物流的基本功能要素

物流基本功效要素物流的基本功能要素第1頁(yè)

知識(shí)點(diǎn)： ●物流活動(dòng)基本功效要素 ●當(dāng)代物流合理化

難點(diǎn)： ●當(dāng)代物流基本功效要素組成 ●運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送效益制約原因物流的基本功能要素第2頁(yè)物流功效要素指是物流系統(tǒng)所含有基本能力，以及對(duì)這些基本能力有效地組合，從而形成物流總體功效，以實(shí)現(xiàn)物流最終經(jīng)濟(jì)目標(biāo)。

物流的基本功能要素第3頁(yè)2.1運(yùn)輸2.2儲(chǔ)存2.3裝卸搬運(yùn)2.4包裝2.5流通加工2.6信息處理2.7配送物流的基本功能要素第4頁(yè)運(yùn)輸是物流關(guān)鍵業(yè)務(wù)之一，在物流活動(dòng)中處于中心地位，也是物流系統(tǒng)一個(gè)主要功效。它處理了物質(zhì)實(shí)體從供給地點(diǎn)到需求地點(diǎn)之間空間差異，創(chuàng)造了物品空間效用，實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)資料使用價(jià)值。2·1運(yùn)輸物流的基本功能要素第5頁(yè)物流管理運(yùn)輸管理增值管理倉(cāng)儲(chǔ)管理運(yùn)輸在物流大系統(tǒng)中地位其它包裝裝卸搬運(yùn)流通加工次品回收代收款本身創(chuàng)造主要支柱主要支柱物流的基本功能要素第6頁(yè)物流運(yùn)輸與其它功效要素銜接物流的基本功能要素第7頁(yè)1運(yùn)輸含義運(yùn)輸概念表述為——運(yùn)輸——用設(shè)備和工具，將物品從一地點(diǎn)向另一地點(diǎn)運(yùn)輸物流活動(dòng)。其中包含集貨、分配、搬運(yùn)、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列操作。

——見《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)·物流術(shù)語》物流的基本功能要素第8頁(yè)運(yùn)輸和搬運(yùn)區(qū)分在于運(yùn)輸是在較大范圍活動(dòng)，搬運(yùn)是在同一地域內(nèi)活動(dòng)。運(yùn)輸和配送區(qū)分則在于，配送專指分揀配貨然后運(yùn)輸，是短距離、小批量運(yùn)輸，是運(yùn)輸“送”與“配”共同組成活動(dòng)。注意

運(yùn)輸和相關(guān)概念區(qū)分物流的基本功能要素第9頁(yè)2運(yùn)輸作用兩大功效：（1）物品轉(zhuǎn)移即實(shí)現(xiàn)物質(zhì)實(shí)體長(zhǎng)距離運(yùn)動(dòng)；（2）物品存放從本質(zhì)上看，運(yùn)輸車輛也是一個(gè)暫時(shí)儲(chǔ)存設(shè)施。

物流的基本功能要素第10頁(yè)3運(yùn)輸基本方式和主要工具

按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具不一樣分類，運(yùn)輸方式主要有公路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸和管道運(yùn)輸。航空水路鐵路管道公路物流的基本功能要素第11頁(yè)（1）公路運(yùn)輸物流的基本功能要素第12頁(yè)

指使用機(jī)動(dòng)車輛在公路上運(yùn)輸貨物。

公路運(yùn)輸主要負(fù)擔(dān)近距離、小批量貨運(yùn)，負(fù)擔(dān)鐵路及水運(yùn)難以抵達(dá)地域長(zhǎng)途、大批量貨運(yùn)，以及鐵路、水運(yùn)優(yōu)勢(shì)難以發(fā)揮短途運(yùn)輸，是鐵路、水路運(yùn)輸方式不可缺乏接駁工具。其特點(diǎn)是靈活性強(qiáng)、便于實(shí)現(xiàn)“門到門”運(yùn)輸，但單位運(yùn)輸成本相對(duì)比較高。物流的基本功能要素第13頁(yè)（2）鐵路運(yùn)輸物流的基本功能要素第14頁(yè)——使用鐵路列車運(yùn)輸貨物?！F路運(yùn)輸主要負(fù)擔(dān)中長(zhǎng)距離、大批量貨物運(yùn)輸，在干線運(yùn)輸中起主要運(yùn)力作用。——其特點(diǎn)是運(yùn)輸速度快、載運(yùn)量大、不大受自然條件影響；但建設(shè)投入大、只能在固定線路上行駛，靈活性差、需要其它運(yùn)輸方式配合與銜接。長(zhǎng)距離運(yùn)輸分?jǐn)偟絾挝贿\(yùn)輸成本費(fèi)用較低，短距離運(yùn)輸成本很高。

物流的基本功能要素第15頁(yè)（3）水路運(yùn)輸物流的基本功能要素第16頁(yè)使用船舶在內(nèi)河或海洋運(yùn)輸貨物。主要負(fù)擔(dān)中遠(yuǎn)距離、大批量貨物運(yùn)輸，在干線運(yùn)輸中起主要運(yùn)力作用。在內(nèi)河及沿海，水運(yùn)也常作為小型運(yùn)輸工具，負(fù)擔(dān)補(bǔ)充及銜接大批量干線運(yùn)輸任務(wù)。其特點(diǎn)是能進(jìn)行低成本、遠(yuǎn)距離、大批量運(yùn)輸，但運(yùn)輸速度慢，且受自然條件影響較大

物流的基本功能要素第17頁(yè)（4）航空運(yùn)輸物流的基本功能要素第18頁(yè)使用飛機(jī)等航空器進(jìn)行運(yùn)輸。航空運(yùn)輸主要負(fù)擔(dān)價(jià)值高或緊急需要貨物運(yùn)輸。其特點(diǎn)是速度快，但單位運(yùn)輸成本高，且受貨物重量限制。

物流的基本功能要素第19頁(yè)（5）管道運(yùn)輸物流的基本功能要素第20頁(yè)用管道運(yùn)輸氣體、液體和粉狀固體貨物，其運(yùn)輸形式是靠壓力推進(jìn)物體在管道內(nèi)移動(dòng)來實(shí)現(xiàn)。與其它運(yùn)輸最大區(qū)分在于管道設(shè)備是靜止不動(dòng)。該運(yùn)輸方式特點(diǎn)是封閉運(yùn)輸，可防止貨損貨差，連續(xù)性強(qiáng)，運(yùn)量大，機(jī)械化程度高，運(yùn)輸費(fèi)用低，但靈活性較差，對(duì)運(yùn)輸貨物有特定要求和限制。

物流的基本功能要素第21頁(yè)各種運(yùn)輸方式成本結(jié)構(gòu)物流的基本功能要素第22頁(yè)4運(yùn)輸方式選擇標(biāo)準(zhǔn)（1）取貨、運(yùn)輸、送貨服務(wù)質(zhì)量良好，即準(zhǔn)確、及時(shí)、安全、可靠；（2）“門到門”運(yùn)輸服務(wù)費(fèi)用合理；（3）能夠及時(shí)提供運(yùn)輸工具和運(yùn)輸情況等業(yè)務(wù)查詢業(yè)務(wù)；（4）運(yùn)輸過程中發(fā)生貨物丟失、損壞等事故時(shí)，便于及時(shí)處理相關(guān)索賠事項(xiàng)。

企業(yè)在實(shí)際運(yùn)作中，通常采取綜合評(píng)分法對(duì)運(yùn)輸方式進(jìn)行選擇。見下表物流的基本功能要素第23頁(yè)運(yùn)輸方式綜合評(píng)分表其中：等級(jí)判定=主要程度*承運(yùn)績(jī)效

主要程度：1——高度主要；2——適中；3——較低

承運(yùn)績(jī)效：1——好；2——普通；3——較差物流的基本功能要素第24頁(yè)2.2儲(chǔ)存儲(chǔ)存是物流中又一極為主要職能，與運(yùn)輸組成物流兩大支柱，同處于中心位置。儲(chǔ)存不但緩解了物質(zhì)實(shí)體在供求之間時(shí)間和空間上矛盾，創(chuàng)造了商品時(shí)間效用，同時(shí)也是確保社會(huì)生產(chǎn)連續(xù)不停運(yùn)行基本條件。在物流活動(dòng)中許多主要決議都與儲(chǔ)存相關(guān)，如倉(cāng)庫(kù)數(shù)目、倉(cāng)庫(kù)選址、倉(cāng)庫(kù)大小、存貨量等，物流決議者需要對(duì)存放和運(yùn)輸、存放規(guī)劃中優(yōu)化配置等進(jìn)行權(quán)衡，以期到達(dá)最正確效果。物流的基本功能要素第25頁(yè)1、儲(chǔ)存含義：

儲(chǔ)存——對(duì)物資進(jìn)行保管及對(duì)其數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行管理控制活動(dòng)。2、倉(cāng)庫(kù)功效

3、商品儲(chǔ)存過程4、儲(chǔ)存合理化標(biāo)準(zhǔn)

物流的基本功能要素第26頁(yè)2、倉(cāng)庫(kù)功效（1）儲(chǔ)存和保管功效（2）調(diào)整供需功效（3）調(diào)整物資運(yùn)輸功效（4）物資配送和流通加工功效海爾物流中心自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)物流的基本功能要素第27頁(yè)庫(kù)房物流的基本功能要素第28頁(yè)貨場(chǎng)物流的基本功能要素第29頁(yè)高層貨架倉(cāng)庫(kù)物流的基本功能要素第30頁(yè)自

動(dòng)

化

立

體

倉(cāng)

庫(kù)物流的基本功能要素第31頁(yè)貨棚物流的基本功能要素第32頁(yè)罐

式

倉(cāng)

庫(kù)物流的基本功能要素第33頁(yè)平房庫(kù)物流的基本功能要素第34頁(yè)樓房庫(kù)物流的基本功能要素第35頁(yè)海爾物流中心自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)物流的基本功能要素第36頁(yè)3商品儲(chǔ)存過程接收存放揀取配送（1）商品儲(chǔ)存過程四個(gè)步驟：

（2）商品儲(chǔ)存規(guī)劃內(nèi)容主要包含四個(gè)方面：——儲(chǔ)存場(chǎng)所分配；——儲(chǔ)存場(chǎng)所布置；——堆垛設(shè)計(jì)；——建立儲(chǔ)存秩序。

物流的基本功能要素第37頁(yè)儲(chǔ)存合理化——用最經(jīng)濟(jì)方法實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存功效。（1）對(duì)儲(chǔ)存物品實(shí)施ABC管理；（2）追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模，適度集中儲(chǔ)存；（3）加緊周轉(zhuǎn)速度，提升單位產(chǎn)出；（4）采取有效“先進(jìn)先出”方式；（5）提升儲(chǔ)存密度，提升倉(cāng)容利用率；（6）采取有效儲(chǔ)存定位系統(tǒng)；（7）按物品特征進(jìn)行儲(chǔ)存。4儲(chǔ)存合理化標(biāo)準(zhǔn)物流的基本功能要素第38頁(yè)長(zhǎng)久儲(chǔ)存時(shí)，自有倉(cāng)儲(chǔ)成本低于公共倉(cāng)儲(chǔ)。5倉(cāng)儲(chǔ)方式選擇周轉(zhuǎn)量較低時(shí)，選擇公共倉(cāng)儲(chǔ)比較有利；伴隨周轉(zhuǎn)量增加，在超出成本相等點(diǎn)后，則自有倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存更為有利?？偝杀?周轉(zhuǎn)量自有倉(cāng)儲(chǔ)固定成本自有倉(cāng)儲(chǔ)總成本公共倉(cāng)儲(chǔ)總成本0倉(cāng)儲(chǔ)成本儲(chǔ)存時(shí)間自有倉(cāng)儲(chǔ)公共倉(cāng)儲(chǔ)物流的基本功能要素第39頁(yè)普通來說，伴隨倉(cāng)庫(kù)數(shù)量增加，運(yùn)輸成本和失銷成本快速下降，從而使總成本下降。運(yùn)輸成本失銷成本0倉(cāng)儲(chǔ)成本倉(cāng)庫(kù)數(shù)量總成本不過，當(dāng)倉(cāng)庫(kù)數(shù)量增加到一定規(guī)模后，庫(kù)存成本增加額超出了運(yùn)輸與失銷成本下降額，則總成本開始上升。0倉(cāng)儲(chǔ)成本倉(cāng)庫(kù)數(shù)量總成本物流的基本功能要素第40頁(yè)2.3裝卸搬運(yùn)1裝卸搬運(yùn)含義：

裝卸搬運(yùn)——在同一地域范圍內(nèi)進(jìn)行，以改變物料存放狀態(tài)和空間位置為主要內(nèi)容和目標(biāo)活動(dòng)。

其中，搬運(yùn)是指在同一場(chǎng)所，對(duì)貨物進(jìn)行水平移動(dòng)為主物流作業(yè)；裝卸是指貨物在指定地點(diǎn)以人力或機(jī)械把貨物裝入運(yùn)輸設(shè)備或卸下。物流的基本功能要素第41頁(yè)2裝卸搬運(yùn)組成（1）堆碼拆取作業(yè)

堆碼是將物品從預(yù)先放置場(chǎng)所移交到運(yùn)輸工具或倉(cāng)庫(kù)等儲(chǔ)存設(shè)施指定場(chǎng)所，再按所要求位置和形態(tài)碼放作業(yè)；拆取是與堆碼逆向作業(yè)。（2）分揀配貨作業(yè)分揀是在堆碼作業(yè)前后或配送作業(yè)之前把貨物按品種、出入先后、運(yùn)輸方向進(jìn)行分類，將貨物堆碼到指定地點(diǎn)作業(yè)。配貨是將貨物從所定位置，按照貨物種類、作業(yè)次序、發(fā)貨對(duì)象等分類取貨、堆碼在要求場(chǎng)所作業(yè)。（3）搬送移交作業(yè)搬送移交作業(yè)是為進(jìn)行裝卸、分揀、配送等活動(dòng)而進(jìn)行各種移動(dòng)貨物作業(yè)，包含水平、垂直、斜向搬送及其組合。

物流的基本功能要素第42頁(yè)3裝卸搬運(yùn)合理化標(biāo)準(zhǔn)（1）預(yù)防無效搬運(yùn)（2）提升裝卸搬運(yùn)連續(xù)性（3）提升搬運(yùn)活性（4）集裝單元化（5）機(jī)械化（6）利用重力（7）系統(tǒng)化物流的基本功能要素第43頁(yè)裝卸搬運(yùn)機(jī)械、設(shè)備物流的基本功能要素第44頁(yè)物流的基本功能要素第45頁(yè)物流的基本功能要素第46頁(yè)物流的基本功能要素第47頁(yè)物流的基本功能要素第48頁(yè)分揀傳輸系統(tǒng)物流的基本功能要素第49頁(yè)物流的基本功能要素第50頁(yè)物流的基本功能要素第51頁(yè)2.4包裝1包裝含義包裝是在物流過程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法采取容器、材料及輔助物等將物品包封，并給予適當(dāng)裝潢和標(biāo)志工作總稱。簡(jiǎn)言之，包裝是包裝物及包裝操作總稱。普通來講，包裝可分為工業(yè)包裝（運(yùn)輸包裝）和商業(yè)包裝（零售包裝）兩種。物流的基本功能要素第52頁(yè)2、包裝功效：（1）保護(hù)商品（2）方便流通（3）促進(jìn)銷售（4）方便消費(fèi)物流的基本功能要素第53頁(yè)3影響商品包裝原因（1）被包裝商品本身體積、重量以及它在物理和化學(xué)方面特征；（2）被包裝商品在流經(jīng)過程中需要哪些方面保護(hù)，或者稱商品包裝保護(hù)性；（3）消費(fèi)者易用性；（4）商品包裝經(jīng)濟(jì)性。物流的基本功能要素第54頁(yè)4包裝合理化（1）包裝尺寸標(biāo)準(zhǔn)化；（2）包裝作業(yè)機(jī)械化；

（3）包裝成本低廉化；包裝成本中占百分比最大是包裝材料費(fèi)，影響成本第二個(gè)原因是勞務(wù)費(fèi)。（4）包裝單位大型化；（5）包裝材料資源節(jié)約化；物流的基本功能要素第55頁(yè)2.5流通加工1、流通加工含義：2、流通加工形式：

3、流通加工合理化：

物流的基本功能要素第56頁(yè)1流通加工含義流通加工是物品在從生產(chǎn)地到使用地過程中，依據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、貼標(biāo)簽、組裝等簡(jiǎn)單作業(yè)總稱。

在物流過程中，流通加工一樣不可小視，它使流通向更深層次發(fā)展，在提升運(yùn)輸效率、改進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)等方面也都起著不可低估作用。2.5流通加工物流的基本功能要素第57頁(yè)流通加工和普通生產(chǎn)區(qū)分

流通加工普通生產(chǎn)加工對(duì)象進(jìn)入流經(jīng)過程商品原材料半成品加工程度簡(jiǎn)單加工生產(chǎn)加工輔助和補(bǔ)充復(fù)雜生產(chǎn)組織者商業(yè)或物資流通企業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流的基本功能要素第58頁(yè)2流通加工形式按加工目標(biāo)分為：（1）為填補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足深加工（2）為滿足需求多樣化進(jìn)行服務(wù)性加工（3）為保護(hù)產(chǎn)品所進(jìn)行加工（4）為提升物流效率，方便物流加工（5）為促進(jìn)銷售流通加工（6）提升勞動(dòng)生產(chǎn)率和物料利用率（7）銜接不一樣運(yùn)輸方式，使物流合理化流通加工（8）生產(chǎn)——流通一體化流通加工形式物流的基本功能要素第59頁(yè)2.6信息處理1物流信息含義

物流信息是指物流活動(dòng)內(nèi)容、形式、過程及發(fā)展改變反應(yīng)，是由物流引發(fā)并能反應(yīng)物流活動(dòng)各種消息、情報(bào)、文書、資料、數(shù)據(jù)等總稱。物流的基本功能要素第60頁(yè)2物流信息特征：（1）物流是大范圍內(nèi)活動(dòng)，信息源點(diǎn)多、分布廣、信息量大；（2）動(dòng)態(tài)性強(qiáng)。信息價(jià)值衰減速度快，及時(shí)性要求高。這意味著物流信息搜集、加工、處理要求速度快；（3）種類繁多；（4）物流系統(tǒng)本身信息，要求全方面、完整地搜集；而對(duì)其它系統(tǒng)信息搜集，則需依據(jù)物流要求給予選擇。物流的基本功能要素第61頁(yè)3物流信息技術(shù)

（1）物流信息采集技術(shù)：條形碼、射頻采集一維條碼國(guó)家代碼制造商代碼商品代碼校檢碼物流的基本功能要素第62頁(yè)二維條碼因?yàn)橐痪S條碼所能攜帶信息量有限，所以在有些方面必須使用信息量更大，可靠性更高，保安、防偽性更強(qiáng)二維條形碼(2DimensionalBarcode,2D)。物流的基本功能要素第63頁(yè)大部分二維條碼皆含有自動(dòng)糾正錯(cuò)誤能力，故條碼十分抗損，如左圖所表示磨損，二維條碼數(shù)據(jù)仍可正確地被解讀，不會(huì)有數(shù)據(jù)遺失或掃瞄不出數(shù)據(jù)現(xiàn)象。物流的基本功能要素第64頁(yè)EAN/UCC復(fù)合碼示例

物流的基本功能要素第65頁(yè)條碼識(shí)讀設(shè)備物流的基本功能要素第66頁(yè)（2）物流信息通信技術(shù)：有線、無線（移動(dòng)）（3）物流信息傳輸和交換技術(shù)：EDI、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)

InternetDDN數(shù)據(jù)庫(kù)錄入數(shù)據(jù)錄入數(shù)據(jù)下載配送單錄入單據(jù)→內(nèi)部網(wǎng)確認(rèn)數(shù)據(jù)→發(fā)送單據(jù)客戶總部FAXDDN打印配送托運(yùn)單打印配送托運(yùn)單下載配送單客戶分企業(yè)/銷售商FAX查詢訂單是否確認(rèn)是否運(yùn)作經(jīng)典電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)示意圖物流的基本功能要素第67頁(yè)通迅與GPS定位物流的基本功能要素第68頁(yè)（4）物流信息存放技術(shù)：數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)（5）物流信息利用技術(shù)：決議、優(yōu)化（6）物流信息安全技術(shù)：（7）物流信息評(píng)價(jià)技術(shù)：（8）物流信息規(guī)劃與預(yù)測(cè)技術(shù)：（9）物流信息智能技術(shù)：人工