2023年酒店工程部工作計劃十五篇(匯總)

第頁共頁2023年酒店工程部工作方案十五篇(匯總)制定方案前，要分析^p研究工作現(xiàn)狀，充分理解下一步工作是在什么根底上進(jìn)展的，是根據(jù)什么來制定這個方案的。相信許多人會覺得方案很難寫？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的方案書范文，我們一起來理解一下吧。酒店工程部工作方案篇一1、要進(jìn)一步加強設(shè)備的維護運行管理和本錢意識，加強人員效勞意識培訓(xùn)，效勞技能培訓(xùn)，爭取人員一專多能。改善效勞，改善后臺形象，促使工作質(zhì)量更上一臺階。1〕工程部的員工都是畢業(yè)于各技工學(xué)?；蛑袑?，對電工的知識不納入培訓(xùn)方案，但要進(jìn)展不定期考核。2〕培訓(xùn)員工對酒店的電器布局、設(shè)備、設(shè)施、電器開關(guān)箱、水管管網(wǎng)、閘閥等的分布位置要了如指掌。3〕培訓(xùn)員工純熟掌握所在崗位的操作流程和平安標(biāo)準(zhǔn)，熟識酒店各種設(shè)備的性能，面對突發(fā)性的設(shè)備故障，或緊急情況：如停水、停電、爆水管，電梯困人等，懂得如何第一時間應(yīng)對處理，從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi)。4〕如今的電工已不再“專一”特別是酒店的電工，面臨著“全能”的挑戰(zhàn)。我們必須培訓(xùn)一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通，多動腦、多思索、在工作中學(xué)習(xí)、積累，理論于工作。2、改良工作效勞程序，加強對設(shè)備、設(shè)施的日常巡檢，對重點設(shè)備、設(shè)施每日、每班次巡檢，做好數(shù)據(jù)記錄和交接班記錄。3、提供高效率〔在接到報修工程后用最好的技能、最短的時間，把工程做到最好〕，高質(zhì)素〔有強烈的酒店責(zé)任感和強烈的崗位職責(zé)感〕效勞。按時、按質(zhì)完成酒店各部門報修的各項維修工程并做好記錄。4、每天合理調(diào)控空調(diào)設(shè)備經(jīng)濟運行〔關(guān)注當(dāng)天天氣預(yù)報，做好空調(diào)運行數(shù)據(jù)記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率〕。5、中央空調(diào)冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進(jìn)展保養(yǎng)和軸承更換，要在20xx年3—4月完工。6、每季定期對酒店所有新風(fēng)機濾網(wǎng)、冷凝器進(jìn)展清洗保養(yǎng)。7、三樓廚房凍廚冷氣不夠凍〔工程遺留問題〕工程部方案在20xx年4—5月完工。8、客房還有一百多間房窗臺滲水沒有處理，工程部必須在20xx年雨季前完工。9、樓頂兩個生活儲水箱不能獨立使用，日后清洗和維修都面臨停水問題，影響營業(yè)。方案在20xx年3月份修改?？傊?，事情無論大小，要干就干最好，我們也相信，沒有最好，只有更好。只要我們對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情，視店如家，團結(jié)一致，將今后工作做到專業(yè)、做到出色、做到完美。酒店工程部工作方案篇二新的一年即將到來，面對酒店業(yè)競爭越來越劇烈的狀況，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護保養(yǎng)工作。工程部要確保酒店動力正常運行要進(jìn)步加強設(shè)備的維護運行管理，加強方案檢修保養(yǎng)設(shè)備巡檢，保證好熱泵、電梯、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運行，特別要進(jìn)步客房、餐廳、娛樂部設(shè)施的完好率和舒適度，進(jìn)一步加大能管理力度加強本錢意識，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加強人員培訓(xùn)、效勞意思培訓(xùn)、效勞技能培訓(xùn)、爭取人員多能專業(yè)化、充分利用人力資、控制人員總數(shù)、施行末位淘汰、改善效勞、改善后臺形象、促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作，從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、效勞意思、效勞程序，進(jìn)步工作技能和工作效率，培養(yǎng)綜合型技工，如電工要從維修到配電、電梯方面的技術(shù)，對工程部員工實行優(yōu)勝劣汰，針對有的老員工疲憊情緒，注入新的活力，人員任用上要正確對待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個團隊隨時有競爭有活力。2、改良工程效勞程序，加強主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間，特別是前后臺部門間班組間，上下級之間的工作，及時有效不推諉，多做事，加強對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人，并且有維修定期對使用部門人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作。3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的方案檢修和保養(yǎng)做好電梯、中央空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護，特別對中央空調(diào)主機及配套設(shè)備進(jìn)展清洗保養(yǎng)，確保中央空調(diào)主機正常運行最正確狀態(tài)，加強對客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢，保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門認(rèn)可也作以后對各班組考核的根據(jù)。4、樹立本錢經(jīng)濟概念，控制降低物耗，能耗本錢，加強修舊利廢，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命，加強對配件的市場調(diào)查；對修舊利廢加強考核統(tǒng)計，每月檢查通報修舊利廢的情況，工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎勵，堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)；合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟運行，杜絕浪費現(xiàn)象，對能使用部門講解本錢控制的重要性，加強材料、設(shè)備、配件定置管理，建立好設(shè)施設(shè)備臺賬，建立設(shè)備檔案卡；對于本部門能解決的工程盡量自己解決，設(shè)備維修，嚴(yán)格控制維修本錢，我們每一個工程部員工要有良好的心態(tài)和團隊合作的意識，為酒店創(chuàng)立和諧美妙的環(huán)境?？傊聼o論大小，要干就要干好，我相信沒有最好，只有更好；只有我們不斷努力創(chuàng)新，尋找工作中的興奮點，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷情親，對社會奉獻(xiàn)精神，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。酒店工程部工作方案篇三新的一年已經(jīng)到來，面對目前酒店業(yè)競爭越來越劇烈的現(xiàn)實。工程部作為酒店的后勤部門要全力保證酒店的正常營業(yè)，確保酒店動力、照明的正常運行。工程部重點抓好如下工作：1，要進(jìn)一步加強設(shè)備的維護運行管理和本錢意識，加強人員效勞意識培訓(xùn)，效勞技能培訓(xùn)，爭取人員一專多能。改善效勞，改善后臺形象，促使工作質(zhì)量更上一臺階。1〕、工程部的員工都是畢業(yè)于各技工學(xué)?；蛑袑?，對電工的知識不納入培訓(xùn)方案，但要進(jìn)展不定期考核。對維修中碰到的問題，難題互相請教，共同解決。2〕、培訓(xùn)員工對酒店的電器布局、設(shè)備、設(shè)施、電器開關(guān)箱、水管管網(wǎng)、閘閥等的分布位置要了如指掌。3〕、培訓(xùn)員工純熟掌握所在崗位的操作流程和平安標(biāo)準(zhǔn)，熟識酒店各種設(shè)備的性能，面對突發(fā)性的設(shè)備故障，或緊急情況：如停水、停電、爆水管，電梯困人等，懂得如何第一時間應(yīng)對處理，從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi)。4〕如今的電工已不再“專一”特別是酒店的電工，面臨著“全能”的挑戰(zhàn)。我們必須培訓(xùn)一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通，多動腦、多思索、在工作中學(xué)習(xí)、積累，理論中進(jìn)步。2、改良工作效勞程序，加強對設(shè)備、設(shè)施的日常巡檢，對重點設(shè)備、設(shè)施定期巡檢，做好數(shù)據(jù)記錄和交接班記錄。3、提供高效率〔在接到報修工程后用最好的技能、最短的時間，把工程做到最好〕，高質(zhì)素〔有強烈的酒店責(zé)任感和強烈的崗位職責(zé)感〕效勞。按時、按質(zhì)完成酒店各部門報修的各項維修工程。4、每天合理調(diào)控空調(diào)設(shè)備經(jīng)濟運行〔關(guān)注當(dāng)天天氣預(yù)報，做好空調(diào)運行數(shù)據(jù)記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率〕。5、中央空調(diào)冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進(jìn)展保養(yǎng)和有問題的軸承要更換，要在20ｘｘ年3—4月完工。6、每月定期對酒店樓層所有風(fēng)機濾網(wǎng)，每年末對冷凝器進(jìn)展清洗保養(yǎng)。7、三樓，15樓廚房混水煙罩箱定期每周清洗2次，檢查下水道的地漏網(wǎng)是否完好。8、客房還有多間房窗臺滲水沒有處理，工程部必須在20ｘｘ年雨季前做好滲水補漏。9、15樓廚房排水管經(jīng)常堵塞，因疏通困難，工程大，對水療和客房中餐的正常營業(yè)影響非常大，方案在20ｘｘ年2--3月份改為明渠方案?？傊虑闊o論大小，要干就干最好，我們也相信，沒有最好，只有更好。只要我們對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情，視店如家，團結(jié)一致，將今后工作做到專業(yè)、做到出色、做到完美。酒店工程部工作方案篇四新的一年，為實現(xiàn)公司長遠(yuǎn)開展，現(xiàn)結(jié)合公司和我部門的實際情況，我們工程部20xx年工作的重點，著力于工程部各項工作的落實，并在原來工程部工作的根底上，不斷進(jìn)步效勞質(zhì)量，主動配合物業(yè)效勞中心完成各項維修任務(wù)，特擬定工作方案如下：1、新的一年到來，面對酒店行業(yè)競爭越來越烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著店面陳舊、設(shè)備老化問題，為保證整體店面形像和經(jīng)營理念，給就餐客人一個舒適的硬環(huán)境，工程部必須全力維護店面、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作，有了舒適的環(huán)境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。1、改良以望工作方式，增強效勞意識，效勞程序，效勞質(zhì)量等方面入手，進(jìn)步工作技能，進(jìn)步工作效率，改善工作形象，為分店提供更優(yōu)質(zhì)的效勞；2、改良工作效勞程序，加強主動性效勞意識，協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時性、有效性，遇事不推諉，多做事；3、按照維修保養(yǎng)方案，抓好對大型設(shè)備的檢修保養(yǎng)，做好對前廳后廚設(shè)備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢；4、樹立本錢經(jīng)濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能、物料、修舊利廢管理方法，控制降低物耗能耗本錢。x月份為平安檢查月，主要檢查分店營業(yè)區(qū)，后廚設(shè)備以及員工宿社平安進(jìn)展檢查，并做記錄備案；x月份無工作方案，x月份是x節(jié)，利用x節(jié)時期自學(xué)一些專業(yè)的知識；x月份店面方案維護月，下分店檢查記錄需要維護的工程，并做出工程預(yù)算上報；x月份維修維護施工月，安排工程人員進(jìn)展工程維護，方案后廚風(fēng)機清洗工作，x月底完成；x月份夏季維護空調(diào)月，對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護，x月底完成；x月份平安用電月，進(jìn)入夏天是用電頂峰期，針對酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)展排查，并做記錄和及時處理，x月完成；xx月份無方案、不定期下分店巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；x月份工作重點自來水，對分店用水設(shè)備進(jìn)展檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象；x月份冬季維護空調(diào)月，對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護，x月完成；xx月份平安用電月，冬季用電頂峰月，爭對酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)展排查，并做記錄和及時處理，x月底完成；xx月份煤氣平安月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護，并做記錄備案。酒店工程部工作方案篇五按照運作形式及崗位管理的要求，工程部的人員維持目前的的人數(shù)，保證水電系統(tǒng)的運行。為保證應(yīng)急事件得以及時有效的處理，在現(xiàn)有人員編制中，夜間實行聽班制度。(1)加強工程部的效勞意識。目前在效勞上，工程部需進(jìn)一步進(jìn)步效勞程度，特別是在方式和質(zhì)量上，更需進(jìn)一步進(jìn)步。本部門將定期和不定期的開展效勞意識和方式的培訓(xùn)，進(jìn)步部門人員的效勞質(zhì)量和效勞效率。(2)完善制度，明確責(zé)任，保障部門良性運作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間開展的良好溝通關(guān)心的紐帶作用，針對效勞的形態(tài)，完善和改良工作制度，從而更合適目前工作的開展。從設(shè)備管理和人員安排制度，真正實現(xiàn)工作有章可循，制度標(biāo)準(zhǔn)工作。通過落實制度，明確責(zé)任，保證了部門工作的良性開展。(3)加強設(shè)備的監(jiān)管、加強本錢意識。工程部負(fù)責(zé)所有的設(shè)施設(shè)備的維護管理，直接關(guān)系物業(yè)本錢的控制。熟悉設(shè)備運行、性能，保證設(shè)備的正常運行，按照標(biāo)準(zhǔn)操作時監(jiān)管的重力區(qū)，工程部將按照相關(guān)工作的需要進(jìn)展落實，做到有設(shè)備，有維護，出成效;并將設(shè)施設(shè)備維護側(cè)重點規(guī)劃到詳細(xì)個人。(4)開展培訓(xùn)，強化學(xué)習(xí)，進(jìn)步技能程度。就目前工程部效勞的范圍，還比擬有限，特別是局限于自身知識的構(gòu)造，為進(jìn)一步進(jìn)步工作技能，適當(dāng)開展理論學(xué)習(xí)，取長補短，進(jìn)步整體隊伍的效勞程度。(5)針對設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)的特點，擬定相應(yīng)的維護保養(yǎng)方案，將工作目的細(xì)化。能耗本錢通常占物業(yè)公司日常本錢的很大比例，節(jié)能降耗是進(jìn)步公司效益的有效手段。能管理的關(guān)鍵是：(1)進(jìn)步所有員工的節(jié)能意識。(2)制定必要的規(guī)章制度。(3)采取必要的技術(shù)措施，比方進(jìn)展市場廣告和路燈的照明設(shè)施設(shè)備的改造，根據(jù)季節(jié)及時調(diào)節(jié)開關(guān)燈的時間，將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開關(guān)改造為觸摸延時開關(guān)。(4)在設(shè)備運行和維修本錢上進(jìn)展內(nèi)部考核控制，防止和減少不必要的浪費。(5)每月定時抄水電表并進(jìn)展匯總,做好節(jié)能降耗的工作。一、方案今年的招商工作目的初步為以：1、提升整體的業(yè)務(wù)程度2、多學(xué)習(xí)，交流，討論相關(guān)的招商知識及部門工作。3、與同行業(yè)中人員多交流，討論探索，創(chuàng)新招商知識。4、理解及時與領(lǐng)導(dǎo)及其他部門溝通，大家一起討論，從而結(jié)合本部門實際工作進(jìn)一步改良。5、對濟寧市去集中性商業(yè)進(jìn)展有目的性市場調(diào)查6、制定租金策略7、2月下旬與德克士濟寧負(fù)責(zé)人對接工程問題，三月初接待肯德基、迪信通、e家鹵面負(fù)責(zé)人對工程進(jìn)展考察，8、制定新業(yè)態(tài)招商手冊9、加強招商專員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)10、與工程部對接物業(yè)條件的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)11、配合銷售部進(jìn)展對商鋪的營銷工作12、繼續(xù)挖掘潛在或意向客戶二、盡可能多的增加預(yù)備客戶資1、真誠禮貌的接待好上門的意向客戶。2、到其他及周邊城市對手商場搜集客戶資。3、通過與客戶間經(jīng)常性的聯(lián)絡(luò)互動，及時理解行業(yè)的相關(guān)動態(tài)。三、相關(guān)招商資料的準(zhǔn)備1、招商手冊和招商說明書2、委托經(jīng)營合同(代為管理)，受權(quán)委托書3、招商委托書4、招商流程表5、招商文案四、招商方式1、工程招商發(fā)布會2、工程推介洽談會3、登門拜訪(目的自薦)4、網(wǎng)絡(luò)招商5、聯(lián)絡(luò)6、面對面溝通7、行業(yè)協(xié)會、政府機構(gòu)8、媒體招商五、提升商場出租率，穩(wěn)固商場現(xiàn)有的好品牌同時引進(jìn)其他上檔次的品牌1、結(jié)合行業(yè)實際情況，更多的理解及引進(jìn)家居市場上檔次的主流品牌，盡可能穩(wěn)定商場現(xiàn)有的好品牌，同時形成錯位經(jīng)營的穩(wěn)定開展態(tài)勢。2、相關(guān)工作及時與領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門之間獲得溝通，確保工作無誤。20xx年招商部將全力以赴的去努力，去奮斗，去實現(xiàn)商場招租率在競爭中穩(wěn)步提升開展。酒店工程部工作方案篇六光陰如梭，眨眼新的一年已經(jīng)到來，面對酒店業(yè)競爭越來越劇烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)備設(shè)施進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，結(jié)合酒店實際情況，總結(jié)20xx年許多缺乏之處，值得去深思改正，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護保養(yǎng)工作。工程部要確保酒店動力的正常運行，要進(jìn)一步加強設(shè)備設(shè)施的維護運行管理，加強方案保養(yǎng)、設(shè)備巡檢、保證好中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設(shè)備等正常運行，特別要進(jìn)步酒店整體設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能管理力度，加強本錢意識，完善物耗材料管理，設(shè)施備件管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術(shù)的工程人員，加強員工技能培訓(xùn)和效勞意識培訓(xùn)，爭取人員一專多用。改善效勞，改善后臺形象，促使工程工作質(zhì)量更上臺階。1、狠抓工程部培訓(xùn)工作，從禮節(jié)禮貌，效勞意識，效勞程序，效勞質(zhì)量等方面入手，進(jìn)步工作技能，進(jìn)步工作效率，改善工作形象，做到一專多用。希望通過培訓(xùn)考核使工程部人員都以滿腔熱情，去創(chuàng)立舒適的硬件環(huán)境，為客人提供更舒適的效勞產(chǎn)品，使后臺效勞也充滿濃郁的酒店氣氛。2、改良工作效勞程序，加強主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時性，有效性，不推諉，多做事。3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型設(shè)備的方案檢修保養(yǎng)，做好對中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防設(shè)備的換季檢修，日常維護，加強對客房餐廳廚房等房間內(nèi)的電器、裝飾、管道等各種設(shè)施的周期保養(yǎng)巡檢。4、樹立本錢經(jīng)濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能、物料、修舊利廢管理制度和方法，控制降低物耗能耗本錢。在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部來管理是不夠的，需要上級和各部門的管理人員加強管理，需要酒店的全體人員都有節(jié)能意識才可?！?〕、把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對重大配件材料登記使用日期、保修日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命?！?〕、合理控制設(shè)備經(jīng)濟運行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象?！?〕、修舊利廢加強考核和統(tǒng)計，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)。〔4〕、貫徹能管理方法，加強對各部門水電氣能使用檢查，每天抄水電表并進(jìn)展比照，并拿出節(jié)能措施，催促施行。水、電表計量的使用量每月通報各使用部門，便于使用部門做好本錢控制?！?〕、嚴(yán)格控制外委維修，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修本錢?！?〕、積極做好設(shè)備早期維護保養(yǎng)工作，做到未用設(shè)備先保養(yǎng)設(shè)備。做好空調(diào)主管道設(shè)備更新工程改造?！?〕認(rèn)真學(xué)習(xí)各種特種作業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)操作，根據(jù)酒店經(jīng)營以及設(shè)備的運行情況擬定突發(fā)事件的預(yù)案，帶著部門全體人員一起學(xué)習(xí)，有助于識別風(fēng)險隱患、理解突發(fā)事件的'發(fā)活力理、明確應(yīng)急救援的范圍，有利于對突發(fā)事件及時作出響應(yīng)和處置，防止突發(fā)事件擴大或晉級，最大限度地減少突發(fā)事件造成的損失，進(jìn)步全社會的居安思危、積極防范社會風(fēng)險的意識。總之，事情無論大小，干好就是最好，我們相信沒有最好，只有更好，只有我們自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注真情，對顧客滿懷親情，一個舒適的酒店必然會成為顧客賓至如歸的家園。酒店工程部工作方案篇七近期工作在我上任后我會加強對酒店知識的學(xué)習(xí)，酒店管理的學(xué)習(xí)，加強自己的各種人際交往才能，在每天的工作中更加認(rèn)真，對每天維修單任務(wù)進(jìn)展全面的修理和審核，同時也要加強自身的素質(zhì)和技術(shù)才能，進(jìn)步對各種突發(fā)事件的處理才能。首先決定清洗和維護鍋爐，對我們的全自動燃鍋爐進(jìn)展一次系列性全面的保養(yǎng)工作，同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害，我們將對水質(zhì)進(jìn)展全面處理。近期我將帶著工程部所有員工對發(fā)電機和上下壓配電系統(tǒng)進(jìn)展系統(tǒng)的檢查維護、修復(fù)工作，發(fā)電機和配電線路從酒店建起到如今已經(jīng)好多年，每一分鐘都在工作，每一年都在保養(yǎng)維護如今又到了該維護的時期了，這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞，所以我們必需在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的檢查、維護、清洗、修復(fù)和加強管理和訓(xùn)練等工作。酒店一、二樓已開場將由外包工建筑工司進(jìn)展緊張的改建，我和工程部所有成員將會對這些工程進(jìn)展質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)視檢察，并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。待解決的問題：為加強自身技術(shù)和管理才能也為更好的和各部員工勾通、聯(lián)絡(luò)、配合，在今后我會更積極地去對待工作，同時展開對新進(jìn)員工進(jìn)展電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設(shè)備技術(shù)上的陪訓(xùn)、對酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設(shè)備進(jìn)展撿查、保養(yǎng)、修理。另外由于洗衣房設(shè)備老化，又在高溫和各種酸咸水中工作，經(jīng)常出現(xiàn)故障，我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。由于太陽能的老化和外表污垢，一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用，客人時不時提出水不夠熱，為了減少這種情況，我也將在后期的工作中進(jìn)展撿查和處理，并在近期會對其進(jìn)展玻璃外表清洗工作、盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。水泵房的電機控制系統(tǒng)的已有一些失靈，或是損壞，也需要一個技術(shù)才能比擬強的人去撿查修理。緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進(jìn)展全面系統(tǒng)的檢查及故障處理，眾所周知酒店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞，為了明年的消防平安和酒店所有人員的人身平安，急需進(jìn)展更換和修復(fù)，讓其能保持正常的工作壯態(tài)。在此，工作中我還會不斷的學(xué)習(xí)、借鑒，進(jìn)步自身素質(zhì)、技術(shù)、管理程度，以求完美。展看將來，我對自己充滿信心，對工作我全身充滿精神和力量，在錦鵬酒店有我理想和美妙將來的憧境。我會用我的知識技術(shù)，管理技巧，把酒店的設(shè)備設(shè)施搞得更好，同時為了走向現(xiàn)代化、新時代，適應(yīng)新潮流，酒店會如我所說的每間客房都有新的改良和變化，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、自動化，讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。以上我也提到了鍋爐和熱水的問題，為了到達(dá)更理想化，我也在設(shè)想著能不能我們自己研究設(shè)計一個自動電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了；另由于洗衣房的啟用，所以每天都得用鍋爐燒蒸氣，我們用自來水直接注進(jìn)鍋爐，沒有經(jīng)過特殊的水質(zhì)處理，從科學(xué)角度看多少會對鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷，所以我也在設(shè)想著，研究設(shè)計著是不是能用已經(jīng)報廢的過濾水箱來做一個大型的水質(zhì)處理器，讓我們都報著成功的希望吧、畢竟這些都是一種美妙的設(shè)想，如能把這些設(shè)想變成事實那么對我們的工作，對酒店的本錢和效勞上都會有很大的改善。為了完成以上我所說的目的也為了我工作的順利開展，為酒店設(shè)備的能高效正常的工作，我在今后的工作中將會更加認(rèn)真，負(fù)責(zé)的去工作，更加會全身心的去投入到工作當(dāng)中去，更加的去努力學(xué)習(xí)新的知識和技術(shù)，還有更加科學(xué)的管理技巧；我會盡我的才能用我最熱情的工作情緒去工作，用最科學(xué)的管理技巧，的技術(shù)把工程部搞得更好，更團結(jié)，更能發(fā)揮和表達(dá)自身和團體的價值和意義。酒店工程部工作方案篇八在我上任后我會加強對旅店知識的進(jìn)修,旅店辦理的進(jìn)修,加強本身的各種人際交往本領(lǐng),在每天的工作中更加當(dāng)真，對每天補綴單任務(wù)進(jìn)展周全的補綴和考核，同時也要加強本身的本質(zhì)和技巧本領(lǐng)，進(jìn)步對各種突發(fā)變亂的處理本領(lǐng)。酒店工程部工作方案篇九新的一年已經(jīng)到來，面對酒店業(yè)競爭越來越劇烈,酒店已經(jīng)營多年，面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，結(jié)合酒店實際情況，總結(jié)20xx年許多缺乏之處，值得去深思改正，20xx年工作方案開展如下：首先創(chuàng)立部門工作環(huán)境氣氛，讓員工感覺工作中有快樂感，鼓勵部門全體人員，發(fā)揮出每個人最大力量，時時關(guān)注部門人員動態(tài)，以酒店領(lǐng)導(dǎo)為中心引導(dǎo)統(tǒng)一方向，發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象及時控制以及開導(dǎo)。重視技術(shù),培養(yǎng)部門骨干，以專業(yè)多技提供交流、互相學(xué)習(xí)的平臺，進(jìn)步業(yè)務(wù)才能和專業(yè)技術(shù)程度，充分利用人力資，改善后臺形象。不斷改良創(chuàng)新，挖掘問題、發(fā)現(xiàn)問題、整改問題，結(jié)合經(jīng)應(yīng)實際情況不斷調(diào)整以及整改硬件上的東西，方便工作中的使用，在不影響運作的情況調(diào)整到最簡便，進(jìn)步效力，促使工作質(zhì)量更上臺階。做好各項防范工作，預(yù)防性維護保養(yǎng)為主維修為輔，狠抓日常保養(yǎng)工作，合理分配專人專管，區(qū)域劃分到個人負(fù)責(zé)管理，培養(yǎng)人員責(zé)任心，針對區(qū)域衛(wèi)生、各項設(shè)備檔案、日常巡檢以及方案進(jìn)展日常維護保養(yǎng)施行，根據(jù)不同設(shè)備運行情況制定出方案方案，進(jìn)步設(shè)備效力同時延長設(shè)備的壽命時間，更能把控平安運行。培養(yǎng)萬能工，加強維修工藝以及工程質(zhì)量監(jiān)視，進(jìn)步品質(zhì)。針對裝飾工程進(jìn)展不斷保養(yǎng)、檢修，尤其是木材裝飾油漆、墻面吊頂修補涂料、墻紙開裂發(fā)霉，瓷磚勾縫、玻璃膠發(fā)霉等直接影響到視覺進(jìn)展開展維護。根據(jù)不同季節(jié)以及結(jié)合酒店經(jīng)營情況在不影響酒店運作情況下進(jìn)展對設(shè)備運行參數(shù)進(jìn)展調(diào)整，控制能不必?fù)p耗，定期對螺桿機水處理系統(tǒng)進(jìn)展清洗，減少機組負(fù)載運行清洗空調(diào)末端過濾網(wǎng)，進(jìn)步交換能量，結(jié)合各個區(qū)域情況調(diào)整照明開關(guān)時間，進(jìn)一步淘汰一些大功率低能量的照明燈泡。建立資產(chǎn)檔案以及檔案的更新，物有所名，根據(jù)設(shè)施功能及參數(shù)標(biāo)注明晰，以便理解設(shè)施使用狀況，更好監(jiān)控設(shè)施的運行。倡導(dǎo)修舊利廢，把控維修材料進(jìn)貨質(zhì)量，管好倉庫物品記錄材料用處去向。巡查各個區(qū)域，杜絕漏、冒、跑現(xiàn)象，控制能開支。認(rèn)真學(xué)習(xí)各種特種作業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)操作，根據(jù)酒店經(jīng)營以及設(shè)備的運行情況擬定突發(fā)事件的預(yù)案，帶著部門全體人員一起學(xué)習(xí)，有助于識別風(fēng)險隱患、理解突發(fā)事件的發(fā)活力理、明確應(yīng)急救援的范圍，有利于對突發(fā)事件及時作出響應(yīng)和處置，防止突發(fā)事件擴大或晉級，最大限度地減少突發(fā)事件造成的損失，進(jìn)步全社會的居安思危、積極防范社會風(fēng)險的意識。酒店工程部工作方案篇十新的一年已經(jīng)到來，面對酒店業(yè)競爭越來越劇烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護保養(yǎng)工作。工程部要確保酒店動力正常運行，要進(jìn)一步加強設(shè)備的維護運行管理，加強方案檢修保養(yǎng)，設(shè)備巡檢，保證好消防，電梯，配電，中央空調(diào)，供水系統(tǒng)，廚房設(shè)備設(shè)施等正常運行，特別要進(jìn)步餐廳部，娛樂部，客房部設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能管理力度，加強本錢意識，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加強人員培訓(xùn)，效勞意識培訓(xùn)，效勞技能培訓(xùn)，爭取人員一專多能，充分利用人力資，改善效勞，改善后臺形象，促使工作質(zhì)量更上臺階。1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、效勞意識、效勞程序、效勞質(zhì)量等方面入手，到進(jìn)步工作技能，進(jìn)步工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，消防，中央空調(diào)，電梯等方面技術(shù)綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰，技能考核。針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓(xùn)、考核，使工程部員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)立舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的效勞產(chǎn)品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺效勞也充滿濃郁的酒店氣氛。2、改良工作效勞程序，加強主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性，不推諉，多做事。每個班組加強對設(shè)備設(shè)施的日常巡檢，按標(biāo)準(zhǔn)道路巡查，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人。并且由維修班組定期對各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作。3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的方案檢修保養(yǎng)，做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風(fēng)機盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試，確保中央空調(diào)順利運轉(zhuǎn)平安度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施，廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否，作為對各班組考核的根據(jù)。4、樹立本錢經(jīng)濟概念，發(fā)揮利用中心作用，健全并按照能、物料、修舊利廢管理制度和方法，控制降低物耗，能耗本錢，加強修舊利廢，爭取更進(jìn)一步降低本錢。(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計，每月檢查班組的修舊利廢情況，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟運行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。(4)貫徹落實能管理方法，加強對各點水、電能的使用檢查，杜絕浪費。(5)加強材料，設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺帳，詳細(xì)各配件材料用處，便于控制。(6)嚴(yán)格控制外協(xié)工程，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié)，盡可量自行維修，盡量控制維修本錢。5、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識，增強個人素質(zhì)意識，學(xué)習(xí)掌握星級新標(biāo)準(zhǔn)，為酒店創(chuàng)立和諧的美麗環(huán)境?？傊虑闊o論大小，要干就干最好，我們也相信，沒有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻(xiàn)真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。酒店工程部：年月日酒店工程部工作方案篇十一在我上任后我會加強對酒店知識的學(xué)習(xí),酒店管理的學(xué)習(xí),加強自己的各種人際交往才能,在每天的工作中更加認(rèn)真，對每天維修單任務(wù)進(jìn)展全面的修理和審核，同時也要加強自身的素質(zhì)和技術(shù)才能，進(jìn)步對各種突發(fā)事件的處理才能。首先決定清洗和維護鍋爐，對我們的全自動燃鍋爐進(jìn)展一次系列性全面的保養(yǎng)工作，同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害，我們將對水質(zhì)進(jìn)展全面處理。近期我將帶著工程部所有員工對發(fā)電機和上下壓配電系統(tǒng)進(jìn)展系統(tǒng)的檢查維護、修復(fù)工作，發(fā)電機和配電線路從酒店建起到如今已經(jīng)好多年，每一分鐘都在工作，每一年都在保養(yǎng)維護如今又到了該維護的時期了，這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞，所以我們必需在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的檢查、維護、清洗、修復(fù)和加強管理和訓(xùn)練等工作。酒店一、二樓已開場將由外包工建筑工司進(jìn)展緊張的改建，我和工程部所有成員將會對這些工程進(jìn)展質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)視檢察，并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。另外由于洗衣房設(shè)備老化，又在高溫和各種酸咸水中工作，經(jīng)常出現(xiàn)故障，我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。由于太陽能的老化和外表污垢，一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用，客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進(jìn)展撿查和處理,并在近期會對其進(jìn)展玻璃外表清洗工作.盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進(jìn)展全面系統(tǒng)的檢查及故障處理，眾所周知酒店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞，為了明年的消防平安和酒店所有人員的人身平安，急需進(jìn)展更換和修復(fù)，讓其能保持正常的工作壯態(tài)。在此，工作中我還會不斷的學(xué)習(xí)、借鑒，進(jìn)步自身素質(zhì)、技術(shù)、管理程度，以求完美。展看將來，我對自己充滿信心，對工作我全身充滿精神和力量，在錦鵬酒店有我理想和美妙將來的憧境。我會用我的知識技術(shù)，管理技巧，把酒店的設(shè)備設(shè)施搞得更好，同時為了走向現(xiàn)代化、新時代，適應(yīng)新潮流，酒店會如我所說的每間客房都有新的改良和變化，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、自動化，讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。以上我也提到了鍋爐和熱水的問題，為了到達(dá)更理想化，我也在設(shè)想著能不能我們自己研究設(shè)計一個自動電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了；另由于洗衣房的啟用，所以每天都得用鍋爐燒蒸氣，我們用自來水直接注進(jìn)鍋爐，沒有經(jīng)過特殊的水質(zhì)處理，從科學(xué)角度看多少會對鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷，所以我也在設(shè)想著，研究設(shè)計著是不是能用已經(jīng)報廢的過濾水箱來做一個大型的水質(zhì)處理器，讓我們都報著成功的希望吧.畢竟這些都是一種美妙的設(shè)想，如能把這些設(shè)想變成事實那么對我們的工作，對酒店的本錢和效勞上都會有很大的改善。為了完成以上我所說的目的也為了我工作的順利開展，為酒店設(shè)備的能高效正常的工作，我在今后的工作中將會更加認(rèn)真,負(fù)責(zé)的去工作，更加會全身心的去投入到工作當(dāng)中去，更加的去努力學(xué)習(xí)新的知識和技術(shù)，還有更加科學(xué)的管理技巧；我會盡我最大的才能用我最熱情的工作情緒去工作，用最科學(xué)的管理技巧，最具權(quán)威的技術(shù)把工程部搞得更好，更團結(jié)，更能發(fā)揮和表達(dá)自身和團體的價值和意義,我對這次主管評選充滿希望，我所有所有的設(shè)想將在這次評選中得以實現(xiàn)，所有的技術(shù)才華會得以展示。我一定會成功！??！酒店工程部工作方案篇十二為確保酒店動力工作正常運行，要進(jìn)一步加強設(shè)備的維護運行管，加強方案檢修保養(yǎng)。設(shè)備的巡檢，保證好消防、電梯、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)備設(shè)施等正常運行。進(jìn)一步加大能管理力度，加強本錢意識，完善物耗材料管理，大力抓好挖潛力的修舊利廢工作。加強人員培訓(xùn)，技能培訓(xùn)，爭取人員一專多能，充分利用人力資，樹立后臺為一線部門效勞的思想，促使工作再上臺階。1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)、禮貌、儀容儀表、效勞意識、效勞程序、效勞質(zhì)量等方面入手。到進(jìn)步工作技能，進(jìn)步工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)成綜合技工；2、加強主動性、協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間特別是前臺之間上、下級部門之間的工作，做到工作及時，不推諉，多做事；3、做好平安第一，預(yù)防為主的方針，杜絕工傷事故的發(fā)生；4、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好大型關(guān)鍵設(shè)備的方案檢修、保養(yǎng)，做好每天巡檢登記，作為對部門班組的考核根據(jù)；5、樹立經(jīng)濟意識，控制本錢，加強修舊利廢，進(jìn)一步降低本錢，1〕把握修復(fù)工作的工程質(zhì)量，保證不返工，到達(dá)運行周期，以減少維護本錢。2〕跟蹤大件配件的質(zhì)量，以到達(dá)運行周期。3〕嚴(yán)格控制外修工程，盡可量自行維修。4〕加強廢件的修復(fù)工作，最大限度減小酒店本錢支出。5〕加大技術(shù)革新，創(chuàng)造新的小效益?！踩鐭崴畽C的清洗與除垢工作〕總之，事情無論大小，干好就是最好，我們相信沒有最好，只有更好，只有我們自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注真情，對顧客滿懷親情，一個舒適的酒店必然會成為顧客賓至如歸的家園。酒店工程部工作方案篇十三新的一年已經(jīng)到來，面對目前酒店業(yè)競爭越來越劇烈的現(xiàn)實。工程部作為酒店的后勤部門要全力保證酒店的正常營業(yè)，確保酒店動力、照明的正常運行。工程部重點抓好如下工作：一、要進(jìn)一步加強設(shè)備的維護運行管理和本錢意識，加強人員效勞意識培訓(xùn)，效勞技能培訓(xùn)，爭取人員一專多能。改善效勞，改善后臺形象，促使工作質(zhì)量更上一臺階。1、工程部的員工都是畢業(yè)于各技工學(xué)校或中專，對電工的知識不納入培訓(xùn)方案，但要進(jìn)展不定期考核。對維修中碰到的問題，難題互相請教，共同解決。2、培訓(xùn)員工對酒店的電器布局、設(shè)備、設(shè)施、電器開關(guān)箱、水管管網(wǎng)、閘閥等的分布位臵要了如指掌。3、培訓(xùn)員工純熟掌握所在崗位的操作流程和平安標(biāo)準(zhǔn)，熟識酒店各種設(shè)備的性能，面對突發(fā)性的設(shè)備故障，或緊急情況：如停水、停電、爆水管，電梯困人等，懂得如何第一時間應(yīng)對處理，從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi)。4、如今的電工已不再“專一”特別是酒店的電工，面臨著“全能”的挑戰(zhàn)。我們必須培訓(xùn)一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通，多動腦、多思索、在工作中學(xué)習(xí)、積累，理論中進(jìn)步。二、改良工作效勞程序，加強對設(shè)備、設(shè)施的日常巡檢，對重點設(shè)備、設(shè)施定期巡檢，做好數(shù)據(jù)記錄和交接班記錄。三、高效率〔在接到報修工程后用最好的技能、最短的時間，把工程做到最好〕。高素質(zhì)效勞。按時、按質(zhì)完成酒店各部門報修的各項維修工程。四、每天合理調(diào)控空調(diào)設(shè)備經(jīng)濟運行〔關(guān)注當(dāng)天天氣預(yù)報，做好空調(diào)運行數(shù)據(jù)記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率〕。五、中央空調(diào)冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進(jìn)展保養(yǎng)和有問題的軸承要更換。六、每月定期對酒店樓層所有風(fēng)機濾網(wǎng)清洗保養(yǎng)。七、每年中央空調(diào)制冷完畢對冷卻塔排水清洗，啟用前注水清洗八、客房每日專人查房，發(fā)現(xiàn)問題及時解決九、對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰，技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新的活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制。只有在人員聘用上采取能者、勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。通過培訓(xùn)考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)立舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的效勞產(chǎn)品，使后臺效勞也充滿濃郁的酒店氣氛。十、貫徹落實能管理方法，加強對各點、電、天然氣、蒸汽的使用檢查每月抄表并進(jìn)展比照，水、電、天然氣的使用量通報各使用部門，便于部門本錢控制。十一、嚴(yán)格控制外委工程，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委盡量控制維修本錢。十二、工程部員工要學(xué)習(xí)掌握星級新標(biāo)準(zhǔn)，為酒店創(chuàng)立和諧美妙的環(huán)境?？傊虑闊o論大小，要干就干最好，我們也相信，沒有最好，只有更好。只要我們對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情，視店如家，團結(jié)一致，將今后工作做到專業(yè)、做到出色、做到完美。酒店工程部工作方案篇十四1、新的一年到來，面對酒店行業(yè)競爭越來越烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著店面陳舊、設(shè)備老化問題，為保證整體店面形像和經(jīng)營理念，給就餐客人一個舒適的硬環(huán)境，工程部必須全力維護店面、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作，有了舒適的環(huán)境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。1、改良以望工作方式，增強效勞意識，效勞程序，效勞質(zhì)量等方面入手，進(jìn)步工作技能，進(jìn)步工作效率，改善工作形象，為分店提供更優(yōu)質(zhì)的效勞。2、改良工作效勞程序，加強主動性效勞意識，協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時性、有效性，遇事不推諉，多做事。3、按照維修保養(yǎng)方案，抓好對大型設(shè)備的檢修保養(yǎng)，做好對前廳后廚設(shè)備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢。4、樹立本錢經(jīng)濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能、物料、修舊利廢管理方法，控制降低物耗能耗本錢?！鸢盐展こ膛浼|(zhì)量關(guān)，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命?！鸷侠砜刂圃O(shè)備經(jīng)濟運行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象，加強對各部門水電氣能使用檢查。○修舊利廢加強考核和統(tǒng)計，杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)?！饑?yán)格控制外委維修，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修本錢?！鸱e極做好設(shè)備早期維護保養(yǎng)工作，做到未用設(shè)備先保養(yǎng)設(shè)備。1月份為平安檢查月，主要檢查分店營業(yè)區(qū)，后廚設(shè)備以及員工宿社平安進(jìn)展檢查，并做記錄備案。2月份無工作方案，2月份是春節(jié)，利用春節(jié)時期自學(xué)一些專業(yè)的知識，3月份店面方案維護月，下分店檢查記錄需要維護的工程，并做出工程預(yù)算上報。4月份維修維護施工月，安排工程人員進(jìn)展工程維護，方案后廚風(fēng)機清洗工作，4月低完成。5月份夏季維護空調(diào)月，對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護，5月低完成。6月份平安用電月，進(jìn)入夏天是用電頂峰期，針對酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)展排查，并做記錄和及時處理，6月低完成。7、8月份無方案、不定期下分店巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。9月份工作重點自來水，對分店用水設(shè)備進(jìn)展檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。10月份冬季維護空調(diào)月，對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護，10月低完成。11月份平安用電月，冬季用電頂峰月，爭對酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)展排查，并做記錄和及時處理，11月低完成。12月份煤氣平安月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護，并做記錄備案。酒店工程部工作方案篇十五新的一年已經(jīng)到來，面臨××酒店業(yè)競賽越來越劇烈的實際，以及酒店運營面臨著設(shè)備設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和應(yīng)戰(zhàn)，程部要全力聯(lián)絡(luò)酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)備做好全年保護養(yǎng)護作業(yè)。一、工程部本年的整體作業(yè)工程部要保證酒店動力正常作業(yè)，要進(jìn)一步加強設(shè)備的保護作業(yè)辦理，加強方案修理養(yǎng)護，設(shè)備巡檢，保證好熱泵，電梯，配電，基地空調(diào)，供水體系，廚房設(shè)備等正常作業(yè)，格外要進(jìn)步客房，餐廳，娛樂部設(shè)備的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大動力辦理力度，加強本錢認(rèn)識，完善物耗資料辦理，設(shè)備備件定置辦理，大力抓好挖潛和修舊利廢作業(yè)。加強人員訓(xùn)練，效勞認(rèn)識訓(xùn)練，效勞技能訓(xùn)練，爭奪人員一專多能，充分利用人力資，操控人員總數(shù)，施行末位挑選，改善效勞，改善后臺形象，促進(jìn)作業(yè)質(zhì)量更上臺階。二、工程部要點抓好如下作業(yè)1、狠抓工程部職工的訓(xùn)練查核作業(yè)，從禮節(jié)禮貌、儀容外表、效勞認(rèn)識、效勞程序、效勞質(zhì)量等方面下手，到進(jìn)步作業(yè)技能，進(jìn)步作業(yè)效率，改善作業(yè)形象，做到一專多能，培育和招聘歸納型技工，如電工必定要從強電修理到配電，電梯等方面技能歸納化。對工程部技工施行優(yōu)勝劣汰，技能比武查核。留用優(yōu)異主干職工，關(guān)于有的老職工疲沓心情，寫入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引進(jìn)競賽和挑選機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只要在人員聘用上采納能者勤者留用，惰者、庸者挑選的方法，才能使全部集體隨時有競賽，有活力。期望經(jīng)過訓(xùn)練、查核，使工程部后勤職工都以滿懷熱心，去創(chuàng)立舒適的硬件環(huán)境，為客人供應(yīng)舒適的效勞商品，要完全改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺效勞也充溢濃郁的酒店空氣。2、改善作業(yè)效勞程序，加強主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各局部之間格外前后臺局部間，班組之間，上