新世紀飲食-素食的好處

新世紀健康飲食健康的挑戰(zhàn)近年追求健康的成果癌癥心臟病糖尿病肥胖癥骨質(zhì)疏鬆癥腎結石自體免疫病文明病暴增健康成為口號健康新觀念營養(yǎng)學重要觀點動物性食物含壞的膽固醇危害身體肉食對人類有絕對的危害光吃素食營養(yǎng)夠嗎？很多人擔心營養(yǎng)不足而生病但現(xiàn)在真正的問題卻是

營養(yǎng)過剩與營養(yǎng)不均肯定夠！素食營養(yǎng)夠嗎營養(yǎng)比較..每一百克食物含鈣量(mg)雞肉牛肉豬肉吳郭魚波菜花椰菜髮菜芹菜紫菜香菇豆腐木耳黃瓜吃骨頭不能補骨頭素食營養(yǎng)夠嗎營養(yǎng)比較..每一百克食物含鐵量(mg)雞肉牛肉豬肉吳郭魚豌豆髮菜芹菜紫菜香菇木耳黃瓜肉類鐵質(zhì)只有11%能被人體吸收植物則大部分都能被吸收素食營養(yǎng)夠嗎營養(yǎng)比較..每一百克食物含蛋白質(zhì)量(g)雞肉牛肉豬肉吳郭魚豌豆髮菜豆皮紫菜杏仁黃豆雞蛋過去我們根深蒂固認為不吃肉類沒有營養(yǎng)其實正好相反素食營養(yǎng)夠嗎一口菠菜所含的營養(yǎng)成分巨量營養(yǎng)素：水、脂肪、卡路里、多種蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素礦物質(zhì)：鈣、鈉、鐵、鋅、鎂、銅、磷、錳、鉀、硒維生素：維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6、泛酸、維生素A、維生素E脂肪酸：肉蔻酸14:0、棕櫚酸16:0、硬脂酸18:0、棕櫚油酸16:1、油酸18:1、廿碳烯酸20:1、亞油酸18:2、亞麻油酸18:3多種植物甾醇類營養(yǎng)是上百種成分的綜合表現(xiàn)整體效用遠超過單一成分作用的總和素食營養(yǎng)夠嗎植物與動物食物營養(yǎng)素比較(每500卡)營養(yǎng)素植物食物*動物食物**膽固醇(毫克)-137脂肪(克)436蛋白質(zhì)(克)3334β胡蘿蔔素(毫克)29,91917膳食纖維(克)31-維生素C(毫克)2934葉酸(毫克)1,1684維生素E(毫克)110.5鐵(毫克)202鎂(毫克)54851鈣(毫克)545252**等量牛肉、豬肉、雞肉、全脂牛奶*等量馬鈴薯、菠菜、利馬豆、豌豆、蕃茄天然的保養(yǎng)品抗氧化劑吸收自由基癌緩老化及預防各種老年病吸收電子的化學反應會產(chǎn)生豐富的顏色β胡蘿蔔素黃色茄紅素紅色隱黃質(zhì)橙色維生素C

無色維生素E

無色必須攝取天然存在的營養(yǎng)成分不能光靠藥丸因為營養(yǎng)成分非單一因素構成生理特徵給的答案是：素食撕裂肉塊無平坦臼齒磨碎食物只有細小唾腺，酸性唾液無酵素、唾液素不能事先消化穀類人類應該吃什麼人類胃液呈弱酸性，適合消化高纖維植物類食品肉食動物胃液為強酸性，等於素食者的20倍，適應消化肉與骨頭人類應該吃什麼生理特徵給的答案是：素食小腸短、大腸直且平滑，適應快速消化高濃縮蛋白，且易腐敗之肉食小腸長度僅是背脊的三倍小腸長度是背脊的十二倍小腸長、大腸壁皺疊，適合慢慢消化纖維食物，而非易腐肉食人類應該吃什麼生理特徵給的答案是：素食素食者體力比較差嗎體力比較來自耶魯大學、密西根大學、布魯塞爾大學、貝爾京大學等，學者試驗證實：素食者精力約為肉食者的兩倍疲勞後恢復、強壯、敏捷三項素食者皆較優(yōu)素食者疲倦負荷時間為肉食者的二到三倍素食者體力比較差嗎運動家現(xiàn)身說法..十一屆柏林奧運馬拉松冠軍韓國選手孫基禎先生為終身素食者孫基禎先生享年九十歲素食者體力比較差嗎運動家現(xiàn)身說法..九面奧運短跑金牌選手美國卡爾路易士先生說我參賽表現(xiàn)最佳的一年正是我開始吃素那年“MybestyearoftrackcompetitionwasthefirstyearIateavegandiet.”體力好、長壽的動物都是吃素馬、牛、大象……素食者體力比較差嗎肉食動物體力與耐力都不足以承載重物兒童適合素食嗎是的中重度肥胖兒童高血壓發(fā)病率為30%重度肥胖者脂肪肝的發(fā)病率為80%80%兒童肥胖會延續(xù)到成人階段許多研究證實素食兒童發(fā)育正常身體與頭腦反應皆比肉食好素食兒童會比同僚苗條但..許多研究顯示只有偏食會引起營養(yǎng)不良，素食不會高動物脂肪、激素殘留讓青春期提早成年後身體健康差、壽命減短素食兒童到青少年階段發(fā)育好像比較慢其實這是錯覺！只要注意營養(yǎng)均衡、適量運動即可兒童適合素食嗎膳食與身材中國健康調(diào)查顯示身體成長實際上與攝入的總蛋白有關植物蛋白效力與動物蛋白相同但必須付出身體健康代價能不能兩全其美？兒童適合素食嗎動物性蛋白質(zhì)攝確實與身材高大壯碩有顯著關係喚醒人類的愛心改變飲食習慣地球會變得更健康我們正在與時間賽跑珍惜大自然印地安酋長的忠告只有等到最後一棵樹被砍掉了最後一條河被污染了最後一尾魚被捕食了人類才會發(fā)現(xiàn)金錢並不能充飢......珍惜大自然改變飲食習慣有什麼影響森林增加了污染減少了水資源豐富了一個健康的森林遠比飼養(yǎng)一大堆家畜有意義改變飲食習慣有什麼影響倒入河中的化學品少了癌癥中風糖尿病肥胖癥少了停止動物性脂肪在血液中流動牲畜將感謝您、子孫將感謝您珍惜大自然大自然不是一件商品她不是一個可以不計任何後果任意榨取、卻不嚐試著去了解的東西相反地，在共同的生命網(wǎng)中我們是大自然的一部份我們生命由她而來珍惜大自然就是珍惜我們自己當我們真正感恩並關懷大自然的時候我們的生命才有意義JohnRobbins感謝您的參與第一節(jié)活塞式空壓機的工作原理第二節(jié)活塞式空壓機的結構和自動控制第三節(jié)活塞式空壓機的管理復習思考題單擊此處輸入你的副標題，文字是您思想的提煉，為了最終演示發(fā)布的良好效果，請盡量言簡意賅的闡述觀點。第六章活塞式空氣壓縮機

piston-aircompressor壓縮空氣在船舶上的應用：

1.主機的啟動、換向；

2.輔機的啟動；

3.為氣動裝置提供氣源；

4.為氣動工具提供氣源；

5.吹洗零部件和濾器。

排氣量:單位時間內(nèi)所排送的相當?shù)谝患壩鼩鉅顟B(tài)的空氣體積。單位：m3/s、m3/min、m3/h第六章活塞式空氣壓縮機

piston-aircompressor空壓機分類：按排氣壓力分：低壓0.2～1.0MPa；中壓1～10MPa；高壓10～100MPa。按排氣量分：微型<1m3/min；小型1～10m3/min；中型10～100m3/min；大型>100m3/min。第六章活塞式空氣壓縮機

piston-aircompressor第一節(jié)活塞式空壓機的工作原理容積式壓縮機按結構分為兩大類：往復式與旋轉式兩級活塞式壓縮機單級活塞壓縮機活塞式壓縮機膜片式壓縮機旋轉葉片式壓縮機最長的使用壽命-

----低轉速（1460RPM），動件少（軸承與滑片），潤滑油在機件間形成保護膜，防止磨損及泄漏，使空壓機能夠安靜有效運作；平時有按規(guī)定做例行保養(yǎng)的JAGUAR滑片式空壓機，至今使用十萬小時以上，依然完好如初，按十萬小時相當于每日以十小時運作計算，可長達33年之久。因此，將滑片式空壓機比喻為一部終身機器實不為過?；?葉)片式空壓機可以365天連續(xù)運轉并保證60000小時以上安全運轉的空氣壓縮機1.進氣2.開始壓縮3.壓縮中4.排氣1.轉子及機殼間成為壓縮空間，當轉子開始轉動時，空氣由機體進氣端進入。2.轉子轉動使被吸入的空氣轉至機殼與轉子間氣密范圍，同時停止進氣。3.轉子不斷轉動，氣密范圍變小，空氣被壓縮。4.被壓縮的空氣壓力升高達到額定的壓力后由排氣端排出進入油氣分離器內(nèi)。4.被壓縮的空氣壓力升高達到額定的壓力后由排氣端排出進入油氣分離器內(nèi)。1.進氣2.開始壓縮3.壓縮中4.排氣1.凸凹轉子及機殼間成為壓縮空間，當轉子開始轉動時，空氣由機體進氣端進入。2.轉子轉動使被吸入的空氣轉至機殼與轉子間氣密范圍，同時停止進氣。3.轉子不斷轉動，氣密范圍變小，空氣被壓縮。螺桿式氣體壓縮機是世界上最先進、緊湊型、堅實、運行平穩(wěn)，噪音低，是值得信賴的氣體壓縮機。螺桿式壓縮機氣路系統(tǒng)：

A

進氣過濾器

B

空氣進氣閥

C

壓縮機主機

D

單向閥

E

空氣/油分離器

F

最小壓力閥

G

后冷卻器

H

帶自動疏水器的水分離器油路系統(tǒng)：

J

油箱

K

恒溫旁通閥

L

油冷卻器

M

油過濾器

N

回油閥

O

斷油閥冷凍系統(tǒng)：

P

冷凍壓縮機

Q

冷凝器

R

熱交換器

S

旁通系統(tǒng)

T

空氣出口過濾器螺桿式壓縮機渦旋式壓縮機

渦旋式壓縮機是20世紀90年代末期開發(fā)并問世的高科技壓縮機，由于結構簡單、零件少、效率高、可靠性好，尤其是其低噪聲、長壽命等諸方面大大優(yōu)于其它型式的壓縮機，已經(jīng)得到壓縮機行業(yè)的關注和公認。被譽為“環(huán)保型壓縮機”。由于渦旋式壓縮機的獨特設計，使其成為當今世界最節(jié)能壓縮機。渦旋式壓縮機主要運動件渦卷付，只有磨合沒有磨損，因而壽命更長，被譽為免維修壓縮機。

由于渦旋式壓縮機運行平穩(wěn)、振動小、工作環(huán)境安靜，又被譽為“超靜壓縮機”。

渦旋式壓縮機零部件少，只有四個運動部件,壓縮機工作腔由相運動渦卷付形成多個相互封閉的鐮形工作腔，當動渦卷作平動運動時，使鐮形工作腔由大變小而達到壓縮和排出壓縮空氣的目的?；钊娇諝鈮嚎s機的外形第一節(jié)活塞式空壓機的工作原理一、理論工作循環(huán)（單級壓縮）工作循環(huán)：4—1—2—34—1吸氣過程

1—2壓縮過程

2—3排氣過程第一節(jié)活塞式空壓機的工作原理一、理論工作循環(huán)（單級壓縮）

壓縮分類：絕熱壓縮：1—2耗功最大等溫壓縮：1—2''耗功最小多變壓縮：1—2'耗功居中功＝P×V（PV圖上的面積）加強對氣缸的冷卻，省功、對氣缸潤滑有益。二、實際工作循環(huán)（單級壓縮）1.不存在假設條件2.與理論循環(huán)不同的原因：1）余隙容積Vc的影響Vc不利的影響—殘存的氣體在活塞回行時，發(fā)生膨脹，使實際吸氣行程（容積）減小。Vc有利的好處—

（1）形成氣墊，利于活塞回行；（2）避免“液擊”（空氣結露）；（3）避免活塞、連桿熱膨脹，松動發(fā)生相撞。第一節(jié)活塞式空壓機的工作原理表征Vc的參數(shù)—相對容積C、容積系數(shù)λv合適的C：低壓0.07-0.12

中壓0.09-0.14

高壓0.11-0.16

λv＝0.65—0.901）余隙容積Vc的影響C越大或壓力比越高，則λv越小。保證Vc正常的措施：余隙高度見表6-1壓鉛法—保證要求的氣缸墊厚度2.與理論循環(huán)不同的原因：二、實際工作循環(huán)（單級壓縮）第一節(jié)活塞式空壓機的工作原理2）進排氣閥及流道阻力的影響吸氣過程壓力損失使排氣量減少程度，用壓力系數(shù)λp表示：保證措施：合適的氣閥升程及彈簧彈力、管路圓滑暢通、濾器干凈。λp

（0.90-0.98）2.與理論循環(huán)不同的原因：二、實際工作循環(huán)（單級壓縮）第一節(jié)活塞式空壓機的工作原理3）吸氣預熱的影響由于壓縮過程中機件吸熱，所以在吸氣過程中，機件放熱使吸入的氣體溫度升高，使吸氣的比容減小，造成吸氣量下降。預熱損失用溫度系數(shù)λt來衡量（0.90-0.95）。保證措施：加強對氣缸、氣缸蓋的冷卻，防止水垢和油污的形成。2.與理論循環(huán)不同的原因：二、實際工作循環(huán)（單級壓縮）第一節(jié)活塞式空壓機的工作原理4）漏泄的影響內(nèi)漏：排氣閥（回漏）；外漏：吸氣閥、活塞環(huán)、氣缸墊。漏泄損失用氣密系數(shù)λl來衡量（0.90-0.98）。保證措施：氣閥的嚴密閉合，氣缸與活塞、氣缸與缸蓋等部件的嚴密配合。5）氣體流動慣性的影響當吸氣管中的氣流慣性方向與活塞吸氣行程相反時，造成氣缸壓力較低，氣體比容增大，吸氣量下降。保證措施：合理的設計進氣管長度，不得隨意增減進氣管的長度，保證濾器的清潔。2.與理論循環(huán)不同的原因：二、實際工作循環(huán)（單級壓縮）第一節(jié)活塞式空壓機的工作原理上述五條原因使實際與理論循環(huán)不同。4）漏泄的影響5）氣體流動慣性的影響1）余隙容積Vc的影響2）進排氣閥及流道阻力的影響3）吸氣預熱的影響2.與理論循環(huán)不同的原因：二、實際工作循環(huán)（單級壓縮）第一節(jié)活塞式空壓機的工作原理3.排氣量和輸氣系數(shù)理論排氣量Vt----單位時間內(nèi)活塞所掃過的氣缸容積。實際排氣量Q：Q=Vt

λ輸氣系數(shù)λ

：λ＝λtλv

λ

pλl漏泄的影響余隙容積Vc的影響進排氣閥及流道阻力的影響吸氣預熱的影響二、實際工作循環(huán)（單級壓縮）第一節(jié)活塞式空壓機的工作原理指示功率pi

：按示功圖計算的功率理論功率Ps、PT：按理論循環(huán)計算的功率

Ps(PT)<pi軸功率P：壓縮機軸的輸入功率絕熱指示效率等溫指示效率機械效率總效率（絕熱、等溫）二、實際工作循環(huán)（單級壓縮）第一節(jié)活塞式空壓機的工作原理4.功率和效率