種子加工實習報告

PAGEPAGE１新疆農(nóng)業(yè)大學實習報告學院:農(nóng)學院課程:種子科學與工程班級:種子081學號:083137321姓名:阿力木。圖爾蓀導教師:瑪依拉職稱:教師實習時間2011年9月至2011年11月實習地點2011年11月實習報告參觀了昌吉種子加工基地、金土地種業(yè)加工廠、超大集團后，請談談現(xiàn)代化種子加工廠應具備的條件，存在哪些不足。種子加工廠主要任務包括種子的清選精選分級；種子干燥；種子處理；種子包裝；種子貯藏；貯藏期間的管理、倉蟲及鼠類控制等。相應地，種子加工廠需要與之對應的機械與設備。另外，現(xiàn)代化種子加工廠需要具備的條件除了與各項程序相對應的機械設備等，越來越需要相關(guān)人員的引入。在所參觀了幾個種子加工基地后，不難發(fā)現(xiàn)他們還存在很多問題：他們只具有最基本的加工機械，如烘干、清選、包裝等設備。由于受到一些因素限制（如精量播種沒推廣開，種衣劑沒有大量投入使用等），工廠并不具備分級機、種衣機等。國內(nèi)烘干設備并不能一次性達到種子安全水分，并且在烘干中主要能源是用煤，種子易被煤灰等污染。在清選時，粉塵污染很嚴重，到大門的地方就已經(jīng)感受到了。同時，噪聲污染同樣也很嚴重，在清選等機械運作時，很難聽清相關(guān)負責人的介紹了。另外，由于種子加工受季節(jié)等因素限制，所以種子加工設備除了種子收獲后有充分的使用，在種子銷售出去后會閑置相當長的一段時間。在參觀的幾個種子加工廠中，可以看出他們的種子加工機械并沒有很好的保養(yǎng)，有的已經(jīng)長滿鐵銹。種子加工廠應盡量與種子生產(chǎn)基地靠近，好在國內(nèi)大多種子加工廠多與種子生產(chǎn)一體的，很少有專門的種子加工廠。總之，國內(nèi)種子加工廠有很多需要改進的地方。我國種子加工機械的發(fā)展，起步較晚。種子加工機械發(fā)展中存在問題。我國當前普遍推廣應用的機型大多是在消化吸收國外20世紀70~80年代產(chǎn)品的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的機型或者國外樣機的仿制產(chǎn)品。產(chǎn)品成型后，國內(nèi)各個生產(chǎn)廠家再互相模仿，很少有設計者根據(jù)實際用途進行技術(shù)創(chuàng)新，改進機械，結(jié)果導致市場上機械大同小異，產(chǎn)品科技含量低。另外，我國種子加工機械生產(chǎn)廠家，大多數(shù)規(guī)模小、設施落后、技術(shù)力量薄弱，不同程度存在著追求生產(chǎn)利潤忽視產(chǎn)品質(zhì)量的現(xiàn)象，結(jié)果造成國產(chǎn)種子加工機械存在著制造工藝落后、性能不穩(wěn)定、工作可靠性差、壽命短、能耗大等問題，不能滿足種子加工業(yè)的發(fā)展需要。表現(xiàn)在：經(jīng)過種子干燥機械加工過的種子，干燥不均勻、發(fā)芽率降低；清選機械加工過的種子，破碎率高、除雜率低；種子包衣機精度低、包衣質(zhì)量難以保證等。另外，多數(shù)民營種子生產(chǎn)企業(yè)，規(guī)模小，資金實力不足，難以購置大型種子加工機械，由于市場缺乏經(jīng)濟適用的小型機械，種子加工多數(shù)仍以人工方式。然而，歐美等西方發(fā)達國家的種子加工起步早，發(fā)展較快，機械化、自動化程度較高。國外種子加工機械具有以下特點：1工藝先進，機械在工作參數(shù)和性能的調(diào)節(jié)上越來越細致。原本國外種子加工機械各個廠家產(chǎn)品結(jié)構(gòu)形式差別較大，經(jīng)過多年的企業(yè)重組與技術(shù)融合，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨于相近，雙篩箱、雙風道、多篩層成為主流產(chǎn)品。產(chǎn)品普遍增加了高效除塵設施，大大減少了生產(chǎn)車間的粉塵。所有設備基本上是封閉式的，降低了設備運轉(zhuǎn)時的噪音，增加了設備的安全性能。另外，設備的自動化程度較高。2種子包衣技術(shù)與工藝整體進步。一是藥劑與種子的供給方式由斷續(xù)式改進為連續(xù)式；二是計量泵供液取代了機械連動式藥杯供液，進料方式由翻斗式改為連續(xù)計量；三是較多的使用了傳感器和PLC控制器，通過自動控制實現(xiàn)了藥種比的精確配比并進行調(diào)節(jié)。

3產(chǎn)品系列化和大型化。目前國外先進的種子加工設備的規(guī)格已實現(xiàn)系列化，品種齊全，性能穩(wěn)定，結(jié)構(gòu)合理，正向大型或超大型發(fā)展，很好地滿足了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對種子加工的需求。

4設備的壽命長。設備能耗少，使用壽命長（30—50年），堅固耐用是國外種子加工機械的共同特點。參觀了神州種子公司、江蘇金土地種業(yè)公司倉庫后，請談談如何建設一個現(xiàn)代化的種子倉庫。兩個種子公司的倉庫共同的作用都主要是貯藏保管種子，一個公司種子倉庫可以不止一個，視實際情況而定。倉庫，一個明顯的功能就是保管產(chǎn)品，但隨著人們對倉庫概念的深入了解，倉庫也擔負著處理破損，集成管理和信息服務的功能，其涵義已經(jīng)遠遠超出了單一的存儲功能。一般來講，倉庫具有三個基本功能：保管、移動以及信息傳遞，國內(nèi)種子倉庫主要功能還是保管即貯藏。所以，種倉的條件好壞與管理水平在種子加工上的地位是舉足輕重的。從大方向上來說，種子倉庫一般坐北朝南，應建立在交通方便最好靠近種子生產(chǎn)基地的地方；根據(jù)運出方式選擇應靠近鐵路、水路等，省時省力；盡量選擇土質(zhì)穩(wěn)固的地方。另外，我國現(xiàn)在耕地緊張，還應根據(jù)少占耕地來進行選址。我主要從倉內(nèi)要求來介紹。首先，一個好的種子倉庫要能進行合理通風和密閉的調(diào)節(jié)，以便調(diào)節(jié)種倉內(nèi)種子溫度、濕度，從而調(diào)控倉內(nèi)種子生命活動和蟲霉危害。種倉要具一定牢固性、隔熱性、防潮性、和防鼠防雀性。最基本的，種倉內(nèi)壁不能有裂縫、地坪須無破損、門窗牢固齊全和關(guān)閉靈便緊閉等。儲存種子前應將異質(zhì)品種種子、雜質(zhì)、垃圾、等全部清除，同時清理倉具，剔刮蟲窩，修補墻面，嵌縫粉刷等。倉外應鏟除種倉周圍的雜草，移走垃圾，排除污水，保持倉外環(huán)境整潔，做到整體美觀。一個科學而整齊的現(xiàn)代化倉庫是銷售量得以更大提升的保障。其次，庫房內(nèi)部布置應合理：種倉容量的計算應在不損壞種倉、種子和不影響操作的前提下，合理地測算出種倉的可用面積、可堆高度、堆放種子的種類、堆種容重等，以正確地確定種倉的容量。另外，種子倉庫總是離不開種子的運進運出，倉內(nèi)運輸路線的規(guī)劃也相當重要。應盡量：①與倉庫各主要建筑設施的配置統(tǒng)一②在保證庫存的前提下，使道路總長度最短③運輸專用線應盡可能布置在庫區(qū)中部。最后，一個現(xiàn)代化種倉的建設應盡量從充分利用空間；減少操作，降低貨損率；足夠的照明，整潔，有序；安全設施及有資格的操作人員；先進的倉庫管理系統(tǒng)；能最大限度地減少儲存成本，保障物資的安全等方面來考慮。我們所參觀的兩個種子公司的倉庫主要就儲存一兩種種子，若是儲存量更大、種類更多則可以考慮由倉庫管理員來處理確認銷售單，節(jié)約物流成本，合理利用人力。采用現(xiàn)代化管理方法，購置電腦以及配備倉庫管理軟件，對倉內(nèi)進行詳細的分類規(guī)劃，嚴格按照現(xiàn)代化管理方法來安放種子。爭取做到任何人進入倉庫都能迅速的找到他想要找的作物種子，并且容易取出。總的來說，一個現(xiàn)代化的種子倉庫的建立要考慮的因素很多，應盡量做到考慮周全。根據(jù)課本介紹我國普遍采用的倉房可分為房式倉、地下倉、恒溫恒濕倉、機械化圓筒倉、土圓倉、簡易倉六類。建倉前應調(diào)查地形地貌和水文地質(zhì)情況；氣候情況；水、電、建筑材料情況；其他如貯藏主要品種及貯藏大體時間，服務范圍，種子來源，經(jīng)濟來源，施工隊伍等情況。倉址選擇一般原則：在經(jīng)濟調(diào)查的基礎(chǔ)上確定建倉地點，計劃所建種倉的類型和大小，既要考慮該地區(qū)當前的生產(chǎn)特點，還要考慮該地區(qū)的生產(chǎn)發(fā)展狀況以及今后的遠景規(guī)劃，使種倉布局最為合理。具體要求上應可考慮地勢和地形；地質(zhì)條件；交通方便；應在服務地區(qū)中心建庫；具備足夠的場地，但也不浪費土地。建倉標準包括種倉應牢固；具有防潮性能；具有隔熱性能；具有密閉與通風性能；具有防蟲、防雜、防鼠、防雀功能以及種倉附近應設曬場、保管室和檢驗室等。另外，種倉維護和改造。主要包括入庫前倉房的全面檢查與維修；改造地坪、改造倉壁、改造屋面和嵌縫。種倉應配備檢驗設備；裝卸、輸送設備；機械通風設備；種子加工設備和其他如熏蒸設備、扦樣器、磅秤、麻袋曬場用具、消毒器材等設備、用具。3、結(jié)合實際參觀，以水稻為例，談談水稻種子加工工藝流程及其種子貯藏要點。水稻種子加工工藝流程：種子收獲→脫?！A清→干燥→除芒→基本清選→長度分選→比重分選→處理→定量包裝→運存庫放具體操作如下：水稻種子加工中的精選清選分級可根據(jù)水稻種子為扁長形種子，長度大于寬度大于厚度可選擇篩子形狀為圓孔篩。水稻的適宜干燥溫度為35~40℃種子處理目的主要是提高種子活力增加產(chǎn)量；刺激種子萌發(fā)和促進幼苗生長；防治病蟲害危害和防治種子衰老裂變。種子處理可以節(jié)約用種量和方便播種；增強商品種子的市場競爭力。從物理因素處理方法角度，水稻種子主要是溫湯浸種。溫湯浸種可以打破種子休眠，促進種子發(fā)芽；滅菌防病，增強種子抗性。水稻在冷水中浸24min后再在54℃熱水中浸10min，取出用冷水冷卻，攤開陰干，再催芽或播種可以防治水稻干尖線蟲病。在45℃熱水中浸3min后放入58℃在包裝上，水稻若是貯運、批發(fā)可用紙袋或編織袋。零售可用小紙袋、聚乙烯袋和聚乙烯鋁箔復合袋等。若作為種質(zhì)資源保存可用鋼皮罐、鋁盒、玻璃瓶等。包裝過程中應注意①種子必須經(jīng)過精選和藥劑等處理②嚴格控制種子質(zhì)量③注意種子標簽，實行商標策略④選擇合適的包裝材料和包裝規(guī)格⑤包裝計量要準確無誤⑥種子包裝物上印刷的圖文要醒目明了⑦種子包裝要以銷售計劃為依據(jù)⑧陳種子的包裝銷售要慎重。水稻種子為禾本科植物種子，基本特點是淀粉含量多，對逆境的抵抗能力相對較強。根據(jù)我們所了解的水稻種子的貯藏特性，總結(jié)出水稻貯藏技術(shù)的技術(shù)要點：1把好曬場關(guān)早晨收獲的水稻，由于朝露的影響，種子水分含量可達到28~30%，午后收割的水分含量在25%左右。一般曝曬2~3天即可使種子水分含量符合入庫標準。2嚴格控制入庫種子水分含量水稻種子在貯藏前必須達到安全水分含量標準才能進倉。水稻種子的安全水分含量標準應隨品種、貯藏季節(jié)與當?shù)氐臍夂蛱攸c分別擬定。一般情況下，粳稻的可高些，秈稻的可低些；晚稻可高些，早、中稻可低些；北方較南方可高些。3防治倉內(nèi)結(jié)露水稻種子的結(jié)露現(xiàn)象往往發(fā)生在寒暖轉(zhuǎn)變時，由于氣溫的急變，稻谷表層和其他部分產(chǎn)生顯著溫差而造成。如不及時處理，就可能引起發(fā)熱、霉變、發(fā)芽等嚴重后果。4防治蟲霉危害我國產(chǎn)稻區(qū)大多高溫多濕，容易滋生倉蟲，通常在種子入庫前就已經(jīng)攜帶，如條件適宜，則會迅速繁殖，造成極大損害。學生自我鑒定：在參觀了神州種子加工基地、江蘇金土地種業(yè)加工廠和超大集團后，經(jīng)過認真的聽講、主動的提問和大家的共同討論，我了解到了很多課堂上感受不到的東西。我們要了解的除了課堂上的理論知識，更多的應該是實地去參觀了解，去實踐，到外面去開闊眼界。例如，在課堂上提到的種子加工設備的構(gòu)造以及工作方法等聽來就比較抽象，真是百聞不如一見，去了幾個種子加工廠后，對最基本的加工過程及加工設備也就有了一個具體的認識。作為種子專業(yè)的學生，除了應該多了解生產(chǎn)主要農(nóng)作物的基本方法，掌握它的加工貯藏更是必不可少的。了解到了大田里的水稻、棉花、大豆等作物的生產(chǎn)后，已經(jīng)覺得不容易了，它需要很多很多的人力物力的投入。然而，這并沒有結(jié)束，在收獲后，還得經(jīng)過一道道復雜的工序才能作為種子銷售出去。在不