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車間組長工作制度1。目的:為了維持良好的生產(chǎn)秩序,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率及產(chǎn)品質(zhì)量,保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行,制定此工作制度,實(shí)行組長責(zé)任制。2。適用范圍:生產(chǎn)車間各部門小組組長。3職責(zé)3.1執(zhí)行有關(guān)《食品安全管理體系》、《5S管理辦法》文件及法律、法規(guī),遵守公司及車間各項(xiàng)規(guī)章制度。3.2負(fù)責(zé)本組人員考勤、勞動(dòng)紀(jì)律及產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量的管理工作。3。3負(fù)責(zé)完成車間下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù),做好本組生產(chǎn)工作.3。4負(fù)責(zé)監(jiān)督本組設(shè)備運(yùn)行及潤滑、巡檢工作,并對(duì)發(fā)生的設(shè)備故障組織搶修并做好記錄。3。5生產(chǎn)期負(fù)責(zé)本組安全工作,并做好安全檢查記錄。3。6負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查本組的設(shè)備、環(huán)境及人員的衛(wèi)生清潔情況.3。7負(fù)責(zé)對(duì)不合格品進(jìn)行處置,對(duì)發(fā)生的各種緊急情況做好應(yīng)急措施的組織和實(shí)施。3。8非生產(chǎn)期負(fù)責(zé)車間設(shè)備解體、檢修工作的實(shí)施和監(jiān)督。3.9負(fù)責(zé)按時(shí)將設(shè)備解體計(jì)劃、檢修計(jì)劃、備品備件計(jì)劃上報(bào)主管人員.3。10負(fù)責(zé)將本組產(chǎn)生的固體廢棄物、污水處理到指定區(qū)域。3.11負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)的考核評(píng)價(jià)及溝通工作.4權(quán)限4。1有權(quán)對(duì)本組人員按車間規(guī)章制度進(jìn)行獎(jiǎng)罰。4。2有權(quán)對(duì)不服從管理的人員上報(bào)廠長處理.4。3有權(quán)對(duì)不遵守安全操作規(guī)程的人員,及時(shí)上報(bào)上級(jí)進(jìn)行處罰。4。4根據(jù)生產(chǎn)需要,有權(quán)對(duì)本組人員進(jìn)行調(diào)整。4.5有生產(chǎn)建議權(quán)。車間組長工作目標(biāo)保證生產(chǎn)的安全進(jìn)行,做好安全管理工作,達(dá)到安全生產(chǎn)率>98%;檢查員工是否穿戴好工作服、帽子、手套、罩等,達(dá)到衛(wèi)生安全生產(chǎn)1%;質(zhì)量監(jiān)控:負(fù)責(zé)小組生產(chǎn)巡查,以達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量合格;負(fù)責(zé)與下屬員工協(xié)調(diào)溝通,注意員工工作情緒,保證生產(chǎn)的正常運(yùn)行;負(fù)責(zé)員工考勤管理,減少遲到、早退現(xiàn)象,控制請(qǐng)假次數(shù);負(fù)責(zé)工作環(huán)境衛(wèi)生清潔管理工作,完成生產(chǎn)任務(wù)后安排員工對(duì)工作環(huán)境及工具進(jìn)行清潔、保養(yǎng),提高設(shè)備的使用壽命;車間組長績效考核制度目的:為加強(qiáng)公司基層管理人員的積極性,完善公司激勵(lì)機(jī)制,落實(shí)管理責(zé)任制,特制訂本制度.范圍:車間小組組長管理職責(zé):由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)考核制度的執(zhí)行,質(zhì)量部、銷售部協(xié)助考核,人事部負(fù)責(zé)考核分?jǐn)?shù)匯總,總經(jīng)理審核通過.工作細(xì)則:一、組長績效考核獎(jiǎng)勵(lì)為每月元;二、考核結(jié)果運(yùn)用:績效考核獎(jiǎng)勵(lì)=獎(jiǎng)勵(lì)金額標(biāo)準(zhǔn)X當(dāng)月評(píng)分?jǐn)?shù)%;三、當(dāng)月評(píng)分50分以下,無績效考核獎(jiǎng)勵(lì);四、組長評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核項(xiàng)目配分?jǐn)?shù)據(jù)來源項(xiàng)目名稱計(jì)算方式生產(chǎn)生產(chǎn)完成情況1、生產(chǎn)計(jì)劃未完成一次扣1分2、訂單延遲發(fā)貨一次扣1分3、客戶因交期投訴一次扣2分20分生產(chǎn)部成品倉銷售部質(zhì)量客戶投訴1、因質(zhì)量原因投訴一次,經(jīng)查實(shí)后扣2分20分質(zhì)檢部內(nèi)部巡檢情況2、質(zhì)量部巡檢人員現(xiàn)場(chǎng)查到不符合包裝質(zhì)量要求的,扣1分專檢情況3、發(fā)生批量返工的,一次扣2分5S管理衛(wèi)生按車間組內(nèi)績效考核標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,一次不達(dá)標(biāo),扣1分20分車間擺放按車間組內(nèi)績效考核標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,一次不達(dá)標(biāo),扣1分產(chǎn)品防護(hù)按車間組內(nèi)績效考核標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,一次不達(dá)標(biāo),扣1分組內(nèi)勞動(dòng)紀(jì)律組內(nèi)員工勞動(dòng)紀(jì)律差,一次扣1分勞動(dòng)紀(jì)律出勤1、遲到、早退、未打卡扣1分2、請(qǐng)假半天(未滿半天以半天計(jì)算)扣2分,請(qǐng)假一天扣4分,依此類推3、曠工一次扣20分15分人事部車間儀表1、未穿工作服一次扣2分2、未戴工作牌一次扣2分3、穿拖鞋一次扣2分溝通協(xié)調(diào)能力溝通能力1、溝通能力強(qiáng)10分2、溝通能力一般5分15分生產(chǎn)部車間協(xié)調(diào)能力1、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)10分2、協(xié)調(diào)能力一般5分工作態(tài)度服從性1、絕對(duì)服從評(píng)5分2、服從評(píng)3分3、偶爾不服從評(píng)1分4、經(jīng)常不服從0分10分車間積極性1、非常積極評(píng)5分2、積極評(píng)3分3、偶爾拖拉評(píng)1分4、拖拉評(píng)1分車間組長績效考核制度目的:為加強(qiáng)公司基層管理人員的積極性,完善公司激勵(lì)機(jī)制,落實(shí)管理責(zé)任制,特制訂本制度。范圍:車間小組組長管理職責(zé):生產(chǎn)部負(fù)責(zé)考核制度的執(zhí)行,質(zhì)量部、銷售部協(xié)助考核,人事部負(fù)責(zé)考核分?jǐn)?shù)匯總,總經(jīng)理審核通過。工作細(xì)則:一、組長績效考核獎(jiǎng)勵(lì)為每月2元;二、考核結(jié)果運(yùn)用:績效考核獎(jiǎng)勵(lì)=獎(jiǎng)勵(lì)金額標(biāo)準(zhǔn)*當(dāng)月評(píng)分?jǐn)?shù)%;三、當(dāng)月評(píng)分60分以下,無績效考核獎(jiǎng)勵(lì);四、組長評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)考核項(xiàng)目項(xiàng)目名稱計(jì)算方式(滿分1分)出勤(30分)組長本人1。遲到、早退、上下班未打卡扣1分2。請(qǐng)假半天(未滿半天以半天計(jì)算)扣1分,請(qǐng)假一天扣2分,依此類推3。無故曠工一次扣20分組員1。組員一月中遲到、早退、上下班未打卡者將扣其相應(yīng)考勤獎(jiǎng);但一月中全部組員統(tǒng)計(jì)遲到、早退、未打卡總?cè)舜?該組人數(shù)/該月生產(chǎn)天數(shù)*1%必須小于2%,每超出1%將扣去組長1分;小組成員每月出勤率必須>98%,缺勤率大于2%時(shí),每超出1%則組長扣1分;★小組每月缺勤率=小組成員月缺勤天數(shù)總和/小組人數(shù)/該月生產(chǎn)天數(shù)*1%;例如:缺勤共8天/小組20人/天數(shù)20天*1%=2%在可接受范圍,若超過8天,則視超出天數(shù)計(jì)算做相應(yīng)的扣分)★組長必須重視管理責(zé)任,與組員協(xié)調(diào)溝通,調(diào)節(jié)組員請(qǐng)假時(shí)間:小組員工每月請(qǐng)假不能集中堆在一起,必須以滿足生產(chǎn)條件為前提,錯(cuò)開時(shí)間請(qǐng)假;★如員工中有特殊情況的,組長可酌情考慮,填寫特殊申請(qǐng)說明書,經(jīng)理審閱特批后生效例如修剪車間一員工,因要照顧幼兒,晚上不能加班,已經(jīng)跟組中其他成員商量,一致同意的,由組長寫上特殊申請(qǐng),經(jīng)理審批的,那么晚上加班時(shí)間段不會(huì)扣除該員工考勤,不列入組長考核分計(jì)算。)注:請(qǐng)假必須有請(qǐng)假條,寫明請(qǐng)假原因并附有部門組長住管簽名方為有效,病假必須有病歷表/醫(yī)生證明條/藥物付款憑證;除病假、婚、喪、喜慶外,其他假期均為事假,必須符合出勤率要求,出勤率低于考核要求的,組長會(huì)扣去相應(yīng)績效分?jǐn)?shù)。(病假、婚喪喜慶不列入出勤率計(jì)算,只與員工本人考勤獎(jiǎng)相關(guān))儀表(10分)組長本人1。生產(chǎn)車間內(nèi)未按公司規(guī)定穿戴工作服、帽子的,經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次扣2分2。未戴工作牌者一次扣2分由工作證做好發(fā)放下去開始算起)3。穿拖鞋一次扣2分組員組員在生產(chǎn)車間內(nèi)未按公司規(guī)定穿戴工作服、帽子;未戴工作牌;穿拖鞋者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按員工守則上的規(guī)定進(jìn)行處罰;★此外,組長未及時(shí)發(fā)現(xiàn)并提醒員工穿戴整齊,一經(jīng)巡查人員發(fā)現(xiàn),每次扣1分★組長必須重視車間內(nèi)部員工穿戴問題:1.整體素質(zhì)上:體現(xiàn)公司文化、制度和員工素質(zhì);2.質(zhì)量衛(wèi)生角度上:防止頭發(fā)等污染物帶入產(chǎn)品中,造成質(zhì)量問題;3.安全角度上:車間內(nèi)有時(shí)地板濕滑,防止穿拖鞋滑倒受傷。★部分員工食品安全生產(chǎn)意識(shí)不強(qiáng),有時(shí)會(huì)忽略儀表上的整潔和規(guī)定,組長有監(jiān)督責(zé)任,提醒員工穿戴整齊質(zhì)量(50分)客戶投訴(10分)1、因質(zhì)量原因被客戶投訴,經(jīng)公司查實(shí)后確定導(dǎo)致質(zhì)量問題發(fā)生的部門,則該責(zé)任部門組長監(jiān)管有疏漏,一次扣2分內(nèi)部巡檢情況(30分)鹵制車間:嚴(yán)格執(zhí)行QS生產(chǎn)流程,控制好味、香、色,按要求操作.煮的時(shí)間要按產(chǎn)品要求,產(chǎn)品輸送到修剪車間的重量要準(zhǔn)確;修剪車間:修剪及質(zhì)檢注重操作要求:雞腿超重?zé)o剝?nèi)?、雞翅超重未取翅尖、雞爪帶甲、殘爪、生毛、雜質(zhì)等現(xiàn)象不準(zhǔn)輸送至半成品車間;半成品車間:做好員工日常工作質(zhì)量管理,注重不合格品的處理,特別是產(chǎn)品生毛、雜質(zhì)、凈重量等問題不能輸送到真空車間;包裝袋、生產(chǎn)日期必須與內(nèi)容物相符合;真空車間:發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品不準(zhǔn)真空,真空后產(chǎn)品不出現(xiàn)假真空、吸氣不干凈、熱封燒袋等現(xiàn)象;質(zhì)檢、裝車分管部門:嚴(yán)格做好產(chǎn)品質(zhì)檢、裝車質(zhì)量要求,如發(fā)現(xiàn)假真空、吸氣不干凈、熱封燒袋、凈含量欠缺、雜質(zhì)等問題產(chǎn)品不得裝進(jìn)殺菌車輸送到成品車間;成品車間:注意查破包、吸氣不干凈、雜質(zhì)、日期、數(shù)量準(zhǔn)確,產(chǎn)品殺菌不合格,產(chǎn)品出現(xiàn)其他問題及時(shí)反映有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)倉庫:發(fā)貨時(shí)注意品名、品種件數(shù)、日期、發(fā)貨地點(diǎn)等問題,確保發(fā)貨準(zhǔn)確無誤;注:內(nèi)部巡檢情況根據(jù)每天巡查后按優(yōu)、良、一般、差來評(píng)價(jià),統(tǒng)計(jì)一個(gè)月的優(yōu)差情況可得出相應(yīng)分?jǐn)?shù);專檢情況(10分)1、發(fā)生批量返工的,一次扣2分(例如真空封袋時(shí),大批量出現(xiàn)假真空的。有少許的假真空出現(xiàn)時(shí)就應(yīng)該注意,將問題點(diǎn)控制住,不能盲目工作,在大批量出現(xiàn)問題時(shí)才發(fā)現(xiàn),造成生產(chǎn)損失)衛(wèi)生(10分)衛(wèi)生小心搬運(yùn)產(chǎn)品,將產(chǎn)品倒至工作臺(tái)時(shí)必須注意,不得散落地下,保持生產(chǎn)區(qū)域的地面整潔;個(gè)人工作臺(tái)面及工具每日下班必須清理干凈;不能留長指甲、染指甲,保持手部清潔衛(wèi)生,防止污染產(chǎn)品;擺放1、工具清潔后按指定位置擺放;2、工作臺(tái)面保持整潔,不允許將與生產(chǎn)無關(guān)的東西擺放在工作臺(tái)上;3、垃圾、廢料應(yīng)集中在指定位置,并及時(shí)清理出車間注:衛(wèi)生情況根據(jù)每天
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