食品質(zhì)量檢驗-不合格品控制_第1頁
食品質(zhì)量檢驗-不合格品控制_第2頁
食品質(zhì)量檢驗-不合格品控制_第3頁
食品質(zhì)量檢驗-不合格品控制_第4頁
食品質(zhì)量檢驗-不合格品控制_第5頁
已閱讀5頁,還剩3頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

不合格品控制《食品安全與質(zhì)量控制》目錄Contents不合格與不合格品的概念1不合格品的控制程序2不合格品的處置3不合格品的糾正措施434請輸入您的文字對實際情況進行說明

GB/T19000-2016《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)與術(shù)語》

不合格:“末滿足要求”。凡成品、半成品、原材料、外購件和協(xié)作件對照產(chǎn)品圖樣、工藝文件、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗和試驗,被判定為一個或多個質(zhì)量特性不符合規(guī)定要求,統(tǒng)稱為不合格品。1、不合格與不合格品的概念34請輸入您的文字對實際情況進行說明

(1)規(guī)定對不合格品的判定和處置的職權(quán)。(2)對不合格品要及時做出標(biāo)識,以便識別。(3)做好不合格品的記錄,確定不合格品的范圍,如生產(chǎn)時間、地點、產(chǎn)品批次、零部件號、生產(chǎn)設(shè)備等。

2、不合格品的控制程序34請輸入您的文字對實際情況進行說明

(4)評定不合格品,提出對不合格品的處置方式,并做好記錄。(5)對不合格品要及時隔離存放,嚴(yán)防誤用或誤裝。(6)對不合格品做出處理并監(jiān)督實施。(7)通報與不合格品有關(guān)的職能部門,必要時也應(yīng)通知顧客。2、不合格品的控制程序34請輸入您的文字對實際情況進行說明(1)采取措施,消除發(fā)現(xiàn)的不合格。(2)讓步使用、放行或接收不合格品。(3)采取措施,防止非原預(yù)期的使用或應(yīng)用。(4)當(dāng)在交付或開始使用后發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不合格時,組織應(yīng)采取與不合格的影響或潛在影響的程度相適應(yīng)的措施。

在不合格品得到糾正之后應(yīng)對其再次進行驗證,以證實符合要求。3、不合格品的處置34請輸入您的文字對實際情況進行說明糾正措施的制訂和實施是一個過程,一般應(yīng)包括以下的幾個步驟:

(1)評審不合格。(2)確定不合格的原因。(3)評價確保不合格不再發(fā)生的措施的需求,必要時對擬采取的措施進行驗證。4、不合格品的糾正措施34請輸入您的文字對實際情況進行說明(4)確定和實施所需的措施。(5)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論