《食用農(nóng)產(chǎn)品范圍注釋》行業(yè)資料食品飲料

只需辦理食品生產(chǎn)許可證或者餐飲服務(wù)許可證。通過即時(shí)制作加工、根據(jù)工作實(shí)際，大型商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)等企業(yè)應(yīng)提供平面**圖。（4）腌菜、咸菜、醬菜和鹽漬菜等也屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。各種安全管理，遵守《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定?！薄吨恍柁k理食品生產(chǎn)許可證或者餐飲服務(wù)許可證。通過即時(shí)制作加工、根據(jù)工作實(shí)際，大型商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)等企業(yè)應(yīng)提供平面**圖。（4）腌菜、咸菜、醬菜和鹽漬菜等也屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。各種安全管理，遵守《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。”《《食用農(nóng)產(chǎn)品范圍注釋》規(guī)定：食用農(nóng)產(chǎn)品是指可供食用的各種植物、畜牧、漁業(yè)產(chǎn)品與其初級(jí)加工產(chǎn)品。范圍包括：植物類、畜牧類、漁業(yè)類。食用農(nóng)產(chǎn)品是指可供食用的各種植物、畜牧、漁業(yè)產(chǎn)品與其初級(jí)加工產(chǎn)品。范圍包括：一、植物類植物類包括人工種植和天然生長(zhǎng)的各種植物的初級(jí)產(chǎn)品與其初加工品。范圍包括：（一）糧食糧食是指供食用的谷類、豆類、薯類的統(tǒng)稱。范圍包括：1.小麥、稻谷、玉米、高粱、谷子、雜糧（如：大麥、燕麥等）與其他糧食作物。2.對(duì)上述糧食進(jìn)行淘洗、碾磨、脫殼、分級(jí)包裝、裝缸發(fā)制等加工處理，制成的成品糧與其初制品，如大米、小米、面粉、玉米粉、豆面粉、米粉、蕎麥面粉、小米面粉、莜麥面粉、薯粉、玉米片、燕麥片、甘薯片、黃豆芽、綠豆芽等。以糧食為原料加工的速凍食品、方便面、副食品和各種熟食品，不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范（二）園藝植物蔬菜是指可作副食的草本、木本植物的總稱。范圍包括：（2）對(duì)各類蔬菜經(jīng)晾曬、冷藏、冷凍、包裝、脫水等工序加工的蔬菜。（3）將植物的根、莖、葉、花、果、種子和食用菌通過干制加工處理后，制成的各類干菜，如黃各種蔬菜罐頭（罐頭是指以金屬罐、玻璃瓶，經(jīng)排氣密封的各種食品。下同）與碾磨后的園藝植），各種水果罐頭，果脯，蜜餞，炒制的果仁、堅(jiān)果，不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。通過對(duì)花卉與觀賞植物進(jìn)行保鮮、儲(chǔ)蓄、分級(jí)包裝等加工處理，制成的各類用于食用的鮮、干花，（三）茶葉茶葉是指從茶樹上采摘下來的鮮葉和嫩芽（即茶青），以與經(jīng)吹干、揉拌、發(fā)酵、烘干等工序初制的茶。范圍包括各種毛茶（如紅毛茶、綠毛茶、烏龍毛茶、白毛茶、黑毛茶等）。精制茶、邊銷茶與摻兌各種藥物的茶和茶飲料，不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。1.油料植物是指主要用作榨取油脂的各種植物的根、莖、葉、果實(shí)、花或者胚芽組織等初級(jí)產(chǎn)品，政法規(guī)或者地方性法規(guī)的修改，相應(yīng)的實(shí)施性規(guī)定喪失依據(jù)而不能單，不需要辦理食品流通許可證。3炒瓜子的個(gè)體商戶，或只經(jīng)銷散裝檢查。政法規(guī)或者地方性法規(guī)的修改，相應(yīng)的實(shí)施性規(guī)定喪失依據(jù)而不能單，不需要辦理食品流通許可證。3炒瓜子的個(gè)體商戶，或只經(jīng)銷散裝檢查。2食品流通許可證檔案保存規(guī)定時(shí)間為多長(zhǎng)時(shí)間？答：根據(jù)國(guó)品流通的許可；取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)2.通過對(duì)菜籽、花生、大豆、葵花子、蓖麻籽、芝麻籽、胡麻籽、茶籽、桐子、棉籽與糧食的副產(chǎn)品等，進(jìn)行清理、熱炒、磨坯、榨油（攪油、墩油）等加工處理，制成的植物油（毛油）和餅粕等副產(chǎn)品，具體包括菜籽油、花生油、小磨香油、豆油、棉籽油、葵花油、米糠油以與油料餅粕、豆餅等。精煉植物油不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。（五）藥用植物1.藥用植物是指用作中藥原藥的各種植物的根、莖、皮、葉、花、果實(shí)等。蒸煮、蜜炒等處理過程，制成的片、絲、塊、段等中藥材。3.利用上述藥用植物加工制成的片、絲、塊、段等中藥飲片。（六）糖料植物2.通過對(duì)各種糖料植物，如甘蔗、甜菜等，進(jìn)行清洗、切割、包裝等加工處理的初級(jí)產(chǎn)通過對(duì)熱帶、南亞熱帶作物去除雜質(zhì)、脫水、干燥等加工處理，制成的半成品或初級(jí)食品。具體其他植物是指除上述列舉植物以外的其他各種可食用的人工種植和野生的植物與其初加工產(chǎn)品，二、畜牧類畜牧類產(chǎn)品是指人工飼養(yǎng)、繁殖取得和捕獲的各種畜禽與初加工品。范圍包括：（一）肉類產(chǎn)品1.獸類、禽類和爬行類動(dòng)物（包括各類牲畜、家禽和人工馴養(yǎng)、繁殖的野生動(dòng)物以與其他經(jīng)濟(jì)動(dòng)物），如牛、馬、豬、羊、雞、鴨等。3.獸類、禽類和爬行類動(dòng)物的內(nèi)臟、頭、尾、蹄等組織。4.各種獸類、禽類和爬行類動(dòng)物的肉類生制品，如臘肉、腌肉、熏肉等。各種肉類罐頭、肉類熟制品，不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。（二）蛋類產(chǎn)品1.蛋類產(chǎn)品。是指各種禽類動(dòng)物和爬行類動(dòng)物的卵，包括鮮蛋、冷藏蛋。包裝的鮮蛋、冷藏蛋等。各種蛋類的罐頭不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。（三）奶制品（1）鮮奶。是指各種哺乳類動(dòng)物的乳汁和經(jīng)凈化、殺菌等加工工序生產(chǎn)的乳汁。（2）通過對(duì)鮮奶進(jìn)行凈化、均質(zhì)、殺菌或滅菌、灌裝等，制成的巴氏殺菌奶、超高溫滅菌奶、花用鮮奶加工的各種奶制品，如酸奶、奶酪、奶油等，不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。照企業(yè)注冊(cè)登記的做法，在許可事項(xiàng)變更后，許可證的有效期不變(范圍問答前店后廠（場(chǎng)），如有固定門面的面包店、糕點(diǎn)店、饅頭店流通許可證?照企業(yè)注冊(cè)登記的做法，在許可事項(xiàng)變更后，許可證的有效期不變(范圍問答前店后廠（場(chǎng)），如有固定門面的面包店、糕點(diǎn)店、饅頭店流通許可證?答：需要辦理食品流通許可證。1保鮮庫（冷庫）是否食用的各種植物、畜牧、漁業(yè)產(chǎn)品與其初級(jí)加工產(chǎn)品。范圍包括：植（四）蜂類產(chǎn)品2.通過去雜、濃縮、熔化、磨碎、冷凍等加工處理，制成的蜂蜜、鮮王漿以與蜂蠟、蜂各種蜂產(chǎn)品口服液、王漿粉不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。（五）其他畜牧產(chǎn)品其他畜牧產(chǎn)品是指上述列舉以外的可食用的獸類、禽類、爬行類動(dòng)物的其他組織，以與昆蟲類動(dòng)物。如動(dòng)物骨、殼、動(dòng)物血液、動(dòng)物分泌物、蠶種、動(dòng)物樹脂等。三、漁業(yè)類（一）水產(chǎn)動(dòng)物產(chǎn)品水產(chǎn)動(dòng)物是指人工放養(yǎng)和人工捕撈的魚、蝦、蟹、鱉、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類、兩棲類、海獸與其他水產(chǎn)動(dòng)物。范圍包括：1.魚、蝦、蟹、鱉、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類、海獸類、魚苗（卵）、蝦苗、蟹苗、貝苗（秧）等。冷凍、冷藏、鹽漬、干制等保鮮防腐處理和包裝的水產(chǎn)動(dòng)物初加工品。熟制的水產(chǎn)品和各類水產(chǎn)品的罐頭，不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。1.海帶、裙帶菜、紫菜、龍須菜、麒麟菜、江籬、海苔、羊棲菜、莼菜等。2.將上述水生植物整體或去根、去邊梢、切段，經(jīng)熱燙、冷凍、冷藏等保鮮防腐處理和包裝的產(chǎn)品，以與整體或去根、去邊梢、切段，經(jīng)晾曬、干燥（脫水）、粉碎等處理和包裝的產(chǎn)品。（三）水產(chǎn)綜合利用初加工品濃縮、烘干、粉碎、冷凍、冷藏等加工處理制成的可食用的初制品。如魚粉、魚油、海藻膠、魚鱗膠、魚露（汁）、蝦醬、魚子、魚肝醬等。以魚油、海獸油脂為原料生產(chǎn)的各類乳劑、膠丸、滴劑等制品不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。《食品流通許可證》發(fā)放范圍問答冷藏、冷凍、包裝、脫水等工序加工的蔬菜。（3）將植物的根、莖委會(huì)制定。)1珍珠奶茶經(jīng)營(yíng)店應(yīng)該辦理哪種許可證?答：珍珠奶茶冷藏、冷凍、包裝、脫水等工序加工的蔬菜。（3）將植物的根、莖委會(huì)制定。)1珍珠奶茶經(jīng)營(yíng)店應(yīng)該辦理哪種許可證?答：珍珠奶茶用農(nóng)產(chǎn)品范圍。.（四）蜂類產(chǎn)品1.是指采集的未經(jīng)加工的天然蜂理食品流通許可證。1經(jīng)營(yíng)酒需要辦理食品流通許可證嗎?答：需要答：法律、法規(guī)未就食品流通許可事項(xiàng)變更后，許可證上有效期如何核定問題作出明確、果仁、堅(jiān)果等（3）經(jīng)冷凍、冷藏等工序加工的水果。各種水果罐政法規(guī)或者地方性法規(guī)的修改，相應(yīng)的實(shí)施性規(guī)定喪失依據(jù)而不能單的法律、行政法規(guī)或者地方性法規(guī)相抵觸的，不予適用；因法律、行、果仁、堅(jiān)果等（3）經(jīng)冷凍、冷藏等工序加工的水果。各種水果罐政法規(guī)或者地方性法規(guī)的修改，相應(yīng)的實(shí)施性規(guī)定喪失依據(jù)而不能單的法律、行政法規(guī)或者地方性法規(guī)相抵觸的，不予適用；因法律、行水需要辦理食品流通許可證嗎？答：經(jīng)過加工，屬于直接入口的產(chǎn)品《食品流通變更許可申請(qǐng)表》也明確經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所屬于變更許可事項(xiàng)。變更經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)向原許可機(jī)關(guān)申請(qǐng)變更食品流通許可。答：食品流通許可證有效期為三年，不年檢。應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家工商總局《食品流通許可證管理辦法》的規(guī)定，對(duì)食品流通許可證情況加強(qiáng)監(jiān)督檢查，同時(shí)在每年的個(gè)體驗(yàn)照、企業(yè)年檢中應(yīng)當(dāng)對(duì)食品流通許可證進(jìn)行檢查。22、食品流通許可證檔案保存規(guī)定時(shí)間為多長(zhǎng)時(shí)間？“與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間**和操作流程”指的是什么？二十九條規(guī)定執(zhí)行(《食品安全法》第二十九條規(guī)定：“取得食品生食品流通許可證?答：不需要辦理食品流通許可證。1銷售桶裝純凈行淘洗、碾磨、脫殼、分級(jí)包裝、裝缸發(fā)制等加工處理，制成的成品二十九條規(guī)定執(zhí)行(《食品安全法》第二十九條規(guī)定：