化學烴的衍生物知識總結2課件

烴的衍生物知識總結天馬行空官方博客：/tmxk_docin；QQ:1318241189；QQ群：175569632烴的衍生物知識總結化性：①強堿溶液中發(fā)生水解生成醇（取代反應）②在強堿的醇溶液里發(fā)生消去反應生成乙烯制法：①乙烯加HBr②CH3—CH3取代③C2H5OH、NaBr、H2SO4混合加熱鹵代烴代表物CH3CH2Br通式：R—X，一元飽和鹵代烴為CnH2n+1X天馬行空官方博客：/tmxk_docin；QQ:1318241189；QQ群：175569632烴的衍生物知識總結醇類通式：R—OH，飽和一元醇CnH2n+1OH代表物CH3CH2OH化性制法（1）與Na、K、Mg、Al等活潑金屬反應放出H2；（2）脫氫生成醛；（3）脫水生成乙烯或乙醚。（4）酯化成酯；（1）乙烯水化（2）淀粉發(fā)酵烴的衍生物知識總結醛類通式：RCHO，一元飽和醛CnH2n+1CHO，分子式CnH2nO代表物CH3CHOHCHO化性（1）氧化反應：銀鏡反應、與新制Cu(OH)2反應能使溴水、高錳酸鉀溶液褪色（2）還原反應：加氫被還原成乙醇制法（1）乙烯氧化法（2）乙炔水化法（3）乙醇氧化法烴的衍生物知識總結羧酸通式：R—COOH，一元飽和酸CnH2n+1COOH，分子式CnH2nO2代表物CH3COOHHCOOH化性（1）具有酸的通性（羧酸鹽幾乎全溶于水）（2）與醇酯化成酯（3）甲酸有醛基能發(fā)生銀鏡反應制法（1）乙烯氧化法（2）烷烴氧化法（3）淀粉發(fā)酵法烴的衍生物知識總結酯（油脂）通式：R`—C—O—R分子式CnH2nO2O

代表物CH3COOC2H5（1）水解生成酸和醇（2）甲酸某酯含有醛基能發(fā)生銀鏡反應性質制法：酸（羧酸或無機含氧酸）與醇反應制得烴的衍生物知識總結酚通式：CnH2n-6O（n≥6）代表物OH（1）易被氧化變質（氧化反應）（2）與Br2發(fā)生取代（取代反應）（3）與FeCl3顯紫色（顯色反應）（4）弱酸性（比碳酸的酸性弱）OH制法：Cl化性烴的衍生物概述類別官能團通式代表物主要化學性質醇—OHR—OHCnH2n+2OCH3CH2OH(1)與鈉反應(2)取代反應(3)消去反應(4)分子間脫水(5)氧化反應(6)酯化反應酚—OHAr—OHCnH2n-6OC6H5—OH(1)有弱酸性(2)取代反應(3)顯色反應(4)氧化反應醛—CHOR—CHOCnH2nOCH3CHO(1)氧化反應(2)還原反應羧酸—COOHR—COOHCnH2nO2CH3COOH(1)具有酸性(2)酯化反應酯—COO—RCOOR`CnH2nO2CH3COOC2H5水解反應鹵代烴R-X醇RCH2OH醛R-CHO羧酸RCOOH酯RCOOR’水解氧化氧化酯化還原水解水解酯化R+45R+29+16-2各類有機物的衍變關系烴R—H鹵代烴R—X醇類R—OH醛類R—CHO羧酸R—COOH酯類RCOOR`鹵代消去取代水解氧化加氫酯化水解氧化CH3CH3CH2=CH2CH=CHCH2=CHClCH3CH2OHCH2BrCH2BrCH2OHCH2OHCHOCHOCOOHCOOH[CH2—CH]nClCH3CHOCH3COOHCH3COOC2H5CH3CH2BrO=CO=CCH2CH2OO類別結構特點主要性質烷烴4單鍵（C－C）1.穩(wěn)定:通常情況下不與強酸、強堿、強氧化劑反應2.取代反應（鹵代）3.氧化反應（燃燒）4.加熱分解烯烴3雙鍵（C＝C）

1.加成反應（加H2、X2、HX、H2O）2.氧化反應（燃燒；被KMnO4[H+]氧化）3.加聚反應類別結構特點主要性質炔烴2叁鍵(CC)1.加成反應（加H2、X2、HX、H2O）2.氧化反應（燃燒；被KMnO4[H+]氧化）苯苯的同系物苯環(huán)（）苯環(huán)及側鏈1.易取代(鹵代、硝化）2.較難加成（加H2）3.燃燒側鏈易被氧化、鄰對位上氫原子活潑一.常見反應類型1.取代反應:

烷烴（鹵代）苯及同系物（鹵代、硝化）苯酚（溴代）鹵代烴的水解酯化反應酯的水解2.加成反應：烯(C=C)、炔烴（加H2、HX、H2O），苯（加H2）、醛（加H2）、酮油脂氫化（加H2）。3.消去反應：

4.加聚反應：烯烴等。乙醇（分子內脫H2O）鹵代烴(脫HX)5、裂化和裂解6、氧化還原反應如：7、顯色反應烯、炔、苯的同系物、醇（去氫）醛（加氧）酚醇和酚的比較類別脂肪醇芳香醇酚實例CH3CH2OHC6H5CH2OHC6H5OH官能團—OH—OH—OH結構特點—OH與鏈烴基相連—OH與芳香烴基側鏈相連—OH與苯環(huán)直接相連主要化學性質（1）與鈉反應（2）氧化反應（3）脫水反應（4）酯化反應（1）弱酸性（2）取代反應（3）顯色反應（4）氧化反應特性紅熱銅絲插入醇中有刺激性氣味與FeCl3顯紫色苯、甲苯、苯酚的結構與性質的比較類別苯甲苯苯酚結構簡式氧化反應情況不被高錳酸鉀溶液氧化可被高錳酸鉀溶液氧化常溫下在空氣中被氧化呈紅色溴代反應溴狀態(tài)液溴液溴溴水條件催化劑催化劑無催化劑產(chǎn)物C6H5Br鄰、間、對三種一溴甲苯三溴苯酚結論苯酚與溴的取代反應比苯、甲苯易進行原因酚羥基對苯環(huán)的影響使苯環(huán)上的氫原子變得活潑，易被取代—CH3—OH羥基試劑含羥基的物質強酸（硝酸）羧基（乙酸）酚羥基（苯酚）醇羥基（乙醇）Na反應生成硝酸鈉反應生成CH3COONa反應生成酚鈉C6H5ONa反應生成醇鈉C2H5ONaNaOH反應生成硝酸鈉和水反應生成水和H3COONa反應生成酚鈉C6H5ONa和水不反應Na2CO3反應生成硝酸鈉、水和CO2反應生成CH3COONa、水和CO2

反應生成酚鈉C6H5ONa和NaHCO3

不反應NaHCO3反應生成硝酸鈉、水和CO2

反應生成CH3COONa、水和CO2

不反應不反應不同類物質中的羥基活潑性比較:(強酸中羥基>)羧基中羥基>酚羥基>水中羥基>醇羥基幾種物質與高錳酸鉀和溴水的作用:

氧化褪色乙醛高錳酸鉀溴水烯烴氧化褪色加成褪色炔烴氧化褪色加成褪色苯不褪色萃取甲苯氧化褪色萃取苯酚氧化褪色褪色乙醇氧化褪色混溶不反應醛乙酸CH3CHO→CH3COOH氧化褪色CH3CHO＋Br2＋H2O→CH3COOH＋2HBr醛類、甲酸及其鹽、甲酸酯、還原性糖如葡萄糖.能發(fā)生銀鏡反應的物質包括：

H2SO4在有機化學反應中的作用:（濃）乙醇→乙烯（脫水、催化）（濃）硝化反應（催化）（濃）酯化（吸水、催化）（?。ニ猓ù呋┓磻锷晌锵┧家胰菜胰㏑X水解ROH+HX酯水解酸+醇CaC2與水反應Ca(OH)2+C2H2物質與水反應

各種物質的初步判斷：與Na反應：與NaOH反應：與Na2CO3反應：與NaHCO3反應：醇醛酸氧化氧化水、醇、酚、酸酚、酸、酯

酸（產(chǎn)生氣體）酚（無氣體）酸（產(chǎn)生氣體）H2SO4例1、由乙烯和其他無機原料合成環(huán)狀化合物E，請在方框內填入合適的化合物的結構簡式，并寫出A和E的水解方程式。例2、①如何用化學方法區(qū)別乙醇、乙醛、乙酸？

②如何分離乙酸、乙醇、苯酚的混合物？(Cu（OH）2溶液）（加入NaOH蒸餾，加入少量水并通入CO2后分液,再加入鹽酸后分液）例3、某同學做銀鏡實驗反應時，在一潔凈的試管中加入2mL2%的稀氨水，然后邊搖動邊逐滴加入幾滴2%的AgNO3溶液，然后再加入幾滴乙醛，在水浴中加熱，試管內壁無光亮的銀鏡出現(xiàn)，其失敗的原因是什么？

例4、A和B兩種物質的分子式都是C7H8O，它們都能跟金屬反應放出氫氣。A不溶于NaOH溶液，而B能溶于NaOH溶液。B能使適量溴水褪色，并產(chǎn)生白色沉淀，A不能。B的一溴代物有兩種結構。寫出A和B的結構簡式和名稱。例：某種有機物具有以下列性質：1、能與Na作用放出H22、能與COH例1.阿司匹林的結構簡式為：CH3－C－O－－C－OHOO它不可能發(fā)生的反應是（）A.水解反應B.酯化反應C.加成反應D.消去反應濃硫酸，加熱+CNaOH溶液

Ａ、B、C、D、E是中學化學中常見的有機物，他們之間的反應關系如下圖所示（圖中部分反應條件和無機物已經(jīng)略去）：AEBCDCH4（1）分子式與D相同的酯類物質共有

種；（2）在生成A反應過程中，C分子內被破壞的化學鍵是

鍵；(A)O--H(B)C--H(C)C--C(D)C--O4加熱(A)(B)例1.阿司匹林的結構簡式為：CH3－C－O－－C－OHOO它不可能發(fā)生的反應是（）A.水解反應B.酯化反應C.加成反應D.消去反應

例5．已知乙炔（C2H2）、苯（C6H6）、乙醛（C2H4O）的混合氣體中含氧元素的質量分數(shù)為8%，則混合氣體中碳元素的質量分數(shù)為（）A．84%B．60%C．91%D．42%

例6、下列各組混合物中，總質量一定時，二者以不同比例混合，完全燃燒時生成CO2的質量不一定的是A、甲烷、辛醛B、乙