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文檔簡介
檢查房間及衛(wèi)生間設(shè)備及標(biāo)準(zhǔn)一、房間設(shè)備序號名稱檢杳標(biāo)準(zhǔn)1床外表是否有漆皮脫洛現(xiàn)象;床頭是否牛固,有無晃動;床墊內(nèi)彈簧有無損壞;包布是否有磨損處;床腿有無斷裂現(xiàn)象。2床頭板有無晃動,查看安裝在床頭板上的控制按鍵是否完好,有無失靈。3床頭柜查看床頭柜表面有無漆皮爆裂脫落現(xiàn)象,有無晃動;抽屜是否推拉自如;電話時間是否準(zhǔn)確。4沙發(fā)查看沙發(fā)包布有無破損、開線現(xiàn)象;木質(zhì)的地方有無漆皮爆裂、脫落現(xiàn)象;沙發(fā)腿是否晃動,表面是否干凈。5茶幾查看茶幾表面有無掉漆,有無劃痕。6衣柜表面漆皮是否完好;柜門把手是否晃動,柜門開關(guān)是否自如;隔斷板有無破裂;保險箱開關(guān)是否靈活。7吧臺表面漆皮是否完好;玻璃板有無裂紋。8行李柜表面漆皮是否完好;抽屜是否推拉自如和關(guān)嚴(yán)。9寫字臺外表漆面有無爆裂;抽屜、柜門是否推拉自如。10窗簾查看窗簾布有無破洞及開線;掛鉤是否齊全,是否全部掛在吊環(huán)上,有無脫軌、掉鉤;窗戶是否按規(guī)定開啟。11地毯查看地毯有無破洞,地毯表面有無磨平之處,地毯與墻縫處是否翹起。12書柜書柜燈是否亮,書籍是否齊全。二、電器設(shè)備序號名稱檢杳標(biāo)準(zhǔn)1燈檢查燈泡鎢絲有無燒斷現(xiàn)象;燈罩有無破損;開關(guān)是否失靈;是否有漏電現(xiàn)象。2電視機查看外表有無破損;面板各按鍵及遙控器按鍵是否失靈;打開電視查看(聽)有無圖像及聲音,是否在1頻道,聲音控制是否在8。3電冰箱查看外表有無掉漆現(xiàn)象;冰箱門是否關(guān)閉嚴(yán)密;溫度是否達到制冷效果,是否有噪音。4空調(diào)查看空調(diào)開關(guān)及調(diào)節(jié)器是否失靈;啟動空調(diào)查看溫度、風(fēng)速是否符合標(biāo)準(zhǔn),溫度是否在24°C(夏季)或20°C(冬季)。5電水壺查看開關(guān)是否失靈,是否使用正常。6電腦電腦屏幕顯示人名是否與該房間客人姓名相符,鍵盤、鼠標(biāo)是否干凈,使用靈活。
三、衛(wèi)生間設(shè)備序號名稱檢杳標(biāo)準(zhǔn)1浴室門是否推拉自如;玻璃門有無裂紋。2地漏下水是否暢通;底座及水箱是否漏水。3水龍頭冷、熱水龍頭是否有水;開關(guān)是否失靈。4恭桶下水是否暢通。5浴巾架放浴巾的架子是否牢固。6地稱數(shù)字是否正常。7壁畫是否干凈、平衡。客房衛(wèi)生清掃程序、操作規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)一、臥室清掃程序、操作規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)序號程序操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)1敲門手指微彎曲,以中指第二關(guān)節(jié)部位輕敲門,每次敲三下,并報“客房服務(wù)員”若第一次無人回應(yīng),則再敲一次。勿用拳頭或手掌拍打門,更不能用腳踢;敲門不能太急促,應(yīng)有節(jié)奏感;通報時應(yīng)面帶微笑,不要垂下頭或東張西望。2按門鈴按鈴,清晰通報“客房服務(wù)員”,并等客人反應(yīng),若第一次無人回應(yīng),則再按鈴一次。切忌連續(xù)按門鈴數(shù)下,應(yīng)有節(jié)奏及適當(dāng)?shù)木嚯x;通報時應(yīng)面帶微笑,不要垂下頭或東張西望。3等侯如聽到客人回答,服務(wù)員應(yīng)說“我是服務(wù)員,請問我能現(xiàn)在為您清潔房間嗎?并等客人開門。姿勢要自然、大方;如房內(nèi)無人答應(yīng),敲門兩次后方可用鑰匙開門。第一次敲門與第二次敲門間隔時間約為5秒鐘。4開鎖手持磁卡,緊貼門鎖,停留約1秒,門鎖顯示藍燈,方可向下轉(zhuǎn)動門鎖把手。開門后,磁卡須馬上放回褲袋,以免丟失;在操作過程中,身體與門要保持30cm的距離。5開門把門輕輕推開至1/2處,再次通報,以確認(rèn)房間是否有人或有什么特殊情況。切勿用力過猛,以免發(fā)出不必要的噪音,開門后如發(fā)現(xiàn)客人在睡覺,應(yīng)立即退出。6調(diào)節(jié)房間空調(diào)把空調(diào)風(fēng)速調(diào)制低檔,溫度調(diào)至24°C(夏季)或20C(冬季)。開窗通風(fēng)時要關(guān)閉空調(diào)。7拉開窗簾用雙手拉開窗簾、窗紗,同時檢查窗簾軌道及掛鉤是否完好,拉到兩邊墻角處。拉開窗簾時,有力要適度,不要硬拉硬扯,注意有尢吊鉤現(xiàn)象。8撤房間清除房間的垃圾,包括客人用過的一次注意檢查壁柜、抽屜、床底及房間角落
垃圾性物品、用品等。等處,是否有客人遺忘物品,如有立即撥打電話:8666。9撤床上物品將床上的物品(如床旗、抱枕、枕芯等)放在椅子上,撤的順序為:(1)撤抱枕;(2)撤枕套;(3)撤床旗;(4)撤被罩;(5)撤床單。撤床上用品時,仔細檢查是否夾帶有客人物品;臟布單要卷好放在布單袋里,不要放在地上。10撤壺具煙灰缸把電熱水壺拿到衛(wèi)生間倒掉剩水,將壺具刷洗干凈放回原處,用過的煙灰缸,要清洗干凈放回指定位置。一定要洗凈壺具后再清洗煙灰缸,接觸過客人用過的煙灰缸后要洗手。11撤杯具把客人用過的杯具撤出放在衛(wèi)生間臺面上,客人自己的杯具不要動,如杯內(nèi)有剩水要倒掉。撤杯具時,要注意杯內(nèi)有無客人存放的假牙或隱形眼鏡等物品,杯具注意消毒(在消毒間)。12帶入干凈的床單、被罩、枕套把所需要的干凈床單、枕套等物帶入房間,分別放在椅子上。在帶鋪床所需要的干凈布單時,注意不要夾帶臟物品,雙手要洗干凈。13將床墊拉出雙手把床墊拉開距床頭板40厘米處,并檢杳和整理床墊和保護墊。鋪床前應(yīng)注意檢查床墊和保護墊,發(fā)現(xiàn)有被弄臟的要更換并清洗。14準(zhǔn)備鋪床人自然的站在床尾前的中間位置。站在床前,不要靠床太近或太遠,以自然不貼床為宜。15鋪床單床單的正面(中折線凸面)朝上,床單的中折線居床的正中位置。打開床單時,如發(fā)現(xiàn)有污跡或破損要及時更換。16將床墊復(fù)位雙手輕輕托起床墊,對正床頭板位置,慢慢地把床推回原位。床墊與床頭板要相對稱。17套被罩將被罩整理打開放置床上,將蠶絲被兩角塞進被罩頂端,蠶絲被需平整,蠶絲被齊床頭后翻回25cm,床尾自然下垂。被罩一定要平整無褶皺,被罩下垂不要著地,離地約10Cm。18套枕套抖開枕套,放在床上,右手握枕芯,左手把枕套口張開,將枕芯放入枕套。將套好的枕頭放置床頭左右各一個。19擦拭門擦拭家具的順序是從門開始,擦的過程一定要遵守順時針的方向,從上到下,從里到外的原則。抹布的伸展面要適中,不要擰成一團,而且在擦家具時要清點并記住需補充的物品。20擦衣柜用干、濕抹布按衣柜門、棉被架、衣刷、掛衣桿、衣服架、抽屜、保險柜的順序依次擦衣柜。所有物品擦完后,要按規(guī)定擺放好,注意邊角的清潔,檢查家具是否有脫漆破損現(xiàn)象。21擦組合柜用干、濕抹布,按行李架、抽屜、柜面、立面、冰箱、柜底木飾邊的順序依次擦組合柜,注意邊角的清潔,檢查家具是否有脫漆或破損現(xiàn)象,達到光亮、無污跡,特別注意非桌子上的物品不要放在桌子上,以免出現(xiàn)劃痕。22擦電視機用干抹布擦屏幕、外殼、底座。忌用濕抹布,擦后應(yīng)按規(guī)定調(diào)好頻道,并檢查遙控器。23擦冰箱用干抹布擦冰箱的外殼,打開冰箱檢查制不制冷。干凈、無污漬、無異味。24擦茶幾用干、濕抹布擦去臺面的臟跡。保持桌面光亮,抹布要一間洗一次。25擦托盤托盤上的東西移開,拿到衛(wèi)生間用清水無塵無水漬,所有物品擦洗完后,按規(guī)
沖洗,擦拭后放回原處。定擺放好。26擦沙發(fā)用抹布擦扶手面、低腿部、開靠墊后撐,坐墊邊角。沙發(fā)無塵、無污漬扶手不松動,坐墊無開線。27擦床頭柜從床頭柜面開始擦一直擦到柜底,擦過的物品要按規(guī)定復(fù)位。順便檢查床底下是否有雜物。28擦掛畫先用濕布擦拭畫框,然后用干布擦拭畫面,最后擺正掛好。如果服務(wù)員身高不夠,需要借用它物增高時,應(yīng)注意不要踩壞。29擦燈具干抹布擦燈泡、燈罩,然后擦燈桿、燈座、燈盤,擦后要開燈檢查燈具。清潔時不準(zhǔn)開燈,,清潔后才能開燈,也不可用濕抹布。30擦空調(diào)調(diào)節(jié)開關(guān)用干抹布擦干凈整個開關(guān)面板。無灰塵、無手印,開關(guān)工作正常。31擦地腳線用濕抹布從左至右,擦地腳線一圈。確保無污潰、無灰塵。32補房間物品按規(guī)定要求補充需要的所有物品。保證房內(nèi)按規(guī)定應(yīng)提供的各種物品,并且按規(guī)定擺放。33開啟吸塵器把電源插頭插在吧臺的插座上,確認(rèn)吸塵器工作正常后,拉入房間內(nèi),打開開關(guān)。要正確使用吸塵器,按照吸塵的程序進行,從里往外吸,注意門后墻角要吸干凈。34吸家具底部搬開能移動的家具,將底部吸干凈,吸柜邊時,要拔下吸刷,直接用吸管吸塵。動作要輕,要穩(wěn),避免吸塵器與家具嗑碰。35吸房間邊角塵土先用濕抹布將邊角的地面塵土擦出,再用吸塵器將塵土吸起。要防止灰塵長期積存在地毯邊角處,以免滋生蟲害。36吸房間地毯雙手握緊吸管,挺起腰背,從里往外退著吸。吸地毯灰塵時,吸塵器頭要放平,不能漏吸。37關(guān)閉吸塵器關(guān)閉吸塵器的開關(guān),然后拔掉電源插頭斷電。禁止未關(guān)閉吸塵器就拔電源插頭。38收好吸塵器,擺放好將電線整齊盤好,把吸塵器斜靠在走廊一邊,吸管不能臥放在走廊地毯上。避免電線扭成一團,禁止吸塵器絆倒客人,要按規(guī)定位置擺放整齊。39自查房間檢查設(shè)備是否齊全、完好;有否遺留應(yīng)整理的部位;空調(diào)開關(guān)是否復(fù)位;垃圾桶內(nèi)有無雜物;茶幾、椅子有尢破損;電話是否按規(guī)定擺放;窗簾有無脫鉤;各種燈具是否工作正常;檢查綠植狀況。要重視打掃房間的最后一道程序:檢查房間。檢查中,如發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施有損壞或有問題,應(yīng)及時報修或處理;若房間有異味,要噴灑清新劑或開窗通風(fēng)。檢查過的房間,應(yīng)保證衛(wèi)生質(zhì)量和綠植質(zhì)量。40退出關(guān)上燈,取出取電卡,輕輕關(guān)上門;在報表上記下完成工作的時間。確保鎖好房門,如客人在房間,要向客人致謝道別。
二、走客房衛(wèi)生間清潔程序、操作規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)序號程序操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)1敲門手指彎下,用中指第二關(guān)節(jié)部位輕輕敲門二卜,每次相隔2?3秒。勿用手掌來拍門,敲門聲也不要太急,要體現(xiàn)文明服務(wù),報稱時不要東張西望。2按門鈴按鈴,等客人反映。切忌急促地連續(xù)按門鈴,有適當(dāng)間隔。3等候如聽到客人回音,服務(wù)員應(yīng)說“我是服務(wù)員,請問我能為您清潔房間嗎?”并等客人開門;如房內(nèi)無反應(yīng),服務(wù)員方可用鑰匙開門。姿勢要自然、大方,切忌用力拉門鎖把手。4開鎖手持磁卡,緊貼門鎖,停留約1秒,門鎖顯示藍燈方可向卜轉(zhuǎn)動門鎖把手開門后,磁卡須馬上放回褲袋,以免丟失。5開門把門輕輕推到吸門器處。切勿用力過猛,以免發(fā)出不必要的噪音。6填表轉(zhuǎn)身到工作車旁,在清掃報表上填寫開始做房時間。及時填寫表格,確保原始記錄的準(zhǔn)確性。7進衛(wèi)生間進衛(wèi)生間要攜帶清潔桶,放在洗臉臺下方。不要把清潔用品放在臺面上。8撤衛(wèi)生間用品把客人用過的布草,一件件打開檢查是否夾帶有其它物品,然后把它們放到工作車的布草袋內(nèi),同時撤走衛(wèi)生間的垃圾。撤衛(wèi)生間的物品時,要仔細檢查,不能用衛(wèi)生間的布早做抹布。9清潔衛(wèi)生間墻壁用清潔劑洗刷墻壁后,用清水沖干凈,用抹布擦干凈墻壁。墻面光亮、無水漬、無水印。10清洗臺面面盆用面盆刷擦面盆,然后沖洗干凈,抹布擦拭臺面。水龍頭光亮、無水印、無水堿、無污垢。11清潔浴室將浴室大玻璃門用清潔劑洗刷,然后用清水沖干凈,用刮子將水刮干凈,并用干抹布擦干。確保浴室門光亮、無水點。12清洗恭桶用恭桶刷刷洗恭桶里外,并用清水沖干凈。清洗時一定要從上至下進彳丁。13沖洗地漏用干凈的垃圾桶盛水,然后對準(zhǔn)地漏下水口,將水倒向地漏。要慢慢倒水,不要太快,每次至少要沖2桶水。14擦塵將毛巾架、衛(wèi)生紙架、服務(wù)用品托盤、電話機等擦干。要做到整潔干凈、無毛發(fā)、無臟跡、皂跡和水跡,并檢查器具有無故障或損壞。15補充衛(wèi)生間用品按要求補充客人用過的物品:巾類、浴液、洗發(fā)、潤膚、牙具、浴帽、護理套裝、小香皂、火柴、衛(wèi)生紙、垃圾袋等。保證衛(wèi)生間內(nèi)提供給客人的物品整潔完好,巾類要干凈、無污漬。16開啟吸塵器把電線插頭插上,確認(rèn)吸塵器工作正常,拉入房間,打開電源。以確保按操作角度使用,程序是先吸房間后吸衛(wèi)生間。17關(guān)閉吸塵器把吸塵器開關(guān)關(guān)上,然后拔電源插頭斷電。禁止未關(guān)閉吸塵器便拔電源插頭斷電,不要用拉電線拔開插頭。
18擺放吸塵器把吸塵器斜靠在走廊靠墻處,吸管不能臥放在走廊地毯上。要防止吸塵器絆倒客人,要按規(guī)定位置擺放整齊。19自查衛(wèi)生間檢查項目主要有:洗臉臺上的物品是否補充齊全;巾類是否補充齊全并符合擺放要求;電話是否有撥號音;浴缸、臉盆內(nèi)有無毛發(fā);恭桶蓋是否蓋上。要重視清掃完后自查的這一道程序,如發(fā)現(xiàn)用品不齊應(yīng)增補,發(fā)現(xiàn)設(shè)備有問題應(yīng)馬上報修。總之,檢查過的房間要保證衛(wèi)生質(zhì)量。20退出關(guān)衛(wèi)生間燈,關(guān)閉衛(wèi)生間門,取出取電卡,輕輕關(guān)上房間門。在登記表格上填上完工時間。確保鎖好房門,如果客人在房內(nèi),要主動向客人致謝道別。開夜床的操作程序、規(guī)范及要求序號程序操作規(guī)范要求1敲門手指彎下,用中指第二關(guān)節(jié)部位輕輕敲門二卜,每次相隔2?3秒。勿用手掌來拍門,要體現(xiàn)文明服務(wù)。2按門鈴輕輕的按鈴三次,清晰的報稱“服務(wù)員”,之后等客人反應(yīng)。要用適度的聲調(diào)報稱,報稱時要面對門,不要東張西望。3等候如聽到客人回音,服務(wù)員應(yīng)說“我是服務(wù)員,請問我能為您清潔房間嗎?”并等客人開門;如房內(nèi)無反應(yīng),服務(wù)員方可用鑰匙開門姿勢要大方、得體,遇到客人要問候。4開鎖手持磁卡,緊貼門鎖,停留約1秒,門鎖顯示藍燈方可向卜轉(zhuǎn)動門鎖把手,推開門后將磁卡放入褲袋開門后,磁卡須馬上放回褲袋,以免丟失,在操作過程中距門不要太近,應(yīng)保持30cm距離。5開門、開燈把門輕輕推到吸門器位置。切勿用力過猛,以免發(fā)出不必要的噪音,嚴(yán)禁服務(wù)員做房時關(guān)閉房門。6進房間將窗簾按規(guī)定拉好,并檢查有無掉鉤、脫道現(xiàn)象。拉窗簾不能硬拽,如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)馬上報修,窗簾中間要拉嚴(yán),以不見光為準(zhǔn)。7清理煙灰缸、紙簍把煙灰缸里的煙灰雜物倒掉后洗凈,將紙簍內(nèi)的垃圾袋撤出。煙灰缸要按規(guī)定擺放,新的垃圾袋要套好。8撤杯具將客人用過的杯具撤出(客人自己的除外)??腿俗约旱谋卟灰獎?。9開床(1)將被罩掀開折成90度角;(2)整理好床單,打開夜床燈,關(guān)掉其它燈;(3)指示牌顯示“祝君晚安”。床面要平整。10整理枕頭把枕頭的角位拉好,擺在床頭中間。枕頭要飽滿,四角要堅挺。11補充房間用品將一次客用品按數(shù)量補齊。應(yīng)按要求將各種物品提供給客人,杯具要做到清潔衛(wèi)生,無茶漬、無損壞,將
拖鞋放在床頭柜旁邊。12開衛(wèi)生間燈和門進衛(wèi)生間后打開房內(nèi)燈,查看燈是否正常完好。如有問題及時報修。13進衛(wèi)生間將衛(wèi)生桶放在臺面下面。不要把清潔用品放在臺面上。14撤衛(wèi)生間物品把客人用過的布草(客人自己的除外)及一次性用品撤出,并將垃圾袋撤出。撤物品時要認(rèn)真檢查,不要將客人的物品撤出。15洗面盆用清潔劑和百潔布洗刷面盆,然后用水沖干凈并擦干。整潔、干凈、無水漬。16洗恭桶用清潔劑刷洗恭桶,并用水沖洗干凈擦干。洗恭桶時要從上至下進行,以免造成交叉感染,切忌抹布不準(zhǔn)混用。17補充衛(wèi)生間用品按要求補充各種物品。為客人提供的巾類干爽、清潔
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