街道2023年食品安全工作總結(jié)樣本（3篇）

第17頁共17頁街道20?23年食?品安全工?作總結(jié)樣?本__?__，我?街道食品?安全工作?在街道黨?工委、辦?事處的直?接領(lǐng)導(dǎo)和?區(qū)食安辦?的業(yè)務(wù)指?導(dǎo)下，認(rèn)?真___?_上級(jí)安?全工作文?件精神，?堅(jiān)持貼近?實(shí)際、貼?近群眾、?貼近生活?的原則，?積極開展?了食品安?全周宣傳?活動(dòng)。認(rèn)?真實(shí)施產(chǎn)?品質(zhì)量和?食品放心?工程，加?大產(chǎn)品質(zhì)?量和食品?安全專項(xiàng)?整治力度?，結(jié)合街?道實(shí)際并?制定了實(shí)?施方案，?各項(xiàng)食品?安全工作?取得了顯?著成績，?切實(shí)保障?了人民群?眾身體健?康和生命?安全，現(xiàn)?將我街道?____?食品安全?監(jiān)管工作?總結(jié)如下?：一、?加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)?，明確職?責(zé)為加?強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，?明確職責(zé)?，確保食?品安全工?作有力推?進(jìn)。我街?道及時(shí)成?立食品安?全工作領(lǐng)?導(dǎo)小組，?組長由分?管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)?任，成員?由食安辦?、市場(chǎng)監(jiān)?督管理所?、派出所?等部門組?成。為?進(jìn)一步細(xì)?化職責(zé)任?務(wù)，我們?還專門召?開了食品?安全工作?會(huì)議，明?確了街道?、社區(qū)和?有關(guān)單位?等部門的?監(jiān)管責(zé)任?，并和各?社區(qū)及有?關(guān)單位簽?訂了食品?安全工作?目標(biāo)責(zé)任?書，健全?了街道、?社區(qū)兩級(jí)?食品安全?工作的監(jiān)?管組織體?系，有效?地加強(qiáng)了?街道食品?安全工作?的力度。?二、廣?泛宣傳，?營造氛圍?___?_，我街?道以維護(hù)?群眾食品?安全為出?發(fā)點(diǎn)，以?提高群眾?對(duì)食品安?全知識(shí)的?了解、增?強(qiáng)群眾安?全意識(shí)和?依法維權(quán)?意識(shí)為目?標(biāo)，緊緊?圍繞工作?實(shí)際，創(chuàng)?新工作思?路，多方?位、多角?度開展食?品宣傳工?作，營造?了全民關(guān)?心支持食?品監(jiān)管工?作的良好?氛圍。?一是利用?節(jié)日，在?街道宣傳?食品安全?知識(shí)，發(fā)?放宣傳資?料，發(fā)動(dòng)?群眾積極?參與、監(jiān)?督食品安?全；__?__月_?___日?上午我街?道組織食?安辦、市?場(chǎng)監(jiān)督管?理所、司?法所等部?門及相關(guān)?社區(qū)在_?___超?市廣場(chǎng)開?展了現(xiàn)場(chǎng)?宣傳咨詢?活動(dòng)，以?橫幅、展?板、發(fā)放?宣傳材料?、現(xiàn)場(chǎng)咨?詢等形式?，向過往?群眾宣傳?食品安全?法律法規(guī)?、食品安?全專項(xiàng)整?治成果以?及食品安?全相關(guān)知?識(shí)。共發(fā)?放宣傳材?料___?_多份，?咨詢服務(wù)?群眾__?__多人?次，收到?了良好的?宣傳效果?。__?__月_?___日?，由街道?食品安全?領(lǐng)導(dǎo)小組?牽頭，組?織學(xué)校、?市場(chǎng)監(jiān)督?管理所、?派出所等?食品成員?單位對(duì)轄?區(qū)內(nèi)企業(yè)?、學(xué)校、?幼兒園進(jìn)?行了一次?食品安全?大檢查，?同時(shí)在轄?區(qū)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)設(shè)立食?品安全宣?傳點(diǎn)，以?橫幅、宣?傳展板、?發(fā)放宣傳?單等形式?廣泛宣傳?食品安全?知識(shí)，積?極開展了?“食品安?全進(jìn)社區(qū)?、進(jìn)企業(yè)?、進(jìn)校園?、進(jìn)人員?密集場(chǎng)所?”活動(dòng)。?二是積?極開展“?四員”培?訓(xùn)，提高?業(yè)務(wù)能力?。街道食?安辦按區(qū)?食安辦要?求，制定?年度培訓(xùn)?計(jì)劃，選?好培訓(xùn)內(nèi)?容，并半?年組織一?次“四員?”業(yè)務(wù)知?識(shí)測(cè)試，?通過各種?形式不斷?提高“四?員”執(zhí)法?水平。_?___街?道共組織?“四員”?培訓(xùn)班_?___次?，參訓(xùn)人?次___?_人次；?街道共舉?辦食品安?全現(xiàn)場(chǎng)咨?詢宣傳活?動(dòng)___?_次，食?品安全大?檢查__?__次，?懸掛宣傳?橫幅30?條，制作?宣傳展板?2塊，發(fā)?放宣傳材?料___?_多份，?宣傳、咨?詢、服務(wù)?群眾__?__余人?。進(jìn)一步?增強(qiáng)了群?眾的自我?保護(hù)意識(shí)?和維權(quán)意?識(shí)，為街?道的食品?安全工作?的順利開?展打下良?好的群眾?基礎(chǔ)。?三、明確?目標(biāo)，加?大整治?1、認(rèn)真?對(duì)轄區(qū)餐?飲單位和?小作坊進(jìn)?行摸底排?查，并進(jìn)?行登記造?冊(cè)，通過?排查我轄?區(qū)餐飲單?位___?_家，小?作坊__?__家，?同時(shí)對(duì)各?餐飲單位?和小作坊?的環(huán)境衛(wèi)?生、個(gè)人?衛(wèi)生及健?康證、原?材料進(jìn)貨?、生產(chǎn)食?品的質(zhì)量?有無添加?劑及安全?設(shè)施等進(jìn)?行檢查，?檢查表明?，個(gè)別餐?飲單位存?在著不少?問題，如?加工操作?場(chǎng)所簡陋?，食品處?理區(qū)相關(guān)?場(chǎng)所混在?一起，衛(wèi)?生設(shè)施缺?少等等，?根據(jù)在檢?查中出現(xiàn)?的問題，?落實(shí)整改?措施。?2、開展?校園食品?衛(wèi)生安全?專項(xiàng)檢查?。結(jié)合?街道安全?生產(chǎn)檢查?，我們對(duì)?轄區(qū)內(nèi)各?中小學(xué)校?進(jìn)行了定?期專項(xiàng)檢?查。重點(diǎn)?檢查校園?周邊副食?店、飲食?攤點(diǎn)的安?全情況的?設(shè)施情況?，有無衛(wèi)?生許可證?、從業(yè)人?員的健康?狀況、食?品的來源?以及存在?的問題。?通過檢查?落實(shí)專人?負(fù)責(zé)校園?食品衛(wèi)生?，對(duì)學(xué)校?周邊食品?攤點(diǎn)進(jìn)行?整頓和規(guī)?范，為學(xué)?生安全飲?食提供了?有效保障?。3、?積極配合?各部門開?展各類專?項(xiàng)執(zhí)法檢?查。一?是配合街?道的安全?大檢查，?加強(qiáng)對(duì)食?品加工、?餐飲店、?菜市場(chǎng)進(jìn)?行了檢查?，對(duì)存在?問題的并?當(dāng)場(chǎng)對(duì)相?關(guān)單位提?出整改方?案、措施?，使食品?安全工作?得到落實(shí)?；二是積?極配合區(qū)?食安辦等?相關(guān)部門?開展了食?品安全專?項(xiàng)整治活?動(dòng)。做?好食品安?全工作，?既決定著?社會(huì)基層?的和諧穩(wěn)?定，又決?定著人民?政府在百?姓心目中?的形象。?為進(jìn)一步?做好食品?安全工作?，并針對(duì)?過去工作?中存在的?一些問題?，結(jié)合街?道工作實(shí)?際，__?__認(rèn)真?開展以下?幾項(xiàng)工作?：一是?抓好隊(duì)伍?建設(shè)，強(qiáng)?化責(zé)任追?究。食?品安全工?作是一項(xiàng)?常抓不懈?、不能放?松的工作?，街道、?社區(qū)兩級(jí)?要高度重?視和認(rèn)真?抓好食品?安全綜合?治理，切?實(shí)為民辦?實(shí)事，保?障人民群?眾生活安?全，對(duì)造?成重大食?品安全事?故的，要?嚴(yán)格實(shí)行?責(zé)任追究?。二是?營造宣傳?聲勢(shì)，擴(kuò)?大宣傳覆?蓋。積?極探索食?品安全宣?傳的有效?途徑，拓?寬宣傳陣?地，讓群?眾在潛移?默化中受?到教育和?啟發(fā)。同?時(shí)積極開?展宣傳教?育和培訓(xùn)?，創(chuàng)新宣?傳形勢(shì)，?讓更多的?人來參與?食品安全?宣傳。?三是加強(qiáng)?檢查次數(shù)?，加強(qiáng)查?處力度。?加強(qiáng)節(jié)?假日食品?安全大檢?查活動(dòng)。?以“中秋?”、“十?一”、“?元旦”、?“春節(jié)”?等節(jié)日為?重點(diǎn)，突?出抓好肉?類、酒類?、月餅、?糕點(diǎn)、兒?童食品等?節(jié)日性食?品的專項(xiàng)?整治。?總之，_?___，?我街道將?切實(shí)加強(qiáng)?食品安全?監(jiān)管工作?，加倍努?力，圓滿?完成年初?制定的各?項(xiàng)目標(biāo)，?完成上級(jí)?部門下達(dá)?的任務(wù)。?街道2?023年?食品安全?工作總結(jié)?樣本（二?）為切?實(shí)加強(qiáng)食?品安全工?作，認(rèn)真?____?和省政府?《___?_進(jìn)一步?加強(qiáng)食品?安全工作?____?》及市、?區(qū)政府相?關(guān)文件精?神，我局?把食品安?全工作作?為今年工?作的重點(diǎn)?和中心任?務(wù)，作為?事關(guān)廣大?人民群眾?的根本利?益、事關(guān)?人民群眾?的身體健?康和生命?安全、事?關(guān)黨和政?府形象的?大事來抓?。一年來?，在區(qū)委?、區(qū)政府?和市商務(wù)?局的正確?領(lǐng)導(dǎo)下，?在區(qū)食品?安全委員?會(huì)的具體?指導(dǎo)下，?在各有關(guān)?部門的大?力支持配?合下，我?局全面動(dòng)?員，統(tǒng)一?思想，提?高認(rèn)識(shí)，?明確責(zé)任?，精心組?織，周密?安排。認(rèn)?真開展食?品安全監(jiān)?督管理和?服務(wù)工作?，經(jīng)過艱?苦努力，?取得了一?定的成績??，F(xiàn)將我?局食品安?全工作情?況總結(jié)匯?報(bào)如下：?一、加?強(qiáng)生豬定?點(diǎn)屠宰工?作的監(jiān)管?力度為?了加強(qiáng)對(duì)?生豬定點(diǎn)?屠宰工作?的監(jiān)管，?我們商務(wù)?局委托縣?公安局稅?偵大隊(duì)執(zhí)?法，堅(jiān)持?“內(nèi)管外?查”的工?作方針，?從生豬屠?宰的源頭?抓起，嚴(yán)?格“三證?”、檢疫?、檢驗(yàn)制?度，對(duì)屠?宰場(chǎng)內(nèi)的?檢驗(yàn)、衛(wèi)?生消毒、?運(yùn)輸?shù)仍O(shè)?施進(jìn)行定?期檢查，?嚴(yán)厲打擊?了私屠濫?宰、白板?肉、病害?肉等不法?行為。同?時(shí)，開展?生豬屠宰?專項(xiàng)整治?工作，明?確工作重?點(diǎn)，嚴(yán)格?規(guī)范屠宰?企業(yè)的經(jīng)?營行為，?建立健全?生豬疫病?標(biāo)識(shí)追溯?制度，統(tǒng)?一的臺(tái)帳?和證章制?度，對(duì)私?屠濫宰等?行為的進(jìn)?行投訴舉?報(bào)制度，?對(duì)流通環(huán)?節(jié)以制度?形式進(jìn)行?程序監(jiān)控?，嚴(yán)厲打?擊私屠濫?宰現(xiàn)象，?杜絕了“?問題肉”?的上市，?私屠濫宰?現(xiàn)象得到?遏制。在?重大節(jié)假?日或其它?地區(qū)有重?大疫情發(fā)?生時(shí)，我?們堅(jiān)持對(duì)?生豬屠宰?場(chǎng)實(shí)行“?日?qǐng)?bào)制”?，牢固樹?立“安全?第一，預(yù)?防為主”?意識(shí)，及?時(shí)掌握生?豬的產(chǎn)地?和數(shù)量，?確保節(jié)假?日、疫情?控制期市?民們吃上?優(yōu)質(zhì)肉、?放心肉、?平價(jià)肉。?(一)?強(qiáng)化組織?領(lǐng)導(dǎo)，明?確責(zé)任。?我局依?照《商務(wù)?部辦公廳?關(guān)于嚴(yán)厲?打擊私屠?濫宰行為?的緊急通?知》和《?____?市___?_區(qū)食品?安全委員?會(huì)辦公室?____?區(qū)“瘦肉?精”專項(xiàng)?整治工作?實(shí)施方案?____?》等文件?精神要求?。為切實(shí)?做好我區(qū)?生豬定點(diǎn)?屠宰廠專?項(xiàng)整治工?作，我局?高度重視?，并成立?了以局長?為組長，?分管副局?長為副組?長、商務(wù)?局市場(chǎng)股?人員為成?員的專項(xiàng)?整治工作?領(lǐng)導(dǎo)小組?，明確指?導(dǎo)思想、?工作職責(zé)?、整治內(nèi)?容、整治?目標(biāo)等，?確保整治?工作有序?開展。同?時(shí)組織生?豬定點(diǎn)屠?宰企業(yè)負(fù)?責(zé)人召開?肉食品安?全工作會(huì)?議，認(rèn)真?學(xué)習(xí)《生?豬屠宰管?理?xiàng)l例》?、《病害?豬無害化?處理辦法?》《甘肅?省家畜屠?宰管理辦?法》和商?務(wù)部、省?商務(wù)廳和?市局相關(guān)?文件精神?，進(jìn)一步?提高生豬?定點(diǎn)屠宰?企業(yè)負(fù)責(zé)?人的社會(huì)?責(zé)任感及?肉食品安?全防范意?識(shí)，提升?其管理水?平，有效?預(yù)防和杜?絕了肉食?品安全事?故的發(fā)生?。(二?)強(qiáng)化生?豬定點(diǎn)屠?宰監(jiān)管確?保肉品質(zhì)?量安全?我局制定?了《__?__市_?___區(qū)?商務(wù)局_?___年?食品安全?工作計(jì)劃?》就我區(qū)?____?家定點(diǎn)屠?宰廠的各?項(xiàng)工作進(jìn)?行了具體?部署，以?加強(qiáng)對(duì)生?豬定點(diǎn)屠?宰活動(dòng)的?監(jiān)督管理?，為了有?效預(yù)防、?及時(shí)控制?和減少食?品安全事?故的危害?，保障人?民群眾身?體健康與?生命安全?，維護(hù)正?常的社會(huì)?秩序，制?定了《_?___市?____?區(qū)商務(wù)局?重大食品?安全應(yīng)急?預(yù)案》。?完成了“?____?市___?_區(qū)九隆?生豬定點(diǎn)?屠宰廠”?“___?_市__?__區(qū)盛?泰生豬定?點(diǎn)屠宰廠?”的技術(shù)?改造項(xiàng)目?，兩家屠?宰廠(場(chǎng)?)根據(jù)各?自具體情?況，分別?按以下內(nèi)?容進(jìn)行改?造：(?一)改造?屠宰間、?待宰間和?急宰間等?;(二)?屠宰車間?地面硬化?，墻面彩?鋼貼面;?(三)人?員及肉品?出入口與?運(yùn)送活畜?出入口分?開設(shè)立，?活畜出入?口設(shè)置消?毒池;(?四)建造?清洗池、?放血平臺(tái)?、燙毛灶?臺(tái)及內(nèi)臟?整理操作?臺(tái)，并且?池和臺(tái)表?面要貼瓷?磚;(五?)安裝機(jī)?械化或半?機(jī)械化屠?宰設(shè)施，?包括脫毛?機(jī)、提升?機(jī)、吊掛?軌道、燙?鍋等;(?六)建設(shè)?無害化處?理設(shè)施;?(七)建?設(shè)化糞池?等污水處?理設(shè)施。?項(xiàng)目總投?資為__?__萬元?(其中：?____?市___?_區(qū)九隆?生豬定點(diǎn)?屠宰廠投?資___?_萬元，?____?市___?_區(qū)盛泰?生豬定點(diǎn)?屠宰廠投?資___?_萬元)??！癬_?__市_?___區(qū)?九隆生豬?定點(diǎn)屠宰?廠”技術(shù)?改造項(xiàng)目?已通過甘?肅省商務(wù)?廳的評(píng)審?驗(yàn)收。目?前，兩家?屠宰廠已?全部完成?技術(shù)改造?投入生產(chǎn)?。截止_?___月?底，屠宰?生豬__?__頭，?檢出病害?豬及不可?食用的生?豬產(chǎn)品_?___頭?，全部進(jìn)?行了無害?化處理，?保障了我?區(qū)肉品消?費(fèi)安全。?另外，我?區(qū)活禽屠?宰市場(chǎng)與?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?、蔬菜市?場(chǎng)、百貨?市場(chǎng)相互?混合、分?布分散，?不符合國?家有關(guān)動(dòng)?物防疫、?公共衛(wèi)生?、城市建?設(shè)、環(huán)境?保護(hù)等方?面的法規(guī)?和政策規(guī)?定和活禽?經(jīng)營市場(chǎng)?開辦條件?，為規(guī)范?我區(qū)活禽?經(jīng)營市場(chǎng)?秩序，便?于市場(chǎng)監(jiān)?管，防止?高致病性?禽流感通?過市場(chǎng)環(huán)?節(jié)傳播，?保障人民?群眾生命?財(cái)產(chǎn)安全?，向市商?務(wù)局申報(bào)?了活禽屠?宰市場(chǎng)建?設(shè)項(xiàng)目。?為進(jìn)一?步加強(qiáng)生?豬屠宰管?理，規(guī)范?生豬屠宰?行為。一?是督促和?指導(dǎo)生豬?定點(diǎn)屠宰?企業(yè)進(jìn)一?步健全完?善和實(shí)施?生豬進(jìn)出?廠檢驗(yàn)檢?疫、臺(tái)賬?登記、病?害豬無害?化處理等?各項(xiàng)規(guī)章?制度;二?是要求企?業(yè)嚴(yán)格按?照生豬屠?宰操作規(guī)?程和技術(shù)?要求進(jìn)行?屠宰，對(duì)?經(jīng)檢驗(yàn)檢?疫合格的?生豬在出?廠前做好?相關(guān)記錄?，并按規(guī)?定加蓋檢?驗(yàn)檢疫合?格印章方?可出廠銷?售，對(duì)經(jīng)?檢驗(yàn)檢驗(yàn)?不合格的?生豬產(chǎn)品?及時(shí)進(jìn)行?無害化處?理，禁止?流入市場(chǎng)?銷售。?(三)強(qiáng)?化規(guī)范屠?宰，突出?重點(diǎn)，嚴(yán)?格檢查。?在專項(xiàng)?整治中，?按照工作?職責(zé)認(rèn)真?開展生豬?屠宰及肉?食品市場(chǎng)?專項(xiàng)整治?工作，對(duì)?轄區(qū)內(nèi)兩?家生豬定?點(diǎn)屠宰廠?重點(diǎn)檢查?了肉品檢?疫檢驗(yàn)等?管理制度?的落實(shí)情?況、臺(tái)賬?登記情況?、屠宰操?作規(guī)程規(guī)?范情況等?。嚴(yán)厲查?處私屠濫?宰、制售?注水肉、?血脖肉、?地溝油、?病害肉和?違反《生?豬定點(diǎn)屠?宰條例》?等擾亂屠?宰行業(yè)和?豬肉市場(chǎng)?經(jīng)營秩序?的行為。?通過抽查?，未查出?有“瘦肉?精”的生?豬及肉制?品、血脖?肉、地溝?油、病害?及注水豬?肉流入市?場(chǎng);對(duì)檢?查發(fā)現(xiàn)的?問題及時(shí)?向企業(yè)提?出了整改?意見，并?下發(fā)了整?改通知，?對(duì)企業(yè)整?改落實(shí)情?況進(jìn)行跟?蹤檢查。?重點(diǎn)檢查?城鄉(xiāng)結(jié)合?部違法私?屠濫宰頻?發(fā)、易發(fā)?地區(qū)，在?____?區(qū)巉口鎮(zhèn)?檢查發(fā)現(xiàn)?有兩戶人?銷售無檢?疫生豬肉?品經(jīng)過進(jìn)?一步的調(diào)?查發(fā)現(xiàn)這?兩家人從?事私屠濫?宰活動(dòng)，?我局當(dāng)即?派出四名?工作人員?對(duì)其實(shí)行?行政處罰?，予以依?法取締，?徹底搗毀?了私屠濫?宰窩點(diǎn)。?(四)?廣泛開展?宣傳，營?造良好氛?圍。在活?動(dòng)開展以?來，充分?利用信息?報(bào)送、網(wǎng)?絡(luò)發(fā)布等?方式，進(jìn)?行廣泛宣?傳。采用?電子顯示?屏宣傳活?動(dòng)標(biāo)語和?發(fā)放宣傳?資料、現(xiàn)?場(chǎng)咨詢等?方式，組?織開展了?以“嚴(yán)禁?私屠濫宰?、制售注?水肉、血?脖肉、地?溝油、病?害肉、瘦?肉精”為?主題的食?品安全活?動(dòng)周宣傳?活動(dòng)。此?次專項(xiàng)活?動(dòng)共懸掛?宣傳打擊?制售“瘦?肉精”豬?肉、血脖?肉、地溝?油、病害?豬肉和注?水豬肉的?宣傳橫幅?，向生豬?定點(diǎn)屠宰?企業(yè)發(fā)了?《致全區(qū)?生豬定點(diǎn)?屠宰廠的?一封信》?，發(fā)放各?種宣傳資?料___?_份。?二、開展?餐飲服務(wù)?業(yè)的創(chuàng)先?爭優(yōu)及“?窗口服務(wù)?月”活動(dòng)?按照省?商務(wù)廳《?____?以服務(wù)全?省大型節(jié)?會(huì)活動(dòng)為?主線，進(jìn)?一步推進(jìn)?餐飲服務(wù)?業(yè)創(chuàng)先爭?優(yōu)及“窗?口服務(wù)月?”活動(dòng)_?___》?(甘商務(wù)?服管發(fā)〔?____?〕___?_號(hào))及?《___?_市商務(wù)?局開展全?市餐飲服?務(wù)業(yè)創(chuàng)先?爭優(yōu)及“?窗口服務(wù)?月”活動(dòng)?實(shí)施方案?》(定市?商務(wù)發(fā)[?____?]___?_號(hào))，?結(jié)合我區(qū)?餐飲服務(wù)?業(yè)實(shí)際，?就深入推?進(jìn)全區(qū)餐?飲服務(wù)業(yè)?創(chuàng)先爭優(yōu)?及“窗口?服務(wù)月”?活動(dòng)，成?立了領(lǐng)導(dǎo)?小組，制?定了實(shí)施?方案。并?組織對(duì)全?區(qū)的餐飲?業(yè)、住宿?業(yè)等服務(wù)?業(yè)進(jìn)行了?調(diào)查摸底?，現(xiàn)全區(qū)?有酒樓、?飯莊、餐?館、食府?、餐飲店?鋪___?_家，酒?店、賓館?、飯店、?招待所_?___家?。在現(xiàn)有?的餐飲業(yè)?、住宿業(yè)?開展創(chuàng)先?爭優(yōu)及“?窗口服務(wù)?月”活動(dòng)?，以“為?民服務(wù)創(chuàng)?先爭優(yōu)”?為主題，?以“三亮?三比三爭?創(chuàng)”為載?體，大力?開展創(chuàng)建?綠色飯店?和節(jié)能降?耗活動(dòng)。?在餐飲服?務(wù)業(yè)全力?抓好精品?隴菜工程?。開展打?擊濫用食?品添加劑?專項(xiàng)行動(dòng)?。結(jié)合全?區(qū)創(chuàng)先爭?優(yōu)“四推?進(jìn)五爭先?”主題實(shí)?踐活動(dòng)，?充分發(fā)揮?黨組織戰(zhàn)?斗堡壘作?用和黨員?的先鋒模?范作用，?深入推進(jìn)?餐飲服務(wù)?業(yè)創(chuàng)先爭?優(yōu)“窗口?服務(wù)月”?活動(dòng)。主?要開展?fàn)?創(chuàng)___?_餐飲服?務(wù)業(yè)先鋒?活動(dòng)，爭?創(chuàng)黨員服?務(wù)先鋒活?動(dòng)，在全?區(qū)餐飲服?務(wù)企業(yè)發(fā)?起誠信經(jīng)?營、優(yōu)質(zhì)?服務(wù)倡議?等活動(dòng)。?全面提升?餐飲服務(wù)?業(yè)窗口單?位服務(wù)質(zhì)?量和服務(wù)?水平，讓?群眾切身?感受到創(chuàng)?先爭優(yōu)活?動(dòng)帶來的?新變化，?真正得到?實(shí)惠好處?。今年甘?肅省舉辦?精品隴菜?認(rèn)定會(huì)我?區(qū)上報(bào)了?“___?_鳳城大?酒店”_?___個(gè)?特色菜(?古洲酸辣?燴魷魚、?鳳城土燜?羊肉、鳳?城太子羊?排、__?__小炒?皇、鍋?zhàn)?酸菜洋芋?、隴原黃?燜雞)參?會(huì)，為創(chuàng)?建精品隴?菜品牌店?，為促進(jìn)?餐飲業(yè)做?大做強(qiáng)上?水平奠定?基礎(chǔ)。根?據(jù)《__?__公布?精品隴菜?認(rèn)定結(jié)果?____?》(甘商?務(wù)服管發(fā)?〔___?_〕__?__號(hào))?經(jīng)省發(fā)展?精品隴菜?領(lǐng)導(dǎo)小組?辦公室研?究，并根?據(jù)評(píng)委現(xiàn)?場(chǎng)打分情?況，我區(qū)?上報(bào)了“?____?鳳城大酒?店”“特?色菜古洲?酸辣燴魷?魚”、“?鳳城土燜?羊肉”、?“鳳城太?子羊排”?、“鍋?zhàn)?酸菜洋芋?”___?_個(gè)菜品?認(rèn)定為精?品隴菜。?三、加?強(qiáng)酒類市?場(chǎng)工作的?監(jiān)管力度?___?_年，我?局酒類商?品市場(chǎng)管?理工作認(rèn)?真___?_省、市?酒類商品?管理局和?區(qū)委、區(qū)?政府工作?會(huì)議精神?，以__?__依法?治國基本?方略，提?高依法行?政水平為?基本原則?，按照“?整頓、規(guī)?范、穩(wěn)定?、提高”?的方針，?以整頓酒?類市場(chǎng)為?重點(diǎn)，嚴(yán)?把市場(chǎng)準(zhǔn)?入關(guān)，狠?抓《酒類?流通管理?辦法》和?《甘肅省?酒類商品?管理?xiàng)l例?》的__?__，打?擊制售假?冒偽劣酒?類商品的?違法活動(dòng)?，建立統(tǒng)?一、開放?、競(jìng)爭、?有序的酒?類商品市?場(chǎng)為目標(biāo)?，真抓實(shí)?干，創(chuàng)新?務(wù)實(shí)，推?動(dòng)了全區(qū)?酒類商品?管理工作?的全面進(jìn)?展。(?一)做好?酒類商品?批許發(fā)可?證的核發(fā)?工作為?規(guī)范我區(qū)?酒類行業(yè)?的經(jīng)營主?體資格，?維護(hù)酒類?市場(chǎng)的正?常秩序，?根據(jù)商務(wù)?部《酒類?流通管理?辦法》和?《甘肅省?酒類商品?管理?xiàng)l例?》的規(guī)定?，認(rèn)真做?好酒類批?發(fā)許可證?的核發(fā)工?作。目前?我區(qū)共有?酒類批發(fā)?企業(yè)__?__家，?其中__?__年度?新辦批發(fā)?許可證_?___家?，換證_?___家?。通過?換___?_進(jìn)一步?加強(qiáng)對(duì)酒?類經(jīng)營企?業(yè)主體資?格、經(jīng)營?范圍、經(jīng)?營條件和?經(jīng)營地址?等的清理?工作，依?法查處無?證照生產(chǎn)?經(jīng)營行為?。對(duì)于證?照不符者?，要求其?辦理換證?手續(xù);對(duì)?已停止批?發(fā)業(yè)務(wù)企?業(yè)的酒類?批發(fā)許可?證予以注?銷;對(duì)酒?管局辦理?的證件，?進(jìn)行年檢?，確保證?件登記內(nèi)?容與實(shí)際?情況相符?，決不允?許使用過?期證件。?逐步建立?健全全區(qū)?酒類生產(chǎn)?、經(jīng)營企?業(yè)基本情?況檔案。?(二)?嚴(yán)格執(zhí)法?，以檢查?隨附單制?度、不得?向未成年?人銷售酒?類商品執(zhí)?行情況為?重點(diǎn)今?年我局已?向酒類批?發(fā)戶發(fā)放?隨附單1?86本，?向城區(qū)酒?類營銷者?發(fā)放不向?未成年人?銷售酒類?商品警示?標(biāo)志__?__份。?通過對(duì)其?執(zhí)行情況?進(jìn)行檢查?發(fā)現(xiàn)，主?要存在以?下問題：?一是對(duì)?隨附單填?寫不規(guī)范?。在檢查?中往往看?到有相當(dāng)?一部分經(jīng)?營者隨附?單填寫內(nèi)?容不全，?或不填備?案登記號(hào)?或未加蓋?企業(yè)有效?印章。?二是對(duì)不?向未成年?人銷售酒?類商品警?示標(biāo)志的?警示作用?認(rèn)識(shí)不夠?，張貼位?置不符合?要求。有?一部分經(jīng)?營者找種?種理由不?將標(biāo)志張?貼到醒目?位置，致?使標(biāo)志的?警示作用?難以充分?發(fā)揮。?針對(duì)出現(xiàn)?的問題，?我們積極?應(yīng)對(duì)，對(duì)?隨附單的?填寫進(jìn)行?現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)?，加強(qiáng)對(duì)?《隨附單?》的宣傳?力度，對(duì)?相關(guān)經(jīng)營?者進(jìn)行培?訓(xùn)，保證?《隨附單?》制度深?入實(shí)施;?同時(shí)運(yùn)用?教育、督?促、處罰?等手段，?教育經(jīng)營?者自覺執(zhí)?行不向未?成年人售?酒的規(guī)定?，嚴(yán)肅查?處向未成?年人售酒?的行為，?并在醒目?位置明示?警示標(biāo)志?。(三?)積極做?好酒類零?售備案登?記工作?為更好整?頓、規(guī)范?酒類市場(chǎng)?，按照市?酒管局的?安排，對(duì)?酒類零售?商進(jìn)行調(diào)?查摸底，?已發(fā)放了?《___?_在全區(qū)?實(shí)行酒類?商品流通?零售備案?登記管理?____?》___?_份，現(xiàn)?已辦理登?記證__?__份。?(四)?加強(qiáng)市場(chǎng)?監(jiān)管在?酒類市場(chǎng)?整頓中，?共檢查酒?類商品經(jīng)?營戶__?__戶(?次)，超?市___?_家，酒?類批發(fā)戶?____?家，查封?過期啤酒?和不合格?葡萄酒1?34瓶，?規(guī)范無證?批發(fā)戶_?___戶?，責(zé)令停?業(yè)整改。?四、存?在的主要?問題一?是執(zhí)法管?理力量薄?弱，執(zhí)法?隊(duì)伍有待?于加強(qiáng)。?作為生豬?屠宰執(zhí)法?主體的區(qū)?商務(wù)部門?因人員編?制有限，?持有商務(wù)?執(zhí)法證人?員不足，?一人身兼?多項(xiàng)工作?，監(jiān)管力?度有限。?二是生?豬定點(diǎn)屠?宰及肉品?市場(chǎng)監(jiān)管?牽涉職能?部門多，?消除監(jiān)管?死角，凈?化肉品市?場(chǎng)，高效?開展稽查?工作難度?過大。?三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)?定點(diǎn)屠宰?工作全面?展開難度?較大，特?別是邊遠(yuǎn)?農(nóng)村地區(qū)?。其人口?稀散，實(shí)?施定點(diǎn)屠?宰后，成?本提高，?肉品價(jià)格?上揚(yáng)，老?百姓難以?接受。?五、__?__年工?作打算?(一)生?豬定點(diǎn)屠?宰工作?針對(duì)存在?的問題，?我們將切?實(shí)按照商?務(wù)部和省?商務(wù)廳“?進(jìn)一步加?強(qiáng)生豬屠?宰管理，?嚴(yán)厲打擊?私屠濫宰?，確保肉?品質(zhì)量安?全”的指?示精神和?要求，進(jìn)?一步加強(qiáng)?生豬定點(diǎn)?屠宰管理?工作，扎?實(shí)推進(jìn)定?點(diǎn)屠宰向?縱深發(fā)展?，建立長?效監(jiān)管機(jī)?制，進(jìn)一?步保障肉?品質(zhì)量安?全。一?是加強(qiáng)定?點(diǎn)屠宰規(guī)?劃管理，?加快機(jī)械?化屠宰進(jìn)?程。進(jìn)一?步提升改?造機(jī)械化?屠宰，逐?步淘汰和?關(guān)閉落后?的手工操?作，實(shí)行?規(guī)?；?jīng)?營，規(guī)范?化發(fā)展。?二是加?大聯(lián)合執(zhí)?法檢查力?度，嚴(yán)厲?打擊私屠?濫宰，制?售“瘦肉?精”豬、?注水豬、?血脖肉、?地溝油、?病害豬等?違法行為?。加強(qiáng)與?各部門合?作，發(fā)揮?各自管理?職能的優(yōu)?勢(shì)，強(qiáng)化?日常監(jiān)管?，開展定?期不定期?的聯(lián)合檢?查活動(dòng)，?從嚴(yán)查處?不法行為?。建立多?部門豬肉?質(zhì)量安全?監(jiān)管工作?協(xié)調(diào)機(jī)制?，繼續(xù)加?大執(zhí)法力?度，形成?長效監(jiān)管?機(jī)制，確?保不出現(xiàn)?生豬肉食?品安全事?件發(fā)生。?三是全?面推行肉?品品質(zhì)強(qiáng)?制檢驗(yàn)制?度和專業(yè)?技術(shù)人員?持證上崗?制度。督?促和指導(dǎo)?生豬定點(diǎn)?屠宰場(chǎng)肉?品品質(zhì)檢?驗(yàn)人員學(xué)?習(xí)檢驗(yàn)業(yè)?務(wù)知識(shí)，?提高檢驗(yàn)?人員檢驗(yàn)?能力。?四是完善?制度，建?立長效監(jiān)?管機(jī)制。?進(jìn)一步健?全完善生?豬屠宰管?理和屠宰?場(chǎng)內(nèi)部管?理各項(xiàng)制?度，嚴(yán)格?屠宰廠設(shè)?立和退出?制度、生?豬及肉品?運(yùn)銷和檢?驗(yàn)檢疫制?度以及執(zhí)?法檢查制?度等。?五是穩(wěn)步?推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)?定點(diǎn)屠宰?工作，充?分利用萬?村千鄉(xiāng)、?農(nóng)家超市?等網(wǎng)絡(luò)，?搞好放心?肉品配送?。(二?)酒類市?場(chǎng)管理工?作，切實(shí)?履行酒類?市場(chǎng)打假?職能一?是強(qiáng)化輿?論宣傳。?進(jìn)一步強(qiáng)?化對(duì)《條?例》、《?辦法》及?酒類商品?知識(shí)的宣?傳咨詢活?動(dòng)，提高?廣大人民?群眾的鑒?別能力和?自我防護(hù)?意識(shí)，增?強(qiáng)酒類產(chǎn)?銷企業(yè)依?法生產(chǎn)經(jīng)?營的意識(shí)?，提高消?費(fèi)者自我?____?的能力。?同時(shí)和新?聞媒體合?作，及時(shí)?通報(bào)工作?進(jìn)展情況?，并定期?公示整治?結(jié)果。會(huì)?同工商、?質(zhì)檢等部?門對(duì)轄區(qū)?內(nèi)銷售的?酒類商品?進(jìn)行抽樣?檢驗(yàn)，特?別是對(duì)誠?信經(jīng)營者?及重大違?法行為、?監(jiān)督監(jiān)測(cè)?結(jié)果定期?在新聞媒?體及時(shí)予?以曝光，?從而形成?群眾參與?監(jiān)督，全?社會(huì)廣泛?支持的良?好氛圍。?二是嚴(yán)?格市場(chǎng)準(zhǔn)?入。要建?立嚴(yán)格的?酒類商品?備案登記?、隨附單?制度和購?銷登記制?度，嚴(yán)格?執(zhí)行索證?索票制度?，建立進(jìn)?銷貨臺(tái)帳?，做到票?隨貨走，?貨票相符?，對(duì)來源?不清，銷?售去向不?明的行為?，堅(jiān)決予?以查處。?酒類經(jīng)銷?商須從證?照合法的?生產(chǎn)、批?發(fā)企業(yè)購?進(jìn)酒類商?品，從而?依法規(guī)范?酒類商品?經(jīng)營者的?經(jīng)營行為?，建立健?全規(guī)范的?酒類商品?市場(chǎng)體系?，完善酒?類商品質(zhì)?量準(zhǔn)入規(guī)?則。三?是加強(qiáng)對(duì)?酒類商品?廣告的管?理。對(duì)新?上市的酒?類商品，?必須持相?關(guān)資料到?區(qū)酒管局?登記備案?，持有《?酒類商品?備案登記?表》后，?方可進(jìn)行?廣告宣傳?。戶外廣?告應(yīng)當(dāng)遵?守《廣告?管理辦法?》的相關(guān)?規(guī)定，各?類媒體不?得為無酒?類商品生?產(chǎn)許可證?的生產(chǎn)者?，無酒類?批發(fā)許可?證的經(jīng)營?者發(fā)布酒?類廣告。?四是加?大隨附單?的查處力?度。按照?程序?qū)ψC?照齊全的?經(jīng)銷戶發(fā)?放隨附單?，工作向?一線傾斜?，對(duì)零售?經(jīng)營戶加?大隨附單?的查處力?度。由零?售商向批?發(fā)商索取?《隨附單?》，批發(fā)?商向生產(chǎn)?廠家索取?《隨附單?》，逆向?查處，順?向管理，?充分維護(hù)