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鹽和糖的溶解CONTENT1課堂導(dǎo)入2科學(xué)實(shí)踐3拓展與應(yīng)用4課堂小結(jié)課堂導(dǎo)入/01鹽和糖的溶解4食鹽和白糖都能溶解在水中。那么,一杯水中究竟能溶解多少食鹽或白糖呢?科學(xué)實(shí)踐/021.試一試,50毫升水能溶解多少食鹽?50毫升水能溶解多少食鹽科學(xué)實(shí)踐科學(xué)實(shí)踐7用量簡量取水時(shí),水面的彎圓面的最低點(diǎn)要與所要量取的刻度線相平,觀看時(shí)眼睛與刻度線相平??茖W(xué)實(shí)踐82.加入一勺食鹽,待這勺食鹽完全溶解后,再加入第二勺食鹽。如此這樣一勺一勺地加入食鹽,會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)?現(xiàn)象第一勺鹽第二勺鹽第三勺鹽第四勺鹽······1.按照上面的方法做一做,50毫升水能溶解多少勺白糖?50毫升水能溶解多少白糖科學(xué)實(shí)踐科學(xué)實(shí)踐102.加入一勺白糖,待這勺白糖完全溶解后,再加入第二勺白糖。如此這樣一勺一勺地加入白糖,會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)?現(xiàn)象第一勺第二勺第三勺第四勺······科學(xué)實(shí)踐113.經(jīng)過以上實(shí)驗(yàn),50毫升水能溶解的食鹽和白糖一樣多嗎?食鹽(50毫升水)白糖(50毫升水)第一勺第一勺第二勺第二勺第三勺第三勺第四勺第四勺············怎樣加快溶解121.哪些因素會(huì)影響方糖的溶解?通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究。第一組(方糖不進(jìn)行處理):第二組(方糖壓碎):第三組(對溶液進(jìn)行加熱):第四組(對溶液進(jìn)行攪拌):怎樣加快溶解132.怎樣使一塊方糖在水中盡快溶解?第一組(方糖不進(jìn)行處理):第二組(方糖壓碎):第三組(對溶液進(jìn)行加熱):第四組(對溶液進(jìn)行攪拌):上述四組,哪組溶解的更快?拓展與應(yīng)用/03鹽和糖為什么會(huì)溶解在水中白糖和鹽可以在水中溶解的原因是因?yàn)樗鼈兊姆肿雍碗x子可以與水分子形成氫鍵或離子間相互作用力。課堂小結(jié)/04你學(xué)會(huì)了嗎?1750毫升水能溶解的食鹽和白糖一樣多嗎?1哪些因素會(huì)影響方糖的溶解?2怎樣
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