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第二節(jié)消化和吸收想一想為什么患有慢性腸胃病的人比較瘦？為什么有的人飯吃得不多，身體卻很胖？試一試以“西瓜子歷險記”為題，了解西瓜子在人體內(nèi)的歷險途徑。提示：可參考32頁圖（消化系統(tǒng)的組成和功能）消化道消化腺消化系統(tǒng)的組成消化系統(tǒng)消化道消化腺口腔－咽－食道－胃－小腸－大腸－肛門唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺、胰腺等。消化——食物在消化道內(nèi)的分解過程。消化主要通過多種消化酶的作用而進行的。消化消化過程膽汁的作用
膽汁沒有消化食物的酶，但是能乳化脂肪，使脂肪變成微小顆粒，可以增大脂肪與酶的接觸面積，這有利于脂肪的消化。一、食物在消化系統(tǒng)中的變化淀粉酶麥芽糖蛋白質(zhì)氨基酸脂肪微粒膽汁脂肪葡萄糖脂肪酸和甘油酶酶酶Y腸液、胰液、膽汁等消化液分別在口腔、小腸、胃二、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
食物在消化道內(nèi)經(jīng)過消化，最終分解成葡萄糖、氨基酸等能夠被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。營養(yǎng)物質(zhì)是在哪里被吸收的呢？
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