洗浴中心日常行為規(guī)范與技能課件

洗浴中心日常行為規(guī)范與技能56、死去何所道，托體同山阿。57、春秋多佳日，登高賦新詩(shī)。58、種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。道狹草木長(zhǎng)，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿無(wú)違。59、相見(jiàn)無(wú)雜言，但道桑麻長(zhǎng)。60、迢迢新秋夕，亭亭月將圓。洗浴中心日常行為規(guī)范與技能洗浴中心日常行為規(guī)范與技能56、死去何所道，托體同山阿。57、春秋多佳日，登高賦新詩(shī)。58、種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。道狹草木長(zhǎng)，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿無(wú)違。59、相見(jiàn)無(wú)雜言，但道桑麻長(zhǎng)。60、迢迢新秋夕，亭亭月將圓。PPT培訓(xùn)日常行為規(guī)范與操作技能日常行為規(guī)范工作態(tài)度儀容儀表三、儀態(tài)、表情、言談四、接聽(tīng)電話五、禮節(jié)禮貌六、常用禮貌服務(wù)用語(yǔ)七、禮貌服務(wù)用語(yǔ)的正確使用方法現(xiàn)階段，我國(guó)中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)任務(wù)主要包括：文章解讀、文字理解以及自主成文三個(gè)部分，其中古典詩(shī)歌作為文章解讀的特殊存在，越來(lái)越受到教育界專家與學(xué)者的高度重視。按照教育部關(guān)于《普通高中語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》的要求，中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中詩(shī)歌教學(xué)要本著培養(yǎng)學(xué)生懂得鑒賞詩(shī)歌，豐富學(xué)生情感世界，養(yǎng)成高尚審美情趣為宗旨，潛移默化地提高學(xué)生的文學(xué)修養(yǎng)，由此可見(jiàn)未來(lái)中學(xué)古典詩(shī)歌教學(xué)的比重也必將得到提升。當(dāng)前由于我國(guó)應(yīng)試教育所帶來(lái)的急功近利思想，導(dǎo)致基層教學(xué)單位的教學(xué)方法、教學(xué)理念一直飽受詬病，學(xué)生對(duì)待古典詩(shī)歌的學(xué)習(xí)態(tài)度也僅限于詩(shī)歌的主題和寫(xiě)作手法的掌握，而對(duì)于古典詩(shī)歌中情感意境解讀，以及文字推敲則無(wú)暇顧及，歸根結(jié)底就是教學(xué)環(huán)節(jié)脫離詩(shī)詞意境，枯燥乏味的解讀無(wú)法真實(shí)“入境”?；谶@樣的事實(shí)，本文在指出當(dāng)前中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中古典詩(shī)歌教學(xué)存在哪些問(wèn)題的基礎(chǔ)上，提出幾點(diǎn)修正意見(jiàn)，僅供參考。一、中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中古典詩(shī)歌教學(xué)存在的主要問(wèn)題現(xiàn)階段在教育部的指引下，中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)大綱歷經(jīng)幾次重大調(diào)整，其中通過(guò)教材的重新審視，在教材內(nèi)容的編排上獲得了較大的突破，其成績(jī)有目共睹。但是即便如此，目前我國(guó)中學(xué)古典詩(shī)歌教學(xué)依然還存在不少問(wèn)題，下面就當(dāng)前中學(xué)語(yǔ)文詩(shī)歌教學(xué)的主要問(wèn)題進(jìn)行論述。1、詩(shī)歌教學(xué)脫離實(shí)際，難以“入境”。古典詩(shī)歌教學(xué)講究文學(xué)意境的進(jìn)入，俗稱“入境”。古典詩(shī)歌教學(xué)是一個(gè)尋找解讀文學(xué)意境的過(guò)程，體現(xiàn)著尋找美和發(fā)現(xiàn)美的原則，所以教學(xué)環(huán)節(jié)中誦讀是非常重要入境手段，可以說(shuō)“讀”在詩(shī)歌教學(xué)中占據(jù)著十分重要的地位。然而事實(shí)并非如此，目前在我國(guó)中學(xué)語(yǔ)文詩(shī)歌教學(xué)中，沒(méi)有情感的“直讀”現(xiàn)象非常嚴(yán)重，例如全班同學(xué)頻繁地朗讀就是最典型的敗筆，學(xué)生雖然一直處于體會(huì)詩(shī)歌的過(guò)程中，但是脫離詩(shī)詞意境一遍又一遍的直讀根本無(wú)法進(jìn)入到應(yīng)有的情境中，正所謂“書(shū)讀百遍，其義自見(jiàn)”，這樣的隨意朗讀又有何意義呢？2、文字解讀過(guò)于功利化。在當(dāng)前中學(xué)語(yǔ)文詩(shī)歌教學(xué)中，雖然強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言特點(diǎn)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，以及文字解讀，但是“解字”的過(guò)程不能過(guò)于機(jī)械，逐字逐句的剖析詩(shī)歌的文字，并不代表真正解讀了詩(shī)歌的實(shí)質(zhì)和內(nèi)涵，肢解詩(shī)歌進(jìn)行詩(shī)歌教學(xué)的方法是對(duì)藝術(shù)的破壞，這樣的教學(xué)理念干擾了詩(shī)歌教學(xué)的本義，詩(shī)歌的美感也蕩然無(wú)存。詩(shī)歌教學(xué)的任務(wù)不是把詩(shī)歌文字進(jìn)行肢解，而是應(yīng)該讓學(xué)生在學(xué)習(xí)詩(shī)歌時(shí)，感受詩(shī)歌的意境，以及詩(shī)歌的美感。3、教學(xué)設(shè)計(jì)不科學(xué)。當(dāng)前的詩(shī)歌教學(xué)中缺少設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，大部分教師還遵循著普通中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)的思路進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。在傳統(tǒng)教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師領(lǐng)讀然后逐字逐句解釋，學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)，然而對(duì)于詩(shī)歌教學(xué)，這樣的做法有百害而無(wú)一益。單一的教學(xué)方法，很容易引起學(xué)生的視聽(tīng)疲勞，而詩(shī)歌教學(xué)本身存在難懂、不易記憶的問(wèn)題，時(shí)而久之學(xué)生會(huì)對(duì)詩(shī)歌產(chǎn)生抵觸情緒，教學(xué)效率大大降低。二、古典詩(shī)歌創(chuàng)新性教學(xué)思考1、將音樂(lè)融入到古典詩(shī)歌教學(xué)中。如果從藝術(shù)的源頭上看，詩(shī)歌與音樂(lè)是密不可分的，無(wú)論是漢樂(lè)府還是唐詩(shī)宋詞，中國(guó)古典詩(shī)歌向來(lái)講究詩(shī)詞意境，例如《毛詩(shī).大序》中有：“詩(shī)者，志之所之也，在心為志，發(fā)言為詩(shī)，情動(dòng)于中而形于言，言之不足，故嗟嘆之，嗟嘆之不足，故詠歌之，詠歌之不足，不知手之舞之足之蹈之也。”由此可見(jiàn)，詩(shī)歌與音樂(lè)是互通的，基于這樣的理念，中學(xué)語(yǔ)文詩(shī)歌教學(xué)應(yīng)考慮將音樂(lè)融入到教學(xué)中，古典詩(shī)歌有的含蓄委婉，有的豪放豁達(dá)，只有在音樂(lè)的伴奏下才能能體會(huì)詩(shī)歌特有文學(xué)氣息。當(dāng)然在樂(lè)曲選擇上，不同表現(xiàn)形式的詩(shī)歌可以選擇不同風(fēng)格的樂(lè)曲來(lái)搭配，由此營(yíng)造出不同的意境。例如杜甫的《望岳》，非常適合《高山流水》的韻律，再如李白的《行路難》，似乎與《十面埋伏》那種氣勢(shì)磅礴的旋律更加吻合。這樣的“入境”式教學(xué)，不僅可以讓學(xué)生感知詩(shī)詞基調(diào)，又能抓住詩(shī)歌韻律美，何樂(lè)而不為呢？2、利用可視化教學(xué)資源激發(fā)學(xué)生的想象力。古典詩(shī)歌源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其創(chuàng)作的年代早已離我們遠(yuǎn)去，從時(shí)間和空間來(lái)講都與當(dāng)今社會(huì)具有較大差距，因此教師應(yīng)適當(dāng)改變一下教學(xué)設(shè)計(jì)，充分利用互聯(lián)網(wǎng)資源，將與詩(shī)歌相關(guān)的可視化資源在課堂中進(jìn)行展示，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)他們的想象空間。例如在講解《歸園田居》時(shí)，將恬靜美好的田園風(fēng)光展示給學(xué)生，讓詩(shī)歌教學(xué)的課堂變得有聲有色。3、將古典詩(shī)歌與現(xiàn)代詩(shī)歌進(jìn)行比較。在課堂教學(xué)中，學(xué)生在學(xué)習(xí)古典詩(shī)歌的同時(shí)，可以將古典詩(shī)歌與現(xiàn)代詩(shī)歌進(jìn)行比較，這樣可以發(fā)現(xiàn)古典與現(xiàn)代詩(shī)歌中的相似之處，升華詩(shī)歌的意境，或者選擇與所教的詩(shī)歌所表達(dá)的意境美相反的現(xiàn)代詩(shī)歌，從而起到反襯的效果。例如在人教版必修二的第三單元的第七課《歸園田居（其一）》的教學(xué)中，在拓展教學(xué)部分可以將木心的《從前慢》與《歸園田居（其一）》進(jìn)行比較，從而升華恬靜悠然的意境美。三、結(jié)語(yǔ)綜上所述，中學(xué)語(yǔ)文詩(shī)歌教學(xué)的根本問(wèn)題還是教學(xué)理念落后所致，長(zhǎng)此以往是人文價(jià)值、人文底蘊(yùn)的嚴(yán)重流失，不利于中華民族詩(shī)歌歷史的繼承與發(fā)展。因此，作為新時(shí)代的語(yǔ)文老師應(yīng)該打破固有思想，在創(chuàng)新教育的背景下，運(yùn)用多種教學(xué)方法，構(gòu)建新型教學(xué)設(shè)計(jì)，切實(shí)有效的提高學(xué)生對(duì)古典詩(shī)歌學(xué)習(xí)的興趣和鑒賞能力，徹底轉(zhuǎn)變學(xué)生只做“教學(xué)容器”的角色，讓中國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶――詩(shī)歌在語(yǔ)文課堂上盡情飛揚(yáng)。物理知識(shí)的鞏固與運(yùn)用，離不開(kāi)習(xí)題的“參與”。綜觀物理學(xué)科的各類習(xí)題，有口頭解答、書(shū)面解答、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作探究等形式。從某種意義上看，習(xí)題就是為了鞏固某一知識(shí)點(diǎn)或能力點(diǎn)設(shè)計(jì)出來(lái)需要學(xué)生獨(dú)立或合作完成的作業(yè)、練習(xí)。習(xí)題教學(xué)不管是為了強(qiáng)化知識(shí)的理解與運(yùn)用，抑或是為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，作為初中物理學(xué)科的一個(gè)重要內(nèi)容，是不容忽視的。1通過(guò)習(xí)題教學(xué)，鞏固對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解與運(yùn)用完成一定數(shù)量的習(xí)題是教學(xué)的重要環(huán)節(jié)之一，是學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中必須發(fā)生的學(xué)習(xí)行為，也是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用能力、達(dá)成“三維目標(biāo)”的一個(gè)重要手段。在教學(xué)過(guò)程中，如果學(xué)生不完成必要的練習(xí)，他們對(duì)知識(shí)的理解往往不透徹，不全面。學(xué)生在理解新知識(shí)的過(guò)程中，往往會(huì)出現(xiàn)一些錯(cuò)誤，這些錯(cuò)誤在完成習(xí)題的過(guò)程中，更容易被暴露，教學(xué)時(shí)可以有針對(duì)性地予以糾正和彌補(bǔ)學(xué)生認(rèn)識(shí)上的不足。習(xí)題教學(xué)最大的作用在于促進(jìn)學(xué)生將零散的、片斷的知識(shí)變得更有條理、更具系統(tǒng)，形成一定的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)；有些知識(shí)點(diǎn)還可以獲得一定程度的拓展和加深，使學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解由模糊、膚淺、片面走向準(zhǔn)確、深刻、全面。比如，好多學(xué)生由于受到前生活經(jīng)驗(yàn)的影響，“有力物體才能運(yùn)動(dòng)”的概念在學(xué)生頭腦中根深蒂固。從生活現(xiàn)象獲取的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，有時(shí)會(huì)干擾學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的物理體質(zhì)的正確理解和掌握。所以，教師要幫助學(xué)生找到錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)的根源，摒棄錯(cuò)誤生活經(jīng)驗(yàn)，而要達(dá)成這一目標(biāo)除了依靠教師的講解、實(shí)驗(yàn)等手段之外，還要借助習(xí)題訓(xùn)練來(lái)實(shí)現(xiàn)。例1：如圖，a、b、c三條圖線表示三種質(zhì)量相等的固體在相同條件下同時(shí)加熱時(shí)的熔化圖像，由圖可知（）。①a、b、c肯定都是晶體②a、b、c的熔點(diǎn)相同③c比a熔化得快④a比c的熔點(diǎn)高要想順利完成此題，學(xué)生務(wù)必要做到以下幾點(diǎn)：一是能看懂圖像；二是知道晶體和非晶體的區(qū)別；三是知道“熔點(diǎn)”的概念。此題主要考察學(xué)生綜合運(yùn)用已有知識(shí)，探尋相關(guān)概念之間區(qū)別的能力，可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握與靈活運(yùn)用，強(qiáng)化“學(xué)以致用”的思想。2通過(guò)習(xí)題教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力適量的解題訓(xùn)練能夠有效地幫助學(xué)生鞏固所學(xué)的概念、規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，提升學(xué)生思維品質(zhì)；同時(shí)，通過(guò)對(duì)習(xí)題的布置與批改，可以使教師了解自己的教學(xué)效果，幫助教師分析自己教學(xué)中存在的問(wèn)題，進(jìn)而對(duì)癥下藥，加以彌補(bǔ)或改進(jìn)。例2：一般家用電能表的盤(pán)面上都標(biāo)有每千瓦時(shí)的轉(zhuǎn)數(shù)。如果電能表表盤(pán)上標(biāo)著3000r/kW?h，這表示每消耗1kW?h的電能，電能表的轉(zhuǎn)盤(pán)（盤(pán)的邊緣上有個(gè)紅色標(biāo)記）轉(zhuǎn)3000轉(zhuǎn)?，F(xiàn)有一只家庭用的電能表的盤(pán)面上標(biāo)有“3000r/kW?h”的字樣，當(dāng)只接通一盞電燈后，6min轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)過(guò)30r，那么該電燈的電功率是多少瓦？解析：電燈6min消耗的電能是W=■=0.1kw?h；所用時(shí)間t=6min=0.1h則電燈的電功率是P=■=■=100W這道習(xí)題設(shè)置的目的，是促進(jìn)學(xué)生對(duì)家用電能表的了解。學(xué)生可以通過(guò)閱讀理解家用電能表表牌上的含義以及基本用途，并通過(guò)記下電能表轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)過(guò)一定轉(zhuǎn)數(shù)所用的時(shí)間，利用該數(shù)據(jù)計(jì)算出用電器的功率。學(xué)習(xí)物理不只是為了死記一些概念、公式，而是為了用，為了解決問(wèn)題。要達(dá)成此目標(biāo)，學(xué)生必須透徹地理解相關(guān)概念，弄清定律的應(yīng)用條件。例如，當(dāng)學(xué)生遇到“一個(gè)質(zhì)量為500g的足球，向前運(yùn)動(dòng)30m，問(wèn)這一過(guò)程中力所作的功”這一問(wèn)題時(shí)，往往會(huì)得到W=0.5×10×30=150J，這樣機(jī)械地套用公式，而沒(méi)有認(rèn)真地分析知識(shí)的應(yīng)用條件，錯(cuò)誤肯定要發(fā)生。所以習(xí)題教學(xué)必須對(duì)知識(shí)的應(yīng)用條件進(jìn)行系統(tǒng)的分析、概括，才不會(huì)讓學(xué)生孤立地死記所講過(guò)的解法。只有通過(guò)練習(xí)，學(xué)生才能主動(dòng)地將所做過(guò)的同類問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)、概括后，才能形成靈活而正確地應(yīng)用這一知識(shí)的能力。配合一定數(shù)量的練習(xí)，可以引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用已有知識(shí)和能力，來(lái)進(jìn)行閱讀、分析、觀察、推想、猜測(cè)、驗(yàn)證、計(jì)算等活動(dòng)，進(jìn)而加深對(duì)物理概念和物理規(guī)律的鞏固掌握與靈活運(yùn)用，培養(yǎng)自己動(dòng)腦思考的習(xí)慣，訓(xùn)練各種思維能力，強(qiáng)化應(yīng)用意識(shí)，并從中品嘗成功的喜悅，不斷樹(shù)立自信。3遵循科學(xué)原則，搞好習(xí)題教學(xué)設(shè)計(jì)，提高習(xí)題教學(xué)質(zhì)量為了讓習(xí)題真正贏得學(xué)生喜歡且有實(shí)效，其設(shè)計(jì)必須遵循以下原則：3.1綜合性原則鎖定教材的重點(diǎn)、難點(diǎn)，設(shè)計(jì)以“鞏固為主，發(fā)展為輔”的習(xí)題，要追求精選、精練，不能讓質(zhì)量低劣的習(xí)題充斥課堂，把學(xué)生培養(yǎng)成做題的機(jī)器。另外，過(guò)量、過(guò)難的習(xí)題，只會(huì)給物理學(xué)習(xí)帶來(lái)負(fù)面影響，使學(xué)生飽嘗失敗的苦澀，導(dǎo)致學(xué)生不能學(xué)到真正的物理，掌握不了理解、應(yīng)用物理學(xué)知識(shí)所需要的研究方法和思維方法，應(yīng)付不了千變?nèi)f化的物理習(xí)題。教師不能以物理習(xí)題的講練來(lái)代替正常的物理教學(xué)。應(yīng)試思想左右下的“題海戰(zhàn)術(shù)”，只能壓抑學(xué)生對(duì)物理學(xué)科的學(xué)習(xí)熱情，使其產(chǎn)生厭學(xué)心理。自信心和求知欲一旦喪失，興趣就會(huì)隨即消失。3.2實(shí)效性原則教材中一些比較抽象、易混淆的概念，可采用類比、對(duì)比、聯(lián)系實(shí)際等方法加以區(qū)分。練習(xí)內(nèi)容要適當(dāng)、適量、適時(shí)，并且符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。在習(xí)題教學(xué)中，特別是習(xí)題課的教學(xué)中，教師不僅要讓學(xué)生會(huì)解幾道題，更應(yīng)該使學(xué)生掌握解題的思維方式，加強(qiáng)解題規(guī)范性的訓(xùn)練。3.3兼顧性原則為了提高習(xí)題教學(xué)質(zhì)量，教師要兼顧不同層次的學(xué)生，讓每一位學(xué)生的解題能力都能得到發(fā)展。如果脫離了學(xué)生的實(shí)際，盲目追求高難度和高密度，勢(shì)必形成“滿堂灌”，或者只把注意力集中在優(yōu)等生、中等生身上，對(duì)學(xué)困生漠不關(guān)心，就會(huì)造成兩極分化。為了照顧中等生和學(xué)困生，課堂教學(xué)節(jié)奏也不能太快，否則學(xué)生思維過(guò)于緊張，容易導(dǎo)致身心疲勞，教學(xué)效果適得其反。PPT培訓(xùn)日常行為規(guī)范與操作技能日常行為規(guī)范工作態(tài)度儀容儀表三、儀態(tài)、表情、言談四、接聽(tīng)電話五、禮節(jié)禮貌六、常用禮貌服務(wù)用語(yǔ)七、禮貌服務(wù)用語(yǔ)的正確使用方法洗浴會(huì)館行業(yè)是社會(huì)文明的窗口,它是種特殊的企業(yè)。作為一個(gè)會(huì)館的服務(wù)人員除了與同事打交道以外看到最多的就是客人,聽(tīng)到最多的也是客人,說(shuō)到或服務(wù)最多的還是客人,同事和客人都是人,都是有血、有肉、有感情、有需求的,都希望得到他人的尊重。而個(gè)人覺(jué)得是否受到了他人的尊重,最基本的衡量標(biāo)準(zhǔn)就是:他(她)所接觸的人對(duì)他(她)是否有禮貌,在日常正作中,如果我們所接觸的每個(gè)都認(rèn)為我們很講究有了這個(gè)基礎(chǔ),我們開(kāi)展其他工作自然也就不難了。因此“大澡堂”除了對(duì)員工的工作態(tài)度、儀容、儀表表情、等方面提出了統(tǒng)、具體的要求,重點(diǎn)是要求每?jī)?yōu)質(zhì)服務(wù)首先從儀容儀表、禮貌禮節(jié)做起,為了使員工的行為做到有形化、規(guī)范化,特制定《員工基本行為規(guī)范》、員工應(yīng)具備優(yōu)良的道德品質(zhì),有事必報(bào)、有錯(cuò)必改,不得提供假情況,不得文過(guò)飾非,陽(yáng)奉陰違,誣陷他人真誠(chéng)待客,微笑服務(wù),盡職盡責(zé)。對(duì)賓客服務(wù)要做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到3、注重禮儀,舉止文雅。說(shuō)話使用敬語(yǔ),尊重客人意見(jiàn),做到賓客至上,服務(wù)第一。4、腳踏實(shí)地,講求實(shí)效?！皶r(shí)間就是效率”,急客人所急,想客人所需,以最快的時(shí)間,最完善的服務(wù)滿足客人的要求。5、密切合作,協(xié)調(diào)一致。從維護(hù)酒店整體利益出,各部門(mén)之間、員工之間應(yīng)相互配合,真誠(chéng)協(xié)員工的儀表儀容直接影響到公司的聲譽(yù)和格調(diào),請(qǐng)各位務(wù)必做到:1、制服/工作服1)工作時(shí)間只能穿酒店發(fā)放的制服/工作服2)制服要保持平整、整潔,褲線整齊,凡是有污跡、開(kāi)承要器數(shù):級(jí)最呆梁圖油污的服裝3)制服外衣、衣袖、衣領(lǐng)處,制服襯衣領(lǐng)口處不得顯露合袋奎褥轟套摞得露在制服外面:除工作需要外,服4)在崗位上紐扣要全部扣好:穿西裝制服時(shí),不論男女,第一顆紐扣必須扣好,不得敞開(kāi)外衣5)制服袖口不得卷起來(lái)6)在規(guī)定的制服換洗目一定要換洗制服/工作服7)要檢查洗好作服有無(wú)需要縫補(bǔ)的地方8)要負(fù)責(zé)任地保管好制服/工作服,要掛(疊)好后再放進(jìn)更衣柜2、襯衣1)只發(fā)放的普通式樣的襯衣2)注意保持整潔,每天上崗前更換干凈的襯衣。3、領(lǐng)帶領(lǐng)結(jié)經(jīng)常檢查是否系正,臟了要及時(shí)換洗。4、襪1)保持清潔,每天換洗。2)男士:穿黑色或深色看不見(jiàn)皮膚顏色的襪子。3)女士:穿與膚色相同或崗位制服要求顏色的襪子;穿短裙的女士要穿長(zhǎng)簡(jiǎn)襪,穿長(zhǎng)簡(jiǎn)襪一定要貼緊,不得顯出松散要掉的樣子;不得穿跳絲或有洞的襪子。5、鞋)只準(zhǔn)穿酒店發(fā)放的或普通式樣鞋。2)鞋要穿好,不得象穿拖鞋一樣3)不準(zhǔn)穿涼鞋,不得穿有裂口、破損的鞋。4)皮鞋上前要擦拭,布鞋要經(jīng)常洗刷。6)當(dāng)班時(shí)必須佩戴工牌2)工牌戴在左胸部,距左腋下一厘米、橫五厘米;注意戴正。得留長(zhǎng)發(fā)或蓬松的發(fā)式;不得留大鬃角;頭發(fā)兩側(cè)不得遮住耳朵;后面不得蓋住衣2)女士:頭發(fā)過(guò)領(lǐng)口應(yīng)扎起,嚴(yán)禁披頭散發(fā)額前劉海不得壓眉,不得讓頭發(fā)遮住臉。3)不得使用刺激味大的發(fā)膠、發(fā)乳、頭油等4)要保持清潔,注意有無(wú)脫發(fā)落在制服上8、帽子配發(fā)有帽子的員工在工作區(qū)域出現(xiàn)必須將帽子戴好、戴正。9、胡須不準(zhǔn)留任何胡須,上班前必須刮凈。10、手、指甲1)應(yīng)勤洗手、剪指甲,手要保持清潔,所有指甲均不得超出指端2)女士不得使用有色指甲油。11、口腔1)早晚要刷牙上口臭:經(jīng)常漱口,特別是飯后2)上班食用有刺激味的食品(如:蔥、蒜、韭菜、洋蔥等)3)上班前五小時(shí)不得飲帶酒味上崗。12、身體要勤洗澡,防止體臭13、化妝士:都必須化妝,但不得化濃妝,不得使用濃味化妝品士:嚴(yán)禁化妝14、飾物1)手表:表帶、表鏈不得過(guò)松,使用的手表價(jià)值在兩千元以上的,不得戴在顯眼處2)戒指:廚師嚴(yán)禁戴有椎眼鏡和著色眼鏡《(含隱形眼鏡結(jié)婚或訂婚戒指4)工作5)制服上不得佩戴除銘牌酒店規(guī)定以外的妝飾品。、表~會(huì)惔1、坐姿1)上身直,兩腳朝前,兩膝并攏,頭正,眼平視。2)如有桌子,手平放桌上,沒(méi)有桌子,雙手自然