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什么是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理?供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈管理就是把供應(yīng)鏈最優(yōu)化,以最少的成本,令供應(yīng)鏈從采購開始,到滿足最終顧客的所有過程,包括工作流(workflow)、實(shí)物流(physicalflow)、資金流(fundsflow)和信息流(informationflow),均能有效地操作,把合適的產(chǎn)品、以合理的價(jià)格,及時(shí)送到消費(fèi)者手上。闡述供應(yīng)鏈管理與物流管理的區(qū)別和聯(lián)系?物流是供應(yīng)鏈管理的一個(gè)組成部分,是以滿足客戶需求為目的,以高效和經(jīng)濟(jì)的手段來組織原料、在制品、制成品以及相關(guān)信息從供應(yīng)到消費(fèi)的運(yùn)動(dòng)和存儲的計(jì)劃、執(zhí)行和控制的過程。什么是物流管理?其有哪些功能?物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過程,根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。1)對生產(chǎn)過程的支持保障2)以盡可能低的物流成本,給顧客以盡可能好的物流服務(wù)3)提高效益,增加銷售和盈利4)提高企業(yè)的核心能力傳統(tǒng)“縱向一體化”管理模式的主要弊端有哪些?增加企業(yè)投資負(fù)擔(dān)承擔(dān)喪失市場時(shí)機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)迫使企業(yè)從事不擅長的業(yè)務(wù)活動(dòng)在每個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域都直接面臨眾多競爭對手增大企業(yè)的行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)簡述實(shí)施供應(yīng)鏈管理將給企業(yè)帶來哪些綜合效益?1提高企業(yè)競爭力價(jià)值整合優(yōu)勢2供應(yīng)鏈上的油水比哪都大供應(yīng)鏈?zhǔn)莿?chuàng)造利潤的“新”源泉物流成本為總成本的40%物流時(shí)間為總時(shí)間的90%3供應(yīng)鏈上優(yōu)勢不容易復(fù)制形成核心能力的好地方什么是牛鞭效應(yīng)?哪些因素造成了牛鞭效應(yīng)?雖然市場對最終產(chǎn)品的需求是穩(wěn)定的,但是供應(yīng)鏈上游接收的訂單卻波動(dòng)很大,且越往上越大。1.基于訂單的預(yù)測傳統(tǒng)預(yù)測的參照數(shù)據(jù)是其下游直接客戶的訂貨數(shù)據(jù)各節(jié)點(diǎn)向上游發(fā)出的訂單并不代表真實(shí)的市場需求各結(jié)點(diǎn)企業(yè)對需求預(yù)測數(shù)據(jù)進(jìn)行人為的整理和“修改”2.批量訂貨企業(yè)往往到了再訂貨點(diǎn)時(shí)才會按經(jīng)濟(jì)訂貨批量向其上游企業(yè)訂貨企業(yè)每次的訂貨量也會隨市場需求情況的變化而變化企業(yè)中的大部分有著相同的訂貨周期3.競爭性的價(jià)格策略誘發(fā)顧客進(jìn)行提前購買;搶占了對手的市場份額使原本競爭對手的顧客轉(zhuǎn)變?yōu)樽约旱念櫩?;按照?jīng)濟(jì)學(xué)的需求—價(jià)格理論,價(jià)格的下降一般會刺激了更多的需求。緩解牛鞭效應(yīng)的策略有哪些?信息共享減少不確定性平滑產(chǎn)品需求減小變動(dòng)性縮短提前期戰(zhàn)略伙伴關(guān)系消除惡性激勵(lì)采用VMI什么是曲棍球棒效應(yīng)?哪些因素造成了曲棍球棒效應(yīng)?在供需過程中,存在一種稱之為Hockeystick的現(xiàn)象,即在某一個(gè)固定的周期,前期銷量很低,到期末銷量會有一個(gè)突發(fā)性的增長,而且在連續(xù)的周期中,這種現(xiàn)象會周而復(fù)始,其需求曲線的形狀類似于曲棍球棒原因:1)企業(yè)內(nèi)部對銷售人員的激勵(lì)機(jī)制有可能造成這種現(xiàn)象。2)在快速消費(fèi)品行業(yè),公司為了促使經(jīng)銷商長期更多的購買,普遍采用一種稱之為總量折扣(VolumeDiscounts)的價(jià)格政策,這種促銷政策是造成Hockeystick現(xiàn)象的根源。后者是供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的問題。曲棍球棒效應(yīng)對企業(yè)造成了哪些影響?Hockeystick現(xiàn)象的存在,給公司的生產(chǎn)和物流運(yùn)作帶來很多負(fù)面的影響。在這種情況下,公司在每個(gè)考核周期的期初幾乎收不到經(jīng)銷商的訂單,而在臨近期末的時(shí)候訂貨量又大幅增加。尤其在快速消費(fèi)品行業(yè),一般采用MTS(Make-to-Stock)的生產(chǎn)模式,為了平衡生產(chǎn)能力,公司必須按每月的最大庫存量而非平均庫存量建設(shè)或租用倉庫,Hockeystick現(xiàn)象使公司的庫存費(fèi)用比需求均衡時(shí)高很多。闡述回購契約和數(shù)量柔性契約的區(qū)別?;刭徠跫s:供應(yīng)商承諾零售商回購所有未銷售的商品($B/件)。零售商會因此而定購更多的商品。數(shù)量柔性合同(QuantityFlexibilityContracts)供應(yīng)商對退貨提供全額退款,只要退貨的數(shù)量不超過一定的雙方約定的量.簡要說明供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)決策中的影響因素。物流及設(shè)施費(fèi)用,客戶響應(yīng)和本地情況,競爭對手,基礎(chǔ)設(shè)施,政治因素,宏觀因素,技術(shù),策略。網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)中的關(guān)鍵問題:選擇最佳數(shù)量、地點(diǎn)、以及倉庫或廠房的規(guī)模確定最佳的采購策略哪些車間生產(chǎn)哪種產(chǎn)品確定最好的配送渠道哪些倉庫服務(wù)于哪些客戶建立供應(yīng)商伙伴關(guān)系有哪些重要的意義?縮短供應(yīng)商的供應(yīng)周期、提高供應(yīng)的靈活性;減少原材料、零部件庫存,降低費(fèi)用、加快資金周轉(zhuǎn);提高原材料、零部件的質(zhì)量,降低非質(zhì)量成本;強(qiáng)化供應(yīng)商溝通,改善整體供應(yīng)鏈;共享供應(yīng)商的技術(shù)與革新成果,加快產(chǎn)品開發(fā)速度;共享管理經(jīng)驗(yàn)、推動(dòng)企業(yè)整體管理水平的提高。供應(yīng)鏈合作伙伴選擇與評價(jià)的影響因素有哪些?兼容能力:兼容是兩個(gè)公司長期穩(wěn)定合作的基礎(chǔ)。兩個(gè)價(jià)值觀理念或其它觀念不相似的企業(yè),即使偶有愉快合作,也難以成為長期的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。兩個(gè)公司的兼容性可以分解為以下問題:規(guī)模上的兼容性,以往合作記錄的結(jié)果,公司間發(fā)展戰(zhàn)略的交叉,公司文化的相似性,公司間市場銷售和分配。優(yōu)勢能力:組織管理能力,設(shè)計(jì)能力,創(chuàng)新能力,生產(chǎn)能力,營銷能力,服務(wù)能力,研究開發(fā)能力。投入強(qiáng)度:技術(shù)設(shè)備投入強(qiáng)度,資金投入強(qiáng)度,知識資源投入強(qiáng)度,人力資源投入強(qiáng)度,參與合作動(dòng)機(jī)。信任度:合同履約,用戶信譽(yù)度,信用度,上下游伙伴滿意度。協(xié)作能力:支持環(huán)境有效性,資源動(dòng)態(tài)調(diào)配和作業(yè)流程的重組能力,適應(yīng)網(wǎng)上合作的管理協(xié)調(diào)機(jī)制。簡述供應(yīng)鏈管理下生產(chǎn)計(jì)劃的新特點(diǎn)。具有縱向和橫向的信息集成過程縱向指供應(yīng)鏈由下游向上游的信息集成橫向體現(xiàn)在業(yè)務(wù)外包、資源外用計(jì)劃的制定過程突破了企業(yè)的限制生產(chǎn)計(jì)劃的制定過程跨越了企業(yè)邊界豐富了能力平衡在計(jì)劃中的作用外包、外協(xié)決策的依據(jù)供應(yīng)鏈上游企業(yè)愿意共同承擔(dān)的生產(chǎn)負(fù)荷形成了合作預(yù)測、計(jì)劃與庫存控制的理念建立供應(yīng)商戰(zhàn)略合作關(guān)系注重“采購源”(Sourcing)的管理什么是CPFR?它有哪些好處?CPFR合作性計(jì)劃、預(yù)測與補(bǔ)貨CPFR通過一系列合作伙伴認(rèn)同的業(yè)務(wù)流程,制定共同的銷售和運(yùn)作計(jì)劃,并通過電子化的交流與溝通合作修改銷售計(jì)劃和補(bǔ)給計(jì)劃,從而提高計(jì)劃的前瞻性和準(zhǔn)確性,有效地減少事后性修補(bǔ)帶來的高成本。好處:80%的合作伙伴業(yè)務(wù)增加銷售額增加庫存降低10%客戶滿意度增加計(jì)劃的準(zhǔn)確性提高簡述延遲制造模式實(shí)施的前提條件。延遲制造(Postponement):產(chǎn)品多樣化的點(diǎn)盡量后延.產(chǎn)品可以模塊化生產(chǎn)零部件可標(biāo)準(zhǔn)化、通用化經(jīng)濟(jì)上具有可行性適當(dāng)?shù)慕回浱崆捌?,過短的提前期不利于延遲制造的實(shí)施,過長的提前期則無需實(shí)施延遲制造簡述物流的概念?物流管理的目標(biāo)有哪些?物流是供應(yīng)鏈管理的一個(gè)組成部分,是以滿足客戶需求為目的,以高效和經(jīng)濟(jì)的手段來組織原料、在制品、制成品以及相關(guān)信息從供應(yīng)到消費(fèi)的運(yùn)動(dòng)和存儲的計(jì)劃、執(zhí)行和控制的過程。目標(biāo):降低成本(CostReduction)將與運(yùn)輸和存儲相關(guān)的可變成本降到最低減少投資(CapitalReduction)指戰(zhàn)略實(shí)施的目標(biāo)是使物流系統(tǒng)的投資最小化改進(jìn)服務(wù)(ServiceImprovement)一般認(rèn)為企業(yè)收入取決于所提供的物流服務(wù)水準(zhǔn)簡述供應(yīng)鏈運(yùn)作中的4A有哪些。.供應(yīng)鏈運(yùn)作進(jìn)入“4A”時(shí)代Agility:敏捷性Adaption:適應(yīng)性Alignment:聯(lián)盟性Architecture:整體連接性影響供應(yīng)鏈協(xié)同運(yùn)作模式的主要因素有哪些?供需雙方的信任程度供需雙方的合作意識供需過程的信息共享程度供需雙方所承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)和收益簡述物流外包中的阻力和風(fēng)險(xiǎn)。物流外包的阻力抵制變化害怕失去控制“外包意味著下崗”不愿意改革“看不到外包有什么好處”物流外包業(yè)務(wù)自身有其復(fù)雜性物流外包的風(fēng)險(xiǎn)缺乏合格的、專業(yè)的物流顧問工作范圍(TheScopeofWork)不明確企業(yè)內(nèi)部管理流程與物流外包不協(xié)調(diào)外包以后的評估不及時(shí)什么是供應(yīng)商管理庫存(VMI)?實(shí)施供應(yīng)商管理庫存有哪些好處?VMI(VendorManagedInventory)VMI是一種在用戶和供應(yīng)商之間的合作性策略,以對雙方來說都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲性,在一個(gè)相互同意的目標(biāo)框架下由供應(yīng)商管理庫存,并且經(jīng)常性監(jiān)督和修正該目標(biāo)框架以形成一種連續(xù)改進(jìn)的環(huán)境。好處:相對于RMI(RetailerManagedInventory)而言,VMI可以大大縮短供需雙方的交易時(shí)間。供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)企業(yè)的核心競爭力,強(qiáng)調(diào)企業(yè)間建立長期合作伙伴關(guān)系.用戶自身的技術(shù)和信息系統(tǒng)的局限。當(dāng)用戶的核心業(yè)務(wù)迅猛發(fā)展時(shí),也需要用戶的包括庫存管理在內(nèi)的后勤管理跟上.降低成本和提高服務(wù)質(zhì)量的需要。與企業(yè)自己管理庫存相比,供應(yīng)商在對自己的產(chǎn)品管理方面更有經(jīng)驗(yàn),更專業(yè)化。提高柔性的需要。VMI會令供應(yīng)商更好地控制其生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),使其更好地滿足用戶需求,資金限制。無論企業(yè)處于擴(kuò)張期還是壓縮期,大多數(shù)企業(yè)用于投資的資金總是有限的。什么是集配中心(Supply-hub)?集配中心(Supply-hub)主要有幾種運(yùn)作方式?運(yùn)作方式:第三方物流服務(wù)提供商運(yùn)營集配中心方式國內(nèi)外最常見的模式,具有多種優(yōu)勢和廣闊運(yùn)營前景核心廠商自營集配中心方式在難以獲得較好的3PL提供商,或自身物流運(yùn)作能力強(qiáng),或特別強(qiáng)調(diào)對物料供應(yīng)控制時(shí)可采用大型供應(yīng)商集配中心運(yùn)營方式情況很少影響物流組織有效因素有哪些?組織結(jié)構(gòu)特征。組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整,是落實(shí)物流管理的保證.環(huán)境特征。有效的組織考慮內(nèi)外兩個(gè)方面因素的影響,要保證系統(tǒng)與內(nèi)外環(huán)境變化的協(xié)調(diào).另外一個(gè)因素就是企業(yè)文化的影響.人力資源特征。人員是組織里的最活躍的因素,要把具有不同目標(biāo)的員工團(tuán)結(jié)起來,為者共同目標(biāo)而協(xié)同工作.管理政策與實(shí)踐供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)防范的具體措施有哪些?1.發(fā)展多種、多地域的可選供應(yīng)源為了確保產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定,供應(yīng)鏈上應(yīng)該發(fā)展多種和多個(gè)地域的供應(yīng)渠道,不能單單依靠某一個(gè)供應(yīng)商。2.運(yùn)輸備份除了多個(gè)供應(yīng)源,一個(gè)優(yōu)越的采購策略還應(yīng)該包括運(yùn)輸備份計(jì)劃。3.改變顧客需求根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃原理,要使供應(yīng)鏈在應(yīng)急環(huán)境下滿足市場需求,除了可以對供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)進(jìn)行能力備份外.4.維持恰當(dāng)?shù)膸齑嫠綆齑嫠讲⒉皇窃缴僭胶?,庫存能夠有效抵御供?yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn),但庫存的微小增加會引起整個(gè)供應(yīng)鏈成本的較大提高。5.制定處理突發(fā)事件的應(yīng)急措施和方案完善的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理,必須對突發(fā)事件的發(fā)生有充分的準(zhǔn)備。簡述供應(yīng)鏈績效測量的五要素有哪些?用戶服務(wù),成本管理,運(yùn)作質(zhì)量管理,生產(chǎn)力,資產(chǎn)管理。用戶服務(wù)成本管理運(yùn)作質(zhì)量生產(chǎn)率資產(chǎn)管理用戶滿意度物流成本交貨可靠性完成訂單的能力庫存周轉(zhuǎn)率產(chǎn)品柔性生產(chǎn)成本響應(yīng)性信息系統(tǒng)支持資產(chǎn)回報(bào)率交貨速度供應(yīng)鏈總成本訂單柔性先進(jìn)的發(fā)運(yùn)通知系統(tǒng)交貨柔性論述題:試論述響應(yīng)型供應(yīng)鏈和效率型供應(yīng)鏈的區(qū)別和聯(lián)系。對于功能型產(chǎn)品,需要的是低成本領(lǐng)先的有效滿足市場需求的供應(yīng)鏈,即效率型供應(yīng)鏈。功能型產(chǎn)品的需求可以預(yù)測,所以市場調(diào)節(jié)相對容易,因?yàn)檩^完美的供需匹配可以實(shí)現(xiàn).對于創(chuàng)新型產(chǎn)品,需要準(zhǔn)確響應(yīng)市場需求的供應(yīng)鏈。即響應(yīng)型供應(yīng)鏈試論述供應(yīng)鏈企業(yè)間合作能達(dá)到哪些目標(biāo)?1)對于制造商/買主降低成本(降低合同成本)實(shí)現(xiàn)數(shù)量折扣、穩(wěn)定而有競爭力的價(jià)格提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低庫存水平改善時(shí)間管理交貨提前期的縮短和可靠性的提高提高面向工藝的企業(yè)規(guī)劃2)對于供應(yīng)商/賣主保證有穩(wěn)定的市場需求對用戶需求更好的了解/理解提高運(yùn)作質(zhì)量提高零部件生產(chǎn)質(zhì)量降低生產(chǎn)成本3)對于雙方改善相互之間的交流實(shí)現(xiàn)共同的期望和目標(biāo)共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和共享利益減少外在因素的影響及其造成的風(fēng)險(xiǎn)減少管理成本提高資產(chǎn)利用率試論述傳統(tǒng)庫存控制的特點(diǎn)與局限性。特點(diǎn)單個(gè)企業(yè)的庫存管理單級庫存管理以單純降低庫存成本為主要目標(biāo)由使用者管理庫存局限性沒有供應(yīng)鏈的整體觀念,庫存管理思想落后低效率的信息傳遞系統(tǒng)庫存控制策略簡單化缺乏合作與協(xié)調(diào)性生產(chǎn)過程設(shè)
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