第六、七單元進行的教材分析

山東教育出版社義務(wù)教育課程標準實驗教科書教材分析化學(xué)青島市普通教育教研室孫志學(xué)電子信箱：sunzhx@

教材分析教材設(shè)計的指導(dǎo)思想體現(xiàn)“科學(xué)合理開發(fā)資源”的觀點，樹立正確的資源觀和環(huán)境觀以淡水資源和食鹽資源利用為范例，引導(dǎo)學(xué)生主動探究體現(xiàn)“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會”的課程理念體現(xiàn)我省的海洋特色知識結(jié)構(gòu)海水中的化學(xué)第一節(jié)第二節(jié)第三節(jié)海底礦物海水淡化氨堿法純堿性質(zhì)純堿海水食鹽粗鹽提純?nèi)芙舛缺締卧院Ｑ筚Y源開發(fā)為社會背景，把分離與提純物質(zhì)、利用化學(xué)方法實現(xiàn)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化等基本方法與觀念的學(xué)習(xí)滲透在對海水綜合利用的認識之中。把飽和溶液、溶解度、結(jié)晶與蒸餾等概念和方法的學(xué)習(xí)有機地融合在編者巧妙設(shè)置的多種探究活動中，讓學(xué)生通過探究，了解化學(xué)在海水綜合利用中重要作用，體驗科學(xué)探究的過程，理解和掌握有關(guān)的概念和方法，體現(xiàn)了STS的教育觀念和“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會”的課程理念。教材注意了對學(xué)生進行資源觀和環(huán)境觀教育，充分重視了科學(xué)的思想方法和研究方法的教育，如：設(shè)計實驗方案、科學(xué)決策（權(quán)衡利弊）、實驗條件的控制、觀察圖表、繪制曲線等。本單元的教學(xué)要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，認真組織好探究活動，把化學(xué)觀念和方法的教學(xué)落到實處。

單元簡介

節(jié)次教學(xué)時數(shù)主要知識點探究活動

第1節(jié)1海水提鎂的化學(xué)原理；天然氣水合物與錳結(jié)核的組成；海水的淡化。海水的淡化

第2節(jié)3結(jié)晶與結(jié)晶的方法；飽和溶液；溶解度；溶解度曲線；粗鹽的提純。飽和溶液的配制與蒸發(fā)結(jié)晶；固體物質(zhì)在水中溶解限量的影響因素；認識溶解度；溶解度曲線的繪制；粗鹽的提純。

第3節(jié)1氨堿法制純堿的簡單原理與主要流程；純堿的性質(zhì)；鹽的概念及常見鹽的溶解性。用食鹽制純堿；純堿的化學(xué)性質(zhì)。單元教學(xué)計劃

第一節(jié)海洋化學(xué)資源1.了解海水中的主要物質(zhì)和其重要性。2.初步認識主要的海底礦物。3.探究認識海水淡化的原理、基本途徑。4.體驗通過圖表、圖片、地圖等形式獲取信息、加工整理信息的過程。5.發(fā)展科學(xué)的資源觀、環(huán)境觀。1．教材中介紹了海水中和海底深處的各種資源，還介紹了海水提鎂和海水淡化的原理，你認為這些內(nèi)容分別承載了什么樣的教育功能？2．本節(jié)課定位在從海洋資源開發(fā)利用角度學(xué)習(xí)相關(guān)的化學(xué)知識，這樣做的目的是什么？3．學(xué)生學(xué)習(xí)了本節(jié)教材后除達到現(xiàn)有的教學(xué)目標外，你還期望他們在哪些方面有較大的收獲？

感知教材

教學(xué)建議拓展課程資源（書刊、網(wǎng)絡(luò)等）重視信息的收集與整理設(shè)計制備物質(zhì)的方案資源意識的培養(yǎng)海水淡化實驗的處理教學(xué)手段的改進與教學(xué)媒體的運用獲取信息學(xué)會識別、選擇和利用各種信息源。如圖書館、政府文獻和計算機數(shù)據(jù)庫、互聯(lián)網(wǎng)等學(xué)會用什么方法獲取信息。如可以通過調(diào)查、訪談、實驗、觀測等方法用什么工具來搜集。如各種檢索工具、視聽材料、互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)據(jù)庫、只讀光盤、電視等接觸、比較、鑒別和評價信息學(xué)會用多種方式記錄信息。如剪報、卡片摘要、照片、錄音、錄像、計算機文件等，并培養(yǎng)保留完整精確的記錄的良好習(xí)慣。對信息進行有效的分類，以便于查找使用。第二節(jié)海水“曬鹽”1.通過海水“曬鹽”的過程，了解飽和溶液、溶解度的涵義，了解結(jié)晶的過程。2.初步學(xué)會粗鹽提純的方法。3.探究飽和溶液的配制、影響固體物質(zhì)在水中的溶解限量、粗鹽的提純。4.通過繪制溶解度曲線，學(xué)習(xí)用圖表表述信息的方法。1．本節(jié)教材以“海水曬鹽的過程”作為教授“飽和溶液”“結(jié)晶”等概念和“蒸發(fā)結(jié)晶”的實驗方法的內(nèi)容載體，體現(xiàn)了怎樣的課程理念？這樣做，對學(xué)生的學(xué)習(xí)有什么好處？2．教材設(shè)置的探究影響物質(zhì)在水中溶解限量因素的兩個實驗，對學(xué)生認識溶解度有何幫助？你準備如何指導(dǎo)學(xué)生參與這兩個開放程度不同的探究活動？3．編者讓學(xué)生先感知具體物質(zhì)的溶解度，再去體會溶解度的涵義，有什么意義？4．對于溶解度曲線，學(xué)生可能會從中獲取哪些信息？5．我們使用的食鹽早已實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)，在生活中已不需要學(xué)生自己動手將粗鹽提純，為什么教材中還安排了“粗鹽的提純”的探究活動？

感知教材

探究活動的水平層次提出問題形成假設(shè)制定方案收集證據(jù)得出結(jié)論水平一教師教師教師教師學(xué)生水平二教師教師教師學(xué)生學(xué)生水平三教師教師學(xué)生學(xué)生學(xué)生水平四教師學(xué)生學(xué)生學(xué)生學(xué)生水平五學(xué)生學(xué)生學(xué)生學(xué)生學(xué)生探究式學(xué)習(xí)的一般過程提出問題建立假說檢驗假說作出結(jié)論交流與評價提出新問題這些環(huán)節(jié)是探究式學(xué)習(xí)的要素，不是探究式學(xué)習(xí)的模式探究性學(xué)習(xí)的理念著力創(chuàng)造探究的氛圍重要的是探究的過程教師主要是組織者重視學(xué)生自己的評價科學(xué)探究沒有固定的模式探究可以是完整的，也可以是片段式的。探究的開放程度是有高有低的。學(xué)習(xí)者自己提出一個問題學(xué)習(xí)者從所提供的問題中選擇、據(jù)此提出新的問題學(xué)習(xí)者探究直接來自教師或其他學(xué)習(xí)資源的問題探究的開放程度教師的指導(dǎo)程度高低低高教學(xué)建議重視實驗的探究價值科學(xué)觀念與科學(xué)方法教育聯(lián)系學(xué)生已有的經(jīng)驗與知識通過圖像，聯(lián)系感性與理性第三節(jié)海水“制堿”1.理解氨堿法制純堿的反應(yīng)原理。2.探究純堿的性質(zhì)，了解哪些物質(zhì)屬于鹽類。3.了解侯德榜的事跡，激發(fā)愛國熱情。1．你認為學(xué)生學(xué)習(xí)了本節(jié)教材后能增長哪些知識？學(xué)生的哪些觀念會得到提升？2．教材編者讓學(xué)生想一想“由NaCl轉(zhuǎn)變?yōu)镹a2CO3，元素的組成發(fā)生了什么變化？用NaCl制Na2CO3還需要含什么元素的物質(zhì)？”，用意何在？3．你認為教材中“純堿的性質(zhì)”的實驗探究及其結(jié)論具有哪些方面的教育價值？你準備采用什么方法落實這些教學(xué)目標？感知教材

理解分析與實驗探究相結(jié)合實驗實施與改進教學(xué)建議實驗改進將裝置固定在鐵架臺上，保持水浴溫度為30℃（夏天不要用水?。３掷m(xù)地緩緩向小燒杯內(nèi)的飽和食鹽水中通入氨氣和二氧化碳，至有較大量晶體析出為止（晶體為NaHCO3）

①制取碳酸氫鈉

②焙燒碳酸氫鈉得到碳酸鈉

過濾出①所制得的NaHCO3晶體，用少量蒸餾水洗滌濾渣一次，用濾紙將濾渣吸干后，用右圖所示裝置焙燒濾渣（NaHCO3）即得Na2CO3

教材分析教材設(shè)計的指導(dǎo)思想充分調(diào)動學(xué)生的前科學(xué)概念運用相關(guān)的社會背景，創(chuàng)設(shè)盡可能真實的活動情景體現(xiàn)“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會”的課程理念知識結(jié)構(gòu)金屬第一節(jié)第二節(jié)第三節(jié)置換反應(yīng)金屬活動性物理性質(zhì)合金物理性質(zhì)金屬與氧氣的反應(yīng)金屬與酸的反應(yīng)金屬與鹽溶液的反應(yīng)金屬的銹蝕原因金屬防銹方法金屬的回收利用單元簡介金屬是現(xiàn)代生活和工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用極為普遍的一類重要物質(zhì)。教材把金屬的相關(guān)知識安排在氧氣、水、二氧化碳以及常見的酸、堿和鹽等元素化合物知識之后，讓學(xué)生在積累了相當多的關(guān)于非金屬元素化合物的感性和理性認識的基礎(chǔ)上，再來比較全面地認識有關(guān)金屬元素化合物的知識，既有助于形成比較系統(tǒng)的元素化合物知識體系、全面地認識物質(zhì)之間的相互關(guān)系，又降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，體現(xiàn)了以人為本的教育理念。

單元簡介教材編寫注意了從學(xué)生的生活經(jīng)驗和實驗事實出發(fā)，采用實驗探究、討論分析、對比歸納等方法，引導(dǎo)學(xué)生逐步認識金屬的性質(zhì)與用途的相關(guān)知識，了解鋼鐵應(yīng)用中帶來的社會問題及其解決辦法，有利于促進學(xué)生對知識的內(nèi)化和結(jié)構(gòu)化，有利于發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力，有利于對學(xué)生進行資源與環(huán)境保護意識的教育。單元簡介教材還注重了科學(xué)、技術(shù)與社會的聯(lián)系：把常見金屬的化學(xué)性質(zhì)，金屬冶煉的反應(yīng)原理等科學(xué)知識介紹給學(xué)生，幫助學(xué)生理解金屬腐蝕的原理，知道金屬防護的措施與其腐蝕原理之間的關(guān)系，并把“不同的金屬相互融合能制備性能不同的合金”作為金屬材料生產(chǎn)的重要技術(shù)原理教給學(xué)生，從不同的側(cè)面讓學(xué)生認識科學(xué)與技術(shù)的關(guān)系，體會科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與社會進步的關(guān)系，凸顯了化學(xué)與社會的聯(lián)系，體現(xiàn)了“從生活走進化學(xué)、從化學(xué)走向社會”的課程理念。節(jié)次課時主要知識點主要探究活動第一節(jié)2金屬的物理性質(zhì)；合金的性質(zhì)與用途；常見的鐵礦石；煉鐵的原理；還原反應(yīng)。歸納金屬的物理性質(zhì)；金屬與合金的性質(zhì)比較；煉鐵的化學(xué)反應(yīng)原理。第二節(jié)2金屬與氧氣、鹽酸、鹽溶液的反應(yīng)；置換反應(yīng)；金屬活動性順序及其簡單應(yīng)用。鋁粉與氧氣的反應(yīng)；金屬與酸的反應(yīng)；金屬與鹽溶液的反應(yīng)。第三節(jié)1鋼鐵銹蝕的原因；減緩鋼鐵銹蝕的方法；廢舊金屬回收利用的意義。鐵制品銹蝕的條件單元教學(xué)計劃

第一節(jié)常見的金屬材料1.通過活動探究金屬的物理特征，認識金屬材料的重要作用。2.認識合金的重要性，知道生鐵、鋼等重要合金。3.了解煉鐵的原理。4.學(xué)會通過觀察、分析，歸納得出結(jié)論的認識方法。1．本節(jié)教材的開篇就提出讓學(xué)生計數(shù)元素周期表中金屬元素的種類，其用意何在？2．為什么我們?nèi)粘Ｉ钪杏玫米疃嗟氖呛辖鸩牧隙皇羌兘饘俨牧希?．前面各章節(jié)中的在線測試都十分注重新知識的鞏固，本節(jié)的在線測試是否仍承載同樣的功能？你準備如何開發(fā)本欄目的教學(xué)價值？4．“混合”是改變物質(zhì)性能的重要化學(xué)方法之一，這種觀念不僅適用于生產(chǎn)合金，也適用于其他領(lǐng)域，你對此有什么看法？5．你了解哪些冶煉金屬的方法？還原法適用于冶煉哪些金屬？你準備怎樣幫助學(xué)生解讀教材中的漫畫？感知教材

教學(xué)建議運用觀察分析的方法歸納知識物質(zhì)性質(zhì)決定物質(zhì)用途STS教學(xué)思想的運用通過學(xué)生交流豐富課程資源實地參觀、觀看錄像我國的金屬冶煉成就，金屬資源開發(fā)前景第二節(jié)金屬的化學(xué)性質(zhì)1.知道常見金屬與氧氣、酸、鹽溶液的反應(yīng)。2.初步認識置換反應(yīng)。3.了解金屬活動性順序，并能用于判斷和解釋。4.初步學(xué)會比較、歸納的方法，加工信息，形成規(guī)律性認識。5.發(fā)