旅游開發(fā)理論

旅游規(guī)劃與開發(fā)旅游業(yè)的系統(tǒng)化特征旅游系統(tǒng)的概念第一章概述旅游系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)第一節(jié)旅游系統(tǒng)旅游業(yè)的系統(tǒng)化特征第一節(jié)旅游系統(tǒng)所謂系統(tǒng)是指各要素以一定的目標(biāo)為導(dǎo)向，通過相互關(guān)聯(lián)作用和反饋制約機(jī)制形成的有機(jī)整體。系統(tǒng)概念

美國著名旅游規(guī)劃專家甘恩教授認(rèn)為：旅游系統(tǒng)是由需求板塊和供給板塊兩個部分組成，其中供給板塊又由交通、信息促銷、吸引物和服務(wù)等部分構(gòu)成。這些要素之間存在著強(qiáng)烈的相互依賴性。概念一旅游系統(tǒng)的概念

由旅游客源市場子系統(tǒng)、旅游目的地吸引力子系統(tǒng)、旅游企業(yè)子系統(tǒng)以及旅游支撐與保障子系統(tǒng)4個部分，具有特定的結(jié)構(gòu)、功能和目標(biāo)的綜合體。1.旅游系統(tǒng)構(gòu)成要素內(nèi)容較廣泛2.旅游系統(tǒng)要素之間的關(guān)聯(lián)性較密切3.旅游系統(tǒng)要素動態(tài)性較強(qiáng)系統(tǒng)特征旅游系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)

組織結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)空間結(jié)構(gòu)旅游客源市場子系統(tǒng)旅游目的地吸引力子系統(tǒng)旅游企業(yè)子系統(tǒng)旅游支撐和保障子系統(tǒng)組織結(jié)構(gòu)

1.組織結(jié)構(gòu)旅游企業(yè)子系統(tǒng)旅游目的地吸引力子系統(tǒng)旅游客源市場子系統(tǒng)旅游支撐和保障子系統(tǒng)旅游景點、旅游交通、旅游飯店旅游餐飲、旅游娛樂、旅游商業(yè)人力資源、環(huán)境保護(hù)財政金融、政策法規(guī)旅游吸引物旅游設(shè)施旅游服務(wù)本地市場國內(nèi)市場國際市場組織結(jié)構(gòu)示意圖

2.經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)旅游需求旅游供給旅游市場三要素：經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)示意圖旅游動機(jī)旅游市場收益滿足旅游產(chǎn)品和服務(wù)交換旅游需求旅游供給樂東毛公山案例：

3、空間結(jié)構(gòu)三要素：旅游客源地旅游目的地旅游通道空間結(jié)構(gòu)示意圖旅游目的地旅游客源地旅游通道信息通道交通通道旅游系統(tǒng)要素旅游系統(tǒng)諧調(diào)旅游規(guī)劃過程三個相關(guān)內(nèi)容旅游系統(tǒng)旅游系統(tǒng)外部系統(tǒng)要素－－景點、線路、活動要素－－交通、設(shè)施、服務(wù)總體布局優(yōu)化功能結(jié)構(gòu)完善系統(tǒng)和諧發(fā)展制定戰(zhàn)略規(guī)劃實施戰(zhàn)略規(guī)劃旅游規(guī)劃示意圖

地理位置與交通地理位置與交通優(yōu)越的位置、方便的交通位置偏遠(yuǎn)交通不便游客“進(jìn)得來、出得去、散得開”路途費用過多，時間過長，出入不暢游客數(shù)量多游人客稀少開發(fā)價值大開發(fā)價值小案例：

某山地是我國重要的革命根據(jù)地之一，在這里創(chuàng)建了第一支人民軍隊，建立了第一個紅軍學(xué)校、第一個紅軍醫(yī)院等。每當(dāng)紅軍戰(zhàn)士取得重大勝利時，當(dāng)?shù)厝罕姸紩d歌載舞，用豐富的民歌民俗和特色地方食品來慶祝。該地不僅對過去而且對我國當(dāng)代的社會經(jīng)濟(jì)建設(shè)都留下了寶貴的財富。該地植被茂盛，竹海連綿，流水潺潺，氣候宜人，但地處山區(qū)，與外界聯(lián)系比較困難。

（1）若請你為該地制定旅游發(fā)展規(guī)劃，將如何確定旅游發(fā)展的主題與功能？（2）該地可以開發(fā)哪些旅游產(chǎn)品？應(yīng)采取哪些對策和措施來加速該地旅游業(yè)的發(fā)展？

（1）主題：革命搖籃，避暑勝地；

功能：革命傳統(tǒng)教育，休閑度假。（2）旅游產(chǎn)品：革命傳統(tǒng)教育、觀光避暑、休閑旅游產(chǎn)品、民俗節(jié)慶活動、富有當(dāng)?shù)靥厣穆糜紊唐贰?/p>

措施：加強(qiáng)交通建設(shè)，加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化主題形象等。第二節(jié)旅游規(guī)劃的概念

旅游規(guī)劃是指在旅游系統(tǒng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查評價的基礎(chǔ)上，結(jié)合社會、經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展趨勢以及旅游系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)律，以優(yōu)化總體布局、完善功能結(jié)構(gòu)以及推進(jìn)旅游系統(tǒng)與社會和諧發(fā)展為目的的戰(zhàn)略設(shè)計和實施的動態(tài)過程。旅游規(guī)劃的功能在市場中合理分配旅游資源制定區(qū)域旅游發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)落實區(qū)域相關(guān)部門的協(xié)作保障區(qū)域旅游可持續(xù)發(fā)展旅游規(guī)劃的分類按旅游規(guī)劃的時空二維尺度按旅游規(guī)劃的內(nèi)容按旅游規(guī)劃的深度要求按規(guī)劃的權(quán)威等級時空二維分類

空間時間區(qū)域旅游規(guī)劃社區(qū)旅游規(guī)劃發(fā)展初期區(qū)域旅游發(fā)展（開發(fā)）規(guī)劃

旅游區(qū)（點）開發(fā)規(guī)劃發(fā)展后期區(qū)域旅游管理規(guī)劃

旅游區(qū)（點）管理規(guī)劃請思考：北京雍和宮具有很高的歷史文化價值，但為什么卻游客稀少？

雍和宮歷史文化價值雖然較高，但因北京有故宮、八達(dá)嶺長城、頤和園等更吸引人的旅游資源，所以相對來說，雍和宮的游覽價值有所下降。旅游規(guī)劃的內(nèi)容分類旅游綜合規(guī)劃旅游專題規(guī)劃旅游規(guī)劃的內(nèi)容規(guī)劃的深度要求旅游發(fā)展總體規(guī)劃控制性詳細(xì)規(guī)劃修建性詳細(xì)規(guī)劃旅游規(guī)劃的深度要求旅游規(guī)劃的權(quán)威等級規(guī)劃范圍規(guī)劃時期等級制度國家旅游規(guī)劃省級旅游規(guī)劃市級或縣級規(guī)劃長期規(guī)劃中期規(guī)劃短期規(guī)劃上級規(guī)劃下級規(guī)劃旅游規(guī)劃的利益相關(guān)者解析各主體間利益平衡與協(xié)調(diào)的途徑旅游規(guī)劃的利益相關(guān)者旅游規(guī)劃的利益相關(guān)者解析旅游投資方區(qū)域旅游管理方旅游開發(fā)區(qū)域所在的社區(qū)旅游者旅游資源旅游規(guī)劃的審批部門各主體間利益平衡與協(xié)調(diào)的途徑召開座談會聘請專業(yè)顧問小組聘請規(guī)劃領(lǐng)導(dǎo)小組實行區(qū)域公投制度進(jìn)行市場統(tǒng)計調(diào)查旅游規(guī)劃的內(nèi)容和成果形式旅游規(guī)劃的內(nèi)容旅游規(guī)劃的成果形式旅游規(guī)劃的內(nèi)容綠化規(guī)劃自然社會狀況區(qū)域旅游戰(zhàn)略旅游規(guī)劃范圍規(guī)劃依據(jù)原則客源市場分析旅游項目創(chuàng)意旅游環(huán)境保護(hù)交通規(guī)劃服務(wù)項目規(guī)劃綜合效益分析旅游規(guī)劃圖件旅游資源基礎(chǔ)與保障體系規(guī)劃旅游資源分析評價旅游規(guī)劃的成果形式規(guī)劃文本規(guī)劃圖件旅游規(guī)劃的編制步驟旅游規(guī)劃的可行性研究編制旅游規(guī)劃項目任務(wù)書簽訂規(guī)劃合同書進(jìn)行室內(nèi)資料準(zhǔn)備與分析制定工作計劃組建規(guī)劃編制專家組組織專家評審和鑒定規(guī)劃編制旅游規(guī)劃室外實地考察組織規(guī)劃的實行與修訂神農(nóng)架玉龍雪山麗江黃山日出九寨溝四季旅游開發(fā)的概念

旅游開發(fā)是指為發(fā)揮、提高和改善旅游資源對游客的吸引力，使得潛在的旅游資源優(yōu)勢化成為現(xiàn)實的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，并使旅游活動得以實現(xiàn)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)活動。旅游資源的開發(fā)利用內(nèi)容旅游地的交通安排旅游輔助設(shè)施的建設(shè)旅游市場的開拓旅游開發(fā)的內(nèi)容旅游開發(fā)的原則效益原則綜合原則市場原則個性原則保護(hù)原則資料閱讀全球具有奇特創(chuàng)意的旅館

瑞士“啄木鳥”旅館

美國洞穴旅館英國“集裝箱酒店”旅游資源調(diào)查旅游資源評估制定旅游規(guī)劃具體方案實施類型、數(shù)量、規(guī)模、布局情況和開發(fā)利用現(xiàn)狀旅游開發(fā)的步驟旅游資源調(diào)查旅游資源評估制定旅游規(guī)劃具體實施計劃旅游資源品質(zhì)資源開發(fā)價值旅游開發(fā)的步驟旅游資源調(diào)查旅游資源評估制定旅游規(guī)劃具體實施計劃旅游開發(fā)的步驟旅游總體規(guī)劃控制性詳細(xì)規(guī)劃修建性詳細(xì)規(guī)劃旅游資源調(diào)查旅游資源評估制定旅游規(guī)劃具體方案實施1.開發(fā)目標(biāo)2.項目模式3.建筑規(guī)劃4.財務(wù)管理5.項目設(shè)計6.投標(biāo)及施工7.反饋及評估旅游開發(fā)步驟第2章

旅游規(guī)劃的理論方法案例：西安城墻的開發(fā)

西安城墻為明代建筑，原是一座古代軍事防御體系，始建于公元582年，為隋、唐皇城遺址，公元1370年擴(kuò)建并沿用至今。整個建筑高大宏偉、氣勢恢弘，是研究古代建筑工程，建筑藝術(shù)的重要依據(jù)，是古都西安的標(biāo)志性建筑。

西安城墻每年接待數(shù)百萬計的海內(nèi)外游客。但當(dāng)旅游者登上城墻后，卻一邊為氣勢磅礴的城墻感慨不已，一邊為單調(diào)乏味的“游墻”活動而感到遺憾。

西安環(huán)城建設(shè)委員會的工作人員本著保護(hù)與開發(fā)相結(jié)合的原則，參照古禮中的賓禮和盛唐時期的儀規(guī)并融合古代民間禮儀，策劃出西安旅游精品——仿古迎賓入城式，使游客由單純的選擇性看景上升到應(yīng)接不暇的全身心投入。仿古迎賓入城式，再現(xiàn)了千年古都喜迎嘉賓獨特而又濃重的禮遇，使遙遠(yuǎn)的客人與遙遠(yuǎn)的時代在古城相遇，使貴賓們親身領(lǐng)略到中華傳統(tǒng)文化的風(fēng)采。游客置身其中，面對精彩紛呈、韻味淳厚、景致變化無窮的表演，如同進(jìn)入神話境界。歷史與現(xiàn)實在這里交融，使人生出無盡的思緒。無論是節(jié)目的編排，燈光的調(diào)配，還是音樂的設(shè)計，儀式都達(dá)到了較高的水平。集觀賞性、趣味性、參與性于一身。在進(jìn)入市場后不久，它就被譽(yù)為“中華迎賓第一式”，已成功用來接待了許多國家政要，并被列為西安旅游的重要項目之一。

該旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新之處在于：一是有效地利用、挖掘了現(xiàn)有的旅游資源一西安古城墻，使這一產(chǎn)品得到升華和更新?lián)Q代；二是緊緊抓住了旅游者追求精神享受的旅游活動本質(zhì)，使物化的古城墻和人化的貴賓入城式緊密地結(jié)合了起來；三是把單調(diào)的靜態(tài)看城墻和有趣動態(tài)的、參與式的“享受城墻”緊密結(jié)合了起來，動靜結(jié)合使西安古城墻的文化內(nèi)涵得到了深入挖掘。該產(chǎn)品一經(jīng)推出就深受游客歡迎，其最主要的原因皆出于此。

第一節(jié)旅游規(guī)劃與開發(fā)的理論體系第二節(jié)旅游規(guī)劃與開發(fā)的基礎(chǔ)理論第三節(jié)旅游規(guī)劃與開發(fā)的技術(shù)方法第一節(jié)旅游規(guī)劃與開發(fā)的理論體系旅游規(guī)劃與開發(fā)理論的四大板塊旅游規(guī)劃與開發(fā)理論的四大層面四大板塊旅游規(guī)劃理論經(jīng)濟(jì)人文規(guī)劃環(huán)境四大層面關(guān)于旅游規(guī)劃理論的哲學(xué)層面關(guān)于旅游規(guī)劃理論的科學(xué)層面關(guān)于旅游規(guī)劃理論的技術(shù)理論層面關(guān)于旅游規(guī)劃實施的理論第二節(jié)旅游規(guī)劃的基礎(chǔ)理論旅游生命周期理論旅游社會學(xué)和人類學(xué)理論可持續(xù)發(fā)展理論區(qū)位理論和空間結(jié)構(gòu)理論消費者行為理論競爭力理論市場競爭區(qū)位理論產(chǎn)生的背景工業(yè)化大生產(chǎn)之前就地生產(chǎn)就地消費工業(yè)化大生產(chǎn)之后運輸成本勞動力成本區(qū)位選擇的關(guān)鍵性生產(chǎn)力低區(qū)位理論區(qū)位理論的發(fā)展過程區(qū)位理論萌芽時期（18世紀(jì)下半葉－19世紀(jì)初期）《政治經(jīng)濟(jì)因素》英國斯秋阿特（JSteuart）1767年“地租和水陸運費對區(qū)位的影響”英國亞當(dāng)斯密（ASmith）1776年影響因素研究區(qū)位理論的發(fā)展過程古典區(qū)位理論時期（19世紀(jì)20年代－20世紀(jì)初期）企業(yè)微觀研究“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)圈層模型”德國杜能（vonThunen）“韋伯工業(yè)區(qū)位論”德國韋伯（Weber）區(qū)位理論的發(fā)展過程近代區(qū)位理論時期（20世紀(jì)20年代－40年代）市場均衡研究

成本最小化

市場最大化“中心地理論”德國克里斯泰勒（Christaller）“市場區(qū)位論”德國廖什（Losch）區(qū)位理論的發(fā)展過程現(xiàn)代區(qū)位理論時期（20世紀(jì)40年代至今）多因素綜合研究經(jīng)濟(jì)成本要素非經(jīng)濟(jì)成本要素計量學(xué)方法等以美國庫茲涅茨(S.Kuznets)的預(yù)測性分析模型為代表空間結(jié)構(gòu)理論

空間結(jié)構(gòu)理論源于區(qū)位論，它是指社會經(jīng)濟(jì)主體在空間中的相互關(guān)系和相互作用，以及反映這種關(guān)系的主體和現(xiàn)象的空間集聚規(guī)模和集聚形態(tài)。

空間結(jié)構(gòu)理論是研究如何使得社會經(jīng)濟(jì)主體保持最佳的相互關(guān)系和形態(tài)的理論，是促進(jìn)區(qū)域合理發(fā)展的理論依據(jù)。1、消費者行為理論的內(nèi)涵

消費者行為理論是研究消費者心理及其行為模式的理論。旅游者行為的研究內(nèi)容旅游者的空間行為模式旅游者的消費行為模式旅游者的消費心理模式消費者行為理論旅游者旅游各階段的需要旅游者旅游各階段的需要旅游者旅游各階段的需要2、消費者行為理論在旅游開發(fā)規(guī)劃中的應(yīng)用消費者行為理論旅游產(chǎn)品及線路設(shè)計市場營銷策略的選擇案例：一種常見的現(xiàn)象

某家旅行社積極宣傳推介一條新的旅游線路，在旅行社運用多種宣傳手段和方法的推動下，終于組團(tuán)成功。結(jié)果旅游者乘興而來，失望而歸，不少人發(fā)表了“看景不如聽景”的觀感，甚至有上當(dāng)受騙的感覺。1.競爭力理論的內(nèi)涵2.競爭力理論產(chǎn)生的影響3.競爭力理論在旅游規(guī)劃中的應(yīng)用Competitiveness競爭力理論1.傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)家的觀點:競爭力=生產(chǎn)要素2.世界經(jīng)濟(jì)論壇和瑞士國際管理與發(fā)展學(xué)院的最新觀點:競爭力=獲取更多財富的能力3.歐洲貨幣基金會的觀點:競爭力=更具吸引力的價格和質(zhì)量４.美國競爭力委員會的觀點：競爭力=能夠經(jīng)受國際市場檢驗的產(chǎn)品

競爭力的概念

是指經(jīng)濟(jì)主體通過占有具有比較優(yōu)勢的資源，并以其為基礎(chǔ)創(chuàng)造更具競爭優(yōu)勢的生產(chǎn)要素和生產(chǎn)環(huán)境，向市場提供高效用度和滿意度的產(chǎn)品及服務(wù)，并獲得較高收益的能力。

競爭力

競爭力的概念

競爭力的層次國家競爭力產(chǎn)業(yè)競爭力企業(yè)競爭力宏觀層面中觀層面微觀層面定性評價方法市場應(yīng)變能力質(zhì)量競爭力價格競爭力市場開拓能力競爭力服務(wù)競爭力競爭力理論在旅游規(guī)劃中的應(yīng)用1、豐富了旅游規(guī)劃的內(nèi)涵2、為區(qū)域旅游發(fā)展戰(zhàn)略的制定提供了依據(jù)景觀生態(tài)學(xué)理論1．強(qiáng)調(diào)發(fā)展2．強(qiáng)調(diào)持續(xù)性3．強(qiáng)調(diào)公平性：要求不同區(qū)域間、不同國家間、不同人群間的公平。4．強(qiáng)調(diào)質(zhì)效性：以經(jīng)濟(jì)效益為中心，兼顧社會效益、生態(tài)效益5．強(qiáng)調(diào)環(huán)境與發(fā)展整體性6．強(qiáng)調(diào)摒棄傳統(tǒng)的生產(chǎn)消費方式和自然概念一、生態(tài)旅游的概念引例：今年是“生態(tài)旅游年”，“生態(tài)游”成了旅游業(yè)最時髦的名詞。旅行社紛紛打出生態(tài)游的招牌，劃出一條又一條生態(tài)旅游線路，看著讓人一頭霧水：似乎除了人文景觀，其他的都叫生態(tài)游……既然這樣，那何苦造出一個新詞來糊弄游客，就叫山水游不行嗎？有的人游了祖國的山山水水，如今卻發(fā)現(xiàn)自己居然沒有參加過生態(tài)游，豈不可笑之極！…….

現(xiàn)實情況卻使生態(tài)游變成生態(tài)破壞游之虞。….有的地方在生態(tài)保護(hù)區(qū)內(nèi)大建各種服務(wù)設(shè)施，更有甚者建起游樂場所，破壞原有自然環(huán)境；有的生態(tài)保護(hù)區(qū)由于開放過度，游人太多，影響動植物生長；有的游人環(huán)保意識薄弱，腳步走到哪里，垃圾就跟到哪里，卻無人加以管理。如此下去，不但使生態(tài)游的初衷無法體現(xiàn)，更糟的是，不幸遭到這種新型游的地方，生態(tài)游簡直就是披著羊皮的狼。

——《廣州日報》—《生態(tài)旅游不是生態(tài)破壞旅游》一、生態(tài)旅游的概念1983年，世界自然保護(hù)聯(lián)盟特別顧問亥可特·賽巴路斯-拉斯庫侖(HectorCeballos-Lascurain)首次提出生態(tài)旅游定義以后，國內(nèi)外有關(guān)生態(tài)旅游的定義已多達(dá)幾十種。盡管生態(tài)旅游發(fā)展到今天還沒有形成一個國際公認(rèn)的定義，但其核心思想是強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧統(tǒng)一，確保自然資源和人文資源的永續(xù)利用。簡單的說，生態(tài)旅游就是把旅游和環(huán)境保護(hù)緊密結(jié)合起來的旅游；具體來講，生態(tài)旅游是可持續(xù)發(fā)展理論在旅游業(yè)上的應(yīng)用，是在不破壞環(huán)境的前提下，以自然環(huán)境為主要活動舞臺所進(jìn)行的一種對生態(tài)和文化負(fù)責(zé)任的旅游。二、生態(tài)旅游的標(biāo)準(zhǔn)1．旅游對象是原生、和諧的生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)旅游的對象在西文被定位為“自然景觀”，生態(tài)旅游到了東方，旅游對象的內(nèi)涵從“自然景觀”擴(kuò)展為“人與自然和諧共生”的生態(tài)系統(tǒng)。也就是說，原始的自然、人與自然和諧共生的生態(tài)系統(tǒng)都是生態(tài)旅游的對象。2．旅游對象應(yīng)該受到保護(hù)第一個層次是保護(hù)的對象：保護(hù)自然；保護(hù)傳統(tǒng)的“天人合一”的文化第二個層次是誰來保護(hù)。一切受益于生態(tài)旅游的人都有責(zé)任來保護(hù)