大象版五年級(jí)科學(xué)上冊(cè) （熱傳遞）教學(xué)課件

《熱傳遞》大象版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)

大家好，今天我說(shuō)課的內(nèi)容是新教材大象版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)第一單元起始課《熱傳遞》。下面我將從說(shuō)教材、說(shuō)學(xué)情、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)、說(shuō)教法、說(shuō)教學(xué)過(guò)程和板書(shū)設(shè)計(jì)及教學(xué)反思這八個(gè)方面展開(kāi)。接下來(lái)開(kāi)始我的說(shuō)課。懇請(qǐng)大家批評(píng)指正。一、說(shuō)教材

《熱傳遞》是大象版最新版科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)第一單元的開(kāi)篇。本課圍繞制作“冰淇淋冷藏箱”的任務(wù),來(lái)了解更多和熱有關(guān)的知識(shí)及其在生活中的應(yīng)用。最終使學(xué)生通過(guò)探究形成共識(shí):熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞,通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體,或者從物體溫度高的部分傳向溫度低的部分。二、說(shuō)學(xué)情

五年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)具有一定的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)儲(chǔ)備。這個(gè)階段的學(xué)生對(duì)冷熱現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)、溫度計(jì)的使用、熱對(duì)物體狀態(tài)的影響等已經(jīng)形成了較為正確的概念。但受日常生活經(jīng)驗(yàn)及思維特點(diǎn)的影響,在熱傳遞的方向、方式以及材料、結(jié)構(gòu)等因素對(duì)熱傳遞速度的影響等方面還缺乏全面、正確的認(rèn)識(shí)和理解。

學(xué)生還不理解溫度與熱傳遞現(xiàn)象的關(guān)系。而且多數(shù)學(xué)生潛意識(shí)中認(rèn)為熱傳遞就是兩個(gè)物體間的熱量傳遞,忽視熱在同一物體內(nèi)的傳遞。三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)1、能從冰淇淋變化的條件和原因等角度提出可探究的科學(xué)問(wèn)題。2、能通過(guò)小組合作,能利用不同材料,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究熱傳遞的方向。3、能通過(guò)小組、班級(jí)的交流活動(dòng),對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或數(shù)據(jù)進(jìn)行推理分析。4、知道通常熱從溫度高的物體傳到溫度低的物體,或者從物體的溫度高的部分傳到溫度低的部分。四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究熱傳遞的方向，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或數(shù)據(jù)進(jìn)行推理分析。教學(xué)重點(diǎn)熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞,通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體,或者從物體溫度高的部分傳向溫度低的部分。教學(xué)難點(diǎn)五、說(shuō)教法

在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)有意識(shí)地進(jìn)行了一些引導(dǎo),值得提倡,但受限于課堂容量,組間交流用時(shí)不足,效果欠佳,有待進(jìn)一步改進(jìn)。另外還可以通過(guò)“熱在其他物體中是怎樣傳遞的”“你現(xiàn)在是怎么想的,和原來(lái)想的一樣嗎”等問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步研究和思考,讓他們認(rèn)識(shí)到自己原有認(rèn)知的不足,學(xué)習(xí)科學(xué)家的思維方式,進(jìn)而完善科學(xué)概念,理解科學(xué)本質(zhì)。

在科學(xué)教學(xué)中，教師通過(guò)語(yǔ)言描述、實(shí)物演示、知識(shí)渲染等手段創(chuàng)設(shè)課堂的教學(xué)情景，小學(xué)生具有較強(qiáng)的好奇心，但自制力和理解力相對(duì)較差，通過(guò)豐富的情感體驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐，使學(xué)生大膽表現(xiàn)自己認(rèn)識(shí)世界。本課在學(xué)生活動(dòng)的基礎(chǔ)上，我除了采用講述法、談話(huà)法、演示法等作適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥。

六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程【教學(xué)準(zhǔn)備】分組材料:鐵架臺(tái)、酒精燈、溫度計(jì)、火柴、試管夾、隔熱手套、銅棒、圓鐵片、蠟環(huán)、白凡士林、蠟燭等。

板塊一、情境導(dǎo)入，提出問(wèn)題(課件出示冰淇淋融化圖片)大家在買(mǎi)冰淇淋的時(shí)候，有沒(méi)有注意過(guò)，買(mǎi)完冰淇淋最好是現(xiàn)吃，這樣才不會(huì)融化掉，影響口感。大家覺(jué)得怎樣才能使冰淇淋融化得慢一些呢?（降低冷藏箱的溫度。）

板塊二、聚焦1、降低冷藏箱的溫度能不能讓冰淇淋融化得慢一些?（就是用一個(gè)溫度高的冷藏箱,一個(gè)溫度低的冷藏箱,觀(guān)察冰淇淋在哪個(gè)冷藏箱里面融化得更慢。）2、在冷藏箱外面包上一層布會(huì)不會(huì)讓冰淇淋融化得慢一些?板塊三、探究剛才大家嘗試從冰淇淋變化的條件角度提出了兩個(gè)可以探究的問(wèn)題,這種提問(wèn)題的方式非常好。有一個(gè)問(wèn)題,想請(qǐng)同學(xué)們幫助解決。溫度高于0℃時(shí),冰會(huì)融化,可是冰淇淋的溫度本來(lái)是低于0℃的,它為什么會(huì)融化呢?（冰淇淋的溫度會(huì)升高。）冰淇淋的溫度為什么會(huì)升高呢?（熱傳遞）那熱是從哪里來(lái)的呢?（熱是從裝冰淇淋的冷藏箱那里來(lái)的。）熱可以從冰淇淋冷藏箱傳遞給冰淇淋。生活中還有其他類(lèi)似的現(xiàn)象嗎?學(xué)生舉例：中午打飯的飯盒,摸起來(lái)很燙,說(shuō)明熱從飯傳給了飯盒。（熱還從飯盒傳向了誰(shuí)?）（手）類(lèi)似的現(xiàn)象：學(xué)生交流生:冬天用暖手寶暖手,暖手寶把熱傳給了手。生:烤火的時(shí)候,火把熱傳給了身體。教師小結(jié)：熱可以從一個(gè)物體傳遞給另一個(gè)物體。這也只是同學(xué)們的一種想法,科學(xué)可不能想當(dāng)然!到底水蒸發(fā)的快慢是不是和溫度的高低、空氣流動(dòng)的快慢有關(guān),同學(xué)們想不想親自動(dòng)手研究一下呢?生:(齊聲)想!板塊三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),合作探究熱可以在一個(gè)物體和另一個(gè)物體之間傳遞,那么熱可以在一個(gè)物體的內(nèi)部傳遞嗎?通過(guò)銅棒實(shí)驗(yàn)：如果我們用酒精燈加熱它,熱會(huì)從火焰?zhèn)飨蜚~棒,那么銅棒中沒(méi)有與火焰接觸的部分會(huì)變熱嗎?（加熱的地方先熱,其他地方也慢慢熱起來(lái)。）(課件出示實(shí)驗(yàn)材料圖片)今天的材料超市里,老師為大家提供了很多材料,有銅棒、圓鐵片、酒精燈、火柴等。這些材料可以幫助我們證明自己的猜想嗎?大家有沒(méi)有什么好方法能夠證明熱可以在物體內(nèi)部傳遞呢?請(qǐng)同學(xué)們以四人小組為單位,先簡(jiǎn)單討論一下,最好能寫(xiě)出大概的實(shí)驗(yàn)方案。(學(xué)生分組討論如何證明熱在銅棒中的傳遞過(guò)程,并用文字、圖畫(huà)或符號(hào)表示出大概的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案)學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)1：在銅棒的不同位置放兩支溫度計(jì),觀(guān)察溫度的變化,如果熱不能在銅棒內(nèi)傳遞,離火比較遠(yuǎn)的地方就不會(huì)熱,溫度就不會(huì)升高;如果熱可以在銅棒內(nèi)傳遞,加熱后,沒(méi)有與火焰接觸到的地方溫度也會(huì)升高。學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)2：選擇蠟環(huán)。先把銅棒固定在鐵架臺(tái)上,再把蠟環(huán)依次掛在上面,用酒精燈從這里加熱,觀(guān)察熱是怎樣傳遞的。（蠟環(huán)是用蠟做的,蠟遇熱會(huì)熔化。蠟環(huán)熔化說(shuō)明熱傳到這里了。）熱的傳遞本來(lái)是一個(gè)不容易直接觀(guān)察的過(guò)程,經(jīng)過(guò)你們的設(shè)計(jì),就能通過(guò)蠟環(huán)的變化觀(guān)察出來(lái)了。蠟環(huán)會(huì)怎樣掉落?（學(xué)生：離酒精燈近的先掉,遠(yuǎn)的后掉。）大家提出了不同的方法,還有小組想使用金屬片,也是可以的。如果我們的猜測(cè)是成立的,金屬片上的蠟可能會(huì)怎么變化?生:離酒精燈近的先熔化,遠(yuǎn)的后熔化。教師小結(jié):是不是這樣呢,我們還是要用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證一下。但不管是怎樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn),老師都要提醒大家,時(shí)刻牢記兩個(gè)問(wèn)題:(課件出示)實(shí)驗(yàn)時(shí)一定要注意安全。如果我們的猜測(cè)是成立的,可能會(huì)出現(xiàn)哪些現(xiàn)象?(學(xué)生分組研究熱在金屬棒、金屬片中的傳遞)板塊四、拓展與總結(jié)通過(guò)剛才的實(shí)驗(yàn),我們發(fā)現(xiàn)熱是怎樣傳遞的?哪些現(xiàn)象或數(shù)據(jù)能夠支持我們的觀(guān)點(diǎn)?生:我發(fā)現(xiàn)熱在銅棒中是從離酒精燈近的地方逐步傳向離酒精燈遠(yuǎn)的地方。生:離酒精燈近的蠟環(huán)最先掉下來(lái),然后是中間的掉,最遠(yuǎn)的那個(gè)最后掉。（看來(lái)蠟環(huán)掉落是有一定次序的,這個(gè)次序和熱在銅棒內(nèi)的傳遞有什么關(guān)系?）生:酒精燈把熱傳給了銅棒,銅棒又把熱傳給了蠟環(huán),熱在銅棒內(nèi)繼續(xù)傳遞,后面的蠟環(huán)遇熱熔化再掉落。熱傳遞的方向和蠟環(huán)掉落的次序是一致的。師:還有要分享的嗎?生:我們還發(fā)現(xiàn)最后一個(gè)蠟環(huán)掉得晚,第一個(gè)蠟環(huán)很快就掉了。師:這說(shuō)明什么?生:熱傳遞的速度不同,離火越近的傳遞速度越快。師:離火越近,它的溫度越怎樣?哪一組使用的是溫度計(jì)?給大家匯報(bào)一下你們的發(fā)現(xiàn)。生:離火越近,升溫越快,溫度越高,這是我們的溫度記錄,大家看,這里的溫度最高;離火越遠(yuǎn)的,一分鐘內(nèi)溫度的變化越慢。而且我們還發(fā)現(xiàn),我們把酒精燈熄滅之后,溫度還在升高。師:那可能是什么原因呢?生:熱還在傳遞。前面的溫度還沒(méi)降下來(lái),還是比這里(離酒精燈遠(yuǎn)的一側(cè))的溫度高。師:那誰(shuí)能總結(jié)一下,熱是從哪里傳向哪里?生:熱從熱的地方傳向冷的地方。師:還可以怎么說(shuō)?我們表示冷熱程度時(shí)可以用哪個(gè)科學(xué)詞匯?生:溫度,熱從溫度高的地方傳向溫度低的地方。教師總結(jié)：通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體,或者從物體的溫度高的部分傳向溫度低的部分。傳遞熱的方式有很多,比如我們今天主要研究的就是固體中的主要傳熱方式——熱傳導(dǎo)。后面我們還會(huì)學(xué)習(xí)熱的其他傳遞方式。七、說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)根據(jù)五年級(jí)的年齡特點(diǎn)，本課板書(shū)內(nèi)容簡(jiǎn)單明了，重難點(diǎn)突出。八、教學(xué)反思

在課堂中，我采用了靈活多樣的教學(xué)方法，激發(fā)了學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣，他們的學(xué)習(xí)積極性很高，能主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)之中，孩子們的學(xué)習(xí)效率很高。我很善于評(píng)價(jià)學(xué)生，增強(qiáng)了他們的自信心，學(xué)生們找到了自身的價(jià)值，嘗試到了成功的喜悅。

由于前期對(duì)問(wèn)題轉(zhuǎn)化的指導(dǎo)花了較多的時(shí)間,后面給實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)的采集以及班級(jí)交流和討論的時(shí)間不是很充分。學(xué)生更關(guān)注自己組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),對(duì)他人觀(guān)點(diǎn)的關(guān)注度不夠,組間交流效果不佳。

另外,學(xué)生更多地局限于師生交流,因此在分析數(shù)據(jù)和現(xiàn)象時(shí)沒(méi)有思考、采納別人的觀(guān)點(diǎn)和論據(jù),比如借用第一組的蠟環(huán)掉落的現(xiàn)象來(lái)解釋第二組的觀(guān)點(diǎn),或者用第二組的數(shù)據(jù)來(lái)補(bǔ)充說(shuō)明第一組的觀(guān)點(diǎn),而且在利用自己的數(shù)據(jù)對(duì)別人的觀(guān)點(diǎn)進(jìn)行評(píng)價(jià)或補(bǔ)充方面也有所欠缺。

不足之處：有個(gè)別學(xué)生在學(xué)習(xí)上不夠主動(dòng)，學(xué)生們的知識(shí)不夠豐富。改進(jìn)措施：我們要關(guān)注學(xué)困生，應(yīng)多表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)他們，教師應(yīng)讓學(xué)生多看書(shū)，要開(kāi)闊孩子們的視野。

在以后的教學(xué)中，我們要不斷地去探索、去實(shí)踐，爭(zhēng)取逐步提高自己的教學(xué)水平。熱傳遞大象版五年級(jí)上

關(guān)于冰淇淋的融化,我們知道些什么?有哪些想要研究的問(wèn)題?我們提出的問(wèn)題最好可以用觀(guān)察、實(shí)驗(yàn)、查閱資料、調(diào)查等方法來(lái)研究。可以嘗試從現(xiàn)象或事物變化的條件和原因等角度來(lái)提問(wèn)題，如“在什么條件下可能會(huì)發(fā)生哪些變化”“是什么原因?qū)е掳l(fā)生變化的”等。問(wèn)題銀行存折序號(hào)存入問(wèn)題存入時(shí)間提取時(shí)間1冰淇淋在什么條件下會(huì)融化呢？2我知道溫度高于0℃時(shí)冰就會(huì)融化，可是冷凍冰淇淋本來(lái)是低于0℃的，溫度為什么會(huì)升高呢？3熱能夠從一個(gè)物體傳遞給另一個(gè)物體嗎？4比冰淇淋溫度低的物體能夠把熱傳遞給冰淇淋，使冰淇淋溫度升高嗎？搜集證據(jù)熱能夠從一個(gè)物體傳遞給另一個(gè)物體嗎？根據(jù)我們的生活經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)一說(shuō)熱在物體間傳遞的事例。炒菜的時(shí)候火把鍋燒熱,鍋又把菜燒熟......媽媽一摸我的額頭就知道我發(fā)燒了,是因?yàn)?.....我把不銹鋼勺放在熱水里，過(guò)一會(huì)兒......冬天一摸室外的鐵塊就會(huì)覺(jué)得冰涼,是因?yàn)槲沂稚系臒?.....熱在物體間的傳遞調(diào)查表現(xiàn)象傳熱物體受熱物體實(shí)驗(yàn)比冰淇淋溫度低的物體能夠把熱傳遞給冰淇淋，使冰淇淋溫度升高嗎？選擇合適的材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，研究熱是從溫度高的物體傳向溫度低的物體，還是從溫度低的物體傳向溫度高的物體。材料超市銅棒、圓鐵片、蠟環(huán)、火柴、白凡士林、蠟燭、溫度計(jì)、酒精燈、試管夾、鐵架臺(tái)……實(shí)驗(yàn)方案1.把銅棒固定在鐵架臺(tái)上。2.把5個(gè)蠟環(huán)均勻地套在銅棒上。3.用酒精燈給銅棒的一端加熱，觀(guān)察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。時(shí)刻牢記兩個(gè)問(wèn)題①實(shí)驗(yàn)時(shí)一定要注意安全。②如果我們的猜測(cè)是成立的,可能會(huì)出現(xiàn)哪些現(xiàn)象?熱在銅棒上的傳遞實(shí)驗(yàn)記錄表實(shí)驗(yàn)?zāi)康难芯繜嵩谖矬w內(nèi)傳遞的方向我的猜想熱在銅棒上的傳遞方向可能是：可能會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象是：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論觀(guān)察分析加熱后蠟環(huán)在銅棒上的變化，想一想：這些變化說(shuō)明了什么？這些現(xiàn)象能不能為我們的觀(guān)點(diǎn)提供證據(jù)？熱在物體之間傳遞的方向是怎樣的？在同一個(gè)物體內(nèi)部又是怎樣的？熱從火焰?zhèn)飨蜚~棒，又從銅棒傳向蠟環(huán)，這點(diǎn)可以證明熱是從......火柴在