酒店賓館洗衣房各崗位操作規(guī)程

酒店賓館洗衣房各崗位操作規(guī)程一、客衣收發(fā)規(guī)程（一）、收發(fā)員7：30--16：00接通打碼機電源，7：30--9：00查看中班記錄，處理職責范圍內事宜。整理洗衣房號。到各樓層收取衣物。與樓層服務員清點衣物份數(shù)、件數(shù)并簽收。（對外營業(yè)的洗衣房）收取外洗衣物。并清點簽收。負責收送7：30--15：00前的加急客衣。向中班交代加急衣物等有關事宜。（二）、檢查員8：30--17：30做好各批洗衣編號。對單逐件核對衣物數(shù)量。根據(jù)衣物質地，客人要求分類掛牌。檢查客人衣物有無遺留物品。重點客人衣物應做好標記?？腿擞形锸庖蟮囊挛?，在物殊要求欄內注明。在報表內填寫每份衣物的件數(shù)。核對洗衣房號、份數(shù)是否與客衣報表一致。核算洗衣金額，其中兩聯(lián)洗單送前臺收銀處備查。按批次編號將已洗燙的衣物存放衣架內。內衣褲、手巾、襪等一律正面折疊包裝。按客人要求決定衣物包裝形式。收集完衣物交中班送衣員復查。將掛衣數(shù)，折疊數(shù)填寫在收發(fā)報表內。（三）、打碼員（編碼員）檢查打碼機工作是否正常（更換打碼字帶）。按編號對衣物逐件打碼。加急客衣直接打房間號碼。一般衣物直接在雙層隱蔽處打碼。清查洗衣袋內有無遺留衣物。負責打掃地面衛(wèi)生。負責收集對外洗衣店衣物。收集完對外洗衣店衣物后交中班復查。負責對T恤衣服和客人要求的衣服的包裝。（四）、中班送衣工收集整理對外洗衣的衣物。對當天需送的客衣進行復查。用單排車向樓層運送客衣。按房號清樓層服務員開門送衣（客人不在房內）。將所送衣物整齊地擺放在房間顯眼處。（五）、中班員工（洗滌）1．了解白天洗衣房遺留事宜。2．負責收送15：00--22：00加急客衣。3．與中班送衣工一起對當天衣物進行復查。4．與中班送衣工一起往樓層送衣。5．處理早班遺留的客衣問題和待簽名的洗衣單。6．協(xié)同當班主管處理客人投訴。7．打掃班組衛(wèi)生，做好交接。8．做好中班工作記錄及交班記錄。二、客衣洗滌規(guī)程、開機準備1．按安全操作規(guī)定打開總電源、壓縮空氣、蒸汽、水閘開關。2．檢查機器是否動作正常。3．檢查機器內是否有遺留物。4．檢查干洗衣機各液箱的干洗油分布情況，清理毛絨收集器、紐扣捕集器、蒸溜箱（如清理發(fā)現(xiàn)有遺留物品要及時交回客衣班處理）。(二)、衣物分類1．確認衣物水洗或干洗。2．不宜機洗的衣物撿出手洗。3．不宜洗滌的衣扣、飾物要先拆下來然后進行洗滌。4．有重污漬的衣物洗滌前要先去除污漬，再洗滌。5．恤衫衣領、袖口在洗滌前先用衣領凈洗刷一遍。6．著色牢固度低的衣物撿出來分別洗滌。7．按衣物顏色深淺分類洗滌。8．不同面料的衣物分別洗滌。9．對客人提出有特殊要求的衣物要分別特別處理。10．小件衣物（襪、內褲、手帕、領帶等）裝入網(wǎng)袋內洗滌。11．對易損衣物要裝入網(wǎng)袋內洗滌。（三）、裝機洗滌1．開門、關門時注意機門不能夾住衣物。2．不能超過該機所規(guī)定的洗衣容量。3．衣物裝入時要防止相互鉤連。4．干洗甩干衣物要根據(jù)面料、質地選用不同的甩干時間。5．不干凈的干洗液要放回蒸餾箱內蒸餾。6．發(fā)現(xiàn)異常情況，要立即停機查明原因。（四）、出機1．待機器完全停轉后方可打開機門。2．取出衣物裝入干凈布草車內。3．檢查有否意外洗壞的衣物。4．發(fā)現(xiàn)有未洗掉污漬的衣物應起漬或重洗。5．檢查機內有否遺留衣物（如發(fā)現(xiàn)鈕扣器有遺留物品要及時交回客衣班處理。（五）、烘干1．不同類別的衣物要分別烘干。2．不耐熱的衣物、易損壞或易變型的衣物要掛起晾干或冷風吹干。。3．客衣烘干溫度在60℃以下。4．衣物烘干后要及時出機。5．干洗衣物烘干要作排處理。（六）、去漬操作1．使用噴槍前先放水，防止積水或銹水弄臟衣物。2．把有污漬部位展開，刮板來回刮動時注意掌握力度。3．對時間長的污漬應采用每次少量去漬劑，反復多次的原則。4．對不熟悉的面料或不曾接觸過的污漬，要采用“以點帶面”的方式，先在襯里、邊角等隱蔽處做實驗。5．去漬時應由污漬的四周向中心擦拭，防止污漬擴散。6．任何衣物去漬后，要及時將去漬劑洗凈，防止去漬劑殘留致使織物受損。7．容易脫色衣物要小心使用去漬原料。8．每完成一件衣物的去漬后，要及時清理去漬臺和去漬工具。（七）、手洗1．一般手洗的衣物都有特殊的地方，洗前要心中有數(shù)。2．深淺顏色要分批分件洗滌。3．質地嬌嫩，結構疏松的衣物要弱洗。4．有飾物的衣物洗滌時要防止飾物遺失。5．容易脫色的衣物要速洗，速過水。6．手洗衣物最好用毛巾吸水，然后掛起整形吹干。7．絲質毛料類洗滌要使用專用的洗滌劑。（八）、客衣檢查標準1．衣服各部位是否有破損。2．拉鏈、鈕扣是否損壞。3．衣服各部位配件是否齊全。4．衣服是否有褪色、串色、縮水等現(xiàn)象。5．衣服是否有特別的污漬。6．衣服口袋是否遺留的物品。三、制服房的工作流程（一）、早班7：00-15：001．班前打掃制服房室內衛(wèi)生，窗臺衛(wèi)生。2．調換制服時，同時檢查衣服內是否有遺留物品，登記各部門件數(shù)。3．處理中班遺留事宜。4．對十二時前洗燙的制服進行分類。5．按各部門制服掛放位置進行排號。6．檢查、處理報損和需縫補的衣服。（二）、中班11：00-19：001．對早班排好的衣服整理編號。2．對衣服進行分類配套。3．檢查衣服數(shù)量是否齊全。4．按規(guī)定有順序地將配套好的衣服掛好。5．負責制服的收發(fā)工作。6．檢查重點人員衣服的質量。7．下班前清理制服房。（三）、運送9：00-17：001．清理運衣車內的雜物。2．按水洗、干洗衣物分類裝車。3．按規(guī)定時間及時向洗衣房運送洗燙的衣服。4．與洗衣房員工一起清點所洗衣物的數(shù)量，重點衣服要有簽收手續(xù)。5．將洗燙干凈的衣服運回制服房。把空衣架送回洗衣房。6．運衣途中不要拉車走，防止途中丟失。7．將15：00-17：00收集的臟衣服分類裝車。（四）、制服工作人員共同守則1．自7：00-19：00制服房收發(fā)窗口必須保證有人收發(fā)衣服。2．制服收發(fā)員必須站立微笑服務，“請”字當頭，“謝”字不離口。3．嚴禁將個人或他人的衣服混入制服內洗燙。4．不得以任何理由向其它部門員工索取物品。5．因洗燙原因造成編號顏色脫落的衣服及時填補清楚。6．由于客觀原因造成衣服損壞，或需特殊處理，不能及時將衣服發(fā)給員工時，制服收發(fā)員向其作解釋的同時發(fā)放備用衣服作臨時使用，待衣服處理好后及時通知他們前來更換。7．制服收發(fā)員不得以任何理由扣發(fā)他人衣服或在收發(fā)衣服時作私人