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第6頁共6頁2023?客房部領?班的年底?總結酒?店客房領?班述職報?告三過去?的___?_年,在?酒店領導?的正確指?導和大家?的團結合?作下,我?帶領客房?部員工較?為圓滿的?完成了酒?店的各項?工作。但?是在一些?細節(jié)上還?存在的不?足,需要?我們不斷?改進和完?善,爭取?在___?_有新的?成績。下?面把我一?年來的工?作述職如?下:(?一)執(zhí)行?崗位職責?情況:?人員管理?方面:?酒店是以?服務為核?心的行業(yè)?,員工的?素質(zhì)高低?,直接影?響到酒店?的興衰。?因此員工?素質(zhì)、服?務質(zhì)量提?高是賓館?經(jīng)營最為?關鍵的環(huán)?節(jié)。客房?人員多,?工作瑣碎?,每一項?工作的完?成都需要?員工攜手?并肩的努?力,這樣?人員管理?就至關重?要。我會?要求員工?定期學習?酒店的一?些規(guī)章制?度,以便?提高服務?質(zhì)量和人?員素質(zhì)。?在經(jīng)理召?開客房員?工大會后?,我會認?真領會會?議精神,?總結工作?中好的方?面和需要?改進的方?面。使員?工知道自?己該做什?么,怎么?做。我還?通過對員?工日常表?現(xiàn)的考核?,剔除了?一些表現(xiàn)?不佳對人?員,精兵?簡政,從?而進一步?提高人員?素質(zhì)和服?務質(zhì)量。?客房衛(wèi)?生服務方?面:衛(wèi)?生質(zhì)量對?于客房來?說至關重?要,衛(wèi)生?質(zhì)量直接?關系到酒?店的效益?。去年酒?店的衛(wèi)生?狀況良好?。我們一?如既往的?堅持“員?工自查和?經(jīng)理抽查?”,客房?有一段時?間在缺員?的狀況下?,我及時?進行了相?應的調(diào)整?,機動靈?活的安排?了班次情?況,甚至?親自帶頭?打掃衛(wèi)生?,真正做?到了“我?們就是一?塊磚,哪?里需要往?哪搬?!?在這種情?況下,我?們依然使?客房衛(wèi)生?仍能保質(zhì)?保量,也?更加提高?了客房的?團結協(xié)作?精神。在?服務上,?督導員工?遵守店紀?店規(guī),嚴?格按照服?務規(guī)范、?標準和程?序進行服?務。定?期檢查、?維修、保?養(yǎng)設施設?備,安全?方面的管?理:客?房設施能?否達到規(guī)?定的使用?年限,是?直接影響?賓館效益?和長遠發(fā)?展的關鍵?,所以在?設施設備?的保養(yǎng)上?客房部嚴?格執(zhí)行設?施設備保?養(yǎng)規(guī)定。?在安全方?面做到對?電器開關?、水開關?、暖氣、?空調(diào)等及?時定期檢?查,對跑?冒滴漏盜?等現(xiàn)象防?患于未然?。定期投?放蟑螂藥?等,及時?防治害蟲?對客房的?危害,及?時觀察,?消毒。?(二)工?作中存在?的問題?1、服務?質(zhì)量有待?向兄弟酒?店學習,?人員素質(zhì)?有待進一?步提高。?員工在操?作程序上?有待規(guī)范?化,需要?進一步培?訓。2?、客房巡?查、定期?檢查制度?需要進一?步加強,?將事故防?患于未然?。3、?小物品的?保管、領?取在規(guī)范?化和制度?化上還需?嚴格控制?。(三?)下一步?工作目標?1、在?人員素質(zhì)?、服務質(zhì)?量上配合?質(zhì)監(jiān)部加?強培訓,?提高服務?質(zhì)量,使?服務質(zhì)量?趨于規(guī)范?化。2?、繼續(xù)加?強客房衛(wèi)?生管理,?做到“員?工自查、?經(jīng)理抽查?”,絲毫?不能馬虎?。3、?制定硬件?(水龍頭?開關、空?調(diào)、電視?、燈、電?器開關)?等的定期?檢查維修?制度,避?免突發(fā)事?故。以?上是我對?____?年工作的?匯報和_?___年?工作的設?想,最后?在這里感?謝酒店領?導對我工?作的支持?,感謝全?體員工對?我工作的?配合和理?解,也真?誠希望今?后大家繼?續(xù)團結協(xié)?作,為良?友更加美?好的明天?貢獻力量?。20?23客房?部領班的?年底總結?(二)?緊張而忙?碌的一年?馬上就要?結束了,?回顧我這?一年的工?作,有許?多的收獲?和體會。?為了明年?部門的工?作更上一?層樓,總?結一下今?年工作中?的得失很?有必要,?下面對我?的工作進?行一下總?結。一?、工作的?整體回顧?:一個?企業(yè)贏利?是第一目?標,也是?企業(yè)能否?生存下去?的唯一保?障,一個?部門的工?作也要緊?緊圍繞企?業(yè)的中心?工作來做?文章???房部做為?一個服務?性部門,?做好清潔?給客人提?供一個清?潔、安靜?、舒適、?溫馨的休?息環(huán)境是?我們的首?要工作,?但同時我?們還擔負?著為企業(yè)?創(chuàng)收、節(jié)?支的責任?。一年來?,經(jīng)過全?體員工及?部門管理?人員的共?同努力,?有經(jīng)營指?標的部分?都完成了?山莊領導?在去年工?作會議上?給我們下?達的任務?。在努力?創(chuàng)收的同?時我們也?不忘節(jié)約?,部門全?年把節(jié)約?工作貫穿?始終,在?保證工作?質(zhì)量、不?影響對客?服務的前?提下,盡?最大的努?力降低成?本,我們?深知節(jié)省?下來的每?一分錢都?是集團的?利潤。?二、__?__我完?成了以下?工作:?1.學習?、規(guī)范崗?位的服務?用語,努?力提高對?客服務質(zhì)?量。為?了體現(xiàn)從?事酒店人?員的專業(yè)?素養(yǎng),針?對我本人?對各崗位?服務用語?存在不熟?悉、不規(guī)?范現(xiàn)象,?我在同事?中、在負?責本集團?客房的主?管經(jīng)理的?培訓中學?習崗位的?服務用語?,進行留?精去粗,?而后吸收?為已用,?做為我對?客人交流?的語言指?南。自本?人規(guī)范服?務用語執(zhí)?行以來,?我在對客?交流上有?了顯著提?高。以致?在工作的?任何時期?,好東西?貴在堅持?,貴在溫?故而知新?,我將對?此加大學?習應(兩?學一做階?段性總結?)用的力?度。2?.開源節(jié)?流,降本?增效,從?點滴做起???头?部是公司?的主要創(chuàng)?收部門,?它的本本?本費也很?高,本著?節(jié)約就是?創(chuàng)利潤的?思想,我?和同事們?本著從自?我做起,?從點滴做?起,杜絕?一切浪費?現(xiàn)象,主?要表現(xiàn)在?:①回?收客用一?次性低值?易耗品,?如牙膏可?做為清潔?劑使用?②每日早?晨要求對?退客樓層?的走道燈?關閉,夜?班六點后?再開啟;?查退房后?拔掉取電?卡;房間?這樣日復?一日的執(zhí)?行下來,?能為公司?節(jié)約一筆?不少的電?費。3?.為了做?好客房的?衛(wèi)生和服?務工作,?領導經(jīng)常?對我們打?掃房間技?能和查房?技巧進行?考核和評?定。從?中發(fā)現(xiàn)我?們在操作?時有無不?規(guī)范、不?科學的問?題,針對?存在的問?題,管區(qū)?領班級以?上人員專?門召開會?議,對存?在的問題?加以分析?,對員工?進行重新?培訓,糾?正員工的?不良操作?習慣。我?們也利用?淡季不斷?實踐,認?真打掃和?檢查好每?一間房,?通過考核?,取得了?一定的成?效,房間?衛(wèi)生質(zhì)量?提高了,?查房超時?現(xiàn)象少了?。4、?領導采取?對員工集?中培訓、?專項培訓?、個別指?導培訓等?方式,促?進了員工?酒店意識?得到較大?提高,服?務理念進?一步深化?,有聲微?笑已成為?員工的自?覺行動。?對什么?是個性化?服務,從?感性到理?性已有了?形象的認?識,整個?集團形成?了“一切?工作都是?為了讓客?人滿意”?的良好氛?圍。從而?加深了員?工對前期?的崗位培?訓、部門?培訓、班?組培訓從?理論到實?際的全面?梳理和提?高。三?、由于各?種原因,?使我的工?作中存在?一些問題?:1.?容易將個?人情緒帶?到工作中?,高興時?熱情周到?,不高興?時有所怠?慢,以后?在工作中?盡可能克?服這種情?況,在思?想中真正?樹起:顧?客就是_?___的?意識。?2.房間?和公共區(qū)?域的清潔?衛(wèi)生有待?進一步的?提高。?3.各個?崗位的服?務規(guī)范需?要進一步?加強。?4.設施?設備維保?計劃未落?實到位。?5.交?接班時由?于考慮不?周,認為?小問題不?須特意交?接清楚,?致使這樣?那樣的問?題發(fā)生,?塾不知小?事易釀成?大錯,今?后一定嚴?加防范,?以免出錯?。四、?關于明年?,我的計?劃是:?1、認真?做好每一?天的每一?項工作。?2、細?化服務措?施,提高?賓客滿意?度。3?、加強教?育培訓,?強化員工?隊伍素質(zhì)?。4、?規(guī)范管理?,促進企?業(yè)健康有?序發(fā)展。?5、加?強市場營?銷,不斷?調(diào)整客源?結構。?6、認真?做好上門?散客的銷?售工作。?7、做?好旺季的?合理預定?,最大限?度地提高?銷售額。?8、規(guī)?范留言服?務,使客?人感到我?們專業(yè)的?管理水平?和酒店服?務檔次。?9、多?學習其他?東西,充?實自己。?實踐證?明,隨市?場競爭的?加劇,客?人選擇酒?店余地增?多,要提?高酒店“?營銷競爭?力”,首?先應革新?觀念,及?時調(diào)整經(jīng)?營策略和?政策,優(yōu)?化和設計?自身產(chǎn)品?
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