浙江華東地區(qū)古代鹽分文化旅游資源研究

浙江華東地區(qū)古代鹽分文化旅游資源研究

東路位于黃海濱地。它從春秋時(shí)期開始生產(chǎn)海鹽。在歷史上，它是中國重要的鹽產(chǎn)區(qū)之一，也是淮南市的所在地。這一地區(qū)有“淮南中十處”。悠久的海鹽歷史造就了一方文化,留下了深深的“海鹽文化”烙印,大量代表海鹽文化特征的物質(zhì)與非物質(zhì)遺存,閃爍在東臺大地上,已成為今天東臺人民一筆寶貴的精神財(cái)富,成為富有地域特色的主流文化。筆者就東臺海鹽文化的旅游資源做些研究和構(gòu)想,敬請專家、學(xué)者指正。一、以“鹽”為資源的發(fā)展遺跡、遺址據(jù)史載,遠(yuǎn)在春秋戰(zhàn)國前,西溪沿海一帶的先民們在以漁獵維持生計(jì)的同時(shí),已用海水煮鹽,到了漢吳王劉濞在廣陵號召“煮東海水為鹽,以增加稅賦”時(shí),西溪已走過從散戶鹽丁煮鹽到鹽鎮(zhèn)規(guī)模職業(yè)產(chǎn)鹽的漫長路程,西溪產(chǎn)鹽歷史久遠(yuǎn),被人們稱為“淮鹽之根”。筆者經(jīng)過調(diào)研、考證,發(fā)現(xiàn)西溪古鎮(zhèn)至今仍有豐厚的與海鹽相關(guān)的遺存、遺址可供開發(fā)。東臺境內(nèi)的海鹽發(fā)展歷程,可以用20個(gè)字來概括,“起源在春秋,職業(yè)于西漢,興旺是唐宋,鼎盛數(shù)明清”。明洪武元年(1368),設(shè)泰州鹽運(yùn)分司署,管轄各鹽場鹽課司。武宗正德十五年(1520),泰州鹽運(yùn)分司署從西溪遷駐東臺場,仍然管理東臺、何垛、梁垛、安豐、富安、丁溪、草埝、小海、角斜、栟茶10個(gè)鹽場,史稱“淮南中十場”,歷經(jīng)明、清兩朝。這一時(shí)段,海鹽的產(chǎn)量、質(zhì)量和稅賦在全國都是第一位的,因此“淮南中十場”在中國海鹽史冊上有著顯赫的地位,至今東臺城內(nèi)及周邊各古鹽場隨處都可以見到當(dāng)年海鹽生產(chǎn)、運(yùn)輸、集散、管理的歲月留痕和相關(guān)遺跡。文化資源是旅游產(chǎn)業(yè)吸引力的源泉,也是旅游業(yè)的靈魂和持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。東臺眾多的海鹽文化資源具有重要的歷史價(jià)值、科學(xué)價(jià)值和觀賞價(jià)值,如何弘揚(yáng)并將其利用好,如何讓珍貴的資源能夠在開發(fā)中得到傳承和保護(hù),最終在社會歷史進(jìn)程中“與時(shí)俱進(jìn)”,這是我們文博工作者的義務(wù)和使命,也有著非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。二、東鹽文化旅游資源研究豐富的東臺海鹽文化旅游資源歸納起來可分為物質(zhì)遺存和非物質(zhì)遺存兩個(gè)方面,現(xiàn)分述如下:1.樓、樓、墓2處根據(jù)挖掘疏理,東臺境內(nèi)的海鹽文化物質(zhì)遺存主要有古建筑、古石刻、古墓葬、古河道、古遺址、古兵器以及煮鹽、曬鹽的生產(chǎn)工具、運(yùn)銷器具、鹽民日常生活場所及用物等,其中絕大多數(shù)都是可觀可感的海鹽文化載體,如:(1)古建筑:漢代古?？跅５?唐代海春軒塔;宋代八字橋、通圣橋、泰山護(hù)國禪寺;明代鎮(zhèn)海寺、海道橋;明清鹽商住宅及古街鮑氏大樓、沈氏大樓、洪氏大樓、富安九處明代古宅、西溪犁木街、安豐老街、梁垛小街、富安盈寧橋、黃金壩、東西鹽壩;明王艮“東淘精舍”;清吳氏宗祠等。(2)古石刻:王艮畫像碑、海道口石刻“朝海門”、泰山寺古牌坊石刻、淮南鹽務(wù)局布告石刻、鹽政管理衙署告示碑、草蕩界碑、衍織之碑、鹽商會館門匾石刻等。(3)古墓葬:泰州學(xué)派創(chuàng)始人、明代鹽民理學(xué)家王艮墓,其子王襞墓;清初鹽民詩人吳嘉紀(jì)墓;為保護(hù)鹽民利益、抗御海盜而獻(xiàn)身的隋將軍墓;抗倭志士、鹽民首領(lǐng)喬寅(南樓)墓;抗倭先賢葛雷、葛天民父子墓等。(4)古河道:古運(yùn)鹽河、十八里河、串場河、老梁垛河(梁垛海河)、何垛河(何垛場灶河)、東臺河(煎鹽河)、三倉河(安豐場灶河)等。(5)古遺址:北宋范公堤遺址、西溪鹽倉監(jiān)遺址、晏溪書院遺址、范公(范仲淹)讀書亭遺址、晏公(晏殊)避潮亭遺址、呂公(呂夷簡)牡丹亭遺址、富弼打造戰(zhàn)船處遺址、明西溪巡檢司衙門遺址、明清泰州鹽運(yùn)分司署遺址、梁垛鹽課司衙門遺址、兩淮鹽務(wù)管理局遺址、彩衣街“謙益永”鹽棧遺址、鹽商新安會館(安徽幫)遺址、浙江會館(寧波幫)遺址、京江會館(鎮(zhèn)江幫)遺址、明三賢祠遺址、忠孝祠遺址、三將軍廟遺址、葬將垛遺址等。2.般文化特點(diǎn)據(jù)調(diào)研,東臺海鹽文化非物質(zhì)遺存主要分布在以下領(lǐng)域:(1)史籍資料。明清以來反映東臺海鹽生產(chǎn)、運(yùn)輸、集散、管理的各種地方志及其它史料。(2)地名文化。地名是承載歷史文化的“活化石”。走進(jìn)東臺這片土地,到處都可以嗅到鹽的“咸”味,被海鹽浸泡過的與鹽相關(guān)的地名可算是俯拾皆是,散落在東亭大地上,猶如滲出鹵花的珍珠,熠熠生輝,地名文化也是海鹽文化非物質(zhì)遺存中最明顯、最鮮活的符號?！皥觥?成為東臺、安豐、梁垛、富安等城市和集鎮(zhèn)的地名。“亭”,東亭,東臺的別稱、雅稱?！霸睢?一是以甲頭姓氏命名的灶名,如包灶、沈灶、徐灶、張家灶,二是以順序俗定的灶名,如頭灶、三灶、四灶、六灶等,這些都成了鎮(zhèn)、村名?！皥F(tuán)”,如正團(tuán)、新團(tuán)、中心團(tuán)、楊家團(tuán)等。“垛”,如梁垛、何垛、花家垛等。“丿”,如曹丿、華丿、潘家丿等。“倉”,如一倉、三倉、四倉等?！翱偂?如頭總、五總、十八總等。臺城還有眾多經(jīng)過歷史大浪淘沙保留下來與海鹽相關(guān)的老地名,如“老鹽壩、新壩、老壩、下壩、鹽包場、鹽碼頭、咸寧巷、鹽義倉巷、海曙巷、海河邊、陸家灘、楊家坳、望海橋”等等。(3)名人詩詞。東臺是塊人杰地靈的寶地,北宋真宗、仁宗年代,西溪三位鹽官晏殊、呂夷簡、范仲淹先后都入朝拜相,成為一段佳話。有位哲人說,西溪鹽倉監(jiān)是通向宰相之路的驛站。這三位大文豪在西溪都留下珍貴的詩文。如晏殊的《浣溪沙·春恨》;呂夷簡的《詠牡丹》;范仲淹的《至西溪感賦》、《牡丹詩》、《晏溪馴鷗》、《淮上遇風(fēng)》、《西溪圣果院高麗鼓》、《西溪解嘲》等。除三位鹽官之外,還有唐李商隱的《詠西溪》、唐李承的《詠海春軒塔》;南宋文天祥的《出?？凇?明凌儒的《謁西溪三賢祠》、明郭五常的《鹽丁嘆》、明陳宣的《詠晏溪書院》、明徐鵬舉的《閱煎》、明王之采的《東臺八景》、《海上銀鹺走萬舟》;清錢象乾的《鹽河風(fēng)帆》;長期生活在鹽民中間的清初鹽民詩人吳嘉紀(jì)的數(shù)十篇反映鹽民生產(chǎn)、生活的詩歌,這些詩篇大都出于親身的體驗(yàn),形象地描述了鹽民的心聲。如《海潮嘆》、《臨場歌》、《流民船》、《鄰翁行》、《翁履冰行》等,都是以真實(shí)而深刻的內(nèi)容與高度藝術(shù)概括相統(tǒng)一的作品。(4)哲學(xué)思想。鹽民出身的明代泰州學(xué)派創(chuàng)始人王艮的哲學(xué)思想,有著很深的海鹽文化印記。他的民本思想是廣大鹽民自己的理論,其“百姓日用即道”的哲學(xué)思想在中國哲學(xué)史上占有重要的地位,同樣對海鹽文化有著重要影響。此外,還有廣大鹽民在長期生產(chǎn)和社會生活中,逐步形成并流傳至今的大量彰顯海鹽文化魅力的風(fēng)俗民情、民間故事、民間諺語、民間歌謠。由于篇幅原因,就不一一敘述了。三、東鹽海文化旅游資源開發(fā)建設(shè)1.開發(fā)和旅游資源的關(guān)系西溪是“淮鹽之根”,是東臺的發(fā)祥地,有著1300多年的鹽鎮(zhèn)史,鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)有豐厚的海鹽文化名勝古跡與人文景觀。建立西溪海鹽文化保護(hù)區(qū),這不僅是弘揚(yáng)優(yōu)秀文化傳統(tǒng),加強(qiáng)社會主義精神文明建設(shè),讓海鹽文化的團(tuán)結(jié)拼搏、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神得以代代相傳的需要,同時(shí)可以將歷史文化資源轉(zhuǎn)化為當(dāng)今的旅游資源和體現(xiàn)海鹽文化特色的旅游產(chǎn)業(yè),并以此為突破,帶動工商業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、市政建設(shè)及其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在開發(fā)過程中,要注意到這是一項(xiàng)文化保護(hù)與旅游開發(fā)雙管齊下的系統(tǒng)工程,又是發(fā)展地方社會文化事業(yè)及促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重頭戲。建議要掌握幾個(gè)原則:(1)規(guī)劃中起點(diǎn)要高,目光要遠(yuǎn),充分體現(xiàn)“海鹽文化”特色。(2)開發(fā)中要明確“保護(hù)第一,開發(fā)第二”的原則,有些資源歷經(jīng)滄桑,十分珍貴,要遵循“修舊如舊”的原則。(3)建設(shè)中應(yīng)拓展融資渠道,形成政府主導(dǎo)、社會參與、市場化運(yùn)作的多形式和多元化投資結(jié)構(gòu),做大做強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)。2.“財(cái)思”旅游產(chǎn)品建議在現(xiàn)在“東臺海鹽文化兩千年”大型圖片展覽的基礎(chǔ)上,進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃、征集、復(fù)制工作后建成海鹽文化博物館。建成的海鹽文化博物館可以辟為4個(gè)展區(qū),分別為“西溪尋蹤”、“東亭溯源”、“淮鹽春秋”、“地域魅力”。各展區(qū)將采用聲、光、電、模擬和影視、計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代化表現(xiàn)手段,融文物和現(xiàn)代科技于一體,采用互動模型、繪畫、雕塑、大型展觀等輔助辦法和多媒體技術(shù)來強(qiáng)化陳列效果。注重史料性、知識性、趣味性、參與性,做到藝術(shù)品位高、信息含量大、展品豐富、內(nèi)容突出,雅俗共賞。該館的建成將成為鹽城市和江蘇省又一個(gè)開展鄉(xiāng)土教育、愛國主義教育的基地,成為中國博物館界的一朵瑰麗奇葩。3.用實(shí)物圖法展現(xiàn)形式元、明兩朝到清代中葉是東臺境內(nèi)范公堤沿線的富安、安豐、梁垛、丁溪、草埝等古鹽場產(chǎn)鹽鼎盛時(shí)期,各場鹽灶星羅棋布。現(xiàn)存的鹽倉、潮墩、古街、古橋、鹽碼頭、運(yùn)鹽河道、鹽民生產(chǎn)工具以及各場鹽課司衙門遺址、鹽官事跡、鹽商住宅都可以以其原貌,供游人觀賞和研究。各場(鎮(zhèn))可以利用實(shí)物多的優(yōu)勢,輔以文字說明、圖表顯示、照片,建成一個(gè)個(gè)小型鹽文化陳列館(室外也行),還可以恢復(fù)和開發(fā)一批各鹽場的特產(chǎn)風(fēng)味,讓游人領(lǐng)略和品味。我想,如果將各個(gè)古鹽場的陳列館比作一粒粒珍珠的話,那么將其串在一起不就是一串“項(xiàng)鏈”陳列館嗎?發(fā)揮群體效應(yīng),各鎮(zhèn)投入不多,既能推介各地海鹽文化的輝煌,又能促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的