第三學(xué)期理論課

第三學(xué)期理論課第1頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第10次課

大學(xué)生健康教育：人與人交往與健康

結(jié)合現(xiàn)代社會(huì)的實(shí)際，闡述了健康人際交往的基礎(chǔ)、應(yīng)遵循的原則；分析了影響健康交往的因素以及建立和發(fā)展健康人際關(guān)系的途徑；與此同時(shí)，還從健康教育的角度出發(fā)，對(duì)大學(xué)生關(guān)注的戀愛(ài)交往問(wèn)題作了細(xì)致的分析與探索。第2頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)健康的人際交往一、健康人際交往的基礎(chǔ)

(一)主動(dòng)走向人群

(二)健全的人際交往態(tài)度

(三)良好的社交形象第3頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、健康人際交往的原則(一)互相尊重原則(二)守信原則(三)相似性原則(四)互補(bǔ)性原則(五)互酬原則(六)自我袒露原則(七)彈性原則(八)寬容原則第4頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、影響人際交往的因素(一)暈輪效應(yīng)(月暈效應(yīng)或光環(huán)效應(yīng))(二)社會(huì)刻板現(xiàn)象(三)投射效應(yīng)(四)制約現(xiàn)象(五)第一印象(六)情緒效應(yīng)(七)近因效應(yīng)(八)定勢(shì)效應(yīng)第5頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月四、建立與發(fā)展健康的人際關(guān)系隨著社會(huì)的發(fā)展與開(kāi)放，人際交往日益廣泛與頻繁。為了促進(jìn)社會(huì)的文明與事業(yè)的發(fā)展，人們之間必須建立與發(fā)展健康的人際關(guān)系。要建立與發(fā)展健康的人際關(guān)系，交往雙方的信念與價(jià)值觀必須一致，彼此之間才有共同追求與奮斗的目標(biāo)，才有共同需要的活動(dòng)和滿足。在其共同的奮斗與相處中，建立起深厚的情感和親密的關(guān)系。此外，交往雙方的志趣與愛(ài)好要盡可能相同。只有相同者在一起，有共同的語(yǔ)言，容易溝通和產(chǎn)生友誼。第6頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第11次課

大學(xué)生健康教育：營(yíng)養(yǎng)與健康營(yíng)養(yǎng)的定義是：生物或是生物從外界吸取適量有益的物質(zhì)和避免吸收有害的物質(zhì)以謀求養(yǎng)生的行為或作用。食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有稱營(yíng)養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化和物（糖類）、維生素、礦物質(zhì)（無(wú)機(jī)鹽）和水等。第7頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、蛋白質(zhì)１．蛋白質(zhì)的作用蛋白質(zhì)（protein）是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。機(jī)體中的每一個(gè)細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。蛋白質(zhì)占人體重量的16.3%，即一個(gè)60kg重的成年人其體內(nèi)約有蛋白質(zhì)9.8kg。

第8頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月２．蛋白質(zhì)的生理功能

1、構(gòu)成和修補(bǔ)人體組織

2、維持肌體正常的新陳代謝和各類物質(zhì)在體內(nèi)的輸送。

3、維持機(jī)體內(nèi)的體液平衡：滲透壓的平衡和酸堿平衡。

4、免疫球蛋白可維持肌體正常的免疫功能。

5、構(gòu)成人體必需的催化和調(diào)節(jié)功能的各種酶和激素的主要原料。

6、維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能：味覺(jué)、視覺(jué)和記憶。

7、提供熱能。

第9頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

蛋白質(zhì)和健康

人體的生長(zhǎng)、發(fā)育、運(yùn)動(dòng)、遺傳、繁殖等一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。生命運(yùn)動(dòng)需要蛋白質(zhì)，也離不開(kāi)蛋白質(zhì)。

每天的飲食中蛋白質(zhì)主要存在于瘦肉、蛋類、豆類及魚(yú)類中。蛋白質(zhì)缺乏：成年人：肌肉消瘦、肌體免疫力下降、貧血，嚴(yán)重者將產(chǎn)生水腫。未成年人。生長(zhǎng)發(fā)育停滯、貧血、智力發(fā)育差，視覺(jué)差。蛋白質(zhì)過(guò)量：蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能貯存，多了肌體無(wú)法吸收，過(guò)量攝入蛋白質(zhì)，將會(huì)因代謝障礙產(chǎn)生蛋白質(zhì)中毒甚至于死亡。

第10頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月蛋白質(zhì)的分類

1、完全蛋白質(zhì)

，3、不完全蛋白質(zhì)，2、半完全蛋白質(zhì)，

第11頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、脂肪

人體內(nèi)的脂類，分成兩部分，即：脂肪與類脂。脂肪，又稱為真脂、中性脂肪及甘油三酯，是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸結(jié)合而成。第12頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月脂肪的分類：多不飽和脂肪酸：向日葵種子，核桃，綠葉蔬菜，玉米和大豆。

單不飽和脂肪酸：Sanola

oil和橄欖油。

飽和脂肪酸：動(dòng)物的肉、內(nèi)臟，炸雞，黃油，奶油，雞蛋，乳酪，椰子，巧克力，冰淇淋和蛋糕。第13頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（三）碳水化合物（糖類）1、碳水化合物主要作用（1）給人體提供能量。（2）維持神經(jīng)組織功能第14頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3.碳水化合物的分類碳水化合物分為：?jiǎn)我惶妓衔锖蛷?fù)合碳水化合物碳水化合物分為：?jiǎn)我惶妓衔锖蛷?fù)合碳水化合物第15頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第12次課

大學(xué)生健康教育體育鍛煉與健康體育鍛煉與健康系統(tǒng)闡述了體育鍛煉的健身作用、體育鍛煉原則和體育鍛煉中運(yùn)動(dòng)負(fù)荷掌握和控制基礎(chǔ)；介紹了部分適合大學(xué)生鍛煉的練習(xí)方法。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)及生物科學(xué)研究表明，優(yōu)美的生活環(huán)境、樂(lè)觀豁達(dá)的心理素質(zhì)、經(jīng)常參加健身體育活動(dòng)、合理的營(yíng)養(yǎng)及無(wú)不良嗜好等，是人類健康的主要因素。本章主要闡述運(yùn)動(dòng)對(duì)健康的作用。

18世紀(jì)法國(guó)哲學(xué)家伏爾泰有一句名言，即“生命在于運(yùn)動(dòng)”。

第16頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)體育鍛煉的健身作用體育鍛煉對(duì)于健康的影響是多方面的，它既有生理效應(yīng)，又有心理效應(yīng)和社會(huì)效應(yīng)。第17頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一體育鍛煉的生理效應(yīng)

(一)對(duì)心血管系統(tǒng)的影響(二)對(duì)呼吸系統(tǒng)的影響(三)對(duì)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的影響(三)對(duì)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的影響(四)對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)的影響(五)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的影響(六)對(duì)代謝的影響(七)對(duì)免疫系統(tǒng)的影響

第18頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、體育鍛煉的心理效應(yīng)(一)對(duì)想象力及思維能力發(fā)展的影響(二)能培養(yǎng)良好的情操(三)能培養(yǎng)頑強(qiáng)拼搏的意志品質(zhì)(四)對(duì)促進(jìn)心理健康的影響第19頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、體育鍛煉的社會(huì)效應(yīng)(一)有利于群體性的培養(yǎng)(三)對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)(二)有利于培養(yǎng)良好的人際關(guān)系第20頁(yè)，課件共21頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月四、科學(xué)鍛煉身體的原則

1．體格檢查：