莊農日用雜字

莊農日用雜字莊農日用雜字[清]馬益著人生天地間莊農最為先要記日用帳先把雜字觀你假設待知道聽我謅一篇開凍先出糞制下镢和锨扁擔槐木解牛筐草繩拴抬在南場里倒碎使車搬糞簍太也大春天地又暄只得把牛套拉繩丈二三肚帶省背鞅搭腰四指寬二人齊上袢推了十數(shù)天一個撒著糞一個就擰鞭撇繩皮爪口籠嘴荊條編拖車載犁靶镵頭犁子按耢條濕的好索頭連橫桿蓑衣防范雨葦苙釘上圈驢將轡頭戴牛把韁繩拴領墑黑罩角先去耕河灘耩子拾掇就種金尖又尖耬斗錘拴好耬倉板休偏下手種薥秫早谷省的翻黍子共穇稻打砘不怕干棉花嚴搪耢芝麻種須攙行說立了夏家家把苗剜帶著打桑斧梯杌扛在肩捎桑把蠶喂省把工夫耽枝子具繩捆葉子釤刀刪蠶盛多打箔葦席必要寬老眠要做繭簇了用密苫鹽須早馱下入甕把繭淹絲還沒暇拐麥子黃了尖場園結實壓苫子稈草編市上領短工連割帶著擔鍘開麥個子勤使蠟杈翻下晌垛了穗早晨再另攤明日把場打麩料牲口餐套上騾和馬不禁碌碡顛耙先起了略刮板聚堆尖掃帚掃凈粒侍奉好上锨迎風摔簸箕揚的蛾眉彎假設遇風不順再加扇車扇布袋往家扛旁里記著簽曬曬才入囤省的招蟲眼一時貪麥忙地荒草似氈快著尋工夫市價百二三晴天上崖做陰天鋤河灘趕忙到北嶺棉花白番番豆角正該摘豇豆角子干割谷耪茬子薥秫又中砍黍子鑿苕苗綠豆緊用搬黃黑豆鋪子好上盡心看唯有蕎麥晚打來摺子圈苘麻才殺來還沒把頭刪好麻幾揀子也得下水淹待去摘方瓜月工來要煙來家取火紙又到晌午天飯鍋才燒滾鏊子支上磚和面速趕餅菜蔬盛幾盤盆碗刷洗凈瓷罐將鼻拴筐里放勺子拿過擔杖擔忘了拾上箸梃子使不堪看坡領著狗黑夜省胡竄一時貪秋忙沒到菜園邊蔥蒜芥茉韮卷心白都干芹椒茄子瓠玉瓜老了酸生菜曲曲芽莙當不希奇蘿卜栽畦脊茼蒿最怕干芹菜得早種辣菜喜晚天菠菜共芫荽窨著過年餐扁豆爬薄幛蓖麻在園邊金針續(xù)根菜椿芽年年扳蔓菁秋肯長苔菜春里鮮園邊栽些菊黃白不一般挪在花盆里開來色色鮮擺列條幾上屋里也壯麗貪講園中話月工來要錢卸犋就種麥哪得一日閑行說寒風至身上一掛單夏貨全無用換些夾的穿棉花紡成線速叫機匠牽把拮織成布不要疼染錢染青做外套藍的做袍穿褲襪俱綿厚大鞋底用氈羊皮暖帽子哪怕大雪天閑在家里坐小襖套布衫袍子套大襖縐子靴卷尖觀音兜一個蒙頭并護肩有這幾件子冷點不相干少小在學里穿的怕單寒押風套著襖暖袖凍不番棉鞋滿洲襪腦袋遮了肩烘子盛炭火念書也心安煤砟爐雖好生火大冒煙小妮在懷里抱著還叫喚單布圍裙子尿下曬肯干花布涎嘎拉襖是螞蚱鞍緞子虎頭帽狗皮做襪穿支盤火龍炕面子鋪方磚去了藤縻枕涼席卷一邊豆枕印花布被子褥子氈冷熱都不怕實在是好山假設不好上過如何能這般生財由大道勤人不愿閑山繭買下些蛾口煉成綿棉花壓去種速叫大弓彈男女齊下手不要坐著玩織成綢子布不穿現(xiàn)成錢先要把糧納余錢把身翻買上群廓落冬天好踹欄待買百麻山十月才省錢養(yǎng)豬圖攢糞瞅掙是枉然打張鐵糞杈買個荊條籃早起拾大糞春季種莊田牛棚早搪了秫秸排個嚴不漏雨和雪可以避風寒草根堆成塊預備好墊欄谷穰和谷穘喂牛不甚甜角皮攙麥糠吃個肚兒圓得空拾柴火起早磨下鐮覓漢領幾個車運似旱船不管干和濕一總往家搬制下好幾垛盡供灶底煙黏粥小豆腐煎餅隨時攤蒸些蕎麥角蘸著祘糜餐燒湯泡干飯烀餅也休嫌面餅大犒賞豆腐小解饞說的咱家話財主卻不然弱人服參湯肚壯吃黃連早晨用點心晚上吃糖園夏天雞鹵面雞蛋和肉丸麻汁調涼粉各樣材料全冬天肥羊肉燒黃酒數(shù)壇狗肉常常用牛肉蘸醋鹽血腸臟腥氣肝肺買一連芥茉調肚子蛋是淹半咸南湖金色鯉鱗鱽愛嘗鮮對蝦并蟹子貴些不疼錢圍心肉一塊鵝鴨雞相連金華腿好吃肘蹄爛才黏奶豬奶羊羔燒烤盛大盤解手刀子片蘸著醬油餐鹿筋鯊魚翅參鮑肉絲摻駝蹄與熊掌猴頭燕窩全哪怕天鵝肉說要也不難野雞兔子飵拿著不希奇烹茶須好葉第一數(shù)六安松蘿和武彝假的不值錢南果為茶佐桔餅共香櫞瓜錢麥門冬荔枝和福圓青梅南葡萄閩姜辣又甜榧子長生果糖餞佛手柑山楂桃杏李紅黑棗二般石榴霜柿餅榛栗核桃園白果名銀杏壯麗天下傳油果千張餅滿洲饃似拳糖培芙蓉棗薄脆月餅園酥錠梅云桂碎果有長團樣數(shù)多不過一霎難說完明日去趕會件件制辦全桲欏院子有笊籬桑條編酒篘分大小篩子不一般刖刀鐵匠打泥板把兒彎窯匠買了去掙錢糴糧餐錛鑿鋸斧銼木匠有往還鋤杠合鋤刃酌量鋤鉤安熨斗大的好烙鐵不用寬剪子京式樣廣針鼻頭尖有這幾件子省把裁縫搬頭繩稱幾兩家下整容顏木梳忌安齒篦子認真參貪買零碎物無剩盤費錢來到木貨市牙床列兩邊門窗隨人意粱檁分直彎抽頭鑲幾樣箱子喜鰾粘板櫈滿洲杌椅子柳木圈大的是帑柜小匣盛火煙食盒很多用佃戶傳賞錢案板買一頁樹根也休嫌矮桌腳楂子家常日用間捎著倆格子家去把機牽這件尋常事嫁娶兩費錢娶親賃花轎五彩色色鮮轎夫穿皂布個個正值年宮燈與高照挑在半空懸旗羅頭里走傘扇在后邊鎖夫用一對吹手雇兩班管家十數(shù)個撒袋弓上弦?guī)讉€把刀勒標子用長桿看馬備鞍籠蓋路挾紅氈前擁后護的像個八品官郎穿綢緞靴帽好穎宮花頭上戴身披紅蓋藍媳婦著綾錦浮衣泥子氈頭戴珍寶翠狄髻妙常冠圍花金銀打箍子鸞鳳懸響鈴云肩上飄帶是八仙男婚小登科不是瞎弄暄官婚安八品原是理固然人坐蘆帳官客到席間方才讓了坐管家裝上煙茶罷換上酒菜蔬往上端鮮魚第一品一連四大盤大小十二碗飯須兩三餐席終官客散嫁娶兩周全人生喜幸事這是第一番貪講人家話大事上心間早晨二十二辭灶在眼前糖光稱幾兩黃面烙幾盤燒香供神馬疊錁化銀錢奠酒辭了灶拾掇制辦年蒸糕用黃米加棗助味甜發(fā)面蒸饃饃多多揣幾拳諸般供給菜少嗄把集趕量上把糧食糶出好使錢花椒茴香有就是少粉團海蜇麒麟菜蝦米大的甜香蕈與竹筍魯耳稱幾錢想著請門神畫子捎幾聯(lián)先買對子紙丹紅砂綠全花箋共黃表錫箔不用言蠟燭稱幾斤爆張買兩盤茂陵盅一塊碟子要花籃湯匙不要緊壺要扎裹全硝黃砂捎點好對花藥玩將把年過衣服要周全叮囑截紫縐要把靴口沿手帕烏綾好膝褲寶石藍帶子紅網(wǎng)綱官粉四五錢梭布七八寸銅扣買連環(huán)妮要墜子戴小要核桃玩一陣胡吵鬧令人不耐煩好歹渾混罷哪的乜些錢總有幾千吊也是買不全幾句俗言語休當戲言觀認真記此字落筆不犯難馬益著(生卒年不詳他出身于農民家庭，少時即博學多聞，卻屢試不第，只于1757年(清乾隆二十二年)得歲貢，因而受到士紳們的譏諷和父輩的責備。一次”不公正的輿論壓力，使他積懷難釋，乃憤然執(zhí)筆，寫成《莊農日用雜字(下稱《雜字》)一書，以此答復人們的嘲諷，而泄心中的不平。4745寫出一年的農事活動，中間也寫到飲食起居，男婚女嫁，既有生產學問雅俗共賞。在寫農家生活時，不但寫了“搟餅大犒勞，豆腐小解饞”的窮苦百姓，還描述了“駝蹄與熊掌，猴頭燕窩全”的財仆人家，鋪敘中間，比照鮮亮。由于《雜