生產(chǎn)作業(yè)管理第一章

第一章現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理概論現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理概述現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)戰(zhàn)略案例分析——如何成為世界級企業(yè)現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理概述生產(chǎn)管理的概念及任務(wù)

生產(chǎn)管理的內(nèi)容

生產(chǎn)管理應(yīng)遵循的原則

生產(chǎn)管理的發(fā)展

企業(yè)生產(chǎn)管理面臨的形勢及對策

生產(chǎn)管理的概念及任務(wù)生產(chǎn)管理的概念生產(chǎn)管理的地位生產(chǎn)管理的任務(wù)生產(chǎn)管理的基本職能——組織、計劃和控制生產(chǎn)管理的概念現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理是指為實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標，有效地利用生產(chǎn)資源，對生產(chǎn)過程進行組織、計劃、控制，生產(chǎn)出滿足社會需要、市場需求的產(chǎn)品或提供服務(wù)的管理活動的總稱。生產(chǎn)管理的地位企業(yè)目標經(jīng)營決策研究與開發(fā)生產(chǎn)管理銷售管理保證保證反饋反饋生產(chǎn)管理的任務(wù)為適應(yīng)市場需求，生產(chǎn)管理要合理使用資源，其中包括人力、物力、財力、信息、知識等各方面資源，生產(chǎn)或提供高質(zhì)量的產(chǎn)品或服務(wù)，并不斷降低成本、提高效益，使企業(yè)充滿生機和活力。生產(chǎn)要素生產(chǎn)過程產(chǎn)品服務(wù)輸入輸出反饋生產(chǎn)管理的內(nèi)容生產(chǎn)組織生產(chǎn)計劃生產(chǎn)實施和控制生產(chǎn)管理目標生產(chǎn)過程組織工廠布置合理定額生產(chǎn)管理機制生產(chǎn)預(yù)測編制生產(chǎn)計劃生產(chǎn)作業(yè)計劃生產(chǎn)控制現(xiàn)場管理生產(chǎn)管理應(yīng)遵循的原則堅持以市場為導(dǎo)向的原則堅持講究經(jīng)濟效益的原則堅持科學(xué)管理和創(chuàng)新的原則堅持均衡生產(chǎn)的原則堅持以市場為導(dǎo)向的原則強調(diào)以市場為導(dǎo)向，就是指企業(yè)組織生產(chǎn)經(jīng)營，必須按市場需要、社會需求來進行。自始至終，組織的活動要立足于市場、服務(wù)于市場。突出以市場為導(dǎo)向，就是要求企業(yè)各級領(lǐng)導(dǎo)、全體員工樹立強烈的市場意識、競爭意識，認識到通過市場才能體現(xiàn)出企業(yè)存在的價值。在突出以市場為導(dǎo)向方面，要體現(xiàn)出對市場的靈敏反應(yīng)，要加快產(chǎn)品或服務(wù)開發(fā)，研究和果斷地進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，不斷滿足市場需求。堅持講究經(jīng)濟效益的原則講究經(jīng)濟效益，要強調(diào)從大局著眼、小處著手，即在強烈的市場競爭意識下，力求企業(yè)在市場上做大文章，搶占市場；同時又要圍繞這一目標，扎扎實實地做好企業(yè)生產(chǎn)的每一項細微工作，在生產(chǎn)的全過程中做到精心設(shè)計、精心安排、精心操作，精打細算，以保證投入產(chǎn)出之比最大。堅持科學(xué)管理和創(chuàng)新的原則提倡科學(xué)管理，就是尊重客觀規(guī)律，積極推行符合現(xiàn)代化大生產(chǎn)的制度和方法，并不斷進行創(chuàng)新。掌握現(xiàn)代管理工具和方法采用新型的、科學(xué)的生產(chǎn)方式，要按照科學(xué)管理的要求，把企業(yè)生產(chǎn)指揮系統(tǒng)建設(shè)好，做到堅強有力、統(tǒng)一協(xié)調(diào)。要加強規(guī)章制度的建設(shè)，并嚴格遵守、嚴明紀律，要形成及時、準確、有效的信息運行機制加大對職工教育和培訓(xùn)的力度要通過科學(xué)管理，不斷從理念、思路、方法、手段上堅持創(chuàng)新。堅持均衡生產(chǎn)的原則在生產(chǎn)管理中堅持均衡生產(chǎn)，就是要求企業(yè)在生產(chǎn)過程中有計劃、按比例地組織生產(chǎn)，消除盲目生產(chǎn)，克服前松后緊等現(xiàn)象。企業(yè)要對生產(chǎn)過程中的人力、物力、時間等認真進行統(tǒng)籌策劃，按照計劃，按部就班地進行，防止生產(chǎn)打亂仗、瞎指揮。生產(chǎn)管理的發(fā)展生產(chǎn)管理發(fā)展中的重要人物與事件生產(chǎn)管理發(fā)展中的顯著變化制造業(yè)與服務(wù)業(yè)在生產(chǎn)上的區(qū)別生產(chǎn)管理發(fā)展中的重要人物與事件1776年英國亞當·斯密勞動分工和專業(yè)化1911w．泰羅(美國)科學(xué)管理原理，正式的工作研究（甘特、吉爾布雷斯夫婦）1913年的美國福特汽車公司的裝配流水線1931沃爾特·休哈特(美國)6σ理論1940運籌學(xué)小組(英國)運籌學(xué)方法1950美國和西歐模擬理論、決策理論、數(shù)學(xué)規(guī)劃、計算機應(yīng)用技術(shù)、計劃評審術(shù)、自動化等技術(shù)的進—步發(fā)展與應(yīng)用20世紀70年代以來應(yīng)用于生產(chǎn)管理的各種計算機軟件生產(chǎn)管理發(fā)展中的顯著變化管理范圍與傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理相比大大加寬多品種、中小批量生產(chǎn)成為企業(yè)生產(chǎn)的主流以計算機為代表的先進科學(xué)技術(shù)使生產(chǎn)方式產(chǎn)生了革命性變革生產(chǎn)管理逐步向服務(wù)業(yè)擴展制造業(yè)與服務(wù)業(yè)在生產(chǎn)上的區(qū)別制造業(yè)的特點服務(wù)業(yè)的特點

有形產(chǎn)品無形產(chǎn)品

產(chǎn)品可以再銷售和調(diào)換再次提供服務(wù)十分困難

產(chǎn)品可以庫存生產(chǎn)與消費同時進行

質(zhì)量可以直接衡量質(zhì)量可以體驗但難于衡量

銷售與生產(chǎn)分離銷售是服務(wù)提供的一個組成部分消費者反作用(干預(yù))程度很小消費者反作用(干預(yù))程度大產(chǎn)品可以運送服務(wù)通常很難運送對需求的反應(yīng)可以按周、月、季等較長期進行對需求要立即、短期(時、日、周)反應(yīng)所服務(wù)的市場可以是地區(qū)、全國、全球所服務(wù)的市場是就地的規(guī)模大，可獲得規(guī)模經(jīng)濟效益，地點不很重要規(guī)模較小，一般服務(wù)本地市場，地點很重要人的因素相對重要人的因素十分重要企業(yè)生產(chǎn)管理面臨的形勢及對策企業(yè)生產(chǎn)管理面臨的形勢生產(chǎn)管理應(yīng)采取的對策企業(yè)生產(chǎn)管理面臨的形勢市場競爭的國際化出現(xiàn)跨國制造的新局面市場需求多樣化，產(chǎn)品更新?lián)Q代速度加快高新技術(shù)廣泛用于產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)的全過程市場對產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高資源緊缺、環(huán)境保護問題嚴峻生產(chǎn)管理應(yīng)采取的對策要堅定地恪守以市場為導(dǎo)向、講求經(jīng)濟效益、科學(xué)管理、均衡生產(chǎn)等原則。要狠抓產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量把科教興企放到企業(yè)振興的最關(guān)鍵位置現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)的概念及組成生產(chǎn)系統(tǒng)的功能生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)生產(chǎn)系統(tǒng)的概念及組成國際生產(chǎn)工程學(xué)會(CIRP)對生產(chǎn)系統(tǒng)作了如下定義：“生產(chǎn)系統(tǒng)作為生產(chǎn)產(chǎn)品的制造企業(yè)的一種組織體，它具有銷售、設(shè)計、加工、交貨等綜合功能，并有對其提供服務(wù)的研究開發(fā)功能。外部資源內(nèi)部資源輸入轉(zhuǎn)化輸出市場用戶外部環(huán)境內(nèi)部控制滿足適應(yīng)控制生產(chǎn)系統(tǒng)的功能首要功能、基本功能——滿足社會需求實現(xiàn)基本功能的具體體現(xiàn)：質(zhì)量

數(shù)量

交貨期

品種

價格

售后服務(wù)

質(zhì)量質(zhì)量主要是指產(chǎn)品的使用功能、可靠性、壽命、外觀等。它是用戶購買產(chǎn)品的第一需要。圍繞產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的功能就是加強系統(tǒng)的正常運行，嚴格控制和檢驗，對生產(chǎn)過程的每一個環(huán)節(jié)把好質(zhì)量關(guān)，為用戶提供符合要求的產(chǎn)品或服務(wù)。數(shù)量數(shù)量主要是指不斷滿足用戶產(chǎn)品數(shù)量方面的需求。生產(chǎn)系統(tǒng)所對應(yīng)的功能是根據(jù)不同的用戶、不同的時節(jié)、不同的環(huán)境條件，對產(chǎn)品需求量的不同，及時采取相應(yīng)措施，靈活地加以協(xié)調(diào)，完成數(shù)量需求任務(wù)，使生產(chǎn)在數(shù)量上既不是不足的，又不是過量的。交貨期交貨期主要是指保證供貨的時間。這是十分重要的，否則時過境遷，再好的產(chǎn)品也無法挽回用戶，會給企業(yè)帶來巨大損失。對于生產(chǎn)系統(tǒng)來講，要及時掌握需求時間，及時調(diào)整生產(chǎn)計劃和組織，統(tǒng)籌安排生產(chǎn)資源，以保證按時交貨。品種不同的產(chǎn)品品種是市場需求多樣化、差異性的集中體現(xiàn)。針對產(chǎn)品品種，體現(xiàn)在生產(chǎn)系統(tǒng)方面的功能就是創(chuàng)新能力。創(chuàng)新可以說是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，是企業(yè)具有活力的一個標志。創(chuàng)新對企業(yè)提出了很高的要求，涉及企業(yè)生產(chǎn)的設(shè)計能力、生產(chǎn)能力、工藝能力、技術(shù)能力、開發(fā)能力等。企業(yè)對此要進行極大地投入，要圍繞生產(chǎn)市場需要的產(chǎn)品大力開展技術(shù)改造。價格產(chǎn)品的價格是企業(yè)在市場上具備競爭力的又一重要因素。生產(chǎn)系統(tǒng)要使本企業(yè)的產(chǎn)品在價格上有優(yōu)勢，就必須進行嚴格管理、降低成本、增加利潤，使企業(yè)在市場競爭中獲得優(yōu)勢。價格=成本十利潤利潤=價格—成本售后服務(wù)產(chǎn)品服務(wù)包括售前服務(wù)、售中服務(wù)、售后服務(wù)。在市場經(jīng)濟條件下，對產(chǎn)品的售后服務(wù)要求越來越高，像產(chǎn)品的安裝、使用培訓(xùn)、指導(dǎo)、使用的維護、修理、保養(yǎng)、更換等等。這類問題很現(xiàn)實，企業(yè)對此應(yīng)考慮并提出相應(yīng)的措施，這是為用戶服務(wù)，從根本上說更是為企業(yè)樹立良好的形象，有利于企業(yè)擴大市場占有率。生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)是系統(tǒng)構(gòu)成要素及其相互間組合關(guān)系的體現(xiàn)。它是實現(xiàn)生產(chǎn)系統(tǒng)各項功能的基礎(chǔ)。生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)化要素非結(jié)構(gòu)化要素非結(jié)構(gòu)化要素支配著結(jié)構(gòu)化要素生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)化要素生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)化要素是指，構(gòu)成生產(chǎn)系統(tǒng)物質(zhì)形式的那些硬件及它們之間的相互關(guān)聯(lián)。生產(chǎn)技術(shù)

生產(chǎn)設(shè)施

生產(chǎn)能力

生產(chǎn)系統(tǒng)的集成

生產(chǎn)技術(shù)它主要是指由生產(chǎn)工藝技術(shù)的特點、工藝技術(shù)水平、生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)性能等。它通過生產(chǎn)設(shè)備的構(gòu)成和技術(shù)性能反映生產(chǎn)系統(tǒng)的工藝特征、技術(shù)水平。生產(chǎn)設(shè)施它主要是指生產(chǎn)中的設(shè)置，生產(chǎn)裝置的構(gòu)成及規(guī)模、設(shè)施的布局和布置，并體現(xiàn)出它們之間的相互聯(lián)系方式。生產(chǎn)能力它主要是指生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)性能、數(shù)量、種類及組合關(guān)系決定的，反映生產(chǎn)系統(tǒng)的能力。生產(chǎn)系統(tǒng)的集成它主要是指生產(chǎn)系統(tǒng)的集成范圍、集成方向(即生產(chǎn)過程的縱向集成、橫向集成)，生產(chǎn)系統(tǒng)與外部的聯(lián)系等。它表達了企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)形式。非結(jié)構(gòu)化要素非結(jié)構(gòu)化要素是指在一定的結(jié)構(gòu)化要素組合所形成的框架基礎(chǔ)上，起支撐和控制生產(chǎn)系統(tǒng)運行作用的要素。非結(jié)構(gòu)化要素大部分是以