小學(xué)四年級主題班會(huì)省名師優(yōu)質(zhì)課賽課獲獎(jiǎng)?wù)n件市賽課一等獎(jiǎng)?wù)n件

我的健康我負(fù)責(zé)第1頁第2頁第3頁第4頁第5頁第6頁你看到了什么？第7頁

金黃色葡萄球菌：為侵襲性細(xì)菌，能產(chǎn)生毒素，對腸道破壞性大，所以金黃色葡萄球菌腸炎起病急，中毒癥狀嚴(yán)重，主要表現(xiàn)為嘔吐、發(fā)燒、腹瀉。大腸桿菌：患者可能出現(xiàn)各種癥狀，包含嚴(yán)重水瀉、帶血腹瀉、發(fā)燒、腹絞痛及嘔吐。情況嚴(yán)重時(shí)，更可能并發(fā)急性腎病。5歲以下兒童出現(xiàn)該等并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)較高。若治療不妥，可能會(huì)致命。你還敢吃嗎？第8頁假如你看到這些食物，你會(huì)買嗎？你會(huì)選嗎？第9頁這些，我從小就吃了~~~嘻嘻~牛肉干，最好吃了！我才不吃呢~~會(huì)變胖子~第10頁第11頁第12頁什么是三無食品？

普通地，法律要求必須有漢字廠名，漢字廠址、電話、許可證號、產(chǎn)品標(biāo)志、生產(chǎn)日期、漢字產(chǎn)品說明書、如有必要時(shí)還需要有限定性或提醒性說明等等，凡是缺乏均視為不合格產(chǎn)品。上述要求缺乏其中之一，均可視為“三無產(chǎn)品”。如：不合格膨化食品，烤魚片，牛肉干等腌制和油炸食品，果凍，含糖精飲料，巧克力，方便面，罐頭，泡泡糖等一樣因?yàn)楹蟹栏瘎?、色素、甜味劑等添加劑而對兒童健康成長不利零食，甜蜜素超標(biāo)果脯蜜餞，劣質(zhì)原料制成食物等等。

第13頁怎樣選擇經(jīng)過包裝食品？

應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：1.“三無”食品不能要。漢字廠名，漢字廠址、電話、許可證號、產(chǎn)品標(biāo)志、生產(chǎn)日期、漢字產(chǎn)品說明書、如有必要時(shí)還需要有限定性或提醒性說明等等。缺一不可。2.無異嗅、無異味才可選。有特殊氣味塑料包裝袋，不能用于食品包裝。3.有顏色塑料包裝袋不能用。若果是有顏色紙裝包裝袋更不能要。（會(huì)有油墨污染，食物易變質(zhì)。）4.脹氣、漏氣，過期不能買。

5.最好到大商場購置，不要到街頭小攤買。第14頁你學(xué)到了什么？第15頁食品安全真主要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意?！叭裏o”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒健康。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。零食營養(yǎng)各不一樣，各有定量要分清。食品安全要注意，我健康我負(fù)責(zé)。食品安全真主要第16頁謝謝觀看！第17頁食用合成色素又稱為食用焦油色素，因?yàn)槭秤煤铣缮厥且悦航褂蜑樵现瞥?。因?yàn)檫@類色素對人有害，故應(yīng)嚴(yán)格管理，慎重使用。

據(jù)研究，食用合成色素對人體毒性作用可能有三方面，即普通毒性、致瀉性與致癌性，尤其是致癌性更為人們所關(guān)注。另外，許多食用合成色素在生產(chǎn)過程中還可能混入砷和鉛，色素中還可能混入一些有毒中間產(chǎn)物。第18頁1、可經(jīng)常食用2、適當(dāng)食用3、限量食用零食3個(gè)推薦級別

第19頁可經(jīng)常食用：

這些零食營養(yǎng)素含量豐富，同時(shí)多為含有或添加低油、低鹽、低糖食品和飲料。這些食物既可提供一定能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A等人體必需營養(yǎng)素，又可防止攝取過量油、糖和鹽，這些零食屬于有益于健康零食。：新鮮蔬菜、新鮮水果。如西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄。第20頁適當(dāng)食用：

這些零食營養(yǎng)素含量相對豐富，不過卻含有或添加中等量油、糖、鹽等食品和飲料。用糖或鹽加工果蔬干。如海苔片、蘋果干、葡萄干、香蕉干，杏仁等。第21頁限量食用：從營養(yǎng)學(xué)角度，這些零食含有或添加較多量油、糖、鹽食品和飲料，提供能量較多，但幾