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第7頁(yè)共7頁(yè)2023?酒店個(gè)人?上半年工?作總結(jié)以?及工作計(jì)?劃范文?在繁忙的?工作中不?知不覺(jué)就?在銷售部?門(mén)做了半?年有余,?回顧這半?年的工作?歷程,作?為酒店銷?售人員在?工作上取?得了一定?的成績(jī),?基本上完?成了酒店?下達(dá)的任?務(wù),但也?存在著不?少的問(wèn)題?。剛到?銷售部門(mén)?時(shí),對(duì)銷?售方面的?只是不是?很精通,?對(duì)于新環(huán)?境、新事?物比較陌?生。在酒?店以及部?門(mén)、小組?領(lǐng)導(dǎo)的幫?助下,很?快的了解?到酒店銷?售的性質(zhì)?及其銷售?市場(chǎng),作?為一名銷?售部中的?一員,深?深地感覺(jué)?到自己身?兼重任,?作為酒店?的門(mén)面,?酒店的窗?口,自己?的一言一?行也同時(shí)?代表了酒?店的形象?,所以更?要提高自?身的素質(zhì)?,高標(biāo)準(zhǔn)?的要求自?己,在高?素質(zhì)的基?礎(chǔ)上更要?加強(qiáng)自己?的專業(yè)知?識(shí)和專業(yè)?技能。?此外,還?要廣泛的?了解整個(gè)?銷售市場(chǎng)?的動(dòng)態(tài),?走在市場(chǎng)?的前沿,?經(jīng)過(guò)這半?年來(lái)的磨?練,力爭(zhēng)?盡快成為?一名合格?的銷售人?員,并且?努力做好?自己的本?職工作。?為了更?好地完成?酒店的營(yíng)?銷工作,?實(shí)現(xiàn)雙贏?,特別正?對(duì)這半年?的銷售工?作,從四?個(gè)方面進(jìn)?行總結(jié):?一、酒?店各部門(mén)?的配合?在酒店工?作三年有?余,以前?在前廳,?可能接觸?的面沒(méi)有?目前這么?廣泛,只?是班組與?班組之間?的摩擦、?協(xié)調(diào)與配?合,同一?個(gè)部門(mén),?有同一個(gè)?領(lǐng)導(dǎo)出面?那還好解?決一些,?但現(xiàn)如今?不一樣。?現(xiàn)在必須?要和各個(gè)?部門(mén)自行?來(lái)進(jìn)行協(xié)?調(diào),協(xié)調(diào)?不了才回?去找領(lǐng)導(dǎo)?和組長(zhǎng),?因?yàn)樗齻?同為銷售?部門(mén),同?樣有收拾?不完的爛?攤和雜事?。所以?,只要是?有客人有?涉及到的?營(yíng)業(yè)范圍?也好,工?作范圍也?好,都必?須僅靠自?己的一點(diǎn)?私人情面?,個(gè)人力?量去解決?。打個(gè)簡(jiǎn)?單的比方?說(shuō)我的長(zhǎng)?包房客人?羅春平拖?欠押金簡(jiǎn)?單例子來(lái)?說(shuō)明,原?本導(dǎo)致出?現(xiàn)這種局?面就不是?我的原因?,但就僅?僅因?yàn)檫@?是我介紹?到酒店消?費(fèi)的客人?,我拉進(jìn)?酒店有業(yè)?務(wù)關(guān)系的?客人。押?金不足是?掛的我的?擔(dān)保,所?以基本等?我發(fā)現(xiàn)客?人在酒店?已欠交押?金后幾乎?很少有人?問(wèn)及到這?間房的處?理結(jié)果,?更加別說(shuō)?是有一個(gè)?建議。?有的也只?會(huì)是一帶?而過(guò),電?話催我來(lái)?跟進(jìn)此事?。跟進(jìn)!?我當(dāng)然會(huì)?跟進(jìn),一?我不能催?的次數(shù)過(guò)?于多,過(guò)?于急。?二我不能?把與客戶?的這層友?好關(guān)系撕?破。所以?我最多也?只會(huì)定時(shí)?定期的催?促客人,?實(shí)在是等?到我不能?再等了,?這便才向?部門(mén)同事?,小組領(lǐng)?導(dǎo)取經(jīng),?經(jīng)由同事?張國(guó)琳假?冒酒店高?層領(lǐng)導(dǎo)和?朱方圓前?臺(tái)收銀員?的身份配?合最終游?說(shuō)客人交?得押金。?其中還?有前臺(tái)收?銀郭彩娟?同事的配?合對(duì)賬。?再此,我?向所有關(guān)?心我的,?幫助我的?同事及其?領(lǐng)導(dǎo)表示?感謝。從?這例子可?以看出酒?店的整體?性,目標(biāo)?性不是很?特別一致?。二、?營(yíng)銷工作?的權(quán)力、?責(zé)任方面?由于級(jí)?別不夠,?協(xié)調(diào)不暢?等等原因?,造成很?多事情都?存在著給?客人拖拉?、緩慢的?現(xiàn)象。上?月端午粽?子的特殊?銷售,是?每年最緊?張,最激?動(dòng)人心的?銷售。雖?然我今年?在此特殊?銷售時(shí)做?得不是很?出色,但?有還是為?內(nèi)部公司?的客戶要?求緊急送?貨,需要?等級(jí)不一?的___?_盒48?8粽子、?____?盒328?粽子。由?于當(dāng)時(shí)本?人和組長(zhǎng)?及其同事?手上的票?據(jù)非常有?限,只有?____?張328?粽子需要?至前臺(tái)收?銀換__?__張4?88粽子?票據(jù)。?由于一些?列___?_請(qǐng)示,?開(kāi)票,換?票所耗費(fèi)?的時(shí)間。?使得原本?就非常忙?碌的前臺(tái)?收銀又更?加忙碌從?而緩慢了?,然而事?情的效率?就變低更?多。等換?好粽子再?送至客人?手上時(shí),?客人任由?再怎么關(guān)?照,心里?還是會(huì)對(duì)?你有小小?的遺憾、?甚至顧慮?。因?yàn)?在他的眼?里就只是?酒店粽子?庫(kù)房到他?辦公室的?距離。這?個(gè)距離是?能夠知道?且明白的?。所以在?營(yíng)銷部工?作的責(zé)、?權(quán)方面仍?存在著不?明確的問(wèn)?題,我認(rèn)?為銷售部?的工作要?有一定的?權(quán)限,只?履行銷售?程序,問(wèn)?題無(wú)論大?小都要請(qǐng)?示甲方,?勢(shì)必會(huì)造?成效率低?,對(duì)一些?問(wèn)題的把?控上也會(huì)?對(duì)銷售帶?來(lái)負(fù)面影?響,這樣?營(yíng)銷部工?作就會(huì)很?被動(dòng),建?立一種責(zé)?權(quán)明確、?工作程序?清晰地制?度,希望?是酒店下?一部工作?的重中之?重。三?、酒店的?管理推新?所謂營(yíng)?銷為酒店?的龍頭,?既為龍頭?,那么酒?店的各種?推新首要?讓酒店領(lǐng)?導(dǎo),相關(guān)?部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)?知道,熟?悉以外。?也需要由?銷售人員?去認(rèn)知,?去了解。?我說(shuō)的并?不是文字?類的解說(shuō)?,而是實(shí)?質(zhì)性的。?例如,?推出新品?新菜,可?以提供一?到兩份給?銷售部試?味,既可?以方便銷?售人員介?紹新品新?菜,又可?以有更多?的人來(lái)為?新品提出?寶貴的意?見(jiàn)。正所?謂一個(gè)諸?葛亮抵不?過(guò)三個(gè)臭?皮匠。?以上只是?粗略的工?作總結(jié),?由于時(shí)間?倉(cāng)促會(huì)有?很多不是?之處,希?望各位領(lǐng)?導(dǎo),同仁?能給于指?正,我會(huì)?予以極大?的重視,?并會(huì)及時(shí)?改正、解?決,最后?住酒店生?意越來(lái)越?旺,越來(lái)?越紅火。?202?3酒店個(gè)?人上半年?工作總結(jié)?以及工作?計(jì)劃范文?(二)?緊張與忙?碌的__?__即將?過(guò)去,回?顧這一年?的工作,?有許多收?獲與體會(huì)?,客房部?作為酒店?的一個(gè)重?要部門(mén),?其工作質(zhì)?量的優(yōu)劣?,將直接?影響酒店?的外在形?象與經(jīng)濟(jì)?效益。在?此感謝領(lǐng)?導(dǎo)的信任?,讓我有?幸擔(dān)任客?房部主管?一職,在?感覺(jué)壓力?的同時(shí)而?動(dòng)力十足?。為了?明年更好?的開(kāi)展部?門(mén)的相關(guān)?工作,很?有必要將?本年的工?作進(jìn)行總?結(jié),下一?年的工作?進(jìn)行籌劃?。首先先?做一下本?年的工作?總結(jié):?在今年的?工作中本?人嚴(yán)格按?照部門(mén)經(jīng)?理下達(dá)的?各項(xiàng)指令?進(jìn)行工作?,在實(shí)際?工作中針?對(duì)不同的?工作制定?了嚴(yán)格的?考核制度?及檢查標(biāo)?準(zhǔn)。首先?:1、?在衛(wèi)生方?面:嚴(yán)格?執(zhí)行查房?制度,詳?細(xì)記錄檢?查結(jié)果,?做好衛(wèi)生?補(bǔ)差工作?。規(guī)范各?部位物品?擺放標(biāo)準(zhǔn)?及數(shù)量,?并隨查房?檢查物品?擺放位置?。實(shí)行客?房清潔責(zé)?任制,提?高員工工?作熱情和?工作實(shí)效?。規(guī)范?各項(xiàng)操作?規(guī)程,穩(wěn)?步提高工?作效率。?2、物?品管理與?成本控制?方面:控?制物資、?開(kāi)源節(jié)流?,做好物?品回收,?強(qiáng)化員工?節(jié)約意識(shí)?,提倡控?制水、電?等能源浪?費(fèi)的同時(shí)?,實(shí)施物?資管理責(zé)?任制,設(shè)?立易耗品?臺(tái)帳,控?制成本費(fèi)?用。3?、設(shè)備設(shè)?施方面:?由于設(shè)施?設(shè)備使用?時(shí)間較長(zhǎng)?,已顯老?化,所以?要求各崗?位有針對(duì)?性的進(jìn)行?維護(hù)和保?養(yǎng),提高?客房設(shè)施?設(shè)備的使?用壽命,?加強(qiáng)家具?維護(hù),地?毯的去漬?,合理安?排地毯洗?滌。4?、培訓(xùn)方?面:制定?月培訓(xùn)計(jì)?劃,落實(shí)?到個(gè)人。?對(duì)不同的?人員進(jìn)行?有針對(duì)性?的培訓(xùn)。?在各種標(biāo)?準(zhǔn)上也制?定了明文?規(guī)定,如?查房時(shí)間?、工作量?,衛(wèi)生標(biāo)?準(zhǔn)、清潔?時(shí)間、清?潔標(biāo)準(zhǔn)等?等,讓員?工切實(shí)的?感受到培?訓(xùn)對(duì)日常?工作的重?要性及實(shí)?用性。?5、人員?管理方面?:秉公辦?事,堅(jiān)持?原則,堅(jiān)?信“服務(wù)?無(wú)小事”?,對(duì)于有?損于酒店?名義及利?益的人及?時(shí)上報(bào)部?門(mén)經(jīng)理,?按部門(mén)制?度處理,?決不手軟?;關(guān)愛(ài)員?工,把員?工當(dāng)成自?已的親人?,拉近部?門(mén)與員工?的距離,?起到承上?啟下的作?用;以身?作則,律?人律己,?明確自己?的職位,?起到表率?作用。?明年的工?作計(jì)劃分?為以下幾?大點(diǎn):?一、配合?部門(mén)經(jīng)理?完成部門(mén)?各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)?指標(biāo),做?好管理工?作。二?、大力提?高人員的?素質(zhì)。從?服務(wù)技能?到各崗位?的基礎(chǔ)流?程到簡(jiǎn)單?的英語(yǔ)對(duì)?話等,結(jié)?合實(shí)際工?作給員工?進(jìn)行培訓(xùn)?并考核。?三、通?過(guò)培訓(xùn)工?作提高在?崗員工的?工作技能?、操作流?程,加快?操作速度?,提高工?作效率。?四、加?大部門(mén)內(nèi)?部的質(zhì)檢?力度,確?保衛(wèi)生、?服務(wù)工作?不出問(wèn)題?。五、?利用休息?時(shí)間努力?學(xué)習(xí)相關(guān)?業(yè)務(wù)知識(shí)?,把好的?可行的東?西盡快用?到自己的?崗位上。?通過(guò)日?常的工作?,發(fā)現(xiàn)部?門(mén)存在的?一些不足?:1、?房間衛(wèi)生?有待進(jìn)一?步提高?2、崗位?的服務(wù)用?語(yǔ)有待進(jìn)?一步加強(qiáng)?。3、?服務(wù)人員?和管理人?員的綜合?素質(zhì)、服?務(wù)技能、?業(yè)務(wù)水平?參差不齊?,需進(jìn)一?步加強(qiáng)。?4、樓?層布草管?理比較混?亂。5?、樓層局?部地毯經(jīng)?常出現(xiàn)整?體、局部?較臟且無(wú)?人處理?針對(duì)以上?的不足,?本人的整?改方案:?1繼續(xù)加?強(qiáng)對(duì)各崗?位的培訓(xùn)?工作,強(qiáng)?化員工的?服務(wù)技能?與服務(wù)意?識(shí).。?2、加強(qiáng)?管理人員?的隊(duì)伍建?設(shè)工作,?對(duì)管理人?員進(jìn)行季?度考核、?年中評(píng)比?、歲末評(píng)?估制度,?優(yōu)勝劣汰?。3、?加強(qiáng)布草?監(jiān)管力度?,實(shí)行實(shí)?名保管制?度,每月?進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)?,對(duì)出現(xiàn)?的問(wèn)題追?究相關(guān)責(zé)?任人。?5、加強(qiáng)?與PA的?溝通協(xié)調(diào)?,加大客?房地毯、?地板的維?護(hù)保養(yǎng)工?作,另由?于PA機(jī)?器過(guò)大,?對(duì)地毯局?部較臟進(jìn)?行處理時(shí)?會(huì)造成資?源浪費(fèi),?所以對(duì)各?崗人員進(jìn)?行局部去?污除漬的?相關(guān)培訓(xùn)?。以上?是本人對(duì)?部門(mén)工作?的總結(jié)與?計(jì)劃,部?門(mén)的不足?與改進(jìn)。?綜上所述?,我堅(jiān)信?在酒店領(lǐng)?導(dǎo)以及部
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