德清縣雷竹林經(jīng)營(yíng)狀況調(diào)查

德清縣雷竹林經(jīng)營(yíng)狀況調(diào)查

雷竹是水稻科的一種無(wú)性系竹。這是中國(guó)優(yōu)良的栽培竹種之一。近年來(lái)，它已被廣泛種植。德清縣是雷竹筍重點(diǎn)產(chǎn)區(qū),雷竹筍產(chǎn)業(yè)為德清縣林業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),是全縣農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一,2012年雷竹竹林面積已達(dá)6700hm1研究領(lǐng)域的概論和研究方法1.1氣候狀況及降水量浙江省德清縣,地處長(zhǎng)江三角洲杭嘉湖平原西部,30°261′~30°421′N(xiāo),119°451′~120°211′E。氣候?qū)賮啛釒駶?rùn)季風(fēng)區(qū),溫暖濕潤(rùn),四季分明,年平均氣溫為13~16℃,最冷月(1月)平均氣溫3.5℃,最熱月(7月)平均氣溫28.5℃。無(wú)霜期220~236d,多年平均降水量1379mm。德清縣總面積938.6km1.2調(diào)查研究鄉(xiāng)鎮(zhèn)分布在對(duì)德清縣雷竹栽培重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上,選取重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)武康鎮(zhèn)、三合鄉(xiāng)和開(kāi)發(fā)區(qū)的7個(gè)重點(diǎn)村進(jìn)行調(diào)查,分別是郭肇村、龍勝村,三橋村、城山村、山民村、朱家村和八字橋村。1.3樣本調(diào)查方法2012年7月25-30日。通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷的形式對(duì)7個(gè)自然村的雷竹竹林經(jīng)營(yíng)收入情況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、生長(zhǎng)狀況、覆蓋面積、成本狀況、勞動(dòng)力狀況、施肥情況、竹林結(jié)構(gòu)狀況等進(jìn)行調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷68份,其中有效問(wèn)卷60份。1.4處理數(shù)據(jù)利用Excel進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。2結(jié)果與分析2.1雷竹林產(chǎn)業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅速,但年增長(zhǎng)量迅速增加德清縣雷竹筍歷年生產(chǎn)情況,見(jiàn)表1。從表1可以看出,2002-2012年,德清縣雷竹筍總產(chǎn)量雖然在下降,但總產(chǎn)值卻在不斷上升,雷竹筍總產(chǎn)值十年內(nèi)增長(zhǎng)了2.37倍,達(dá)到4.53億元,農(nóng)民純收入增長(zhǎng)了1.83倍,達(dá)到2.45億元,說(shuō)明雷竹筍產(chǎn)業(yè)仍具有很大的發(fā)展?jié)摿?是提高農(nóng)民收入不可缺少的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。從2003年到2012年雷竹林種植總面積保持在6700余hm覆蓋雷竹林面積從2002年的1700余hm常規(guī)雷竹林面積從2002年的3000hm2.2經(jīng)營(yíng)單位基本情況從圖1可以看出,依然從事雷竹林經(jīng)營(yíng)的郭肇村、龍勝村、城山村、山民村、三橋村,平均有50%的農(nóng)戶(hù)竹筍收入占到家庭總收入的80%。朱家村和八字橋村是以前雷竹林栽培重點(diǎn)村,但這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶(hù)已經(jīng)基本放棄雷竹林經(jīng)營(yíng),雷竹林經(jīng)營(yíng)收入占家庭收入比重很低。郭肇村、龍勝村、城山村和山民村的農(nóng)戶(hù),分別有66%、50%、8%和20%的農(nóng)戶(hù)雷竹林經(jīng)營(yíng)收入占家庭總收入達(dá)到80%~100%。郭肇村、龍勝村、城山村和山民村的農(nóng)戶(hù),分別有20%、10%、18%和20%的農(nóng)戶(hù)雷竹林經(jīng)營(yíng)收入占家庭總收入的60%~80%。郭肇村、龍勝村、城山村、山民村和三橋村的農(nóng)戶(hù),分別有24%、40%、46%、10%和50%的農(nóng)戶(hù)雷竹林經(jīng)營(yíng)收入占家庭總收入的40%~60%。2.3覆蓋竹林面積和覆蓋比例從圖2可以看出,德清縣雷竹重點(diǎn)栽培鄉(xiāng)鎮(zhèn)的重點(diǎn)村,除朱家村和八字橋村以外,覆蓋雷竹林面積占雷竹林總面積的40%左右。郭肇村覆蓋比例比最高,為59.3%。龍勝村、三橋村和城山村覆蓋比例較高,達(dá)到40%。山民村的覆蓋比例最低,為27.3%。朱家村和八字橋村,因勞動(dòng)力都轉(zhuǎn)移到工業(yè),基本不覆蓋。2.4家庭勞動(dòng)力不足從圖3可以看出,德清縣雷竹林經(jīng)營(yíng)整體表現(xiàn)為勞動(dòng)力不足。郭肇村和龍勝村雷竹林經(jīng)營(yíng)勞動(dòng)力嚴(yán)重不足。山民村和三橋村雷竹林經(jīng)營(yíng),有50%左右的農(nóng)戶(hù)勞動(dòng)力不足。城山村,竹農(nóng)家庭勞動(dòng)力基本滿(mǎn)足雷竹林經(jīng)營(yíng)需求。朱家村和八字橋村因勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移,幾乎沒(méi)有農(nóng)戶(hù)從事雷竹林經(jīng)營(yíng)。2.5覆蓋物和肥料從表2可以看出,覆蓋物在雷竹林經(jīng)營(yíng)成本中所占比例最高。雷竹林經(jīng)營(yíng)中,覆蓋物占總成本的70%左右。肥料和人工在雷竹林經(jīng)營(yíng)過(guò)程中分別占總成本的10%左右。農(nóng)藥在雷竹林經(jīng)營(yíng)過(guò)程中占總成本的1%左右。2.6覆蓋竹林施肥次數(shù)及施從圖4可以看出,不同村和不同農(nóng)戶(hù)在覆蓋雷竹林經(jīng)營(yíng)時(shí)的施肥次數(shù)有所不同。覆蓋竹林年施肥次數(shù)以3次為主,其次為2次,少數(shù)農(nóng)戶(hù)施肥次數(shù)達(dá)到4次及以上。郭肇村、龍勝村、城山村、山民村和三橋村年施肥大多為3次,朱家村和八字橋村幾乎不施肥。2.7覆蓋對(duì)雷竹林胸徑的影響2.7.1胸徑從圖5可以看出,德清縣雷竹胸徑在2.9~4.5cm。位于開(kāi)發(fā)區(qū)的郭肇村和龍勝村,郭肇村覆蓋后的雷竹林的平均胸徑均比未覆蓋的小,而在龍勝村覆蓋后的雷竹林的平均胸徑比未覆蓋的大,山民村的調(diào)查結(jié)果與龍勝村的相同,三橋村的調(diào)查結(jié)果與郭肇村相同。而在城山村,覆蓋與不覆蓋的雷竹胸徑無(wú)顯著差異。朱家村和八字橋村未覆蓋雷竹胸徑為3.6cm和4.1cm。因此,未發(fā)現(xiàn)覆蓋對(duì)雷竹林胸徑有直接影響。2.7.2立竹度從圖6可以看出,德清縣雷竹林的立竹度平均在2.0萬(wàn)~3.4萬(wàn)株/hm3覆蓋竹林林收入現(xiàn)狀及建議德清縣是雷竹重點(diǎn)產(chǎn)區(qū),雷竹筍產(chǎn)業(yè)是該縣林業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。以覆蓋為核心的雷竹高效栽培技術(shù)從1994至今已持續(xù)了20a,雖然覆蓋雷竹林總面積在減少,但雷竹總產(chǎn)值卻在持續(xù)增加。雷竹總產(chǎn)值從2002年的1.91億元逐年上漲,到2012年達(dá)到4.53億元,農(nóng)民純收入從2002年的1.34億元逐年增長(zhǎng),到2012年達(dá)到2.45億元。這說(shuō)明德清縣竹產(chǎn)業(yè)依然充滿(mǎn)活力,雷竹筍生產(chǎn)的優(yōu)良環(huán)境條件和生產(chǎn)潛力依然存在,仍將是該縣最具潛力的產(chǎn)業(yè)。不過(guò)也存在一些亟待解決的問(wèn)題,如雷竹林退化、覆蓋物價(jià)格上漲和勞動(dòng)力不足等問(wèn)題。隨著高效栽培技術(shù)的推廣,雷竹林開(kāi)始退化,雷竹筍產(chǎn)量也開(kāi)始逐年下降。覆蓋雷竹筍產(chǎn)量從2002年到2010年保持在15.75t/hm覆蓋物和覆蓋方式是影響農(nóng)戶(hù)收入的主要因素。覆蓋物是雷竹高效栽培技術(shù)中最重要的材料,約占雷竹林經(jīng)營(yíng)成本的70%,因成本過(guò)高,使很多農(nóng)戶(hù)放棄雷竹林高效栽培技術(shù)。德清縣雷竹林經(jīng)營(yíng)覆蓋物主要以礱糠為主,但隨著雷竹高效栽培技術(shù)不斷推廣,雷竹林覆蓋經(jīng)營(yíng)面積擴(kuò)大,礱糠的使用量不斷增加,價(jià)格也逐漸攀升,對(duì)農(nóng)戶(hù)雷竹林經(jīng)營(yíng)熱情的影響越來(lái)越大。如何在不降低竹農(nóng)收入的前提下,降低覆蓋成本,是目前雷竹林經(jīng)營(yíng)的急需解決的問(wèn)題。肥料使用量也是影響農(nóng)戶(hù)收入的一個(gè)因素。竹林生產(chǎn)中,肥料以復(fù)合肥為主,也有農(nóng)戶(hù)以有機(jī)肥為主。因肥料施用不當(dāng)而造成的損失也極為驚人,這是竹林生產(chǎn)發(fā)展的重要限制因子雷竹林經(jīng)營(yíng)勞動(dòng)力不足,也是制約雷竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的障礙。調(diào)查竹農(nóng)中大多數(shù)勞動(dòng)力不足,只能依靠雇傭短工來(lái)彌補(bǔ)。近幾年勞動(dòng)力價(jià)格的不斷攀升,使從事雷竹林經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶(hù)收入持續(xù)減少。以郭肇村為例,雷竹林經(jīng)營(yíng)是家庭主要收入的來(lái)源之一,因農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)竹林面積大,自家勞動(dòng)力不能滿(mǎn)足雷竹林經(jīng)營(yíng)需求,只有依靠雇傭短工來(lái)維持經(jīng)營(yíng),使得經(jīng)營(yíng)成本提高,收入減少。所以發(fā)展機(jī)械化雷竹林經(jīng)營(yíng)非常必要,政府應(yīng)投入適當(dāng)資金研發(fā)雷竹林經(jīng)營(yíng)所需機(jī)械。雷竹筍產(chǎn)量在覆蓋初期產(chǎn)量基本穩(wěn)定,隨著覆蓋的年數(shù)延長(zhǎng)產(chǎn)量逐漸開(kāi)始下降。在所調(diào)查的以前重點(diǎn)雷竹栽培村朱家村和八字橋村,因多年連續(xù)覆蓋經(jīng)營(yíng),雷竹林已經(jīng)退化到?jīng)]有新竹出現(xiàn)。又因朱家村和八字橋村附近企業(yè)較多,農(nóng)戶(hù)在企業(yè)上班獲得收入高于經(jīng)營(yíng)雷竹林,使得這兩個(gè)村的農(nóng)戶(hù)對(duì)雷竹林已基本不管理,可以考慮對(duì)上述竹林進(jìn)行承包或土地流轉(zhuǎn)。德清縣未覆蓋和覆蓋雷竹林立