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企業(yè)管理概論名詞說(shuō)明企業(yè)P3——指從事生產(chǎn)、流通或服務(wù)等活動(dòng),為滿足社會(huì)須要進(jìn)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、擔(dān)當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)、實(shí)現(xiàn)獨(dú)立核算、具有法人資格的基本經(jīng)濟(jì)單位。企業(yè)管理P38由企業(yè)經(jīng)理人或經(jīng)理機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行安排、組織、指揮、協(xié)調(diào)、限制,以提高經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)盈利這一目的的活動(dòng)的總稱。企業(yè)戰(zhàn)略P78(廣義)企業(yè)戰(zhàn)略包括了企業(yè)的意圖、企業(yè)的目標(biāo)、企業(yè)的戰(zhàn)略和企業(yè)的政策;(狹義)僅僅指企業(yè)實(shí)現(xiàn)其宗旨和一系列長(zhǎng)期目標(biāo)的基本方法和詳細(xì)安排。SWOT分析法P88SWOT分析法就是對(duì)企業(yè)外部環(huán)境中存在的機(jī)會(huì)與威逼和企業(yè)內(nèi)部實(shí)力的優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行綜合分析,據(jù)此對(duì)備選的戰(zhàn)略方案做出系統(tǒng)的評(píng)價(jià),最終選擇出最佳的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。SWOT中的S(strengths)是指企業(yè)內(nèi)部的優(yōu)勢(shì),W(weaknesses)是指企業(yè)內(nèi)部的劣勢(shì)。0(opportunities)是指企業(yè)外部環(huán)境中的機(jī)會(huì)。T(threats)是指企業(yè)外部環(huán)境的威逼。SWOT分析的詳細(xì)做法是::依據(jù)企業(yè)的總體目標(biāo)和總體戰(zhàn)略的要求,列出對(duì)企業(yè)發(fā)展有重大影響的內(nèi)部及外部環(huán)境因素,,確定標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行評(píng)價(jià),推斷什么是企業(yè)內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì)。什么是外部的機(jī)會(huì)和威逼。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)P95指能夠給某一企業(yè)帶來(lái)高于行業(yè)平均利潤(rùn)水平的利潤(rùn)的、具有更高附加價(jià)值的、特別的資源條件和管理基礎(chǔ)。管理體系P111 建立方針和目標(biāo)并實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的體系。一體化管理體系P142——建立綜合的方針和目標(biāo),通過(guò)兩種或者兩種以上管理體系的有機(jī)整合,從而形成運(yùn)用共有要素以實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的單一的管理體系。市場(chǎng)營(yíng)銷P288——是個(gè)人和集體通過(guò)創(chuàng)建,供應(yīng)出售,并同別人交換產(chǎn)品與價(jià)值,以獲得其所需所欲之物的一種社會(huì)和管理過(guò)程。市場(chǎng)探討P291通過(guò)市場(chǎng)信息把消費(fèi)者、客戶和大眾與市場(chǎng)營(yíng)銷人員連接起來(lái)的活動(dòng)。 (狹義)指以企業(yè)的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為對(duì)象,分析和預(yù)料競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)活動(dòng),并以科學(xué)的方法收集、分析和預(yù)料顧客購(gòu)買以及運(yùn)用商品的數(shù)量、看法、動(dòng)機(jī)和行為等有關(guān)資料。(廣義)是對(duì)社會(huì)市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境及其社會(huì)生產(chǎn)、安排、交換和消費(fèi)循環(huán)活動(dòng)中各種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和經(jīng)濟(jì)規(guī)律的探討。質(zhì)量管理P366在質(zhì)量方面指揮和限制組織的協(xié)調(diào)的活動(dòng)。供應(yīng)鏈管理P417——對(duì)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)內(nèi)部和各環(huán)節(jié)之間的工作流、物流、信息流和資金流進(jìn)行管理,以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體利潤(rùn)最大化。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):指能夠給某一企業(yè)帶來(lái)高于行業(yè)平均利潤(rùn)水平的利潤(rùn)的,具有更高附加價(jià)值的,特別的資源條件和管理基礎(chǔ)。質(zhì)量管理:質(zhì)量管理是企業(yè)為了使其產(chǎn)品質(zhì)量能滿足不斷更新的市場(chǎng)質(zhì)量要求而開(kāi)展的策劃,組織,安排,實(shí)施,檢查,改進(jìn)等管理活動(dòng)的總和,是企業(yè)各級(jí)管理者的指責(zé),其詳細(xì)實(shí)施涉及企業(yè)內(nèi)的全部職工,但必需由企業(yè)的最高管理著領(lǐng)導(dǎo)。填空(2-10=20)企業(yè)的法律形式有一,個(gè)體企業(yè),合伙制企業(yè),合作制企業(yè),無(wú)限責(zé)任公司,有限責(zé)任公司,股份有限公司 法律任務(wù)有單選題(1.5-10=15) 四.簡(jiǎn)答題(30)1、企業(yè)必需具備的基本要素和本質(zhì)要素P3基本要素:1.擁有肯定數(shù)量、肯定技術(shù)水平的生產(chǎn)設(shè)備和資金;2.具有開(kāi)展肯定規(guī)模生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所;3.具有肯定數(shù)量、具有肯定技能的生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)管理者;4.從事社會(huì)商品的生產(chǎn)、流通等經(jīng)濟(jì)活動(dòng);5.進(jìn)行自主經(jīng)營(yíng),獨(dú)立核算,并具有法人地位;6.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的目的是獲得利潤(rùn)(最本質(zhì)的要素)。2、現(xiàn)代企業(yè)管理發(fā)展趨勢(shì)P39-441.管理重心的轉(zhuǎn)移,現(xiàn)代企業(yè)管理的重心已經(jīng)從過(guò)去對(duì)物的管理轉(zhuǎn)移到對(duì)人的管理。2.管理組織的變更,企業(yè)管理權(quán)從集中走向分散,企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)從金字塔型走向大森林型(扁平型或網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu))3.企業(yè)管理發(fā)展中的其他變更:企業(yè)創(chuàng)新管理將越來(lái)越受到重視;企業(yè)“軟件”(人員、作風(fēng)、技巧、共同價(jià)值觀)管理將更加系統(tǒng)化;企業(yè)戰(zhàn)略管理將以強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新為目標(biāo);企業(yè)權(quán)變管理將更加敏捷和精細(xì);開(kāi)放式面對(duì)面的感情管理;將來(lái)企業(yè)管理的“三中心”“兩方向”;企業(yè)管理將更擅長(zhǎng)借用外腦3、影響集權(quán)與分權(quán)的要素P66主觀方面:組織的最高領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人性格、愛(ài)好、實(shí)力、價(jià)值觀等都會(huì)影響職權(quán)的分散程度客觀方面:組織的規(guī)模、決策的性質(zhì)、投資的結(jié)構(gòu)、下級(jí)的素養(yǎng)、服務(wù)的要求、限制的進(jìn)步4、如何進(jìn)行行業(yè)管理(環(huán)境)分析5、(-)行業(yè)性質(zhì)企業(yè)首先要推斷自己所處行業(yè)是否存在發(fā)展的機(jī)會(huì),依據(jù)行業(yè)壽命周期來(lái)推斷行業(yè)所處的發(fā)展階段,進(jìn)而推斷該行業(yè)的行業(yè)性質(zhì)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)還是夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。行業(yè)壽命周期主要包括四個(gè)階段:導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期、成熟期和衰退期。(二)彳亍業(yè)實(shí)力分析——行業(yè)實(shí)力是指某個(gè)行業(yè)中每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者所具有的實(shí)力的總和。1.行業(yè)規(guī)模結(jié)構(gòu)分析,弄清行業(yè)的發(fā)展與社會(huì)需求之間的關(guān)系2.行業(yè)技術(shù)狀況分析,推斷行業(yè)的發(fā)展前景和行業(yè)實(shí)力的發(fā)展水平(三)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 波特五要素模型潛在進(jìn)入者2.供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)實(shí)力3.購(gòu)買者討價(jià)還價(jià)的實(shí)力4.替代品的威逼5.現(xiàn)有企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)6、目標(biāo)成本限制的要點(diǎn)(p221)第一,初步在最高層設(shè)置目標(biāo),并以此作為一切工作的中心,起到指導(dǎo)資源安排、激勵(lì)員工努力工作和評(píng)價(jià)經(jīng)營(yíng)成效的作用。其次,依組織結(jié)構(gòu)關(guān)系將總目標(biāo)分解,明確每個(gè)目標(biāo)和子目標(biāo)都應(yīng)有一個(gè)責(zé)任中心和主要負(fù)責(zé)人,并明確其應(yīng)完成的任務(wù)和應(yīng)擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任。第三,擬定目標(biāo)的過(guò)程在肯定程度上是自上而下和自下而上的反復(fù)循環(huán)過(guò)程,在循環(huán)中發(fā)覺(jué)問(wèn)題,總結(jié)閱歷,剛好解決問(wèn)題。7、目標(biāo)成本的確定方法1、目標(biāo)成本是依據(jù)預(yù)料銷售收入和目標(biāo)利潤(rùn)計(jì)算出來(lái)的2、目標(biāo)成本二預(yù)料銷售收入一目標(biāo)利潤(rùn)3、目標(biāo)利潤(rùn)率發(fā): 目標(biāo)利潤(rùn)=預(yù)料銷售收入*同類企業(yè)平均銷售利潤(rùn)率 或:目標(biāo)利潤(rùn)二本企業(yè)凈資產(chǎn)*同類企業(yè)平均凈資產(chǎn)利泗率4、上年利潤(rùn)基數(shù)法: 目標(biāo)利潤(rùn)=上年利潤(rùn)*年利潤(rùn)增長(zhǎng)率采納本法理由,將來(lái)是歷史的接著,應(yīng)考慮現(xiàn)有基礎(chǔ)(上年利潤(rùn)),將來(lái)不會(huì)重復(fù)歷史,要預(yù)料將來(lái)的變更(利澗增長(zhǎng)率),包括自身進(jìn)步和環(huán)境的變更。8、市場(chǎng)調(diào)查的程序(p292)1、確定問(wèn)題2、選擇途徑3、確定調(diào)查方式4、抽樣設(shè)計(jì)5、現(xiàn)場(chǎng)收集資料6、資料分析整理7、編寫報(bào)告9、產(chǎn)品生命周期及其策略P307308產(chǎn)品生命周期是指產(chǎn)品在市場(chǎng)上存在的時(shí)間,即市場(chǎng)壽命。策略:1.引入期。主要突出“準(zhǔn)”和“快”,即看準(zhǔn)了該產(chǎn)品能打開(kāi)銷路,有市場(chǎng)發(fā)展前途,就要盡快定型,批量生產(chǎn),剛好投入市場(chǎng)。.成長(zhǎng)期。突出“優(yōu)”字,即保證產(chǎn)品質(zhì)量,發(fā)展產(chǎn)品品種。.成熟期。應(yīng)體現(xiàn)“擴(kuò)”和“改”字,即要鞏固原有市場(chǎng)并使其進(jìn)一步擴(kuò)大,同時(shí),留意產(chǎn)品的改進(jìn),使產(chǎn)品生命周期出現(xiàn)再次循環(huán),以此延長(zhǎng)成熟期。.衰退期。應(yīng)突出“轉(zhuǎn)”和“撤”字,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候退出市場(chǎng)。、JIT的生產(chǎn)方式實(shí)施須要什么條件?P354-355通過(guò)看板限制系統(tǒng)、2關(guān)注流程設(shè)計(jì)(均衡生產(chǎn))、3進(jìn)行全面質(zhì)量限制(保證質(zhì)量)、4制定穩(wěn)定的安排、5與供應(yīng)商建立合作關(guān)系、6不斷削減庫(kù)存(暴露問(wèn)題)、7改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)(運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)部件)、企業(yè)為何要持續(xù)開(kāi)展質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)?P367-368產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中取勝的重要手段,為了增加企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,有必要進(jìn)行持續(xù)的質(zhì)量改進(jìn)。為此,企業(yè)應(yīng)確保質(zhì)量管理體系能推動(dòng)和促進(jìn)持續(xù)的質(zhì)量改進(jìn),使其質(zhì)量管理工作的有效性和效率能使顧客滿足,并為企業(yè)帶來(lái)長(zhǎng)久的效益。.改進(jìn)實(shí)施(設(shè)施)安排的主要內(nèi)容⑴質(zhì)量改進(jìn)的要求是多方面的,如有效性、效率或可追溯性等⑵質(zhì)量改進(jìn)通過(guò)改進(jìn)過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)⑶質(zhì)量改進(jìn)致力于主動(dòng)尋求改進(jìn)機(jī)會(huì),而不是等待問(wèn)題暴露⑷質(zhì)量改進(jìn)的效果評(píng)價(jià)依據(jù)三個(gè)方面:顧客滿足度、過(guò)程效率和社會(huì)損失.制造企業(yè)的物流過(guò)程是怎樣的?P3931、原材料供應(yīng)物流2.產(chǎn)品生產(chǎn)物流3.產(chǎn)成品銷售物流4.以及回收物流2、廢棄物流2、廢棄物流13供應(yīng)鏈的特征P417。1.供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)困難網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)2.供應(yīng)鏈上的供需匹配是一個(gè)持續(xù)的難題3.供應(yīng)鏈系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)變更4.供應(yīng)鏈上不斷出現(xiàn)新的人們所不熟識(shí)的課題大企業(yè)與小企業(yè)各自的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)P455.大企業(yè)的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì):可以獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益??梢猿浞职l(fā)揮專業(yè)化管理的作用。可以實(shí)行多角化經(jīng)營(yíng),將業(yè)務(wù)擴(kuò)展到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)生活的各個(gè)領(lǐng)域,以增加實(shí)力,分散風(fēng)險(xiǎn)。大企業(yè)通常是由聯(lián)合、兼并和收購(gòu)等方式形成的。.小企業(yè)的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì):人員少而精,辦事效率高。經(jīng)營(yíng)敏捷,“船小調(diào)頭快”,適應(yīng)實(shí)力強(qiáng)。專業(yè)化程度高,有利于提高質(zhì)量四、論述題1、第六章(一體化)一體化體系的定義:建立綜合的方針和目標(biāo),通過(guò)兩種或兩種以上的體系標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)整合,從而形成運(yùn)用共同要素以實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的單一的管理體系。企業(yè)實(shí)施管理體系一體化的必要性.管理體系一體化是簡(jiǎn)化貫標(biāo)工作、降低認(rèn)證成本的須要2.管理體系一體化是強(qiáng)化管理、提高效益的重要途徑3.管理體系一體化是增加競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力、參加國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的有力武器。企業(yè)實(shí)施管理體系一體化的可行性P139IS09001:2000,IS014004:2023和0HSAS18001:1999這三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)雖然在作用,謎底,關(guān)注焦點(diǎn),適用范圍,過(guò)程限制切入點(diǎn),法律法規(guī)及其他要求方面有不同點(diǎn)。但是由于質(zhì)量管理體系(QMS),環(huán)境管理體系(EMS)和職業(yè)健康管理體系(0HSMS)都是組織整體管理系統(tǒng)的子系統(tǒng),它們相互依靠并聽(tīng)從于整體管理系統(tǒng)的要求。加之IS09001:2000,IS014004:2023和0HSAS18001:1999這三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)在性質(zhì),理論基礎(chǔ),管理原則和運(yùn)行模式等方面具有較多的相像性,因此,統(tǒng)一企業(yè)內(nèi)不同管理體系的目標(biāo)及功能的實(shí)現(xiàn)都應(yīng)當(dāng),并且可以在一個(gè)綜合的管理體系中得到統(tǒng)一確定和協(xié)調(diào)限制。一體化管理體系(IMS)的含義P142:建立綜合的方針和目標(biāo),通過(guò)兩種或兩種以上管理體系的有機(jī)整合,從而形成運(yùn)用共有要素以實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的單一的管理體系。一體化管理體系的實(shí)現(xiàn)要求P143管理體系要求的全面化;方針、目標(biāo)的統(tǒng)一化;管理機(jī)構(gòu)的精簡(jiǎn)化資源管理的合理化;運(yùn)行過(guò)程的協(xié)調(diào)化;測(cè)量分析的同步化;持續(xù)改進(jìn)的綜合化;管理體系文件的一體化;全方位的PDCA循環(huán)化2、第十四章供應(yīng)鏈的牛鞭效應(yīng)及其影響。供應(yīng)鏈的概念:不同的探討中看出供應(yīng)鏈的定義有以下“共性”⑴供應(yīng)鏈上存在不同的行為主體,如消費(fèi)者、零售商、批發(fā)商、制造商及原材料供應(yīng)商。(2)供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)之間以及企業(yè)內(nèi)部門之間的湖動(dòng)與合作⑶供應(yīng)鏈具有特定的功能,如供應(yīng)某類商品或服務(wù),以及某種結(jié)構(gòu)特征,如有起始點(diǎn)和終結(jié)點(diǎn),呈現(xiàn)出網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)等。(4)供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)過(guò)程和操作,可以從工作流程、實(shí)物流程、信息流程和資金流程四個(gè)方面進(jìn)行分析。牛鞭效應(yīng):指供應(yīng)鏈上的一種需求變異放大現(xiàn)象,是信息流從最終客戶端向原始供應(yīng)商端傳遞時(shí),無(wú)法有效地實(shí)現(xiàn)信息的共享,使得信息扭曲而逐級(jí)放大,導(dǎo)致了需求信息出現(xiàn)越來(lái)越大的波動(dòng),此信息扭曲的放大作用在圖形上很像很一根甩起牛鞭,因此被形象地稱為牛鞭效應(yīng)6可以將處于上游的供應(yīng)方比作梢部,下游的用戶比作根部,一旦根部抖動(dòng),傳遞到末梢端就會(huì)出現(xiàn)很大的波動(dòng)6.“牛鞭”效應(yīng)產(chǎn)生的緣由:1.更新需求預(yù)料2,批量訂購(gòu)3.價(jià)格波動(dòng)4.限量供應(yīng)和短缺博弈?“牛鞭”效應(yīng)影響:1增加了供應(yīng)鏈中產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。2.增加了供應(yīng)鏈中的庫(kù)存成本3.

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