑:防己黃耆湯、補(bǔ)中益氣湯、
歸耆建中湯、補(bǔ)陽還五湯之類。四、化痰法:藥物:橘紅、陳皮、茯苓、薏仁。臨床:三餐吃得很少而仍然發(fā)胖,即痰飲為
病。肥胖、血脂肪過高、梅尼爾氏癥等
均是痰飲病。方劑:半夏天麻白朮散、二陳湯、溫膽湯。
手腳粗胖型者減肥可用指迷茯苓丸。
不只可減肥,連手臂疼痛也有相當(dāng)功效。臺(tái)北市立聯(lián)合醫(yī)院陽明院區(qū)住院醫(yī)師陳曉萱中醫(yī)減重穴位按摩減肥健美功【功效作用】
本功法主要增強(qiáng)胸肌、膈肌、腹肌、腰背部肌肉等。尤其是進(jìn)行腹肌練習(xí)對(duì)腹腔內(nèi)臟起按摩作用,從而改善胃腸血液循環(huán)和消化吸收功能,達(dá)到減輕體重和增強(qiáng)心肺功能的目的?!菊f明】
練功時(shí)採(cǎi)用順乎自然,深吸慢呼的腹式呼吸法,注意呼吸隨意,以意領(lǐng)氣,心意相合。早晨5~6點(diǎn)空腹練功,效果最佳。練功的次數(shù)、時(shí)間亦可因人因情況而定,可選擇其中一式反復(fù)練習(xí),全套動(dòng)作只要每日?qǐng)?jiān)持進(jìn)行1~2次,就會(huì)收到效果。減肥健美功【功法】腹式呼吸法:練功者採(cǎi)用仰臥式,兩手分別放在胸、腹部,做緩慢呼吸動(dòng)作,每次3~5分鐘。雙腿直上抬法:練功者可採(cǎi)用仰臥,雙腿伸直抬高,呼吸自然,意守丹田,每次為3~5分鐘。仰臥起坐法:練功者可採(cǎi)用仰臥位,做起坐練習(xí)。體強(qiáng)者,可兩臂後屈,兩手抱枕部做起坐運(yùn)動(dòng),還可以做仰臥直角坐,手觸腳尖。體弱者可借物或人的助力壓按踝部起坐。呼吸隨起坐運(yùn)動(dòng),意守涌泉和中丹田。每次為3~5分鐘。減肥健美功屈隻膝挺腰法:練功者可採(cǎi)用仰臥位,兩臂屈肘或伸直,腳跟靠近臀部,以兩腳掌,肘關(guān)節(jié)或肩頭部為支點(diǎn),做挺腰動(dòng)作,同時(shí)提肛,收腹吸氣,放鬆時(shí)呼氣。練功時(shí)配合呼吸,意守中丹田或後丹田。每次為3~5分鐘。壓腹練功法:練功者可採(cǎi)用仰臥位,然後用雙手抱雙腿壓腹部。每次3~5分鐘。蹬自行車練功法:練功者可採(cǎi)用仰臥位兩腿懸空,膝關(guān)節(jié)屈曲做蹬自行車運(yùn)動(dòng),呼吸隨運(yùn)動(dòng)進(jìn)行,意守丹田。每次3~5分鐘。減重穴道指壓教學(xué)一.肥胖的分類分類體格形態(tài)飲食情況位置實(shí)面色紅潤(rùn),體質(zhì)肥胖上下勻稱,按之結(jié)實(shí)食欲亢進(jìn)豐食多餐內(nèi)庭脾俞、腎俞、胃俞虛體質(zhì)肥胖上下不勻稱或以面、頸部為主或以臀、大腿為主肌肉鬆弛飲食正?;虿患炎闳锒?局部減重的穴位膻中(可消除胸部脂肪)中脘(可消除上腹部脂肪)關(guān)元(可消除下腹部脂肪)豐隆(可消除全身脂肪)三.調(diào)整腹部腰部脂肪的特別穴位內(nèi)庭足臨泣減重穴位任脈:常用於小腹肥胖,循行路線經(jīng)腹部中央。
氣海、關(guān)元、水分、承漿。腎經(jīng):在腹部旁開任脈5分。
太溪、復(fù)溜。胃經(jīng):在腹部旁開任脈2寸,常用於小腹及少腹肥胖。
足三里、內(nèi)庭、豐隆、天樞、水道。脾
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