食鹽的提純實(shí)驗(yàn)報(bào)告

食鹽的提純實(shí)驗(yàn)報(bào)告1實(shí)驗(yàn)作用和地位化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。粗鹽提純實(shí)驗(yàn)是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一個(gè)基本實(shí)驗(yàn)，目的是使學(xué)生學(xué)會(huì)正確選擇化學(xué)實(shí)驗(yàn)的分離、提純和分析鑒定方法，掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能。通過該實(shí)驗(yàn)來培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析問題和解決問題的能力。2實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)1）理解并掌握過濾法分離混合物的基本原理。2）了解并掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等實(shí)驗(yàn)操作技能。3實(shí)驗(yàn)原理來自自然界的粗鹽中含有泥沙、其它無機(jī)物等一些難溶性雜質(zhì)。這些難溶性雜質(zhì)可用溶解加過濾的方法除去，進(jìn)而通過蒸發(fā)水分和重結(jié)晶等過程得到精鹽。在粗鹽進(jìn)行重結(jié)晶操作時(shí)，溶劑的選擇是一個(gè)非常關(guān)鍵的因素。理想的溶劑必須同時(shí)具備以下條件：1）不與被提純物（粗鹽）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。2）在較高溫度時(shí)能溶解較多的粗鹽，而在室溫或較低溫度時(shí)，只能溶解很少量的粗鹽。3）對(duì)雜質(zhì)的溶解度非常大（使雜質(zhì)留在母液中不隨提純物晶體一同析出）或非常小（使雜質(zhì)在熱過濾時(shí)能被很好地濾去）。4）易揮發(fā)（沸點(diǎn)較低），易與粗鹽分離除去。5）無毒或毒性很小。當(dāng)有幾種溶劑都滿足上述條件時(shí)，則應(yīng)參考操作難易程度、結(jié)晶回收率、溶劑毒性、燃點(diǎn)和市場(chǎng)價(jià)格等因素來選擇。在粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)中，我們可選擇水作為溶劑。4實(shí)驗(yàn)藥品和儀器藥品：粗鹽、水。儀器：25mL量筒（2只）、50mL燒杯（2只）、10mL蒸發(fā)皿（1只）、電子天平、15cm玻璃棒（1只）、三角漏斗、鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、酒精燈、坩堝鉗、滴管和定性濾紙。5實(shí)驗(yàn)步驟1）粗鹽溶解。用電子天平準(zhǔn)確稱取粗鹽5.00g。用量筒量取10mL水倒入燒杯里。用藥匙加入粗鹽，并用玻璃棒攪拌（注意玻璃棒攪拌的方法），觀察發(fā)生的現(xiàn)象。接著繼續(xù)加入粗鹽，邊加邊用玻璃棒攪拌，一直加到粗鹽不再溶解時(shí)為止。稱量剩余粗鹽的質(zhì)量，記錄數(shù)據(jù)m1。2）濾液過濾。將定性濾紙折成圓錐狀，置于三角漏斗中，用水將濾紙潤(rùn)濕并按平，使濾紙緊貼三角漏斗壁。用玻璃棒引導(dǎo)粗鹽溶液順棒流下。待過濾完畢仔細(xì)觀察濾紙上剩余物和濾液的顏色。如發(fā)現(xiàn)濾液仍渾濁，應(yīng)再過濾一次。如經(jīng)兩次過濾濾液仍渾濁，則應(yīng)檢查濾紙并重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。3）蒸發(fā)結(jié)晶。把上一步獲得的澄清的濾液倒入蒸發(fā)皿中，將蒸發(fā)皿放放置在鐵架臺(tái)的鐵圈上。用酒精燈進(jìn)行加熱，同時(shí)用玻璃棒輕輕攪拌濾液。待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多白色固體時(shí)，停止加熱。這時(shí)利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。4）精鹽收集。待蒸發(fā)皿冷卻后用玻璃棒將蒸發(fā)皿中的把精鹽轉(zhuǎn)移到紙上，比較提純前后食鹽的狀態(tài)。用電子天平稱量，記質(zhì)量為m2

g，并將其回收到指定的容器。5）收率計(jì)算。粗鹽提純后的收率可通過下式計(jì)算：整個(gè)實(shí)驗(yàn)流程如圖1所示。圖1粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)步驟流程（a）粗鹽溶解；（b）濾液過濾；（c）蒸發(fā)結(jié)晶；（d）精鹽收集。6注意事項(xiàng)1）本實(shí)驗(yàn)共用到三次玻璃棒，其作用分別是攪拌、引流和攪拌。2）過濾時(shí)的操作要領(lǐng)如下。一貼。濾紙要緊貼漏斗壁，一般先用水潤(rùn)濕濾紙并擠出氣泡再貼在漏斗壁上，如果有氣泡會(huì)影響濾液的過濾速度。二低。一是濾紙的邊緣要稍低于漏斗的邊緣，二是整個(gè)過濾過程中濾液液面要低于濾紙邊緣。否則濾液會(huì)從濾紙與漏斗之間的間隙直接流下，與經(jīng)過濾的濾液相混，使濾液渾濁，降低過濾作用。三靠。一是將待過濾的液體倒入漏斗中時(shí)，燒杯嘴要靠在傾斜的玻璃棒上，利用玻璃棒進(jìn)行引流；二是指玻璃棒下端要靠在三層濾紙一邊，這是由于三層濾紙一邊比一層濾紙那邊厚，不易破損；