橡膠樹割膠技術-橡膠樹常規(guī)割膠技術（橡膠生產(chǎn)課件）

第七章

橡膠樹的常規(guī)割膠技術7.2橡膠樹產(chǎn)膠機理一、膠乳的性質(zhì)和成分（一）膠乳的基本屬性

膠乳是乳管細胞的原生質(zhì)，除了含有一般活性細胞所沒有橡膠離子、黃色體及FW復合體之外，還含有一般細胞都具有的細胞器如細胞核、線粒體體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體等。2023/9/12（一）膠乳的基本屬性

割膠時，從乳管排出的膠乳則稍有不同，細胞核線粒體基本上不會被排出，因此排出的膠乳原則上是乳管細胞的細胞質(zhì)。膠乳是一種復雜的、多相的、弱親水性膠體系統(tǒng)。一、膠乳的性質(zhì)和成分（二）膠體的物理性質(zhì)

1.顏色

從樹體排出的膠乳，一般呈現(xiàn)乳白色，但也有灰黃紅等。新開割樹的原生膠乳，因含胡蘿卜素較多，常呈現(xiàn)黃色。開割以后胡蘿卜素含量減少，故以為是白色。越冬以后萌發(fā)新葉和開花時含有的過氧化物酶較多，容易變黑。一、膠乳的性質(zhì)和成分2.比重

膠乳的比重一般在0.92-0.98之間，其變動主要決定于其中橡膠含量多少。3.粘度（二）膠體的物理性質(zhì)

一、膠乳的性質(zhì)和成分（三）膠乳的化學性質(zhì)1.膠乳的組成成分

大量水和橡膠離子（1）水分

水在膠乳中約占55-75%。膠乳含水量的多少，對膠乳的穩(wěn)定性和排膠都有很大的影響，一般來說水分越多，膠粒之間的距離越大，碰撞頻率越低，穩(wěn)定性越高。反之

，粘度過高不利于排膠。一、膠乳的性質(zhì)和成分（2）橡膠烴

在新鮮膠乳中是以顆粒形式存在，它是乳管中最突出的成分。天然橡膠平均分子量隨樹齡增長而遞增。（3）黃色體

用普通離心機離心，可把膠乳分離為明顯的三層，即浮在上面的橡膠離子，中間是清澈的乳清，低層是乳黃色層。在乳黃色層主要是黃色體粒子和FW粒子。（三）膠乳的化學性質(zhì)一、膠乳的性質(zhì)和成分（4）弗萊---微斯林粒子（FW粒子）（5）核糖體和多核糖體

主要存在乳清中。（6）細胞核及線粒體（7）礦物質(zhì)（8）有機物質(zhì)

氨基酸

核苷酸

蛋白質(zhì)

核酸

類脂（三）膠乳的化學性質(zhì)一、膠乳的性質(zhì)和成分2、干膠含量與總固形物干膠含量

：指橡膠烴占膠乳重量的的百分率?？偣绦挝锖浚褐赶鹉z烴及非橡膠物質(zhì)加起來占膠乳重量的百分率。橡膠樹中干膠含量通常在25-40%。一般來說，幼齡樹、強度割膠、乙烯利刺激、低溫季節(jié)所得的膠乳，濃度均較低。（三）膠乳的化學性質(zhì)一、膠乳的性質(zhì)和成分二、橡膠的生物合成（一）橡膠生物合成途徑膠乳的干物質(zhì)占25-50%，主要是橡膠，橡膠的合成是乳管中主要代謝過程。橡膠是由異戊二烯為結(jié)構(gòu)單位按順式方式聚合而成的長鏈高分子化合物。二、橡膠的生物合成

（一）橡膠生物合成途徑

分為三個階段第一階段由三個乙酰輔酶A分子形成甲羥戊酸，此階段需要2個NADPH分子。第二階段由甲羥戊酸形成異戊烯二磷酸（IDP),需要3個ATP分子，并需要一個脫羧反應。第三階段由IDP聚合生成橡膠。（二）橡膠生物合成的酶

1.乙酰乙酰輔酶A2.硫解酶3.HMG-CoA合成酶4.HMG-CoA還原酶5.甲羥戊酸激酶二、橡膠的生物合成第七章

橡膠樹的常規(guī)割膠技術7.1橡膠樹樹皮結(jié)構(gòu)第一節(jié)產(chǎn)膠組織橡膠樹是在乳管系統(tǒng)中合并貯存膠乳，乳管遍布于橡膠樹的根、莖、葉、花、果實和種子各器官中，而割膠主要是在莖干的樹皮上進行，因此，莖干樹皮是橡膠樹的主要經(jīng)濟器官。一、樹皮的解剖結(jié)構(gòu)橡膠樹的樹皮一般是指植物學上的周皮和韌皮部兩個部分。我國割膠工人根據(jù)割膠實踐，將樹皮劃分為用肉眼可以辨識的幾個層次，以便于掌握割膠深度。這些層次由外而內(nèi)稱為粗皮、砂皮、黃皮和水囊皮。1.粗皮

即包含木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層三部分，植物學上合稱為周皮。木栓層是由許多排列緊密的木栓化的死細胞組成，具有不透水、不透氣特性，對樹皮內(nèi)部起保護作用，并不斷脫落更新，其內(nèi)側(cè)就是單層木栓形成層，不斷向外分生木栓層，向內(nèi)分生栓內(nèi)層，原生皮含有葉綠素，所以呈綠色，割膠割掉木栓形成層由韌皮部薄壁細胞形成新的形成層，進而再生新的粗皮，粗皮較厚，含有花青素，因而帶紅色2.砂皮

在粗皮內(nèi)緣，外觀黃褐色，有沙粒感。砂皮約占韌皮部厚度的70%，它的特點就是石細胞較多，石細胞是細胞壁厚而木質(zhì)化的死細胞，常聚集成堆。砂皮由外而內(nèi)石細胞數(shù)量依次遞減。砂皮外層的乳管已經(jīng)衰老，成為了喪失產(chǎn)膠能力的無效乳管，砂皮內(nèi)層乳管數(shù)量較多，且大部分都是能產(chǎn)膠的有效乳管。砂皮中有效乳管占30%。3.黃皮

外觀略帶黃色，約占韌皮部厚度20%，但乳管列數(shù)占總列數(shù)的50%左右。是乳管分布最密集、排列最整齊、聯(lián)系最好和產(chǎn)膠機能最旺盛的層次，是樹皮主要的產(chǎn)膠部分。4.水囊皮

外觀淡黃白色，幼嫩，其特點是組織內(nèi)有大量的篩管。橡膠樹不同無性系或者實生樹，不同的單株，其樹皮各層次的厚度，乳管數(shù)量和分布都不同。二、樹皮中的乳管（一）乳管的形成、聯(lián)系和分布

次生韌皮部（包括乳管）是由形成層活動產(chǎn)生的，在產(chǎn)生乳管時，形成層的活動有節(jié)奏的，即分裂出一列乳管，產(chǎn)生一列層其他組織，隨后再分裂一裂層乳管等不斷重復。從樹橫切面看成同心環(huán)狀相間排列。乳管分化時，上下相鄰細胞連接處細胞壁融化消失，形成多細胞管狀結(jié)構(gòu)，側(cè)向相鄰細胞也溝通連接。因此同列乳管在樹皮中成網(wǎng)狀分布，不同列的乳管由于中間有其他組織基本沒有聯(lián)系。兩段不同年齡的樹皮之間乳管聯(lián)系不好，這是由于不同時間活動產(chǎn)生乳管的結(jié)果。乳管的分布是不均一的，樹皮中乳管列的數(shù)目隨樹干高度增加而遞減。乳管在橫向分布也有差異，如PR107主要產(chǎn)膠的乳管靠近形成層，因此在不適用刺激劑的情況下，需深割才能高產(chǎn)。但注意不要傷樹。（二）乳管走向和數(shù)量對絕大部分品系來說，乳管走向在樹皮中與樹干縱軸成2-7°的夾角，從左下方螺旋上升。正是由于這個原因，割線應從左上方斜向右下方以便切斷更多乳管。第七章

橡膠樹的常規(guī)割膠技術7.3

橡膠樹排膠一、排膠（一）排膠過程

橡膠樹乳管被切斷或受到機械創(chuàng)傷后，在一定時間，膠乳連續(xù)的從乳管細胞排出，這種現(xiàn)象叫排膠。

割膠，就是一種有節(jié)制地割破乳管系統(tǒng)使之排膠的人為創(chuàng)傷。（二）排膠動力

膠乳為什么會從乳管中涌現(xiàn)出來？目前普遍認為排膠動力來自乳管的膨壓。膨壓

就是細胞吸水膨脹對細胞壁產(chǎn)生的壓力。割膠前，乳管細胞呈膨脹狀態(tài)，乳管細胞內(nèi)含物對細胞壁產(chǎn)生8-15個大氣壓的壓力。當然細胞壁會產(chǎn)生反壓力。當割膠后，割口壁壓迅速降為0，但遠距離的壓力還在，就會形成壓力梯度。一、排膠排膠另一動力就是乳管壁的內(nèi)向收縮力。（三）排膠影響面

排膠影響面

割膠時參與排膠的樹皮范圍，通常稱為排膠影響面。據(jù)測定，陽刀割膠，排膠影響面主要在割線下方，垂直長度為150cm左右。割線上方參與排膠影響范圍很小。一、排膠70年代以來

將排膠影響面分為三個區(qū)域1.排膠區(qū)

2.轉(zhuǎn)移區(qū)3.平衡區(qū)二、乳膠再生排膠停止后，由于封閉了的乳管膨壓很低，首先是以吸水為主的過程。水分大量進入使膠乳稀釋，促使臨近細胞的養(yǎng)分也向乳管滲透，乳管細胞逐漸合成新的膠乳，同時其他成分也開始恢復。三、排膠反常

割膠出現(xiàn)排膠不正常的現(xiàn)象，稱排膠反常（一）膠乳早凝

一般橡膠樹排膠時間為1-3h。有些膠樹在割后不到半小時，膠乳凝固。膠乳早凝

與P、K含量過低和

鎂磷比例過大有關。適當增施P、K肥會有較好的效果。（二）膠乳長流

膠樹排膠時間長達7-12h或者更長。與品系、氣溫、化學刺激等因素有關，有時也是死皮發(fā)生前的一種預兆。當膠乳中鎂含量過低或鎂磷含量過小時，膠乳就容易長流。三、排膠反常

（三）膠乳外流和乳管內(nèi)縮樹身不干割膠或割線斜度不平順或采用乙烯利刺激都容易出現(xiàn)膠乳外流。三、排膠反常

第七章

橡膠樹的常規(guī)割膠技術7.4橡膠樹割膠設計割

膠

第一節(jié)

割膠設計

橡膠幼樹長到多大可以割膠，開割的標準是什么，開割的高度是多少，怎樣割法，采用什么樣的割膠制度，以及割面怎樣規(guī)劃等。一、開割標準（一）含義和指標

開割標準是指一個林段中的橡膠開割投產(chǎn)的指標。主要包括兩個方面：一是一株橡膠樹長到多大適于割膠，二是單位面積上適合開割樹占多大比例才利于割膠。比較適合開割標準是：優(yōu)良的芽接樹離地100cm高處，樹圍達50cm，單位面積有50%以上的膠樹達到開割標準，就可以開割。實生樹是50cm處，樹圍達到50cm。另外需注意：重風害、重寒害區(qū)及樹齡樹圍達45cm就開割。（二）制定開割標準的依據(jù)開割樹圍的標準，主要從橡膠樹的整個經(jīng)濟壽命期中能否正常生長、產(chǎn)膠來看。1、膠樹樹圍50cm開割對生長抑制較小，生長和產(chǎn)膠是矛盾的，樹齡越小，矛盾越突出。當樹圍達到50cm時既可滿足生長的需要，又可以補充產(chǎn)膠的消耗。（二）制定開割標準的依據(jù)

2、樹圍達50cm時開割

不僅對生長影響較小，而且由于產(chǎn)膠機構(gòu)容積大，效率高，產(chǎn)量也較高。3、膠樹樹圍達到50cm時，樹皮的厚度才達到適宜割膠的要求（0.7cm）樹圍越小，樹皮越薄。（二）制定開割標準的依據(jù)

4、一個林段中有50%的開割率的問題，主要考慮到割膠勞動生產(chǎn)率。（二）制定開割標準的依據(jù)

二、割膠制度割膠制度是指在一定時間內(nèi)按一定割線數(shù)目、割線長度、割線類型、割膠頻率和化學刺激與否等幾個因素相互結(jié)合。二、割膠制度（一）割膠制度符號

國際割膠制度1940年正式修訂。1、割膠符號包括割線形式和長度、割線頻率、割膠周期、換割方式。（1）割線形式

割線形式表示割線的形狀。通常用S表示割線的形狀為反時針方向，由左上方向右下方的全螺旋割線。

S=全螺旋割線V=V形割線C=全樹周MC=微型割線（2）割線長度割線長度通常用割線投影長度占樹圍長度的比分來表示。S=一條全螺旋割線1/2S=1/2螺旋割線1/2C=1/2樹周割線1/4S=1/4螺旋割線MC2=2cm長的微割線（3）割線數(shù)目指在同一株樹上所開割線的條數(shù)。在表示式中，把割線條數(shù)寫在割線長度前面。2XS/4=兩條1/4螺旋割線2XS/2=兩條1/2螺旋割線4XMC2=四條2cm長的微割線（4）割線方向當單獨采用陽刀（正刀）割膠時，不必標出割線方向。若采用陰刀（反刀）割膠，就在割線長度符號之后標出割線符號。1/2S=1/2螺旋陰刀割膠1/2S=1/2螺旋陽刀割膠2X1/4S=兩條1/4螺旋陰陽刀割線（二）我國現(xiàn)行割膠制度介紹國家農(nóng)業(yè)部1995年頒發(fā)《橡膠樹栽培技術規(guī)程》推行三種割制：1.單陽線刺激割膠S/2d/3-4+ET0.5-3%2，10-16/y即采用二分之一樹圍單陽線，3或4天割一刀，施用0.5-3%濃度乙烯利2g，拔膠線涂藥，年涂藥10-16次。（每半個月涂一次）說明：（1）刺激劑濃度：耐刺激品種PR107、PB86等最高不超過3%，不耐刺激RRIM600不超過2%。（2）涂藥周期：采用d/3割制半月周期，年涂藥10-14次，采用d/4割制每11-12天涂藥，年涂14-16次。2、雙短線陰陽刀刺激割制（S/4+S/4）d/3-4+ET0.5-3%Ga2(2)/10-16y(m/2或11-12d）即采用四分之一樹圍，同一割面陰陽線，3或4天一刀，施用0.5-3%濃度的乙烯利2g，拔膠線涂藥10-16次。3、高低先陰陽刀輪換刺激割制（S/2，S/2）d/3-4（m，m）+ET0.5-3%Ga2（2）10-16/y即采用同面或?qū)γ鎯蓷l陰陽刀1/2樹圍的割線，每個月輪換割線刺激割膠。3或4天一刀，施用乙烯利濃度0.5-3%涂藥劑量為2g。三、割面設計割膠程序中，割面設計的目的是合理地規(guī)劃利用樹皮，使橡膠樹在整個經(jīng)濟壽命期以最低的割膠投資，獲得最高的產(chǎn)量效益。割面設計的基本原則1.樹皮消耗量小于再生量2.割面有足夠的排膠影響面3.選擇高產(chǎn)部位優(yōu)先開割4.方便高效膠樹的割面設計主要內(nèi)容包括（一）樹皮利用規(guī)劃（二）割線的走向和斜度（三）割面方向（一）樹皮利用規(guī)劃1.安排割面時，要使樹皮消耗和再生皮的恢復之間達到平衡。2.盡量減少吊頸皮。3.開割第一年就要有相當?shù)漠a(chǎn)量，并使產(chǎn)量逐年上升，避免出現(xiàn)下降的情況（二）割線方向和斜度1.割線方向

樹皮中乳管與樹干成2-7°夾角，從左向右螺旋上升。所以割膠時從左上向右下方割膠切斷的乳管較多，因而產(chǎn)量較高。2.割線斜度

割線斜度大小以有利于膠乳在割線暢流為原則。一般陽線為25-30度為宜。陰線傾斜度為40-45度。（三）割面方向

安排割面方向時，首先要考慮便于割膠，但在邊緣而又無防護林屏障林段，則注意應避免早晨陽光直射割面。在寒害地區(qū)應該考慮割面避開寒害侵襲方向。同時一個林段內(nèi)的割線要整齊統(tǒng)一。第七章橡膠樹的常規(guī)割膠技術7.5割膠生產(chǎn)技術

割膠生產(chǎn)技術割膠是一項技術性很強而又精細的手工操作。一、割膠工具割膠工具包括：膠刀、磨刀石、膠刮、膠線籮、收膠桶、膠舌、膠杯、膠杯架、膠燈和氨水等。1、膠刀有推刀和拉刀兩種，但絕大部分用推刀。一把好的膠刀：鋼質(zhì)好，不易鈍、兩翼對稱，外側(cè)平順，刀口鋒利，近刀口處沒有收口的現(xiàn)象，刀身無繡無裂痕，刀胸近小圓桿，彎曲度合適。刀柄刀胸刀口一線。2、磨刀石磨刀石分為鋼石、紅石和細石。鋼石亦叫粗石，用于磨新刀開鑿口，定刀型：細石用于磨光滑、鋒利；紅石硬度介于鋼石與細石之間，其用途是在用鋼石磨刀后除去鋼石的磨痕，再用細石磨光滑。磨刀之前先修理磨刀石，首先把三種磨刀石兩面磨平，這兩面用來磨平順刀翼外側(cè)，把磨刀石的一邊修整成雙斜面，用做磨膠刀內(nèi)槽之用。把磨刀石的另一單斜面，用做磨膠刀左右翼的鑿口。平常要經(jīng)常修理磨刀石。3、膠刮它是在收膠時用以將膠杯中的倒剩余的膠乳刮凈到膠桶，通常膠刮是用廢輪胎膠磨制成牛舌形，其大小和形狀要與膠杯內(nèi)壁吻合，軟硬要適中。4、膠杯5、膠杯架二、割膠技術指標1.傷樹少2.耗皮適量3.割膠深度適當4.割線斜度平順5.下刀收刀整齊6.行刀輕快7.割膠刀數(shù)合理。割膠技術（一）割膠技術要領割膠技術要領是手腳眼身要配合協(xié)調(diào)，做到“穩(wěn)、準、輕、快”，達到三均勻1.手、腳、眼、身要配合協(xié)調(diào)手腳眼身四配合是在割膠中手、腳、眼、身的姿勢要正確，要輕松自然的協(xié)調(diào)進行，手握穩(wěn)膠刀，掌握行刀的方向，使刀不向上下左右搖擺，而順著割線斜度方向前進。腳要站在離樹適當位置，自然移步向前。眼睛