低溫壓榨榨油機設(shè)備工藝原理

低溫壓榨榨油機設(shè)備工藝原理概述榨油機是一種通過機械壓榨物料來提取油脂的機械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食用油、非食用油、精細(xì)化工品等行業(yè)。目前市場上的榨油機種類較多，其中低溫壓榨榨油機因為采用低溫壓榨技術(shù)，可以保留油脂的天然風(fēng)味和營養(yǎng)成分，被越來越多的人所青睞。本文將詳細(xì)介紹低溫壓榨榨油機設(shè)備工藝原理。工藝流程低溫壓榨榨油機的工藝流程可分為松壓、蒸煮、壓榨、沉淀、過濾等步驟。下面將分別介紹。松壓將油料置于松壓機內(nèi)，進(jìn)行松動和分離處理，以便于下一步的蒸煮。蒸煮油料通過蒸煮，使松散的油料變成熟透的、膠質(zhì)化的，使榨出率大大提高。同時，蒸煮還有助于分解油料中的糖類和蛋白質(zhì)，使它們更易于脫水和析油。壓榨熟透的油料經(jīng)入口加熱器預(yù)熱后，進(jìn)入壓榨腔室。當(dāng)杠桿下壓時，油料就會被擠向榨油腔。榨油腔內(nèi)的螺桿轉(zhuǎn)動，使油料在螺桿的擠壓和剪切作用下，逐漸被擠壓出油腔，流進(jìn)濾油桶。沉淀油料中的水和雜質(zhì)在榨油后混雜其中，需要通過沉淀槽清潔出來。處理后的雜質(zhì)，下沉于沉淀槽底部，從排出管排出，這樣處理后的油脂質(zhì)量可大大提高。過濾通過沉淀后，油料中還會殘留一些粗雜質(zhì)和蛋白酶等物質(zhì)，這時可通過精心的過濾和處理，讓含油及雜質(zhì)分離出來。原理分析低溫壓榨榨油機能夠保證油脂的天然風(fēng)味和營養(yǎng)成分，是因為采用了以下原理：低溫榨取、五段壓榨、高壓精煉等。低溫榨取傳統(tǒng)的榨油機在壓榨油料時會受到高溫的影響，造成油料中的蛋白質(zhì)、營養(yǎng)物質(zhì)被破壞，甚至?xí)挂恍┗瘜W(xué)成分發(fā)生變化，導(dǎo)致油質(zhì)下降。而低溫榨取技術(shù)將油料在低溫狀態(tài)下壓榨，可避免油料中的營養(yǎng)物質(zhì)被破壞，提高了油質(zhì)和食品的品質(zhì)。五段壓榨為了提高榨出油脂的質(zhì)量和效率，低溫壓榨榨油機采用了五段壓榨技術(shù)。在五段壓榨中，每一段螺旋桿相互配合，是松、碎、壓三種加工技術(shù)的有機結(jié)合，能夠使油料在壓榨的過程中充分破碎、分散和滲透，使油脂得到了更好的釋放。高壓精煉低溫壓榨榨油機中，油脂經(jīng)過低溫榨取和五段壓榨后，可以得到更為純正的油脂。但是還需要進(jìn)一步進(jìn)行高壓精煉，除去殘留在油脂中的一些雜質(zhì)和蛋白酶等物質(zhì)，使油脂更加純凈?？偨Y(jié)低溫壓榨榨油機是一種采用低溫壓榨技術(shù)的機械榨油設(shè)備，其工藝流程包括松壓、蒸煮、壓榨、沉淀和過濾等步驟。通過低溫榨取、五段壓榨和高壓精煉等原理，可達(dá)到使油脂