第10章-中藥炮制學(xué)-鹽炙課件

第4節(jié)鹽炙法第4節(jié)鹽炙法

定義：將凈選或切制后的藥物，加入一定量食鹽水溶液拌炒的方法稱為鹽炙法。多用于補(bǔ)腎固精、瀉相火、利尿和療疝止痛的藥物。(一)主要目的

1．引藥下行，增強(qiáng)療效杜仲、巴戟天等鹽炙后能增強(qiáng)補(bǔ)肝腎的作用；車前子等鹽炙后可增強(qiáng)瀉熱利尿的作用；小茴香、橘核等鹽炙后可增強(qiáng)療疝止痛的功效。

2．增強(qiáng)滋陰降火作用知母、黃柏等藥用鹽炙可協(xié)同藥力，增強(qiáng)滋陰降火、清熱涼血的功效。

3．緩和藥物辛燥之性益智仁等鹽炙后可緩和辛燥之性，并能增強(qiáng)補(bǔ)腎固精的功效。定義：將凈選或切制后的藥物，加入一定量食鹽水溶液拌炒(二)操作方法

1．先拌鹽水后炒將食鹽加適量清水溶解，與藥物拌勻，悶潤，待鹽水被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用文火炒至一定程度，取出晾涼。

2．先炒藥后加鹽水先將藥物置炒制容器內(nèi)，用文火炒至一定程度，再噴淋鹽水，炒干，取出晾涼。含粘液質(zhì)較多的藥物一般用此法。鹽的用量通常是每100kg藥物，用食鹽2kg。(二)操作方法(三)注意事項

1．藥物鹽炙前要大小分檔。

2.溶解食鹽時，一定要控制水量。水的用量應(yīng)視藥物的吸水情況而定，一般以食鹽的4~5倍量為宜。

3．含粘液質(zhì)多的車前子、知母等藥物，宜先炒藥后加鹽水。因這類藥物遇水容易發(fā)粘，鹽水不易滲入，炒時又容易粘鍋，故需先將藥物加熱炒去部分水分，并使藥物質(zhì)地變疏松，再噴灑鹽水，以利于鹽水滲入。

4．鹽炙法火力宜用文火，采用先炒藥后加鹽水炮制藥物時更應(yīng)控制火力。若火力過大，加入鹽水后，水分迅速蒸發(fā)，食鹽即粘附在鍋上，達(dá)不到鹽炙的目的。(三)注意事項知母

【處方用名】知母肥知母知母肉炒知母鹽知母【來源】為百合科植物知母AnemarrhenaasphodeloidesBge.的干燥根莖。春、秋二季采挖，除去須根及泥沙，曬干，習(xí)稱“毛知母”。或除去外皮，曬干，習(xí)稱“光知母”。知母

【處方用名】知母肥知母知母肉炒知母鹽知母【炮制方法】1．知母取原藥材，除去毛狀物及雜質(zhì)，洗凈，潤透，切厚片，干燥，篩去毛屑。

2．鹽知母取凈知母片，置炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至變色，邊炒邊噴淋鹽水，炒至近干，取出晾涼。篩去碎屑。

每100kg知母片，用食鹽2kg?！九谥品椒ā恐耕}知母知母鹽知母【炮制作用】

性寒，味苦、甘。歸肺、胃、腎經(jīng)。

生知母長于清熱瀉火、生津潤燥。多用于外感熱病，肺熱燥咳，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘。

鹽知母增強(qiáng)滋陰降火的作用，善清虛熱。常用于肝腎陰虧，骨蒸潮熱，盜汗遺精?！九谥谱饔谩啃院?，味苦、甘。歸肺、胃、腎經(jīng)?！九谥蒲芯俊?/p>

知母含知母皂苷A－?～Ⅳ，B－I～Ⅱ，異菝葜皂苷元等成分。

1.對化學(xué)成分的研究對知母不同藥用部位的研究結(jié)果表明，皂苷粗品(乙醇提取物)含量以知母皮最高，毛知母次之，光知母最低。有實驗表明各炮制品中菝葜皂苷元的含量增高順序為：鹽炙＞麩炒＞清炒＞酒炙＞生品，初步證明了傳統(tǒng)炮制方法的合理性。

2．對藥理作用的研究

3．對炮制工藝的研究【炮制研究】知母含知母皂苷A－?～Ⅳ，B－I～Ⅱ，異杜仲【處方用名】杜仲川杜仲炒杜仲鹽杜仲【來源】為杜仲科植物杜仲EucommiaulmoidesOliv.的干燥樹皮。4~6月剝?nèi)。稳ゴ制?，堆置“發(fā)汗”至內(nèi)皮呈紫褐色，曬干。杜仲【炮制方法】1．杜仲取原藥材，刮去粗皮，洗凈，潤透，切絲或塊，干燥，篩去碎屑。

2．鹽杜仲取杜仲絲或塊，加鹽水拌勻，稍悶，待鹽水被吸盡后，置炒制容器內(nèi)中火炒至斷絲、表面焦黑色時，取出晾涼。篩去碎屑。

每l00kg杜仲塊或絲，用食鹽2kg?！九谥品椒ā葵}杜仲杜仲鹽杜仲杜仲【炮制作用】

性溫，味甘。歸肝、腎經(jīng)。

生杜仲應(yīng)用少，長于補(bǔ)益肝腎，用于頭目眩暈。

鹽炙杜仲引藥入腎，增強(qiáng)補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎的作用。常用于腎虛腰痛，筋骨無力，妊娠漏血，胎動不安和高血壓癥?！九谥谱饔谩啃詼兀陡?。歸肝、腎經(jīng)?！九谥蒲芯俊?/p>

杜仲含反式異戊二烯結(jié)構(gòu)的杜仲膠。其有效成分是木質(zhì)素及環(huán)烯醚萜苷類成分，酚性成分及多種氨基酸。

1．對化學(xué)成分的研究實驗得出不同炮制品的成分溶出性存在差異，以烘法炮制成分溶出率最高，余依次為砂燙、傳統(tǒng)法、鹽水浸。水溶性浸出物含量，鹽水炙炒＞鹽炙砂炒品＞生品杜仲。砂燙鹽杜仲的綠原酸含量高于鹽炒杜仲。鹽炙后，有毒元素鉛的含量下降，鋅、錳、鐵、鈣、磷5種元素含量均升高。

2．對藥理作用的研究

3．對炮制工藝的研究【炮制研究】杜仲含反式異戊二烯結(jié)構(gòu)的杜仲膠。其有效成應(yīng)用前景：

杜仲是我國特有藥材，其藥用歷史悠久，在臨床有著廣泛的應(yīng)用?，F(xiàn)代藥理研究報道杜仲葉的化學(xué)成分及其藥理作用與皮基本相似，因資源較杜仲易得，已成為當(dāng)今藥用開發(fā)熱點，并取得不少成就，如杜仲膠囊、杜仲平壓片、杜仲壯骨丸、杜仲沖劑等。日本以杜仲葉作為雞飼料添加劑，生產(chǎn)低膽固醇和高密度脂蛋白的雞蛋，用杜仲葉或其浸膏制成多種杜仲飲料等保健藥品，作為抗高血壓、高血脂等疾病患用。應(yīng)用前景：杜仲是我國特有藥材，其藥用歷史悠久，在臨床黃柏【處方用名】黃柏川黃柏鹽黃柏酒黃柏黃柏炭

【來源】本品為蕓香科植物黃皮樹PhellodendronChinenseSchneid.的干燥樹皮。習(xí)稱“川黃柏”。剝?nèi)淦ず?，除去粗皮，曬干。黃柏【炮制方法】

1．黃柏取原藥材，除去雜質(zhì)，刮去殘留的粗皮，洗凈，潤透，切絲，干燥，篩去碎屑。

2．鹽黃柏取凈黃柏絲，用鹽水拌勻，稍悶，待鹽水被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒干，取出晾涼，篩去碎屑。

每100kg黃柏絲，用食鹽2kg。

3．酒黃柏取凈黃柏絲，用黃酒拌勻稍悶，待酒被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒干，取出晾涼，篩去碎屑。

每100kg黃柏絲，用黃酒10kg。

4．黃柏炭取凈黃柏絲，置炒制容器內(nèi)，用武文加熱，炒至表面焦黑色，內(nèi)部深褐色，噴淋少許清水滅盡火星，取出晾干。篩去碎屑?！九谥品椒ā?/p>

1．黃柏取原藥材，除去雜質(zhì)，刮去殘鹽黃柏黃柏炭黃柏鹽黃柏黃柏炭黃柏【炮制作用】

性寒，味苦。歸腎、膀胱經(jīng)。

生黃柏長于清熱燥濕、瀉火解毒，多用于濕熱泄痢，黃疸，瘡瘍腫毒，濕疹瘙癢等。

鹽炙黃柏可引藥入腎，增強(qiáng)滋陰降火的作用。多用于陰虛發(fā)熱，骨蒸勞熱，盜汗，遺精等。

酒炙黃柏可降低苦寒之性，引藥上行，清血分濕熱。用于熱在血分。

黃柏炭兼具澀性，長于止血，多用于便血、崩漏下血?！九谥谱饔谩啃院?，味苦。歸腎、膀胱經(jīng)?！九谥蒲芯俊?/p>

黃柏含生物堿，以小檗堿為主。另含揮發(fā)油、黃酮類化合物等成分。

1．對化學(xué)成分的研究

2．對藥理作用的研究

3．對炮制工藝的研究【炮制研究】黃柏含生物堿，以小檗堿為主。另含揮發(fā)油、車前子

【處方用名】車前子車前仁鹽車前子炒車前子【來源】為車前科植物車前PlantagoasiaticaL.或平車前P.depressaWilld.的干燥成熟種子。夏、秋二季種子成熟時采收果穗，曬干，搓出種子，除去雜質(zhì)。車前子

【處方用名】車前子車前仁鹽車前子炒車前子【炮制方法】1．車前子取原藥材，除去雜質(zhì)，篩去灰屑。

2．炒車前子取凈車前子，置炒制容器中，用文火加熱，炒至略有爆聲，并有香氣逸出時，取出晾涼。

3．鹽車前子取凈車前子，置炒制容器中，用文火加熱，炒至有爆裂聲，噴淋鹽水，炒干，取出晾涼。

每100kg車前子，用食鹽2kg?！九谥品椒ā葵}車前子車前子鹽車前子車前子【炮制作用】

性微寒，味甘。歸肝、腎、肺、小腸經(jīng)。

生車前子長于利尿通淋，清肺化痰，清肝明目。用于水腫脹滿，熱淋澀痛，暑濕泄瀉，痰熱咳嗽，肝火目赤。

炒車前子寒性稍緩，煎出效果提高，長于滲濕止瀉、祛痰止咳。多用于濕濁泄瀉。

鹽車前子引藥下行入腎，增強(qiáng)瀉熱利尿、清肝明目作用。用于腎虛腳腫、目暗昏花?！九谥谱饔谩啃晕⒑?，味甘。歸肝、腎、肺、小腸經(jīng)。八角茴香

【處方用名】八角茴香茴香大茴香大八角鹽八角茴香【來源】為木蘭科植物八角茴香IlliciumverumHook.f.的干燥成熟果實。秋、冬二季果實由綠變黃時采摘，置沸水中略燙后干燥或直接干燥。八角茴香

【處方用名】八角茴香茴香大茴香大八角鹽八角【炮制方法】1．八角茴香取原藥材，除去雜質(zhì)，篩去灰屑，用時搗碎。

2．鹽八角茴香取凈八角茴香，加鹽水拌勻，悶潤，待鹽水被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒干，取出晾涼，用時搗碎。

每100kg八角茴香，用食鹽2kg。

【炮制方法】第10章-中藥炮制學(xué)-鹽炙ppt課件【炮制作用】

性溫，味辛。歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。

生八角茴香長于溫陽散寒，理氣止痛。用于胃寒嘔吐，脘腹冷痛，寒疝腹痛。

鹽炙八角茴香引藥下行，長于溫腎止痛。多用于腎虛腰痛，疝氣疼痛。【炮制作用】性溫，味辛。歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。補(bǔ)骨脂

【處方用名】補(bǔ)骨脂破故紙鹽補(bǔ)骨脂鹽骨脂【來源】為豆科植物補(bǔ)骨脂PsoraleacorylifoliaL.的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采收果序，曬干，搓出果實，除去雜質(zhì)。補(bǔ)骨脂

【處方用名】補(bǔ)骨脂破故紙鹽補(bǔ)骨脂鹽骨脂【炮制方法】1．補(bǔ)骨脂取原藥材，除去雜質(zhì)。

2．鹽補(bǔ)骨脂取凈補(bǔ)骨脂，加鹽水拌勻，悶潤，待鹽水被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至微鼓起、進(jìn)裂并有香氣逸出時，取出晾涼。

每l00kg補(bǔ)骨脂，用鹽2kg?！九谥品椒ā康?0章-中藥炮制學(xué)-鹽炙ppt課件【炮制作用】

性溫，味辛、苦。歸腎、脾經(jīng)。

生補(bǔ)骨脂長于溫腎壯陽、除濕止癢，用于脾腎陽虛、五更泄瀉；外用治白癜風(fēng)，斑禿。

鹽炙補(bǔ)骨脂可引藥入腎，增強(qiáng)溫腎納氣、止瀉的作用。用于陽痿遺精，遺尿尿頻，腰膝冷痛，腎虛作喘，五更泄瀉?！九谥谱饔谩啃詼?，味辛、苦。歸腎、脾經(jīng)?！九谥蒲芯俊?/p>

補(bǔ)骨脂含香豆精類、黃酮類、單萜酚類以及揮發(fā)油、皂苷、多糖等成分。

1．對化學(xué)成分的研究鹽炙后，補(bǔ)骨脂水溶性化學(xué)成分發(fā)生了質(zhì)的變化，但其主要成分之一的補(bǔ)骨脂素?zé)o質(zhì)的變化。

2．對藥理作用的研究補(bǔ)骨脂乙素能顯著擴(kuò)張冠狀動脈，增加冠脈血流量；揮發(fā)油、補(bǔ)骨脂乙素、補(bǔ)骨脂素和異補(bǔ)骨脂素等有抗癌作用，后者還有抗早孕和雌激素樣作用；能促進(jìn)皮膚黑色素的合成，并使之沉積于皮下，臨床上用治白癜風(fēng)。

3．對炮制工藝的研究【炮制研究】補(bǔ)骨脂含香豆精類、黃酮類、單萜酚類以及揮澤瀉

【處方用名】澤瀉淡澤瀉炒澤瀉鹽澤瀉【來源】為澤瀉科植物澤瀉Alismaorientalis(Sam.)Juzep.的干燥塊莖。冬季莖葉開始枯萎時采挖，洗凈，干燥，除去須根及粗皮。澤瀉

【處方用名】澤瀉淡澤瀉炒澤瀉鹽澤瀉【炮制方法】1．澤瀉取原藥材，除去雜質(zhì)，分開大小，稍浸，洗凈，潤透，切厚片，干燥。篩去碎屑。

2．鹽澤瀉取凈澤瀉片，用鹽水拌勻，悶潤待鹽水被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用文火炒微黃色，取出晾涼。篩去碎屑。

每100kg澤瀉片，用食鹽2kg。

3．麩炒澤瀉將麩皮撒入熱鍋中，用中火加熱，待冒濃煙時投入凈澤瀉片，不斷翻動，炒至藥物呈黃色時，取出，篩去麩皮，晾涼。

每100kg澤瀉，用麥麩10kg?！九谥品椒ā葵煶礉蔀a鹽澤瀉澤瀉麩炒澤瀉鹽澤瀉澤瀉【炮制作用】

性寒，味甘、淡。歸腎、膀胱經(jīng)。

生澤瀉利水瀉熱。常用于小便不利，水腫，濕熱黃疸，淋濁，濕熱帶下。

鹽炙澤瀉引藥下行，并能增強(qiáng)瀉熱利尿，用于小便淋漓。麩炒澤瀉緩和寒性，長于滲濕和脾，降濁升清。多用于脾虛泄瀉?！九谥谱饔谩啃院陡?、淡。歸腎、膀胱經(jīng)。巴戟天

【處方用名】巴戟天巴戟肉巴戟鹽巴戟制巴戟【來源】為茜草科植物巴戟天MorindaofficinalisHow的干燥根。全年均可采挖凈，除去須根，曬至六七成干，輕輕捶扁，曬干。巴戟天

【處方用名】巴戟天巴戟肉巴戟鹽巴戟制巴戟【炮制方法】

1．巴戟天取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。

2.巴戟肉取凈巴戟天，置蒸制容器內(nèi)蒸透，趁熱除去木心，切段，干燥。篩去碎屑。

3．鹽巴戟取凈巴戟天，用鹽水拌勻，蒸軟，除去木心，切段，干燥。篩去碎屑。

每100kg巴戟天，用食鹽2kg。

4.制巴戟取凈甘草搗碎，加5倍于甘草的水量煎湯兩次，去渣，合并兩次煎液。取甘草湯與凈巴戟天拌勻，置鍋內(nèi)，用文火煮透，使甘草液基本吸盡，取出，趁熱除去木心，切段，干燥。篩去碎屑。

每100kg巴戟天，用甘草6kg，煎湯約50kg。

【炮制方法】

1．巴戟天取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈第10章-中藥炮制學(xué)-鹽炙ppt課件【炮制作用】

性微溫，味甘、辛。歸腎、肝經(jīng)。

生巴戟天長于祛風(fēng)除濕。用于腎虛而兼風(fēng)濕之證。

鹽巴戟天增強(qiáng)補(bǔ)腎助陽作用。常用于陽痿早泄，宮冷不孕，月經(jīng)不調(diào)。甘草制巴戟天長于補(bǔ)腎助陽，益氣養(yǎng)血。用于腎氣虛損，風(fēng)濕痹痛，筋骨痿軟?！九谥谱饔谩啃晕兀陡?、辛。歸腎、肝經(jīng)。【炮制研究】

用正交設(shè)計實驗對巴戟天炮制工藝進(jìn)行研究。結(jié)果：巴戟天于80ml/L的食鹽水中浸泡20min，蒸15min為最佳炮制工藝?！九谥蒲芯俊坑谜辉O(shè)計實驗對巴戟天炮制工藝進(jìn)行研究。小茴香

【處方用名】小茴香小茴茴香鹽茴香

【來源】本品為傘形科植物茴香FoeniculumvulgareMill.的干燥成熟果實。秋季果實初熟時采割植株，曬干，打下果實，除去雜質(zhì)，干燥。小茴香

【處方用名】小茴香小茴茴香鹽茴香【炮制方法】

1．小茴香取原藥材，除去雜質(zhì)及殘梗。篩去灰屑。

2．鹽茴香取凈茴香，加鹽水拌勻，略悶，待鹽水被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用文火炒至微黃色，有香氣逸出時，取出晾涼。

每100kg小茴香，用食鹽2kg。【炮制方法】

1．小茴香取原藥材，除去雜質(zhì)及殘梗第10章-中藥炮制學(xué)-鹽炙ppt課件【炮制作用】

性溫，味辛。歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。

生小茴香長于理氣和胃止痛。用于胃寒嘔吐，小腹冷痛，脘腹脹痛。

鹽炙小茴香緩和辛散作用，長于溫腎祛寒，療疝止痛。用于疝氣疼痛，睪丸墜痛，經(jīng)寒腹痛?！九谥谱饔谩啃詼?，味辛。歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。橘核

【處方用名】橘核炒橘核鹽橘核【來源】本品為蕓香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培變種的干燥成熟種子。果實成熟后收集，洗凈，曬干。橘核

【處方用名】橘核炒橘核鹽橘核【炮制方法】1．橘核取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。

2．鹽橘核取凈橘核，用鹽水拌勻，悶潤，待鹽水被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用文火炒干，至微黃色并有香氣逸出時，取出晾涼。用時搗碎。

每100kg橘核，用食鹽2kg?！九谥品椒ā康?0章-中藥炮制學(xué)-鹽炙ppt課件【炮制作用】

性平，味苦。歸肝、腎經(jīng)。

生橘核長于理氣散結(jié)、行氣止痛，用于肝胃氣滯疼痛，乳癰腫痛。

鹽炙橘核引藥下行入腎，增強(qiáng)療疝止痛作用。用于疝氣疼痛，睪丸腫痛?！九谥谱饔谩啃云剑犊?。歸肝、腎經(jīng)。沙苑子

【處方用名】沙苑子沙苑蒺藜潼蒺藜鹽沙苑子【來源】為豆科植物扁莖黃芪AstragaluscomaplanatusR.Br.的干燥成熟種子。秋末冬初果實成熟尚未開裂時采割植株，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)，曬干。沙苑子

【處方用名】沙苑子沙苑蒺藜潼蒺藜鹽沙苑子【炮制方法】

1．沙苑子取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。

2．鹽沙苑子取凈沙苑子，加鹽水拌勻，稍悶，待鹽水被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒干，取出晾涼。

每100kg沙苑子，用食鹽2kg?！九谥品椒ā?/p>

1．沙苑子取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈【炮制作用】

性溫，味甘。歸肝、腎經(jīng)。

沙苑子生品長于明目、縮尿，用于眩暈?zāi)炕?、尿頻、遺尿等。

鹽沙苑子藥性平和，并可引藥入腎，增強(qiáng)補(bǔ)腎固精的作用。多用于腎虛腰痛，夢遺滑精，白濁帶下，小便余瀝?！九谥谱饔谩啃詼?，味甘。歸肝、腎經(jīng)?！九谥蒲芯俊?/p>

以UV法測定沙苑子中總黃酮含量為指標(biāo)，采用L9(34)正交試驗設(shè)計法對沙苑子的炮制工藝進(jìn)行優(yōu)選。結(jié)果優(yōu)選出最佳炮制工藝為：鹽濃度4%，烘制溫度140℃，烘制時間4h。【炮制研究】以UV法測定沙苑子中總黃酮含量為指標(biāo)，采第5節(jié)姜炙法第5節(jié)姜炙法

定義：將凈選或切制后的藥物，加入定量姜汁拌炒的方法，稱為姜炙法。姜炙法多用于祛痰止咳、降逆止嘔的藥物。

(一)主要目的

1．緩其寒性，增強(qiáng)和胃止嘔作用黃連姜炙可制其過于苦寒之性，免傷脾陽，并增強(qiáng)止嘔作用。姜炙竹茹則可增強(qiáng)降逆止嘔作用。2．減少副作用，增強(qiáng)療效厚樸姜炙可緩和對咽喉的刺激性，并能增強(qiáng)溫中化濕作用。定義：將凈選或切制后的藥物，加入定量姜汁拌炒的方法，(二)操作方法將藥物與一定量的姜汁拌勻，放置悶潤，使姜汁逐漸深入藥物內(nèi)部。然后置炒制容器內(nèi)，用文火炒至一定程度，取出晾涼。（炮制方法拓展：姜湯煮將鮮姜切片煎湯，加入藥物煮兩小時，待姜汁基本被吸盡，取出，進(jìn)行切片，干燥。）生姜的用量一般為每100kg藥物，用生姜l0kg。若無生姜，可用干姜煎汁，用量為生姜的三分之一。(二)操作方法(三)姜汁的制備方法

1．榨汁將適量凈生姜切碎，置適宜容器內(nèi)搗爛，加適量水，壓榨取汁，殘渣再加水共搗，壓榨取汁，如此反復(fù)2～3次，合并姜汁?；?qū)⑦m量凈生姜切碎，壓榨取汁，將榨汁兌適量水稀釋。

2．煮汁取凈生姜片，加適量水煮（水量約為藥量的8倍），煎煮20min~30min，過濾，殘渣再加4倍量水煮15min~20min，過濾，合并兩次濾液，適當(dāng)濃縮。一般1kg生姜制備1kg姜汁，1kg干姜制備3kg姜汁。(三)姜汁的制備方法(四)注意事項

1．制備姜汁時，水的用量不宜過多，一般最后所得姜汁與生姜的比例以1：1為宜。

2．藥物與姜汁拌勻后，需充分悶潤，待姜汁完全被吸盡后，再用文火炒干，否則達(dá)不到姜炙的目的。(四)注意事項厚樸

【處方用名】厚樸川厚樸姜厚樸【來源】為木蘭科植物厚樸MagnoliaofficinalisRehd.etWils.或凹葉厚樸M.officinalisRehd.etWils.Var.bilobaRehd.etWils.的干燥干皮、根皮及枝皮。4~6月剝?nèi)「ぜ爸ζぶ苯雨幐?，干皮置沸水中微燙后，堆置陰濕處“發(fā)汗”至內(nèi)表面變紫褐色或棕褐色時，再蒸軟，取出，卷成筒狀，干燥。厚樸

【處方用名】厚樸川厚樸姜厚樸【炮制方法】1．厚樸取原藥材，刮去粗皮，洗凈，潤透，切絲，干燥，篩去碎屑。

2．姜厚樸取厚樸絲，加姜汁拌勻，悶潤，待姜汁被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒干，取出晾涼。