孕媽職場(chǎng)工作餐攻略

孕媽職場(chǎng)工作餐攻略

一、職場(chǎng)孕婦工作餐怎么吃

1、餐廳衛(wèi)生要留意

假如單位沒有支配午餐，孕媽媽到四周的餐廳就餐時(shí)肯定要留意選擇衛(wèi)生狀況好的餐廳，就餐用具最好自己帶，以免感染細(xì)菌。假如單位有餐廳，又嫌過于吵鬧的話，可以選擇拿回辦公室吃，放點(diǎn)輕松的音樂，營(yíng)造一個(gè)良好的就餐氛圍。

2、遠(yuǎn)離油炸食物

工作餐中的油炸類食品，難免不會(huì)在制作過程中使用已經(jīng)使用過若干次的回鍋油，重復(fù)使用的食用油，食油會(huì)隨著高溫加熱轉(zhuǎn)變本質(zhì)，產(chǎn)生過氧化物等二百多種物質(zhì)，經(jīng)食物進(jìn)入人體，最終引起包括增加患心臟病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，因此準(zhǔn)媽媽最好不要食用工作餐里的油炸食物。

3、拒絕重口味食物

工作餐為了增加食物的吸引度往往做得比較咸，或者使用過多味道重、*辣的的調(diào)味品，準(zhǔn)媽媽吃太多咸的食物，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水*潴留，從而引起血壓上升或者雙足浮腫的癥狀。

4、慎選飲料

懷孕后，準(zhǔn)媽媽可比不得從前，想吃就吃，想喝就喝，含有咖啡因或者酒精的飲料可是對(duì)孕媽媽特別不利的，平?？梢源罂诤鹊目Х取獠?、酒水等準(zhǔn)媽媽還是不要喝為好，可以選擇礦泉水、純果汁等健康飲料，一切以寶寶的健康為重。

5、自己攜帶袋裝牛奶

在外就餐的職場(chǎng)媽媽需要額外補(bǔ)充一些含鈣食物。把牛奶帶到辦公室飲用是個(gè)不錯(cuò)的選擇。假如辦公室沒有微波爐加熱，別忘了選擇經(jīng)過巴氏殺菌消毒的牛奶。

6、盒飯菜式要豐富

對(duì)于外送盒飯的菜式選擇上，準(zhǔn)媽媽要盡量選擇配菜種類較多的套餐，要養(yǎng)分均衡，做到米飯、肉類、蔬菜都有。和同事一起拼菜吃飯也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，不僅菜式豐富，而且又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。另外，準(zhǔn)媽媽可以在午飯前30分鐘吃個(gè)水果，可以很好地補(bǔ)充維生素的缺乏。

7、同事拼菜更經(jīng)濟(jì)

職場(chǎng)媽媽們要想吃得豐富而又經(jīng)濟(jì)，最好的方法莫過于和同事們一起拼菜吃飯了，這樣可以多點(diǎn)一些菜式，葷素搭配，養(yǎng)分更均衡。

8、飯后吃個(gè)水果

為了彌補(bǔ)新奇蔬菜補(bǔ)充的不足，職場(chǎng)媽媽最好在午飯后30分鐘吃個(gè)水果，以補(bǔ)充體內(nèi)維生素的缺乏。假如辦公室清洗不便利，職場(chǎng)媽媽可以在早上出門前把水果清洗潔凈。然后用保鮮膜包裹帶到公司。

其實(shí)，職場(chǎng)孕婦可以自己帶自制午餐吃哦。

二、職場(chǎng)孕婦自制午餐

1、高鈣玉米飯＋麻香四季豆

高鈣玉米飯

材料：米1杯、水1杯、魚肉25g、米粒50g、魔芋50g

調(diào)味料：鹽、白胡椒粉各少許

做法：米洗凈和水一起放入鍋中，魔芋切丁，和魚肉、玉米粒一起灑在米上，將米飯煮熟即可。

麻香四季豆

材料：四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一鍋

調(diào)味料：雞精、鹽少許

做法：

四季豆去老筋絲切斜段，用沸水燙熟，瀝干水分，再加上調(diào)味料拌勻。

白芝麻用干鍋炒香，加入四季豆中拌勻即可，不論熟吃冷食皆可。

2、檸檬鮭魚＋田園薯泥＋醬味薺菜＋米飯

檸檬鮭魚

材料：鮭魚300g、檸檬150g、鹽少許

做法：將鮭魚用鹽腌漬，放入燒熱的鍋中，用少許油煎熟，食用時(shí)淋上檸檬汁即可。

田園薯泥

材料：瘦肉100g、土豆150g、胡蘿卜50g、水2碗、油2小匙

調(diào)味料：鹽適量，白胡椒粉少許

做法：將材料全部切丁，用少許油拌炒肉丁，再加入土豆、胡蘿卜和水悶煮，直到土豆松透、湯汁濃稠，再用調(diào)味料調(diào)味即可。

醬味薺菜

材料：薺菜400g、沸水和涼開水各一鍋、蔥花少許

調(diào)味料：姜2小片、醬油1大匙、熱開水1小匙、風(fēng)味調(diào)味料1小匙

做法：

薺菜洗凈不切，用沸水燙熟，撈出后用涼開水漂涼后擰干水分，切段分裝。

將調(diào)味料調(diào)勻，分小包裝好，食用時(shí)將醬汁淋在薺菜上即可。

3、話梅蒸肉＋香味西芹＋菠蘿炒木耳＋米飯

話梅蒸肉

材料：里脊肉100g、腌漬話梅50g、水1／4碗

調(diào)味料：糖0。5小匙、白胡椒粉少許

做法：

里脊肉切約0。5cm厚片，用調(diào)味料拌勻，話梅去核將梅肉切碎。

將肉片排在盤中，撒上梅肉和梅汁，再將水淋上，放在鍋里蒸15分鐘即可。

香味西芹

材料：西芹250g、紅辣椒半個(gè)、蝦皮5g、油1小匙

調(diào)味料：鹽適量、香油少許

做法：

西芹切寸段條狀，放入沸水中燙熟。

用兩小匙油爆香蝦皮和紅辣椒后熄火，將西芹入鍋加上調(diào)味料拌勻即可。

菠蘿炒木耳

材料：菠蘿50g、木耳50g、面塊100g、姜絲10g、