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茶飲料生產(chǎn)線成套設(shè)備安全操作及保養(yǎng)規(guī)程茶飲料在市場(chǎng)上的需求越來(lái)越高,為了滿足市場(chǎng)需求,茶飲料生產(chǎn)的成套設(shè)備也在不斷更新?lián)Q代,由此帶來(lái)了更高的生產(chǎn)效率和品質(zhì)保證。然而,設(shè)備的安全操作和保養(yǎng)卻成為生產(chǎn)過(guò)程中的重要部分。本文將重點(diǎn)介紹茶飲料生產(chǎn)線成套設(shè)備的安全操作及保養(yǎng)規(guī)程,以確保設(shè)備的正常運(yùn)行和延長(zhǎng)設(shè)備壽命。一、常見(jiàn)設(shè)備及其安全操作1.混合罐混合罐用于混合茶飲料的各種配料,主要有三個(gè)部分組成:機(jī)身、快開(kāi)口蓋和攪拌器。在使用混合罐時(shí),需要注意以下安全操作:按順序加入配料,不可在混合罐內(nèi)加入過(guò)量或與配方不符的原料。在混合操作開(kāi)始前,需要先加水至指定位置,密封好快開(kāi)口蓋。攪拌器啟動(dòng)前,必須要確認(rèn)蓋子已經(jīng)緊密閉合。攪拌操作結(jié)束后,必須清洗干凈混合罐內(nèi)部的殘留物。2.清洗機(jī)清洗機(jī)主要用于對(duì)混合罐進(jìn)行清洗,避免混合罐的殘留物導(dǎo)致茶飲料品質(zhì)下降。使用清洗機(jī)時(shí),需要注意以下安全操作:添加清洗劑前,必須關(guān)閉所有混合罐的進(jìn)水閥門。把混合罐放在清洗機(jī)的清洗架上,并連接好清洗機(jī)與混合罐的水管。添加清洗劑后,啟動(dòng)清洗機(jī),進(jìn)行清洗操作。清洗操作完成后,需要拆卸混合罐快開(kāi)口蓋和攪拌器,清洗干凈再放置。3.灌裝機(jī)灌裝機(jī)用于對(duì)已經(jīng)混合好的茶飲料進(jìn)行灌裝,主要分為兩個(gè)部分:灌裝機(jī)和輸送帶。使用灌裝機(jī)時(shí),需要注意以下安全操作:灌裝機(jī)啟動(dòng)前,必須檢查機(jī)器上的裝填量調(diào)節(jié)器是否精準(zhǔn),避免因?yàn)楣嘌b量的偏差導(dǎo)致產(chǎn)品退貨。灌裝機(jī)斗口及輸送帶須保持干凈,不能有異物或污物。料斗不可超填,要保持清潔。每次使用灌裝機(jī)前都要清理一次,每天使用后要進(jìn)行深度清潔。灌裝過(guò)程中,斗口內(nèi)的茶飲料不能空了填灌杯,需要在變換容器前先倒掉殘留的茶飲料。二、成套設(shè)備保養(yǎng)為了讓茶飲料生產(chǎn)線成套設(shè)備始終保持良好的運(yùn)行狀態(tài),需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行合理的保養(yǎng)。以下是常用保養(yǎng)方法:1.混合罐保養(yǎng)保養(yǎng)混合罐的主要方式為清洗,但還應(yīng)注意以下事項(xiàng):當(dāng)混合罐空置時(shí),應(yīng)清洗拆下的攪拌器和快開(kāi)口蓋。定期對(duì)混合罐機(jī)身進(jìn)行清洗和消毒。對(duì)混合罐的O型圈、密封墊等易損部件進(jìn)行檢查和更換。2.清洗機(jī)保養(yǎng)清洗機(jī)的保養(yǎng)也主要是清洗,但還應(yīng)注意以下事項(xiàng):清洗機(jī)排水管道應(yīng)定期清潔,避免因阻塞導(dǎo)致清洗不徹底。清洗機(jī)滾筒的內(nèi)部也要經(jīng)常清洗,避免滾筒內(nèi)留有污物。對(duì)清洗機(jī)的動(dòng)力部分定期潤(rùn)滑,以保證機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。3.灌裝機(jī)保養(yǎng)灌裝機(jī)的保養(yǎng)要注意以下事項(xiàng):定期對(duì)灌裝機(jī)進(jìn)行檢查和維護(hù),確保機(jī)器的各個(gè)部分都處于最佳狀態(tài)。定期清洗輸送帶,確保輸送帶的表面光滑。對(duì)灌裝機(jī)的電氣系統(tǒng)進(jìn)行檢查和調(diào)試。三、總結(jié)茶飲料生產(chǎn)線成套設(shè)備的安全操作和保養(yǎng)對(duì)生產(chǎn)線的正常運(yùn)營(yíng)和茶飲料的品質(zhì)有著至關(guān)重要的作用。在操作設(shè)備時(shí),工作人員應(yīng)看清楚機(jī)器的操作流程說(shuō)明書,按照說(shuō)明進(jìn)行操作并定期檢查設(shè)備是否損壞,設(shè)備保養(yǎng)同樣要注重細(xì)節(jié),確保每個(gè)部分都能保持最佳狀態(tài)。最終,采用這些安全及保養(yǎng)
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