我們身邊的經(jīng)濟(jì)學(xué)現(xiàn)象

我們身邊的經(jīng)濟(jì)學(xué)現(xiàn)象

隨著生活水平的提高，牛奶成為越來(lái)越多的人生活中的不可缺少的食物。今天我們就一起看看牛奶中的經(jīng)濟(jì)學(xué)現(xiàn)象。三鹿奶粉事件：2008年6月28日，位于蘭州市的解放軍第一醫(yī)院收治了首例患“腎結(jié)石”病癥的嬰幼兒，據(jù)家長(zhǎng)們反映，孩子從出生起就一直食用河北石家莊三鹿集團(tuán)所產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉。7月中旬，甘肅省衛(wèi)生廳接到醫(yī)院嬰兒泌尿結(jié)石病例報(bào)告后，隨即展開(kāi)了調(diào)查，并報(bào)告衛(wèi)生部。隨后短短兩個(gè)多月，該醫(yī)院收治的患嬰人數(shù)就迅速擴(kuò)大到14名。

9月11日晚衛(wèi)生部指出，近期甘肅等地報(bào)告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例，調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史。

隨后，石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司發(fā)布產(chǎn)品召回聲明稱，經(jīng)公司自檢發(fā)現(xiàn)2008年8月6日前出廠的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染，市場(chǎng)上大約有700噸。大家是否深思過(guò)，毒奶粉問(wèn)題的緣由是什么？為什么兒童奶粉中會(huì)有三聚氰胺這樣的化學(xué)物質(zhì)？為什么要用三聚氰胺呢？關(guān)鍵是三聚氰胺含氮量很高，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、成本很低，給了摻假、造假者極大地利益驅(qū)動(dòng)，有人估算在植物蛋白粉和飼料中使蛋白質(zhì)增加一個(gè)百分點(diǎn)，用三聚氰胺的花費(fèi)只有真實(shí)蛋白原料的1/5。所以“增加”產(chǎn)品的表觀蛋白質(zhì)含量是添加三聚氰胺的主要原因，三聚氰胺作為一種白色結(jié)晶粉末，沒(méi)有什么氣味和味道，摻雜后不易被發(fā)現(xiàn)等也成了摻假、造假者心存僥幸的輔助原因。后來(lái)，有人發(fā)現(xiàn)這次三鹿奶粉事件，受“污染”的都是最便宜的18塊錢(qián)一袋的嬰兒奶粉，顯然，三鹿為了占領(lǐng)農(nóng)村奶粉市場(chǎng)這塊最后的肥肉采取了低價(jià)傾銷(xiāo)戰(zhàn)略，但是賣(mài)這18塊錢(qián)一袋的奶粉連本錢(qián)都不夠，大量生產(chǎn)豈不虧老本了嗎？無(wú)論公司的產(chǎn)量如何，總固定成本曲線（TFC）是不變的，而平均固定成本是隨產(chǎn)出的增加而減少的，TFC一定時(shí)，隨產(chǎn)生的增加AFC(等于TFC／Q，其中Q表示產(chǎn)出量)下降，商人習(xí)慣于用另一種方式解釋?zhuān)寒a(chǎn)出的增加使固定成本在更多單位產(chǎn)品上分配（通常被稱為“分?jǐn)傎M(fèi)用”），這意味著各單位承擔(dān)的量將減少，AFC永遠(yuǎn)不可能為0.于是，隨著產(chǎn)出的增加，AFC曲線將逐漸降低。于是三鹿為了節(jié)省成本，在奶粉中添加廉價(jià)大豆蛋白粉來(lái)替代奶粉，這大豆蛋白粉本來(lái)也沒(méi)啥大事，但是，恰恰這次里面被添加了偽造蛋白質(zhì)的三聚氰胺這高科技玩意，于是最終制造出這起轟動(dòng)全國(guó)的三鹿奶粉事件。奶粉中添加三聚氰胺產(chǎn)品質(zhì)量下降產(chǎn)品價(jià)格降低占領(lǐng)農(nóng)村市場(chǎng)價(jià)值影響價(jià)格價(jià)格上限：可以出售一種物品的法定最高價(jià)格。價(jià)格上限對(duì)市場(chǎng)有一種限制性約束，供求力量趨向于使價(jià)格向均衡變動(dòng)，但當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格達(dá)到上限時(shí)，就不能再上升。在政府對(duì)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)實(shí)行限制性價(jià)格上限時(shí)，就產(chǎn)生了物品的短缺，而且，賣(mài)者必然在大量潛在買(mǎi)者中配給稀缺物品。價(jià)格下限：可以出售一種物品的法定最低價(jià)格。供給力量使價(jià)格想均衡價(jià)格變動(dòng)，但當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格達(dá)到下限時(shí)，就不能再下降了，此時(shí)，市場(chǎng)價(jià)格等于價(jià)格下限。在這種價(jià)格下限時(shí)，供給量超過(guò)需求量。特侖蘇是盈利支撐產(chǎn)品。產(chǎn)品的凈利潤(rùn)率很高，至少有10%。這兩年蒙牛65%的液態(tài)奶利潤(rùn)都來(lái)源于此。這是蒙牛的一個(gè)暴利產(chǎn)品，特侖蘇牛奶產(chǎn)品的成本最多不到2塊，而銷(xiāo)售價(jià)格卻到了5塊，毛利潤(rùn)達(dá)到了150%以上。由此帶來(lái)的利潤(rùn)是其他常溫奶產(chǎn)品的十倍以上。

如此暴利的牛奶，銷(xiāo)量卻一直很好，可以說(shuō)是相當(dāng)?shù)暮?。為什么？影響需求的因素商品本身價(jià)格price商品質(zhì)量相關(guān)商品價(jià)格pricesofrelatedgoods——替代品和互補(bǔ)品

(substitutesandcomplements)消費(fèi)者收入income——正常商品和低檔商品

(normalgoodandinferiorgood)消費(fèi)者偏好tastes預(yù)期expectations市場(chǎng)規(guī)模替代品：一種價(jià)格上升引起另一種物品需求增加的兩種物品?；パa(bǔ)品：一種物品價(jià)格上升引起另一種物品需求減少的兩種物品。牛奶出現(xiàn)了問(wèn)題，我們可以選擇其他替代品。