酒店保潔員工作管理制度

酒店保潔員工作管理制度1.前言為提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，確保酒店的衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，制定本制度。2.職責(zé)2.1.酒店保潔員的職責(zé)遵循衛(wèi)生工作安排；按時上班，不拖延工作時間，不早退晚到；保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，穿工作服上崗；保持酒店房間內(nèi)公共區(qū)域周圍整潔；較好地掌握所使用的衛(wèi)生要么裝置；能夠?qū)Ψ块g進(jìn)行常規(guī)的整理、清潔和消毒；能夠盡可能處理好顧客托管的貴重物品；當(dāng)涉及到特殊情況時，要及時上報領(lǐng)班或主管；要按要求完成工作質(zhì)量考核指標(biāo)；2.2.主管的職責(zé)做好酒店員工的工作安排；負(fù)責(zé)監(jiān)督酒店保潔員的工作；能夠及時發(fā)現(xiàn)、處理員工工作中的不足和問題，同時給予必要的幫助和指導(dǎo)；平時要培養(yǎng)良好的工作習(xí)慣和工作分組合理通暢；3.權(quán)利3.1.酒店保潔員的權(quán)利要求管理部門給予其足夠的工作時間，工作負(fù)荷和質(zhì)量；要求管理部門給予其完整的個人工作材料和工具設(shè)備；要求管理部門給予其較好的工作環(huán)境，對員工的個人安全和人身尊嚴(yán)進(jìn)行保障。3.2.主管的權(quán)利對工作效率低下、遲到早退、工作質(zhì)量不夠等情況進(jìn)行懲罰和教育，但不能違反法律法規(guī)；對員工在工作中發(fā)現(xiàn)的問題，提出合理建議和意見，并協(xié)調(diào)解決；對工作時需用到的相關(guān)信息有權(quán)查詢，但必須保證信息保密；4.工作規(guī)范4.1.工作時間酒店保潔員的工作時間從上崗起到下班結(jié)束，以及臨時上崗時間（如加班等）。遲到早退、曠工等情況將影響員工的工資及通行證（酒店入口通行證、經(jīng)理批準(zhǔn)通行證等等）的發(fā)放。4.2.工作服酒店保潔員的工作服為規(guī)定的統(tǒng)一工作服，員工上崗之前必須穿戴工作服。工作服必須保持色澤鮮艷、線路整齊，每天工作前必須以服裝清洗設(shè)備對其進(jìn)行清洗。4.3.工作要求對房間、公共區(qū)域等進(jìn)行定期清掃和消毒，保持酒店環(huán)境衛(wèi)生；對垃圾進(jìn)行正確分類處理，要求垃圾桶及垃圾收集設(shè)備的清潔和消毒；遇到顧客投訴，必須及時上報主管或領(lǐng)班；在工作中需要使用的清潔用品、工具等必須輕拿輕放，保證使用壽命；對公共區(qū)域的設(shè)施及電器等資產(chǎn)進(jìn)行登記，以確保設(shè)備的完好；當(dāng)需要進(jìn)行維修時，應(yīng)該將設(shè)備上報到主管或領(lǐng)班；在工作中必須做到愛護(hù)工作時間和酒店環(huán)境，保持工作現(xiàn)場整潔，盡量不影響顧客的就餐或其他活動。5.工作考核5.1.工作量考核主管對保潔員的工作量進(jìn)行考核，評估其在規(guī)定時間內(nèi)完成的任務(wù)數(shù)量。5.2.工作質(zhì)量考核酒店保潔員的工作質(zhì)量是評估重點(diǎn)，不僅要保證其核心工作的質(zhì)量，還要注意細(xì)節(jié)方面的質(zhì)量問題。5.3.工作積極主動性考核對員工在工作中積極性、主動性、思維能力等方面進(jìn)行考核，以評判其在酒店工作中的表現(xiàn)。6.工作懲罰6.1.通報批評當(dāng)酒店保潔員在工作中出現(xiàn)作風(fēng)不端、違章亂紀(jì)等行為時，主管有權(quán)通報批評。6.2.記過當(dāng)酒店保潔員在工作中利用上班時間干私活、應(yīng)酬等行為時，主管可以將其記過。6.3.辭退當(dāng)酒店保潔員在工作中多次違反工作規(guī)定、表現(xiàn)欠佳、屢教不改時，主管可以考慮辭退該員工。7.工作獎勵7.1.表揚(yáng)當(dāng)酒店保潔員在工作中表現(xiàn)良好，完成工作任務(wù)，有主動性、有創(chuàng)新等行為，主管有權(quán)對其進(jìn)行表揚(yáng)。7.2.獎金當(dāng)酒店保潔員在工作中是表現(xiàn)出色，超額完成任務(wù)，主管可以作為獎勵給予獎金。8.結(jié)束語本制度的制定，是為了規(guī)范酒店保潔員的工作行為，提高酒店的服務(wù)