某平安保險(xiǎn)股份有限公司新人培訓(xùn)教案

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔中國平安保險(xiǎn)股份有限公司北京分公司新人培訓(xùn)教案題目：我們的保障有多少？——淺析社會(huì)保障制度課程題目：我們的保障有多少？——淺析社會(huì)保障制度（北分培訓(xùn)部·王亞健）授課方式大班講授授課時(shí)間120分鐘授課目標(biāo)了解社會(huì)保障體系的構(gòu)成掌握醫(yī)改的相關(guān)知識(shí)掌握社會(huì)養(yǎng)老的相關(guān)知識(shí)分清社會(huì)保險(xiǎn)與商業(yè)保險(xiǎn)的區(qū)別通過引導(dǎo)認(rèn)識(shí)到商業(yè)保險(xiǎn)的必要性授課大綱導(dǎo)言自我介紹課程介紹社會(huì)保障體系相關(guān)知識(shí)社會(huì)保障的概念社會(huì)保障體系的構(gòu)成社會(huì)保險(xiǎn)的定義社會(huì)保險(xiǎn)的主要內(nèi)容商業(yè)保險(xiǎn)的定義社會(huì)保險(xiǎn)與商業(yè)保險(xiǎn)的區(qū)別北京市基本醫(yī)療保險(xiǎn)介紹北京市基本養(yǎng)老保險(xiǎn)介紹課程總結(jié)授課資料講師手冊(cè)、投影片注意事項(xiàng)理論與實(shí)際相結(jié)合，講師要既了解政策又注重案例講解提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片2投影片3投影片4投影片5投影片65分鐘20分鐘一、導(dǎo)言講師自我介紹課程介紹引言：隨著社會(huì)的發(fā)展，時(shí)代的變遷，我們的社會(huì)保障體系面臨著非常嚴(yán)峻的形勢(shì)，“白發(fā)”浪潮的強(qiáng)烈沖擊，將對(duì)養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、社會(huì)福利、社會(huì)救濟(jì)以及社區(qū)服務(wù)產(chǎn)生沖擊。據(jù)預(yù)測(cè)，到2005年，北京市60歲以上的人口將達(dá)到357萬人，占常住人口的26%；到2015年將達(dá)到469萬人，占總?cè)丝诘?3%，而到2050年，60歲以上的人口將首次超過12歲以下的人口數(shù)。種種跡象都不由得我們不對(duì)自己的未來的保障相重視，因此，仔細(xì)審視一下自身所擁有的養(yǎng)老及醫(yī)療保障，不單對(duì)客戶而且對(duì)自己都至關(guān)重要！二、社會(huì)保障體系相關(guān)知識(shí)社會(huì)保障的概念社會(huì)保障是國家和社會(huì)對(duì)社會(huì)成員在生、老、病、死、傷、殘、喪失勞動(dòng)力或因自然災(zāi)

提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片7害面臨生活困難時(shí)給予的物質(zhì)幫助，以此來保障每個(gè)公民的基本生活需要和維持勞動(dòng)力再生產(chǎn)而建立的一種制度。社會(huì)保障體系的構(gòu)成現(xiàn)代社會(huì)保障制度產(chǎn)生200年來，先從城市開始建立社會(huì)保障制度，后來逐步擴(kuò)大到農(nóng)村，這個(gè)過程與工業(yè)化賀城市化的進(jìn)程具有密切的關(guān)系。其構(gòu)成有以下四大方面：社會(huì)保險(xiǎn)制度：它是整個(gè)社會(huì)保障制度的主體，是國家通過立法強(qiáng)制手段對(duì)社會(huì)總產(chǎn)品進(jìn)行分配和再分配所形成的消費(fèi)基金，在勞動(dòng)者遇到生、老、病、傷、殘、死、失業(yè)等風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，由于暫時(shí)或永久喪失勞動(dòng)能力或暫時(shí)失去工作，給予物質(zhì)幫助的制度。，包括：養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療、工傷、生育等項(xiàng)保險(xiǎn)制度。社會(huì)福利制度：面向全體社會(huì)成員，包括一般的社會(huì)福利（社會(huì)文化教育事業(yè)，市政建設(shè)，社區(qū)服務(wù)）、職工福利（食堂，浴室，托兒所，取暖補(bǔ)貼，交通補(bǔ)貼）和特殊的社提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片8會(huì)福利（殘疾人福利，兒童福利，老人福利）社會(huì)優(yōu)撫救濟(jì)制度：面向貧困者，包括：對(duì)無依無靠無生活來源的社會(huì)孤老、孤兒、對(duì)國家社會(huì)有杰出貢獻(xiàn)的人、無勞動(dòng)能力殘疾人、貧困戶及災(zāi)區(qū)的災(zāi)民等實(shí)行的資助。社區(qū)服務(wù)：目前正在逐步形成，包括社區(qū)組織和社區(qū)發(fā)展等內(nèi)容。商業(yè)保險(xiǎn)社會(huì)保險(xiǎn)的定義社會(huì)保險(xiǎn)是國家通過立法，由勞動(dòng)者、勞動(dòng)單位、國家三方共同籌集資金，在勞動(dòng)者在年老、疾病、工傷、生育、失業(yè)、死亡等遇到風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，給予最基本的物質(zhì)幫助，以保障其基本生活的一種制度。社會(huì)保險(xiǎn)是我國多層次社會(huì)保障體系的核心內(nèi)容，它覆蓋人口群體中最重要的部分——?jiǎng)趧?dòng)者群體。提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片9社會(huì)保險(xiǎn)的主要內(nèi)容1、養(yǎng)老保險(xiǎn)：是國家和社會(huì)根據(jù)一定的法律和法律和法規(guī)，為解決勞動(dòng)者在達(dá)到國家規(guī)定的解除勞動(dòng)義務(wù)的勞動(dòng)年齡界限，或因年老喪失勞動(dòng)能力退出勞動(dòng)崗位后的基本生活而建立的一種社會(huì)保險(xiǎn)制度。醫(yī)療保險(xiǎn)：是勞動(dòng)者因疾病、負(fù)傷或生育需要治療時(shí)，由國家或企業(yè)向其提供必需的醫(yī)療服務(wù)的一種制度。主要包括：公費(fèi)醫(yī)療、勞保醫(yī)療和大病醫(yī)療統(tǒng)籌。失業(yè)保險(xiǎn)：是為社會(huì)成員因非本人自愿原因失去勞動(dòng)機(jī)會(huì)，從而喪失正常工資收入來源時(shí)，提供必要的物質(zhì)生活保障的社會(huì)保險(xiǎn)。工傷保險(xiǎn)：是對(duì)勞動(dòng)者因在生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中因意外事故造成的傷、殘、亡或患職業(yè)性疾病時(shí)，提供必要的物質(zhì)生活保障的社會(huì)保險(xiǎn)。生育保險(xiǎn)：是為婦女勞動(dòng)者因生育子女而暫時(shí)喪失勞動(dòng)能力，失去正常工資收入來源時(shí)，提供基本生活保障的社會(huì)保險(xiǎn)。（在制訂過程中）提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片10投影片11商業(yè)保險(xiǎn)的定義投保人根據(jù)合同約定，向保險(xiǎn)人制服保險(xiǎn)費(fèi)，保險(xiǎn)人對(duì)于合同約定的可能發(fā)生的事故因其發(fā)生所造成的財(cái)產(chǎn)損失承擔(dān)賠償保險(xiǎn)金責(zé)任，或者當(dāng)被保險(xiǎn)人死亡、傷殘、疾病或者達(dá)到合同約定的年齡、期限時(shí)承擔(dān)給付保險(xiǎn)責(zé)任的商業(yè)保險(xiǎn)行為。（六）社會(huì)保險(xiǎn)與商業(yè)保險(xiǎn)的區(qū)別以“是否以營利為目標(biāo)”作為劃分標(biāo)準(zhǔn)，保險(xiǎn)可分為商業(yè)保險(xiǎn)和社會(huì)保險(xiǎn)兩類。社會(huì)保險(xiǎn)不以營利為目標(biāo)，運(yùn)行中若出現(xiàn)赤子，國家財(cái)政將給予支持。商業(yè)保險(xiǎn)指保險(xiǎn)公司所經(jīng)營的各類保險(xiǎn)業(yè)務(wù)。商業(yè)保險(xiǎn)以營利為目標(biāo)，進(jìn)行獨(dú)立經(jīng)濟(jì)核算。提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)1．實(shí)施方式不同：社會(huì)保險(xiǎn)具有強(qiáng)制實(shí)施的特點(diǎn)，凡是強(qiáng)制范圍內(nèi)的社會(huì)成員，必須一律參加保險(xiǎn)。商業(yè)保險(xiǎn)則必須貫徹自愿原則，并且保險(xiǎn)人與被保險(xiǎn)人雙方均有自由選擇的權(quán)利。講師舉例說明經(jīng)營主體不同：社會(huì)保險(xiǎn)一般由政府或其指定的機(jī)構(gòu)作為經(jīng)營主體，帶有行政性和壟斷性的特色，不以盈利為目的。而商業(yè)保險(xiǎn)只能由商業(yè)保險(xiǎn)企業(yè)經(jīng)營，要最大限度地盈利。保費(fèi)來源不同：社會(huì)保險(xiǎn)保險(xiǎn)金額由國家統(tǒng)一規(guī)定，只保證基本費(fèi)用；商業(yè)保險(xiǎn)保險(xiǎn)金額根據(jù)投保人的需要及其支付能力決定。兩類保險(xiǎn)的功能不同：社會(huì)保險(xiǎn)只能滿足社會(huì)成員生、老、病、死、殘方面較低層次的基本需要，即生存需要。但是，人的需求層次畢竟是不同的，除了生存需要，還有發(fā)展需要和享受需要，不同層次的需要應(yīng)當(dāng)由不同的保障形式予以滿足。打個(gè)比方，如果說提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片1260分鐘社會(huì)保險(xiǎn)的目標(biāo)是致力于人人都能吃上一口飯的話，那么，當(dāng)你希望日后能吃上大魚大肉甚至山珍海味，那么你最好是自己掏錢買商業(yè)保險(xiǎn)。三、北京市基本醫(yī)療保險(xiǎn)介紹前言現(xiàn)代工業(yè)的進(jìn)程在將人類社會(huì)推向更先進(jìn)的同時(shí)，也在產(chǎn)生更大的環(huán)境污染，人類生存環(huán)境日益惡劣，各種各樣的疾病包括新的疾病、不知名的疾病越來越多地侵襲我們，周圍意外的陷阱象交通意外等也在增加。另一方面，日益發(fā)達(dá)的醫(yī)療水平也為各類疾病的治愈提供了越來越大的可能性。但是，疾病譜的改變及高新醫(yī)療技術(shù)的廣泛應(yīng)用客觀上使醫(yī)療費(fèi)用不斷上漲。我國疾病譜由以急性傳染病為主轉(zhuǎn)向以如惡性腫瘤、心腦血管疾病等慢性病為主，后者治療難度大、費(fèi)用昂貴，也加快高新技術(shù)如CT、核磁共振、電子加速器、血液透析等和高檔藥物的應(yīng)用。同時(shí)，因?yàn)獒t(yī)療管理方面的問題也造成醫(yī)療提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)費(fèi)用的人為上漲。由于人類生活條件的改善，人們對(duì)自己的生命、身體也越來越珍惜，對(duì)美好的生活、對(duì)親情也越來越不舍得放棄，“十八年后又是一條好漢”，這樣的豪言壯語不再會(huì)輕易說出。因此，保證充足的醫(yī)療費(fèi)用，在需要的時(shí)候盡一切可能來治愈疾病、恢復(fù)健康，是非常必要的。千萬不要因?yàn)椤板X”的缺乏使必要的醫(yī)療手段打折扣，更不要因?yàn)椤板X”的原因放棄生命。所以說，不要因?yàn)槲覀儧]有充足的準(zhǔn)備，不要因?yàn)槲覀儧]有足夠的醫(yī)療費(fèi)，產(chǎn)生悲劇。如果有一天，我們站在病床邊，看著家人與病痛搏斗的時(shí)候，心里除了有一份對(duì)疾病的擔(dān)憂，還有一份對(duì)因有足夠的經(jīng)濟(jì)支持所產(chǎn)生的安心，而不是有一份不知道明天的醫(yī)療費(fèi)在哪里的恐懼，那才是對(duì)家人最好的安慰。1978年至1988年，我國職工人數(shù)上漲30%，而同期醫(yī)療費(fèi)用卻上漲414%；人均醫(yī)療費(fèi)用上漲310%；1988年以來，我國醫(yī)療費(fèi)用每年以20%的速度遞增，大大超過同期國民經(jīng)濟(jì)的增長速度。2000年省、自治區(qū)、直轄市屬醫(yī)提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片13投影片14院平均每一出院病人的住院醫(yī)療費(fèi)用達(dá)到了6513.8元，其中藥費(fèi)占46.7％，檢查治療費(fèi)占33.8％，部屬醫(yī)院更高達(dá)8584.2元（衛(wèi)生部衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)信息中心《2000年全國衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展情況統(tǒng)計(jì)公報(bào)》），而同期全國企業(yè)職工的年平均工資僅有7624元。醫(yī)療費(fèi)用的大幅上漲，導(dǎo)致許多企業(yè)和個(gè)人無法負(fù)擔(dān)高額的醫(yī)療費(fèi)用。因此，關(guān)注健康就是關(guān)注我們自己的未來。（一）《北京市基本醫(yī)療保險(xiǎn)規(guī)定》的執(zhí)行時(shí)間：本規(guī)定自2001年4月1日起施行。建立基本醫(yī)療保險(xiǎn)制度的基本思路按照建立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的需要和配套推進(jìn)國有企業(yè)改革的要求，根據(jù)現(xiàn)階段我國社會(huì)主義初級(jí)階段的基本國情，《決定》提出建立城鎮(zhèn)職工基本醫(yī)療保險(xiǎn)制度的基本思路，是“基本保障、廣泛覆蓋、雙方負(fù)擔(dān)、統(tǒng)帳結(jié)合”。提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片15“基本保障”是指基本醫(yī)療保險(xiǎn)的水平要和我國社會(huì)主義初級(jí)階段的生產(chǎn)力發(fā)展水平相適應(yīng)，相應(yīng)的籌資水平要根據(jù)目前我國財(cái)政和企業(yè)的承受能力確定，只能保障職工的基本醫(yī)療需求；“廣泛覆蓋”是指基本醫(yī)療保險(xiǎn)要覆蓋城鎮(zhèn)所有用人單位和職工，不論是國有單位，還是非國有單位，不論是效益好的企業(yè)，還是效益差的企業(yè)，都要參加基本醫(yī)療保險(xiǎn)；“雙方負(fù)擔(dān)”是指改變過去職工醫(yī)療費(fèi)由國家和企業(yè)包攬，個(gè)人不承擔(dān)醫(yī)療保險(xiǎn)責(zé)任，實(shí)行基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)用由單位和個(gè)人共同合理負(fù)擔(dān)；“統(tǒng)帳結(jié)合”是指基本醫(yī)療保險(xiǎn)實(shí)行社會(huì)統(tǒng)籌和個(gè)人帳戶相結(jié)合，建立醫(yī)療保險(xiǎn)統(tǒng)籌基金和個(gè)人帳戶，并明確各自的支付范圍，統(tǒng)籌基金主要支付住院醫(yī)療費(fèi)用，個(gè)人帳戶主要支付門診醫(yī)療費(fèi)用。（三）基本醫(yī)療保險(xiǎn)的覆蓋范圍是什么？提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片15投影片16根據(jù)國務(wù)院《決定》，我市基本醫(yī)療保險(xiǎn)的覆蓋范圍是：本市行政區(qū)域內(nèi)的城鎮(zhèn)所有用人單位包括企業(yè)、機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位，大約涉及人數(shù)近600萬人，其中包括中央在京單位160萬人。對(duì)個(gè)體工商戶、自由職業(yè)者等，這次也明確納入到基本醫(yī)療保險(xiǎn)的范圍?；踞t(yī)療保險(xiǎn)制度建立后，醫(yī)療保險(xiǎn)將是我市社會(huì)保險(xiǎn)中涉及人員最多、覆蓋面最廣的一項(xiàng)險(xiǎn)種。（四）《決定》的幾項(xiàng)基本原則基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)實(shí)行用人單位和職工個(gè)人雙方負(fù)擔(dān)、共同繳納、全市統(tǒng)籌的原則?；踞t(yī)療保險(xiǎn)基金實(shí)行社會(huì)統(tǒng)籌和個(gè)人帳戶相結(jié)合的原則?；踞t(yī)療保險(xiǎn)的保障水平應(yīng)當(dāng)與本市社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展水平以及財(cái)政、用人單位和個(gè)人的承受能力相適應(yīng)。本市在實(shí)行基本醫(yī)療保險(xiǎn)的基本上，建立大額醫(yī)療費(fèi)用互助制度，實(shí)行國家公務(wù)員醫(yī)療補(bǔ)助辦法，企業(yè)和事業(yè)單位可以建立補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)，鼓勵(lì)用人單位和個(gè)人參加商業(yè)醫(yī)療保險(xiǎn)。提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片17（五）如何繳納基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)？基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)由用人單位和職工個(gè)人共同繳納。用人單位和職工應(yīng)當(dāng)按時(shí)足額繳納基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)。不按時(shí)足額繳納的，不計(jì)個(gè)人賬戶，基本醫(yī)療保險(xiǎn)統(tǒng)籌基金不予支付其醫(yī)療費(fèi)用。職工按本人上一年月平均工資的2%繳納基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)。職工本人上一年月平均工資低于上一年本市職工月平均工資60%的，以上一年本市職工月平均工資的60%為繳費(fèi)工資基數(shù)，繳納基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)。職工本人上一年月平均工資高于上一年本市職工月平均資300%以上的部分，不作為繳費(fèi)工資基數(shù)，不繳納基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)。無法確定職工本人上一年月平均工資的，以上一年本市職工月平均工資為繳費(fèi)工資基數(shù)，繳納基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)。（北京市2001年月平均工資為1350元）提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片18用人單位按全部職工繳費(fèi)工資基數(shù)之和的9%繳納本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)。（六）個(gè)人帳戶的構(gòu)成：職工人個(gè)繳納的基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)；按照規(guī)定劃入個(gè)人賬戶的用人單位繳納的基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)；個(gè)人賬戶存儲(chǔ)額的利息；依法納入個(gè)人賬戶的其他資金。用人單位繳納的基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)的一部分按照下列標(biāo)準(zhǔn)劃入個(gè)人賬戶：不滿35周歲的職工按本人月繳費(fèi)工資基數(shù)的0.8%劃入個(gè)人賬戶；35周歲以上不滿45周歲的職工按本人月繳費(fèi)工資基數(shù)的1%劃入個(gè)人賬戶；45周歲以上的職工按本人月繳費(fèi)工資基數(shù)的2%劃入個(gè)人賬戶；不滿70周歲的退休人員按上一年本市職工月平均工資的3%劃入個(gè)人賬戶。70周歲以上的退休人員按上一年本市職工月平均工資的4.8%劃入個(gè)人賬戶。提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片19投影片20（八）個(gè)人賬戶支付下列醫(yī)療費(fèi)用：門診、急診的醫(yī)療費(fèi)用；到定點(diǎn)零售藥店購藥的費(fèi)用；基本醫(yī)療保險(xiǎn)統(tǒng)籌基金起付標(biāo)準(zhǔn)以下的醫(yī)療費(fèi)用；超過基本醫(yī)療保險(xiǎn)統(tǒng)籌基金起付標(biāo)準(zhǔn)，按照比例應(yīng)當(dāng)由個(gè)人負(fù)擔(dān)的醫(yī)療費(fèi)用。個(gè)人賬戶不足支付部分由本人自付?；踞t(yī)療保險(xiǎn)統(tǒng)籌基金支付下列醫(yī)療費(fèi)用；住院治療的醫(yī)療費(fèi)用；急診搶救留觀并收入住院治療的，其住院前留觀7日內(nèi)的醫(yī)療費(fèi)用；惡性腫瘤放射治療和化學(xué)治療、腎透析、腎移植后服抗排異藥的門診醫(yī)療費(fèi)用。提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片21投影片22（十）基本醫(yī)療保險(xiǎn)基金不予支付下列醫(yī)療費(fèi)有：在非本人定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診的，但急診除外；在非定點(diǎn)零售藥店購藥的；因交通事故、醫(yī)療事故或者其他責(zé)任事故造成傷害的；因本人吸毒、打架斗毆或者因其他違法行為造成傷害的；因自殺、自殘、酗酒等原因進(jìn)行治療的；在國外或香港、澳門特別行政區(qū)以及臺(tái)灣地區(qū)治療的；按照國家和本市規(guī)定應(yīng)當(dāng)由個(gè)人自付的（十一）起止付標(biāo)準(zhǔn)：基本醫(yī)療保險(xiǎn)統(tǒng)籌基金支付的起付標(biāo)準(zhǔn)按上一年本市職工平均工資的10%左右確定（2001年：1300元）。人個(gè)在一個(gè)年度內(nèi)第二次以及以后住院發(fā)生的醫(yī)療費(fèi)用，基本醫(yī)療保險(xiǎn)統(tǒng)籌基金支付的起付標(biāo)準(zhǔn)按上一年本市職工平均工資的5%左右確定。提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片23基本醫(yī)療保險(xiǎn)統(tǒng)籌基金在一個(gè)年度內(nèi)支付職工和退休人員的醫(yī)療費(fèi)用累計(jì)最高支付限額按上一年本市職工平均工資的4倍左右確定（50000元）。（十二）在一個(gè)結(jié)算期內(nèi)職工和退休人員發(fā)生的醫(yī)療費(fèi)用，按醫(yī)院等級(jí)和費(fèi)用數(shù)額采取分段計(jì)算、累加支付的辦法，由基本醫(yī)療保險(xiǎn)統(tǒng)籌基金和個(gè)人按照以下比例分擔(dān)：在三級(jí)醫(yī)院發(fā)生的醫(yī)療費(fèi)用：1．起付標(biāo)準(zhǔn)至1萬元的部分，統(tǒng)籌基金支付80%，職工支付20%；2。超過1萬元至3萬元的部分，統(tǒng)籌基金支付85%，職工支付15%；3。超過3萬元至4萬元的部分，統(tǒng)籌基金支付90%，職工支付10%；4．超過4萬元的部分，統(tǒng)籌基金支付95%，職工支付5%。在二級(jí)醫(yī)院發(fā)生的醫(yī)療費(fèi)用：起付標(biāo)準(zhǔn)至1萬元的部分，統(tǒng)籌基金支付82%，職工支付18%；提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片24投影片25超過1萬元至3萬元的部分，統(tǒng)籌基金支付87%，職工支付13%；超過3萬元至4萬元的部分，統(tǒng)籌基金支付92%，職工支付8%；超過4萬元的部分，統(tǒng)籌基金支付97%，職工支付3%。在一級(jí)醫(yī)院以及家庭病床發(fā)生的醫(yī)療費(fèi)用：1．起付標(biāo)準(zhǔn)至1萬元的部分，統(tǒng)籌基金支付85%，職工支付15%；2．超過1萬元至3萬元的部分，統(tǒng)籌基金支付90%，職工支付10%；3．超過3萬元至4萬元的部分，統(tǒng)籌基金支付95%，職工支付5%；4．超過4萬元的部分，統(tǒng)籌基金支付97%，職工支付3%。退休人員個(gè)人支付比例為職工支付比例的60%。（十三）有關(guān)大額互助交費(fèi)：大額醫(yī)療費(fèi)用互助資金由用人單位和個(gè)人共同繳納。用人單位按全部職工繳費(fèi)工資基數(shù)之和的1%繳納，職工和退休人員個(gè)提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片26人按每月3元繳納。大額醫(yī)療費(fèi)用互助資金在每月繳納基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)時(shí)一并繳納。大額醫(yī)療費(fèi)用互助資金對(duì)符合基本規(guī)定的大額醫(yī)療費(fèi)用按照下列辦法支付：職工在一個(gè)年度內(nèi)門診、急診醫(yī)療費(fèi)用累計(jì)超過2000元的部分，大額醫(yī)療費(fèi)用互助資金支付50%，個(gè)人支付50%。退休人員在一個(gè)年度內(nèi)門診、急診醫(yī)療費(fèi)用累計(jì)超過1500元的部分，不滿70周歲的退休人員，大額醫(yī)療費(fèi)用互助資金支付60%，個(gè)人支付40%；70周歲以上的退休人員，大額醫(yī)療費(fèi)用互助資金支付70%，個(gè)人支付30%。大額醫(yī)療費(fèi)用互助資金在一個(gè)年度內(nèi)累計(jì)支付職工和退休人員門診、急診醫(yī)療費(fèi)用的最高數(shù)額為2萬元。職工和退休人員在一個(gè)年度內(nèi)超過基本醫(yī)療保險(xiǎn)統(tǒng)籌基金最高支付限額（不含起付標(biāo)準(zhǔn)以下以及個(gè)人負(fù)擔(dān)部分）的住院醫(yī)療費(fèi)用，惡性腫瘤放射治療和化學(xué)提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片27投影片28治療、腎透析、腎移植后服抗排異藥的門診醫(yī)療費(fèi)用，大額醫(yī)療費(fèi)用互助資金支付70%，個(gè)人支付30%。但大額醫(yī)療費(fèi)用互助資金在一個(gè)年度內(nèi)累計(jì)支付最高數(shù)額為10萬元。（十四）企業(yè)補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)（十五）例：基本醫(yī)療與商業(yè)保險(xiǎn)的關(guān)系家住西城區(qū)的李女士給報(bào)社來信，說她仔細(xì)算了一筆賬：單位給上了基本醫(yī)療保險(xiǎn)，可是如果得大病，單位最多只給報(bào)15萬元左右，個(gè)人也得掏五六萬元。對(duì)于這么大一筆錢，李女士問：有沒有更好的解決辦法？為此，記者采訪了西城區(qū)勞動(dòng)和社會(huì)保障局——西城區(qū)勞動(dòng)和社會(huì)保障局副局長王振良說，從7月底開始，該局將在全區(qū)范圍內(nèi)推行補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)，讓企業(yè)為職工的醫(yī)療再加一道保險(xiǎn)。

王振良介紹說，現(xiàn)在的醫(yī)保體系以基本醫(yī)療保險(xiǎn)為主，這部分保險(xiǎn)的籌資比例為“9＋2”，即用人單位按全部職工工資之和的9%、職工按本人上年月平均工資的2%繳納基本醫(yī)療保險(xiǎn)。此外，得了大病還有大額互助保險(xiǎn)，企業(yè)出1%，個(gè)人拿3元。即將推行的補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)從企業(yè)職工工資總額中提取4%，并從成本中列支。王振良說，補(bǔ)充保險(xiǎn)不僅能使企業(yè)少交所得稅，更能為職工提高福利待遇?；踞t(yī)療保險(xiǎn)可以保證參保人看小病不吃力，但是，如果得了大病，個(gè)人自付的醫(yī)療費(fèi)仍然很高，補(bǔ)充保險(xiǎn)就能助一臂之力了。王振良介紹道，個(gè)人賬戶不足支付時(shí)的醫(yī)療費(fèi)用，或基本醫(yī)保統(tǒng)籌金和大額醫(yī)療互助金支付之余應(yīng)由個(gè)人支付的醫(yī)療費(fèi)用，都能從補(bǔ)充保險(xiǎn)中支出。補(bǔ)充保險(xiǎn)個(gè)人不出一分錢，卻沒了看病時(shí)的擔(dān)憂。

西城區(qū)勞動(dòng)和社會(huì)保障局已為補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)設(shè)計(jì)了三種形式。企業(yè)提留的補(bǔ)充保險(xiǎn)金既可以投保商業(yè)保險(xiǎn)，也可以留在企業(yè)內(nèi)部封閉運(yùn)行，或者既在企業(yè)內(nèi)部設(shè)立補(bǔ)充醫(yī)保金，還為職工投保商業(yè)保險(xiǎn)。職工和退休人員在住院、門診特殊病、門診急診等情況下，醫(yī)療費(fèi)能從商業(yè)保險(xiǎn)和內(nèi)部費(fèi)用中得到補(bǔ)償。王振良還說，補(bǔ)充保險(xiǎn)不是強(qiáng)制險(xiǎn)，企業(yè)可以自主決定。但有了它，職工看病就有了雙保險(xiǎn)。(摘自《北京晨報(bào)》)

提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片29投影片30投影片31投影片3230分鐘四、北京市基本養(yǎng)老保險(xiǎn)介紹基本養(yǎng)老保險(xiǎn)制度的建立1998年4月6日北京市人民政府發(fā)布2號(hào)令，頒布《北京市企業(yè)城鎮(zhèn)勞動(dòng)者養(yǎng)老保險(xiǎn)規(guī)定》，規(guī)定自1998年7月1日起實(shí)行。主要內(nèi)容：參保范圍：北京市行政區(qū)域內(nèi)的企業(yè)和與之形成勞動(dòng)關(guān)系的城鎮(zhèn)勞動(dòng)者都必須參加養(yǎng)老保險(xiǎn)。

企業(yè)包括：國有、集體企業(yè)，股份制企業(yè)，聯(lián)營企業(yè)，外商及港、澳、臺(tái)商投資企業(yè)，中央及軍隊(duì)在京企業(yè)（國家另有規(guī)定的除外），私營企業(yè)，外省市駐京企業(yè)等各類所有制企業(yè)。人員包括與上述企業(yè)建立勞動(dòng)關(guān)系的具有城鎮(zhèn)戶口（含外埠）的勞動(dòng)者、與鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立勞動(dòng)關(guān)系的城鎮(zhèn)勞動(dòng)者、個(gè)體工商戶雇主及與之形成勞動(dòng)關(guān)系的城鎮(zhèn)勞動(dòng)者、自由職業(yè)者、企業(yè)經(jīng)勞動(dòng)行政部門批準(zhǔn)，招用并建立勞動(dòng)關(guān)系的農(nóng)民合同制工人。提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片33關(guān)于繳費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：（１）目前我市企業(yè)繳費(fèi)比例為19％，符合國務(wù)院《決定》的要求。為了減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，在統(tǒng)一養(yǎng)老保險(xiǎn)制度時(shí)，企業(yè)繳費(fèi)比例不提高。企業(yè)繳費(fèi)基數(shù)進(jìn)行了調(diào)整，由原規(guī)定“按上一年全部被保險(xiǎn)人月平均工資總額”改為“按企業(yè)全部被保險(xiǎn)人繳費(fèi)工資基數(shù)之和”繳納基本養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)。實(shí)行新的繳費(fèi)基數(shù)后，企業(yè)繳費(fèi)和職工個(gè)人繳費(fèi)緊密相聯(lián)，充分體現(xiàn)權(quán)利與義務(wù)的對(duì)等關(guān)系，便于職工進(jìn)行監(jiān)督，同時(shí)可以最大限度調(diào)動(dòng)企業(yè)和職工的繳費(fèi)積極性，也簡化繳費(fèi)基數(shù)的核定工作。（２）職工個(gè)人仍按本人上一年月平均工資的一定比例繳納基本養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)。1998年當(dāng)年個(gè)人繳費(fèi)比例不提高，仍為5％，自1999年起提高一個(gè)百分點(diǎn)，按6％的比例繳費(fèi)，以后每兩年提高一個(gè)百分點(diǎn)，即2001年按7％繳費(fèi)，2003年個(gè)人繳費(fèi)比例達(dá)到8％，達(dá)到國務(wù)院《決定》的要求。提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)（３）職工本人月平均工資高于上一年本市職工月平均工資300％以上部分，不再繳費(fèi)，也不作為計(jì)發(fā)基本養(yǎng)老保險(xiǎn)待遇的依據(jù)。這樣確定繳納基本養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)的上限主要是為貫徹基本養(yǎng)老保險(xiǎn)只保證職工退休后的基本生活的原則。對(duì)于高收入的企業(yè)和職工，可以通過建立補(bǔ)充養(yǎng)老保險(xiǎn)的辦法，提高養(yǎng)老待遇水平，以滿足不同層次人員的需要。為減輕企業(yè)與職工個(gè)人負(fù)擔(dān)，同時(shí)保證按時(shí)足額收繳養(yǎng)老保險(xiǎn)基金，《規(guī)定》將職工繳費(fèi)工資基數(shù)下限由“按上一年本市職工平均工資60％”調(diào)整為“按上一年本市職工月最低工資”。實(shí)行這條規(guī)定就是為貫徹權(quán)利和義務(wù)相一致的原則，保證職工退休后的基本生活，用人單位必須嚴(yán)格執(zhí)行。關(guān)于基本養(yǎng)老保險(xiǎn)個(gè)人帳戶：按照“社會(huì)統(tǒng)籌與個(gè)人帳戶相結(jié)合”的原則，我市自1996年4月起為職工建立基本養(yǎng)老保險(xiǎn)個(gè)人帳戶。這是我市養(yǎng)老保險(xiǎn)制度的一項(xiàng)重大改革，這項(xiàng)改革的實(shí)施，充分發(fā)揮了社會(huì)保險(xiǎn)的激勵(lì)作用。按照我市原有規(guī)定，由職工提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)個(gè)人繳納的基本養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)全部計(jì)入個(gè)人帳戶。也就是個(gè)人帳戶全部是由個(gè)人繳費(fèi)建立的?！兑?guī)定》對(duì)于個(gè)人帳戶的記入比例做了較大的調(diào)整，按職工本人繳費(fèi)工資11％的數(shù)額為職工建立基本養(yǎng)老保險(xiǎn)個(gè)人帳戶。今后，除個(gè)人繳費(fèi)全部記入個(gè)人帳戶外，其余部分從企業(yè)繳費(fèi)中劃入，具體為1998年7月開始為職工建立11％的個(gè)人帳戶，其中個(gè)人繳費(fèi)5％，企業(yè)劃入6％，1999年個(gè)人繳費(fèi)6％，企業(yè)劃入5％，以后每兩年個(gè)人提高繳費(fèi)一個(gè)百分點(diǎn)，個(gè)人最終繳費(fèi)達(dá)到8％，企業(yè)劃入部分相應(yīng)降低最終達(dá)到3％。新建立的個(gè)人帳戶與原已建立的個(gè)人帳戶合并計(jì)算。職工調(diào)動(dòng)時(shí)，個(gè)人帳戶全部隨同轉(zhuǎn)移，職工或退休人員死亡時(shí)，個(gè)人帳戶中的個(gè)人繳費(fèi)部分本息余額可以繼承。個(gè)人帳戶的存儲(chǔ)額按銀行同期居民存款利率計(jì)息。實(shí)行這項(xiàng)改革的主要目的是使職工權(quán)利與義務(wù)的聯(lián)系和社會(huì)互濟(jì)與自我保障結(jié)合得更加緊密，更充分體現(xiàn)養(yǎng)老保險(xiǎn)的激勵(lì)作用和效率原則。即：職工繳費(fèi)基數(shù)越大，數(shù)額越高，時(shí)間越長，退休后按月領(lǐng)取的個(gè)人帳戶養(yǎng)老金就越多，以鼓勵(lì)提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片34投影片35投影片36投影片37職工在職時(shí)多做貢獻(xiàn)，多繳費(fèi)，退休后基本養(yǎng)老保險(xiǎn)待遇水平高。關(guān)于基本養(yǎng)老保險(xiǎn)金的計(jì)發(fā)辦法：養(yǎng)老金計(jì)發(fā)是廣大職工最關(guān)心的問題，也是深化養(yǎng)老保險(xiǎn)制度改革，貫徹落實(shí)《決定》必須著力解決好的核心問題。按照新老辦法平穩(wěn)銜接，待遇水平基本平衡，保證退休人員總待遇水平不降低的原則，對(duì)養(yǎng)老金計(jì)發(fā)辦法采取“老人老辦法”、“新人新辦法”、“中人過渡辦法”的實(shí)施方案。所謂“老人老辦法”是1998年6月30日以前已經(jīng)離退休的人員，仍按原有規(guī)定計(jì)發(fā)基本養(yǎng)老金，今后每年都要按規(guī)定調(diào)整其養(yǎng)老金待遇，逐步提高養(yǎng)老保險(xiǎn)水平。所謂“新人新辦法”是1998年7月1日以后參加工作，并參加基本養(yǎng)老保險(xiǎn)社會(huì)統(tǒng)籌的職工，退休后的基本養(yǎng)老保險(xiǎn)待遇完全按新的統(tǒng)一制度的規(guī)定計(jì)發(fā)。即個(gè)人繳費(fèi)年限累計(jì)滿15年以上的，退休后可按月領(lǐng)取基本養(yǎng)老金?；攫B(yǎng)老金由基礎(chǔ)養(yǎng)老金和個(gè)人帳戶養(yǎng)老金兩部分組成，基礎(chǔ)養(yǎng)老金為退休時(shí)上年度本市職提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片38工月平均工資20％，計(jì)發(fā)個(gè)人帳戶養(yǎng)老金月標(biāo)準(zhǔn)為本人個(gè)人帳戶儲(chǔ)存額除以120，按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)支付個(gè)人帳戶養(yǎng)老金，在一定時(shí)期內(nèi)，如果個(gè)人帳戶儲(chǔ)存額已發(fā)放完畢，退休人員依然健在，仍可繼續(xù)以這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)按月領(lǐng)取個(gè)人帳戶養(yǎng)老金，只是這部分養(yǎng)老金是由養(yǎng)老保險(xiǎn)統(tǒng)籌基金來承擔(dān)，直至退休人員去世時(shí)止。對(duì)于繳費(fèi)年限累計(jì)不滿15年的職工，退休后，不享受基礎(chǔ)養(yǎng)老金待遇，其個(gè)人帳戶儲(chǔ)存額一次支付給本人。所謂“中人過渡辦法”是對(duì)1998年6月30日前參加工作，并參加基本養(yǎng)老保險(xiǎn)社會(huì)統(tǒng)籌的職工，1998年7月1日以后退休的，在發(fā)給基礎(chǔ)養(yǎng)老金和個(gè)人帳戶養(yǎng)老金的基礎(chǔ)上，再發(fā)給過渡性養(yǎng)老金和綜合性補(bǔ)貼。也就是“中人”按四部分發(fā)給基本養(yǎng)老金?！爸腥恕钡幕A(chǔ)養(yǎng)老金和個(gè)人帳戶養(yǎng)老金和“新人”的標(biāo)準(zhǔn)是一樣的。過渡性養(yǎng)老金的計(jì)算是以1992年10月至1997年12月期間本人指數(shù)化月平均繳費(fèi)工資為基數(shù)，乘以1998年6月30日以前的繳費(fèi)年限（含視同繳費(fèi)年限），繳費(fèi)每滿一年乘以提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片391％，職工退休時(shí)再乘以退休上一年本市職工平均工資與1997年本市職工平均工資的比值。綜合性補(bǔ)貼共計(jì)155元，由本市現(xiàn)行規(guī)定發(fā)放的各項(xiàng)價(jià)格補(bǔ)貼、生活補(bǔ)貼和過渡性補(bǔ)貼組成。其中過渡性補(bǔ)貼為54.5元，過渡性補(bǔ)貼主要是彌補(bǔ)基礎(chǔ)養(yǎng)老金比原辦法降低5％的差額。例題：某企業(yè)職工（男，1960年6月參加工作），2000年4月退休。截止到1992年9月，視同繳費(fèi)年限為32年4個(gè)月，1992年10月至2000年4月，實(shí)際繳費(fèi)年限為7年6個(gè)月，其繳費(fèi)年限累計(jì)（含視同繳費(fèi)年限）為39年10個(gè)月。其1992年至1999年繳費(fèi)工資基數(shù)分別為726元（3個(gè)月）、3336元、4837元、5998元、7234元、10851元、11238元、14609元。個(gè)人帳戶儲(chǔ)存額為4052.97元。本市1992年至1999年社會(huì)平均工資為3402元、4523元、6540元、8144元、9579元、11019元、12285元、13778元。請(qǐng)計(jì)算基本養(yǎng)老金。計(jì)算如下：1、基礎(chǔ)養(yǎng)老金：13778÷12×20%=229.63元提示時(shí)間過程/活動(dòng)/重點(diǎn)投影片40——435分鐘2、個(gè)人帳戶養(yǎng)老金：4052.97÷120=33.77元3、過渡性養(yǎng)老金：G=（S×N×1%）×（C0/C1）S=[C1/C1×X1+C1/C2×X2+C1/C3×X3+C1/C4×X4+C1/C5×X5+C1/C6×X6]÷（12×n）=[1×10851+1.15×7234+1.35×5998+1.68×4837+2.44×3336+3.24×726]÷（12×5.25)=[10851+8319.1+8097.3+8126.16+8139.84+2352.24]÷63=728.34元G=(728.34×38×1%)×(13778÷11019)=345.96元4、綜合性補(bǔ)貼：147.5元合計(jì)：229.63+33.77+345.96+147.5=756.86元五、課程總結(jié)商業(yè)保險(xiǎn)是社會(huì)保險(xiǎn)必要且必須的補(bǔ)充。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔賀蘭山東麓葡萄酒莊建設(shè)項(xiàng)目可行性研究摘要葡萄酒莊的規(guī)?；痛蟀l(fā)展是近百年來的事情，現(xiàn)在葡萄酒莊已遍布全球五大洲，葡萄酒的生產(chǎn)大國也不再局限于西歐國家，在美洲、大洋洲、非洲和亞洲也崛起了一些葡萄酒生產(chǎn)大國。目前，我國不同地區(qū)的葡萄酒莊發(fā)展很快，生產(chǎn)的葡萄酒不僅以其獨(dú)特的地域特色贏得了市場(chǎng)，同時(shí)促進(jìn)了區(qū)域性葡萄生產(chǎn)的發(fā)展，為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了活力。賀蘭山東麓屬我國最佳釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)之一，具有多年的葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)歷史。近年來中糧、王朝等葡萄酒大型企業(yè)又相繼在賀蘭山東麓發(fā)展了自己的原料基地和酒廠，賀蘭山東麓葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)由小到大、由弱到強(qiáng)，成為國內(nèi)葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展最快的區(qū)域。葡萄酒莊建設(shè)項(xiàng)目具有投資額大、項(xiàng)目周期長、不確定因素多等特征，其成功的關(guān)鍵取決于決策的正確與否。項(xiàng)目決策的依據(jù)是根據(jù)可行性研究理論對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)的分析與預(yù)測(cè)。因此，必須加強(qiáng)和規(guī)范項(xiàng)目可行性研究，采用科學(xué)的投資決策方法，防投資隱患于未然。本文在現(xiàn)有的研究基礎(chǔ)上,結(jié)合理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行系統(tǒng)的可行性分析。包括投資項(xiàng)目的開發(fā)經(jīng)營環(huán)境分析、項(xiàng)目市場(chǎng)位分析、項(xiàng)目技術(shù)可行性分析、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)可行性分析、項(xiàng)目開發(fā)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策分析。理論結(jié)合實(shí)際的研究，說明葡萄酒莊建設(shè)項(xiàng)目可行性研究的一般流程，它能夠幫助我們?cè)谄咸丫魄f建設(shè)過程中避免決策的盲目性，做到項(xiàng)目定位清晰、技術(shù)安排合理、資金預(yù)算準(zhǔn)確，加快企業(yè)資金利用。通過對(duì)賀蘭山東麓葡萄酒莊建設(shè)項(xiàng)目的開發(fā)經(jīng)營環(huán)境的市場(chǎng)調(diào)查分析，依據(jù)目前市場(chǎng)狀況和對(duì)未來的預(yù)測(cè)，以及對(duì)周邊主要同行業(yè)的比較后，對(duì)項(xiàng)目的可行性與開發(fā)經(jīng)營策劃提出初步意見，并結(jié)合項(xiàng)目的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，對(duì)建設(shè)項(xiàng)目市場(chǎng)、技術(shù)、財(cái)務(wù)、工程、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境等方面進(jìn)行精確系統(tǒng)、完備無遺的分析，完成包括市場(chǎng)定位、規(guī)模和產(chǎn)品、廠址、原輔料供應(yīng)、工藝技術(shù)、設(shè)備選擇、人員組織、實(shí)施計(jì)劃、投資與成本等的計(jì)算、論證和評(píng)價(jià)，以期分析探討該項(xiàng)目開發(fā)經(jīng)營的可能性。依據(jù)本文的方案，賀蘭山東麓葡萄酒莊建廠將按照年產(chǎn)1500噸的生產(chǎn)能力新建廠房一處（占地面積50畝），項(xiàng)目總投資1389.4萬元。經(jīng)測(cè)算項(xiàng)目財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值1188.41萬元，項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率22.14%，因此項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)上具有較強(qiáng)的可行性。本文通過理論結(jié)合實(shí)際的研究，說明了葡萄酒莊建設(shè)項(xiàng)目可行性研究的一般流程，它能夠幫助我們?cè)谄咸丫魄f開發(fā)經(jīng)營過程中避免決策的盲目性，做到項(xiàng)目定位清晰、技術(shù)安排合理、資金預(yù)算準(zhǔn)確，加快企業(yè)資金利用。本文對(duì)于指導(dǎo)賀蘭山東麓葡萄酒莊建設(shè)項(xiàng)目的開發(fā)具有重要的實(shí)踐意義，對(duì)其他葡萄酒企業(yè)開發(fā)項(xiàng)目時(shí)也具有一定的參考意義。關(guān)鍵詞：葡萄酒莊，市場(chǎng)定位策略，項(xiàng)目技術(shù)保障，財(cái)務(wù)分析，環(huán)境影響目錄引言 50.1研究背景 50.2.1國外研究及發(fā)展現(xiàn)狀 60.2.2國內(nèi)研究及發(fā)展現(xiàn)狀 70.3論文的主要內(nèi)容及研究方法 80.3.1論文的主要內(nèi)容 80.3.2論文的主要研究方法 90.4論文創(chuàng)新之處與研究不足 91可行性研究的基本理論 101.1可行性研究的概念 101.2可行性研究的步驟 101.3可行性研究的作用 111.4可行性研究的內(nèi)容 122賀蘭山東麓葡萄酒莊項(xiàng)目概況介紹 132.1項(xiàng)目開發(fā)單位簡介 132.2項(xiàng)目提出的背景 142.2.1中國葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展方向 142.2.2賀蘭山東麓葡萄酒莊建設(shè)項(xiàng)目發(fā)起緣由 152.3項(xiàng)目建設(shè)概況 152.3.1已具備的生產(chǎn)條件 152.3.2項(xiàng)目所在區(qū)域的基本情況 162.3.3項(xiàng)目投資的政策環(huán)境 172.3.4項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 193賀蘭山東麓葡萄酒莊項(xiàng)目市場(chǎng)分析 203.1國內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查 203.1.1國內(nèi)葡萄酒的供給現(xiàn)狀 203.1.2葡萄酒市場(chǎng)需求現(xiàn)狀及增長趨勢(shì) 223.1.3國內(nèi)葡萄酒價(jià)格前景 233.2賀蘭山東麓葡萄酒莊產(chǎn)品的市場(chǎng)定位 253.2.1葡萄酒莊產(chǎn)品市場(chǎng)定位的步驟 263.2.2葡萄酒莊產(chǎn)品市場(chǎng)定位和方法 273.2.3賀蘭山東麓葡萄酒莊產(chǎn)品的市場(chǎng)定位策略 273.3賀蘭山東麓葡萄酒莊產(chǎn)品開發(fā)定位狀況 294賀蘭山東麓葡萄酒莊生產(chǎn)項(xiàng)目技術(shù)保障和環(huán)境影響評(píng)價(jià) 294.1在葡萄引種方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì) 294.2生產(chǎn)方面的技術(shù)支持 304.2.1生產(chǎn)工藝 314.2.2工藝流程 324.3環(huán)境保護(hù)評(píng)價(jià) 324.3.1項(xiàng)目投產(chǎn)后產(chǎn)生的廢水水質(zhì)水量 334.3.2工藝流程及主要構(gòu)筑物 334.3.3系統(tǒng)的調(diào)試及處理效果 345賀蘭山東麓葡萄酒莊項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)及財(cái)務(wù)核算研究 355.1項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)的基本理論 355.1.1項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)的概念 355.1.2項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)的特點(diǎn) 365.1.3項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)的內(nèi)容 375.2項(xiàng)目財(cái)務(wù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的估算 385.2.1項(xiàng)目的總投資估算 385.2.2項(xiàng)目總成本費(fèi)用估算 405.2.3項(xiàng)目銷售收入和銷售稅金及附加估算 415.2.4利潤總額及其分配估算 425.3項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 425.5風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策 425.5.1風(fēng)險(xiǎn)分析 425.5.2風(fēng)險(xiǎn)控制對(duì)策 436結(jié)論 44引言0.1研究背景葡萄酒業(yè)的規(guī)?；痛蟀l(fā)展是近百年來的事情，現(xiàn)在葡萄酒業(yè)已遍布全球五大洲，葡萄酒的生產(chǎn)大國也不再局限于西歐國家，在美洲、大洋洲、非洲和亞洲也崛起了一些葡萄酒生產(chǎn)大國。伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，中國葡萄酒的消費(fèi)量也呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢(shì)，在酒類消費(fèi)中的比例已不斷的提高。2005年的中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展是萬眾矚目的。2005年中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)保持了快速發(fā)展的局面，實(shí)現(xiàn)利潤12.56億元，同比增長58.68％，上交稅金12.07億元，同比增長30.21％。2006年以來，中國葡萄酒市場(chǎng)容量不斷增加，市場(chǎng)需求日益擴(kuò)大，葡萄酒市場(chǎng)環(huán)境和競(jìng)爭的秩序得到進(jìn)一步地規(guī)范。特別是葡萄酒高端市場(chǎng)異軍突起，有力地拉動(dòng)了葡萄酒生產(chǎn)與消費(fèi)穩(wěn)定增長，改善了葡萄酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)，有力地促進(jìn)了中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)升級(jí)，行業(yè)和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。2007年上半年，國內(nèi)葡萄酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r良好。中國葡萄酒行業(yè)體現(xiàn)出了原料采購地化、產(chǎn)品生產(chǎn)差異化、營銷手段多樣化、品牌塑造高端化的運(yùn)行特點(diǎn)。中國葡萄酒業(yè)是一個(gè)朝陽行業(yè)，市場(chǎng)潛力大，但行業(yè)發(fā)展過程中存在的問題同樣不容忽視。自1990年后，雖然中國葡萄酒行業(yè)掀起了一個(gè)小小熱潮，使中國葡萄酒行業(yè)第一次有了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)步，但發(fā)展速度放緩，中國葡萄酒行業(yè)進(jìn)入了發(fā)展瓶頸區(qū)。90年代中期以來,全國共上馬葡萄酒廠家約400多個(gè),到2000年倒閉了近2/3,而留下來的企業(yè),基本上都是建有自己的葡萄基地、產(chǎn)品品質(zhì)有保證的。果酒產(chǎn)業(yè)迎來了自身發(fā)展的春天。但由于發(fā)展快,不可避免要出現(xiàn)一些問題,果酒市場(chǎng)競(jìng)爭亂而無序,葡萄種植也頗多隱憂,具體表現(xiàn)在品種優(yōu)良率不高,種植缺少與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的規(guī)范,國家缺少相關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與保護(hù)政策等。在適宜的地方興建葡萄酒莊,將是中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)走向國際化的必然選擇[1]?！熬魄f”在西方為城堡之意，指土地歸占有者所有并耕種，從葡萄種植、葡萄酒釀造到灌裝的每一個(gè)生產(chǎn)過程都在酒莊里進(jìn)行。酒莊就是自己種植葡萄、釀酒和銷售，講究從葡萄的種植、管理、葡萄酒釀造、銷售一條龍作業(yè)，把葡萄酒的質(zhì)量控制提前到種植環(huán)節(jié)，實(shí)行產(chǎn)前、產(chǎn)中產(chǎn)后的全程控制，力圖在每個(gè)環(huán)節(jié)上保證酒的品質(zhì)，以最大可能地體現(xiàn)各自的造風(fēng)格，從而生產(chǎn)釀制精美的酒，并體現(xiàn)出獨(dú)一無二的特色[2]。葡萄酒莊園模式的先決條件是葡萄栽培和釀酒合二為一。莊園生產(chǎn)模式源自歐洲中世紀(jì)的莊園經(jīng)濟(jì)，它不僅代表了一種高雅的文化品位，使人們?cè)诰魄f旅游、休閑、娛樂等附加功能中領(lǐng)悟葡萄酒文化，而且還代表了一種無可挑剔的卓越質(zhì)量，并由此建立良好的企業(yè)理念和產(chǎn)品信譽(yù)度、美譽(yù)度及消費(fèi)者認(rèn)知度。莊園酒的基本要素應(yīng)包括：優(yōu)良產(chǎn)區(qū)、優(yōu)秀品種、有機(jī)化管理、限定產(chǎn)量、必需的原料含糖量并保證釀酒過程不加糖及其他違禁產(chǎn)品、較小的規(guī)模、精湛的工藝、先進(jìn)的設(shè)備、精心的釀造、卓越的質(zhì)量和突出的個(gè)性，以及產(chǎn)品本身凝聚的獨(dú)特的文化內(nèi)涵。中國葡萄酒莊的發(fā)展應(yīng)根據(jù)各地的自然生態(tài)氣候條件、酒莊的釀酒理念以及企業(yè)定位等來探索適合自身的發(fā)展模式，不能照搬西方的酒莊模式，既要做出個(gè)性化和多樣性，又要嚴(yán)格按規(guī)范運(yùn)行，生產(chǎn)出真正的高質(zhì)量酒莊酒，推動(dòng)我國葡萄酒質(zhì)量水平的提高，樹立國產(chǎn)葡萄酒在國際上的地位和形象[3]。0.2.1國外研究及發(fā)展現(xiàn)狀葡萄酒莊的規(guī)?；痛蟀l(fā)展是近百年來的事情，現(xiàn)在葡萄酒莊已遍布全球五大洲，葡萄酒的生產(chǎn)大國也不再局限于西歐國家，在美洲、大洋洲、非洲和亞洲也崛起了一些葡萄酒生產(chǎn)大國。國際葡萄與葡萄酒組織OIV主席何塞（Dutruc）研究認(rèn)為國際葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭將會(huì)越來越激烈，尤其是中高檔葡萄酒，有必要遏制傳統(tǒng)消費(fèi)國下降的趨勢(shì)并支持其它國家的適量飲酒消費(fèi)。作為全球美食、文化、審美和環(huán)境行動(dòng)的一部分，葡萄酒生產(chǎn)過應(yīng)該整合資源，統(tǒng)一宣傳戰(zhàn)略；日本食品專家濱野吉秀認(rèn)為日本國內(nèi)葡萄酒進(jìn)口的增長和過熱的葡萄酒浪潮目前正面臨一個(gè)過渡期，在目前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，要生產(chǎn)出在質(zhì)量和口味上媲美進(jìn)口產(chǎn)品的葡萄酒對(duì)于日本國內(nèi)酒廠來說成了生存的關(guān)鍵[4]；德國葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)的專家經(jīng)過大量的調(diào)查研究得出：在近20年來德國葡萄酒生產(chǎn)一直呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，為了能夠在國際競(jìng)爭中處于優(yōu)勢(shì)地位，德國葡萄酒生產(chǎn)遵循著堅(jiān)持低產(chǎn)高質(zhì)的基本原則、實(shí)現(xiàn)精致和多樣化生產(chǎn)、向世界傳播德國特色的葡萄酒及葡萄酒生產(chǎn)工藝、走自然和環(huán)保生產(chǎn)之路；VertumneInternational&Associates公司向著名葡萄酒展覽機(jī)構(gòu)vinExpo提交的一份研究報(bào)告中提出，全球葡萄酒栽培面積正趨于穩(wěn)定，葡萄酒莊的生產(chǎn)和消費(fèi)將繼續(xù)增長。11．5萬hm2(公頃)的葡萄園，1.25萬家葡萄酒莊，400余家葡萄酒經(jīng)銷商，每年出產(chǎn)約7.2億瓶的葡萄酒，年產(chǎn)值200億法郎。這些驚人的數(shù)據(jù)來自法國最大的葡萄與葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多。毫無疑問波爾多是全世界最著名的葡萄與葡萄酒產(chǎn)區(qū)，雖然有越來越多的新興產(chǎn)區(qū)誕生，但法國波爾多的葡萄與葡萄酒依然是全世界最經(jīng)典的范本。因?yàn)樗坏杏朔▏钠咸丫莆幕?，而且改變了眾多國家的飲酒?xí)慣[5]。葡萄酒莊的規(guī)模化和大發(fā)展是近百年來的事情，現(xiàn)在葡萄酒莊已遍布全球五大洲，葡萄酒的生產(chǎn)大國也不再局限于西歐國家，在美洲、大洋洲、非洲和亞洲也崛起了一些葡萄酒生產(chǎn)大國。0.2.2國內(nèi)研究及發(fā)展現(xiàn)狀目前，我國不同地區(qū)的葡萄酒莊發(fā)展很快，生產(chǎn)的葡萄酒不僅以其獨(dú)特的地域特色贏得了市場(chǎng)，同時(shí)促進(jìn)了區(qū)域性葡萄生產(chǎn)的發(fā)展，為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了活力。鄧杏蓮,姚榮清,梁世中（2003）認(rèn)為我國同世界葡萄酒工業(yè)發(fā)達(dá)國家相比，起步晚、底子薄，水準(zhǔn)低，盡管也取得了一定的成績，但目前仍然存在著某些影響和制約葡萄酒生產(chǎn)健康穩(wěn)定發(fā)展的深層次問題。應(yīng)該繼續(xù)大力加強(qiáng)宣傳，正確引導(dǎo)葡萄酒的消費(fèi)，走名牌發(fā)展之路，同時(shí)盡快完善我國葡萄酒法規(guī)，加強(qiáng)宏觀調(diào)控，切實(shí)把好葡萄酒的進(jìn)口關(guān)[6]；魏薇（2005）認(rèn)為葡萄酒業(yè)近幾年來成為快速消費(fèi)品行業(yè)的一枝奇葩，尤其在中國葡萄酒在酒類行業(yè)中的銷售份額與備受關(guān)注的程度是不成正比的，如果忽略歷史，真可以稱它為中國食品行業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè)[7]；錢華菊（2006）通過對(duì)目前國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)及消費(fèi)現(xiàn)狀的分析，只有當(dāng)企業(yè)把葡萄種植與釀酒結(jié)為一體時(shí)，葡萄原料才不再作為商品，它的價(jià)值也就可以通過對(duì)酒的銷售來實(shí)現(xiàn)，為了與洋酒抗衡，中國的葡萄酒業(yè)必須種植有自己特色葡萄品種，借酒莊釀造出有特色、高質(zhì)量的精品葡萄酒，進(jìn)入高端市場(chǎng)，惟有如此才可與洋酒共分酒業(yè)天下[8]；張友祥（2007）認(rèn)為隨著人們消費(fèi)水平的提高和生活方式的改變，葡萄酒已成為食品工業(yè)中發(fā)展最快的朝陽產(chǎn)業(yè)，我國葡萄酒生產(chǎn)的發(fā)展和消費(fèi)需求的擴(kuò)大，吸引了眾多的國際資本和葡萄酒企業(yè)進(jìn)入中國市場(chǎng)，致使中國葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭日趨激烈[9]。從以上主要文獻(xiàn)的回顧可以看出,我國對(duì)葡萄酒的生產(chǎn)及消費(fèi)有了很深的研究。這些研究得出的結(jié)論具有普遍性,適用目前葡萄酒生產(chǎn)的發(fā)展。本研究在現(xiàn)有的研究基礎(chǔ)上,選取了賀蘭山東麓葡萄酒莊建設(shè)項(xiàng)目的相關(guān)數(shù)據(jù),對(duì)建設(shè)項(xiàng)目市場(chǎng)、技術(shù)、財(cái)務(wù)、工程、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境等方面進(jìn)行精確系統(tǒng)、完備無遺的分析，完成包括市場(chǎng)和銷售、規(guī)模和產(chǎn)品、廠址、原輔料供應(yīng)、工藝技術(shù)、設(shè)備選擇、人員組織、實(shí)施計(jì)劃、投資與成本、效益及風(fēng)險(xiǎn)等的計(jì)算、論證和評(píng)價(jià)，選定最佳方案，作為決策依據(jù)。與國際葡萄酒接軌，提高國產(chǎn)葡萄酒在國際市場(chǎng)上的地位，促進(jìn)我國葡萄酒業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，已成為現(xiàn)代的要求。在這種背景和趨勢(shì)下，我國一些大型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)紛紛調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，改善企業(yè)形象，更為引人注目的是葡萄酒莊在近幾年也應(yīng)運(yùn)而生。中國葡萄酒莊的興起和發(fā)展，無疑為國產(chǎn)葡萄酒與國際優(yōu)質(zhì)酒對(duì)話搭建了一個(gè)強(qiáng)有力的平臺(tái)。酒莊在中國早已經(jīng)不是一個(gè)新鮮事物，早在幾年前，中國的葡萄酒業(yè)就出現(xiàn)了“莊園”熱。從2002年開始，眾多葡萄酒廠開始加入生產(chǎn)“莊園酒”的行列，就連一些不具備生產(chǎn)條件的酒廠也相繼推出了“莊園酒”，莊園酒由此名目繁多，并被視為一種市場(chǎng)炒作下的“概念產(chǎn)品”。這種“莊園”熱也被稱為葡萄酒產(chǎn)業(yè)的“復(fù)古運(yùn)動(dòng)”。相關(guān)研究表明，“莊園”熱引發(fā)了許多負(fù)面問題，許多葡萄酒生產(chǎn)廠家紛紛上馬生產(chǎn)所謂的“莊園酒”，甚至一些幾塊錢的低檔葡萄酒都貼上了“莊園”的標(biāo)簽，其實(shí)它們根本不具備生產(chǎn)莊園酒的條件；同時(shí)，盜用“莊園”概念的品牌卻占據(jù)了超市、酒店、賓館等終端賣場(chǎng)，并控制了中間渠道。葡萄酒市場(chǎng)變得魚目混珠。這些不具備生產(chǎn)莊園酒條件而盲目地跟從和借“莊園酒”概念過分炒作的葡萄酒企業(yè)在很大程度影響了正常的市場(chǎng)競(jìng)爭。葡萄酒莊園運(yùn)動(dòng)似乎也顯得“精疲力竭”，失去了很多邁向高端市場(chǎng)的良機(jī)[10]。中國葡萄酒莊的發(fā)展應(yīng)根據(jù)各地的自然生態(tài)氣候條件、酒莊的釀酒理念以及企業(yè)定位等來探索適合自身的發(fā)展模式，不能照搬西方的酒莊模式，既要做出個(gè)性化和多樣性，又要嚴(yán)格按規(guī)范運(yùn)行，生產(chǎn)出真正的高質(zhì)量酒莊酒，推動(dòng)我國葡萄酒質(zhì)量水平的提高，樹立國產(chǎn)葡萄酒在國際上的地位和形象。0.3論文的主要內(nèi)容及研究方法0.3.1論文的主要內(nèi)容1.綜述近幾年國內(nèi)外對(duì)葡萄酒生產(chǎn)及消費(fèi)的研究現(xiàn)狀；闡述論文的研究背景、研究目的、研究方法和創(chuàng)新及不足。2.項(xiàng)目管理理論、可行性研究理論分析。通過分析總結(jié)出相關(guān)理論體系，為后面具體的案例分析做準(zhǔn)備。本文將運(yùn)用項(xiàng)目管理的理論知識(shí)對(duì)賀蘭山東麓葡萄酒莊建設(shè)項(xiàng)目可行性進(jìn)行研究，選定最佳方案，作為決策依據(jù)。3.賀蘭山東麓葡萄酒莊建設(shè)項(xiàng)目概況介紹。包括項(xiàng)目所在區(qū)域的基本狀況、項(xiàng)目開發(fā)單位簡介、項(xiàng)目所在區(qū)域的環(huán)境分析、消費(fèi)者需求調(diào)查、項(xiàng)目主要技術(shù)指標(biāo)。4.結(jié)合理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行系統(tǒng)的可行性分析。包括投資項(xiàng)目的開發(fā)經(jīng)營環(huán)境分析、項(xiàng)目市場(chǎng)位分析、項(xiàng)目技術(shù)可行性分析、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)可行性分析、項(xiàng)目開發(fā)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策分析。理論結(jié)合實(shí)際的研究，說明葡萄酒莊建設(shè)項(xiàng)目可行性研究的一般流程，它能夠幫助我們?cè)谄咸丫魄f建設(shè)過程中避免決策的盲目性，做到項(xiàng)目定位清晰、技術(shù)安排合理、資金預(yù)算準(zhǔn)確，加快企業(yè)資金利用。5.選定最佳方案，作為決策依據(jù)。通過對(duì)包括市場(chǎng)和銷售、規(guī)模和產(chǎn)品、廠址、原輔料供應(yīng)、工藝技術(shù)、設(shè)備選擇、人員組織、實(shí)施計(jì)劃、投資與成本、效益及風(fēng)險(xiǎn)等的計(jì)算、論證和評(píng)價(jià)。0.3.2論文的主要研究方法1．理論分析與實(shí)證分析相結(jié)合的方法。案例分析結(jié)合項(xiàng)目管理理論和可行性研究理論，采用實(shí)地調(diào)查法獲取詳細(xì)數(shù)據(jù)，以此進(jìn)行項(xiàng)目的可行性研究。2．統(tǒng)計(jì)分析法。在定性與定量相結(jié)合的基礎(chǔ)上，建立詳細(xì)的分析與評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。賀蘭山東麓葡萄酒莊建設(shè)項(xiàng)目中的財(cái)務(wù)分析部分的數(shù)字計(jì)算部分都會(huì)采用統(tǒng)計(jì)學(xué)中的一些計(jì)算方法和理論。3．資料（數(shù)據(jù)）搜集方法。資料收集采用調(diào)查研究與統(tǒng)計(jì)資料、文獻(xiàn)收集相結(jié)合的方法。建設(shè)項(xiàng)目目前存在問題的關(guān)鍵原因，以及現(xiàn)行葡萄酒生產(chǎn)行業(yè)情況的描述都要進(jìn)行實(shí)地考察和一定資料數(shù)據(jù)的搜集。0.4論文創(chuàng)新之處與研究不足中國的葡萄酒市場(chǎng)剛剛開始起步，有著巨大的發(fā)展空間，近年來我國葡萄酒行業(yè)一直保持著產(chǎn)銷兩旺，穩(wěn)步成長的態(tài)勢(shì)。然而，葡萄酒行業(yè)也存在盲目投資，品牌競(jìng)爭激烈，一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益差甚至虧損的情況。因此，如何科學(xué)合理地評(píng)價(jià)葡萄酒行業(yè)投資項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益，建立一整套系統(tǒng)的指標(biāo)體系和有效的評(píng)價(jià)方法是項(xiàng)目評(píng)價(jià)的重要環(huán)節(jié)。本文通過對(duì)葡萄酒行業(yè)投資項(xiàng)目的評(píng)價(jià)與分析，可向投資者提供諸如投資方向、運(yùn)作方式、投資收益、投資風(fēng)險(xiǎn)等方面問題的參考性建議。投資項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)提供的市場(chǎng)分析、方案選擇、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)等數(shù)據(jù)，可以幫助投資決策者得出正確的結(jié)論意見和項(xiàng)目選擇建議，未決策者確定項(xiàng)目提供可靠依據(jù)。但是由于各方面的因素，對(duì)酒莊建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)地考察時(shí)間較短，未能做到面面俱到，特別是一些數(shù)據(jù)的取證還存在一定的難度。葡萄酒生產(chǎn)行業(yè)是一項(xiàng)傳統(tǒng)而新興的行業(yè)，隨著國內(nèi)外生產(chǎn)技術(shù)的不斷創(chuàng)新，酒莊項(xiàng)目建設(shè)方案也將會(huì)發(fā)生變化，本研究具有一定的局限性。1可行性研究的基本理論1.1可行性研究的概念可行性研究最早應(yīng)用于20世紀(jì)30年代，并從那時(shí)起逐步為人們所接受。50年代，新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，企業(yè)開始將可行性研究用于技術(shù)的成功可行性研究。60年代，人們?cè)絹碓街匾暱尚行匝芯康淖饔茫尚行匝芯砍蔀樵谕顿Y決策前必須認(rèn)真完成的工作。隨著可行性研究的應(yīng)用和推廣，可行性研究已經(jīng)具有了一套完整的方法體系?？尚行匝芯烤褪侵冈谕顿Y決策前，對(duì)與項(xiàng)目有關(guān)的市場(chǎng)、資源、工程技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等方面問題進(jìn)行全面的分析、論證和評(píng)價(jià)，從而判斷項(xiàng)目在技術(shù)上是否可行、經(jīng)濟(jì)上是否合理，并對(duì)多個(gè)方案進(jìn)行優(yōu)選的科學(xué)方法?？尚行匝芯康哪康氖鞘箾Q策科學(xué)化、程序化，提高決策的可靠性，并為項(xiàng)目的實(shí)施和控制提供依據(jù)或參考[11]。可行性研究是建設(shè)前期工作的重要步驟，是編制建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)任務(wù)書的依據(jù)。我國20世紀(jì)70年代開始引進(jìn)可行性研究方法并在政府主導(dǎo)下加以推廣。我國進(jìn)行可行性研究的主要參考文獻(xiàn)有聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織在1978年、1980年分別編寫的《工業(yè)可行性研究手冊(cè)》和《工業(yè)項(xiàng)目評(píng)價(jià)手冊(cè)》。1981年，國家計(jì)委明確“把可行性研究作為建設(shè)前期工作中的一個(gè)重要的技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證階段納入基本建設(shè)程序”。1983年2月，國家計(jì)委正式頒布了《關(guān)于建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行可行性研究的試行管理辦法》，對(duì)可行性研究的原則、編制程序、編制內(nèi)容、審查辦法等做了詳細(xì)規(guī)定，指導(dǎo)我國的可行性研究工作。1987年頒布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》，又進(jìn)一步提高了我國可行性研究工作的科學(xué)化、程序化?？尚行匝芯繉?duì)建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行可行性研究是基本建設(shè)管理中的一項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作，是保證建設(shè)項(xiàng)目以最小的投資換取最佳經(jīng)濟(jì)效果的科學(xué)方法，在項(xiàng)目投資決策和項(xiàng)目運(yùn)作建設(shè)中具有十分重要的作用[12]?？尚行匝芯渴谴_定建設(shè)賀蘭山東麓葡萄酒莊建設(shè)前具有決定性意義的工作。1.2可行性研究的步驟可行性研究可按下列步驟進(jìn)行[13]：1．組織準(zhǔn)備。進(jìn)行可行性研究首先要求組建研究班子，具體負(fù)責(zé)可行性研究的構(gòu)想、經(jīng)費(fèi)籌集、制定研究計(jì)劃等。由于可行性研究是一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的智力活動(dòng)，研究班子的成員應(yīng)包括了解房地產(chǎn)市場(chǎng)的專家、熟悉地產(chǎn)開發(fā)的工程技術(shù)人員、熟悉城市規(guī)劃及管理的專家，領(lǐng)導(dǎo)班子應(yīng)由熟悉房地產(chǎn)市場(chǎng)、工程技術(shù)、經(jīng)濟(jì)管理和經(jīng)營，并善于進(jìn)行協(xié)調(diào)工作的專業(yè)人員主持。2．資料收集及市場(chǎng)調(diào)查。收集的資料主要有政府的方針、政策，城市規(guī)劃資料，各類資源資料，有關(guān)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、交通、地質(zhì)、氣象等方面的技術(shù)資料以及房地產(chǎn)市場(chǎng)分析的資料等?，F(xiàn)場(chǎng)實(shí)際調(diào)查主要包括投資現(xiàn)場(chǎng)的自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、技術(shù)現(xiàn)狀的調(diào)查，如居民人數(shù)、戶數(shù)及結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀調(diào)查，市政基礎(chǔ)設(shè)施狀況調(diào)查，地上地下障礙物調(diào)查，非居民戶生產(chǎn)經(jīng)營狀況調(diào)查等。3．開發(fā)方案的設(shè)計(jì)和評(píng)價(jià)、選擇。對(duì)于開發(fā)項(xiàng)目而言，可以有不同的開發(fā)方案加以實(shí)施。每一種開發(fā)方案都有各自的特點(diǎn)，根據(jù)不同的開發(fā)方案舍得到不同的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。4．詳細(xì)研究。采取先進(jìn)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析方法，對(duì)優(yōu)選出的項(xiàng)目開發(fā)方案進(jìn)行財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)、國民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)，分析項(xiàng)目的可行性。5．編寫研究報(bào)告書?？尚行匝芯繄?bào)告書是對(duì)可行性研究全過程的描述內(nèi)容要與研究內(nèi)容相同．內(nèi)容全面、翔實(shí)。1.3可行性研究的作用可行性研究在項(xiàng)目投資實(shí)踐中的作用主要體現(xiàn)在以下幾方面[14]：1.可行性研究是投資決策的重要依據(jù)。項(xiàng)目投資決策，尤其是大型項(xiàng)目的投資決策的科學(xué)合理，是建立在根據(jù)詳細(xì)可靠的市場(chǎng)預(yù)測(cè)、成本分析和效益估算所進(jìn)行的對(duì)項(xiàng)目的評(píng)價(jià)和分析基礎(chǔ)上的?？尚行匝芯客瓿傻慕?jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)和分析是投資決策的重要依據(jù)。2.可行性研究是項(xiàng)目審批的依據(jù)。在我國，投資項(xiàng)目必須列入國家的投資計(jì)劃。尤其是房地產(chǎn)項(xiàng)目要經(jīng)過政府相關(guān)職能部門立項(xiàng)、審批，而立項(xiàng)審批的依據(jù)之一就是可行性研究。3.可行性研究是項(xiàng)目資金籌措的依據(jù)。房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目可行性研究對(duì)房地產(chǎn)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)、財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行了分析，從中可以了解項(xiàng)目的籌資還本能力和經(jīng)營效益獲取能力。銀行等金融機(jī)構(gòu)提供貸款是根據(jù)流動(dòng)性、收益性和安全性三原則，可行性研究可以為金融機(jī)構(gòu)提供項(xiàng)目獲利信息。因此，可行性研究也是企業(yè)籌集資金和金融機(jī)構(gòu)提供信貸的依據(jù)。4.可行性研究是編制設(shè)計(jì)任務(wù)書的依據(jù)?？尚行匝芯繉?duì)開發(fā)項(xiàng)目的建議規(guī)模建設(shè)項(xiàng)目的內(nèi)容及建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)等都做出了安排，這些正是項(xiàng)目設(shè)計(jì)任務(wù)書的內(nèi)容。5.可行性研究是開發(fā)商與各方簽訂合同的依據(jù)。開發(fā)商在可行性研究確定的項(xiàng)目實(shí)施方案框架內(nèi)，按部就班地落實(shí)項(xiàng)目的前期工作，與設(shè)計(jì)、供應(yīng)、資金融通等部門商訂有關(guān)協(xié)議。因此，可行性研究也是開發(fā)商與各方簽訂合同的依據(jù)。1.4可行性研究的內(nèi)容可行性研究的內(nèi)容包括環(huán)境狀況分析、項(xiàng)目實(shí)施的可能性分析及項(xiàng)目的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)?？尚行匝芯扛鶕?jù)研究所處的階段和研究的詳細(xì)程度包括投資機(jī)會(huì)研究、初步可行性研究和詳細(xì)可行性研究三個(gè)階段。開發(fā)項(xiàng)目可行性研究具體包括以下內(nèi)容[15]：1.項(xiàng)目概況。主要包括項(xiàng)目名稱及其背景，開發(fā)項(xiàng)目所具備的自然、經(jīng)濟(jì)、水文地質(zhì)等基本條件，開發(fā)對(duì)象的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景以及項(xiàng)目開發(fā)的宗旨、規(guī)模、功能和主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)等。2．市場(chǎng)分析和需求預(yù)測(cè)。在深入調(diào)查和充分掌握各類資料的基礎(chǔ)上，對(duì)將開發(fā)項(xiàng)目的市場(chǎng)需求及市場(chǎng)供給狀況進(jìn)行科學(xué)的分析并做出客觀的預(yù)測(cè)，包括開發(fā)成本、市場(chǎng)售價(jià)、銷售對(duì)象及開發(fā)周期、銷售期等的預(yù)測(cè)。3.規(guī)劃方案的優(yōu)選。在對(duì)可供選擇的規(guī)劃方案進(jìn)行分析、比較的基礎(chǔ)上優(yōu)選出最為合理、可行的方案作為最后方案，并對(duì)其進(jìn)行詳細(xì)描述，包括選定方案的建筑物布局、功能分區(qū)、市政基礎(chǔ)設(shè)施分布、建筑物及項(xiàng)目的主要技術(shù)參數(shù)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和控制性規(guī)劃技術(shù)指標(biāo)等。4.開發(fā)進(jìn)度安排。對(duì)開發(fā)進(jìn)度進(jìn)行合理的時(shí)間安排，可以按照前期工程、主體工程、附屬工程，交工驗(yàn)收等階段安排好開發(fā)項(xiàng)目的進(jìn)度。作為大型開發(fā)項(xiàng)目，由于建設(shè)期長、投資額大，一般需要進(jìn)行分期開發(fā)，這就需要對(duì)各期開發(fā)的內(nèi)容同時(shí)做出統(tǒng)籌安排。5.項(xiàng)目投資估算。對(duì)開發(fā)項(xiàng)目所涉及的成本費(fèi)用進(jìn)行分析估計(jì)。開發(fā)項(xiàng)目涉及的成本費(fèi)用主要有土地費(fèi)用、前期工程費(fèi)、建筑安裝工程費(fèi)、市政基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)用、公共配套設(shè)施費(fèi)用、期間費(fèi)用及各種稅費(fèi)。要說明費(fèi)用估算依據(jù)和估算范圍。就估算的精度而言，沒有必要像預(yù)算那樣精確，但應(yīng)充分注意各項(xiàng)費(fèi)用在不同建設(shè)期的變化情況，力爭和未來事實(shí)相符，提高評(píng)價(jià)的準(zhǔn)確性。6.資金的籌措方案和籌措成本估算。根據(jù)項(xiàng)目的投資估算和投資安排。合理估算資金需求量，制訂籌資方案，并對(duì)籌資成本進(jìn)行計(jì)算和分析。房地產(chǎn)項(xiàng)目投資額巨大，開發(fā)商務(wù)必在投資前做好對(duì)資金的安排，通過不同方式籌措資金，保證項(xiàng)目的正常運(yùn)行。7.財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)是依據(jù)國家現(xiàn)行財(cái)稅制度、現(xiàn)行價(jià)格和有關(guān)法規(guī)，從項(xiàng)目角度對(duì)項(xiàng)目的贏利能力、償債能力和外匯平衡等項(xiàng)目財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行分析，并借以考察項(xiàng)目財(cái)務(wù)可行性的一種方法。具體包括在項(xiàng)目的銷售預(yù)測(cè)、成本預(yù)測(cè)基礎(chǔ)上進(jìn)行預(yù)計(jì)損益表、預(yù)計(jì)資產(chǎn)負(fù)債表、預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表的編制，債務(wù)償還表、資金來源與運(yùn)用表的編制，以及進(jìn)行財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)和償債指標(biāo)的計(jì)算，如財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、投資回收期、債務(wù)償還期、資產(chǎn)負(fù)債率等。據(jù)此分析投資的效果。8.風(fēng)險(xiǎn)分析。風(fēng)險(xiǎn)分析是可行性研究的一項(xiàng)重要內(nèi)容，包括盈虧平衡分析、敏感性分析和概率分析等內(nèi)容。風(fēng)險(xiǎn)分析通過對(duì)影響投資效果的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、政策、市場(chǎng)等因素的分析，了解各因素對(duì)項(xiàng)目的影響性質(zhì)和程度，為項(xiàng)目運(yùn)作過程中對(duì)關(guān)鍵因素進(jìn)行控制提供可靠依據(jù)。同時(shí)根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的可能性為投資者了解項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)大小及風(fēng)險(xiǎn)來源提供參考。9.國民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)。國民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)是按照資源合理配置的原則，從國民經(jīng)濟(jì)的角度出發(fā)，用一套國家參數(shù)(包括影子價(jià)格、影子公司、影子匯率和社會(huì)折現(xiàn)等)計(jì)算、分析項(xiàng)目對(duì)國民經(jīng)濟(jì)的凈貢獻(xiàn)，以評(píng)價(jià)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)合理性的經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法。國民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)是項(xiàng)目評(píng)價(jià)的重要組成部分，也是投資決策的重要依據(jù)。國民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)包括社會(huì)效益評(píng)價(jià)和環(huán)境效益評(píng)價(jià)。社會(huì)效益指項(xiàng)目投資為滿足社會(huì)需求所做貢獻(xiàn)的大小，如對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)增長、對(duì)提高居住水平、對(duì)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展及其他關(guān)聯(lián)企業(yè)的發(fā)展、對(duì)國家財(cái)政稅收所做貢獻(xiàn)等。環(huán)境效益是指項(xiàng)目開發(fā)給城市環(huán)境改善帶來的效益，如項(xiàng)目對(duì)于美化居住環(huán)境、改善居住條件和投資環(huán)境、美化城市及消除污染等所做的貢獻(xiàn)。10.結(jié)論。根據(jù)對(duì)相關(guān)因素的分析和各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)的分析，對(duì)項(xiàng)目的可行性與否做出明確結(jié)論，針對(duì)本項(xiàng)目存在的問題提出建議并對(duì)建議的效果做出估計(jì)。2賀蘭山東麓葡萄酒莊項(xiàng)目概況介紹2.1項(xiàng)目開發(fā)單位簡介賀蘭山東麓葡萄酒莊有限公司由中糧集團(tuán)有限公司最具創(chuàng)新意義與東方神韻的個(gè)性化葡萄酒莊。賀蘭山東麓葡萄酒莊是中糧集團(tuán)繼“長城”品牌之后，進(jìn)軍中國高端葡萄酒市場(chǎng)、提升國際競(jìng)爭力的重要戰(zhàn)略舉措，賀蘭山東麓葡萄酒莊將傾力打造以頂級(jí)葡萄酒生產(chǎn)為核心，涵蓋優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄苗木研發(fā)和種植、葡萄酒文化推廣、世界葡萄酒文化交流、葡萄酒主題休閑旅游、會(huì)所及專賣店經(jīng)營等產(chǎn)業(yè)集群，創(chuàng)新了葡萄酒企業(yè)發(fā)展模式和商業(yè)模式，開創(chuàng)了中國高端葡萄酒新紀(jì)元。追求創(chuàng)新的賀蘭山東麓葡萄酒莊，以五千年華夏文明蘊(yùn)涵的“天人合一”理念，融合舊世界上千年葡萄酒的傳統(tǒng)文化和新世界葡萄酒的現(xiàn)代意識(shí)，使賀蘭山東麓葡萄酒完美體現(xiàn)人與自然的和諧，進(jìn)而引導(dǎo)以葡萄酒為主題的高品位生活方式。2.2項(xiàng)目提出的背景2.2.1中國葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展方向近些年來，我國葡萄酒行業(yè)在產(chǎn)量、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)工藝、技術(shù)裝備和產(chǎn)品品牌等方面都發(fā)生了根本性變化。1996年至2008年，我國葡萄酒的產(chǎn)量從17萬噸增長到69.8萬噸。從中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)獲悉：到2010年，中國葡萄酒產(chǎn)量將達(dá)到80萬噸左右，每年平均保持15%左右的增長速度。中國葡萄酒行業(yè)的十五規(guī)劃和2015年計(jì)劃中還對(duì)行業(yè)的總量和結(jié)構(gòu)發(fā)展制定了具體的目標(biāo)，總量方面，計(jì)劃產(chǎn)量每年增加5萬噸，爭取2015年總產(chǎn)量達(dá)到酒類總產(chǎn)量的3%。中國葡萄酒過去大都是以甜酒為主，葡萄汁含量低，經(jīng)過近幾年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，我國已形成以全汁葡萄酒為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，其中干型、半干型葡萄酒已占總量的50%-60%。高檔產(chǎn)品品種也日益豐富，除已有國際公認(rèn)的高檔但品種葡萄酒外，高檔起泡葡萄酒、莊園酒也相繼投放市場(chǎng)。這說明我國葡萄酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整已開始進(jìn)入健康規(guī)范發(fā)展階段。由數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2005年以后，全汁酒達(dá)80%以上，2015年全汁酒達(dá)100%，干型酒占總產(chǎn)量的50-60%，逐步提高產(chǎn)品的檔次?？傠S著葡萄酒國際交往的不斷增強(qiáng)，葡萄酒企業(yè)的工藝技術(shù)裝備有了很大進(jìn)步。國內(nèi)大型葡萄酒廠的一些關(guān)鍵設(shè)備如除梗破碎機(jī)、除菌過濾器、酒石處理器、罐裝設(shè)備等都從國外引進(jìn)；釀造工藝也積極采用國外先進(jìn)釀造技術(shù)與我國具體情況相結(jié)合，提高了我國葡萄酒的釀造技術(shù)。目前，葡萄酒產(chǎn)量超過萬t的企業(yè)已經(jīng)達(dá)到7家，銷售收入超過億元的企業(yè)有12家。煙臺(tái)張?jiān)！⑻旖蛲醭?、煙臺(tái)長城、沙城長城、華夏長城、煙臺(tái)威龍和青島華東等7家企業(yè)的利稅總額占本行業(yè)的87.66%。行業(yè)的集中度高，企業(yè)也具有一定規(guī)模。葡萄酒行業(yè)一直受國家產(chǎn)業(yè)政策的扶持，特別是國家對(duì)釀酒行業(yè)實(shí)行“四個(gè)轉(zhuǎn)變”，即高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變，蒸餾酒向發(fā)斗的產(chǎn)品推廣轉(zhuǎn)向整個(gè)產(chǎn)區(qū)的品牌推廣,在先前成功運(yùn)作“賀蘭山東麓·世界七大葡萄海岸”之后,賀蘭山東麓的產(chǎn)區(qū)營銷將向縱深邁進(jìn)。銀川市政府對(duì)葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)十分重視，將其列為銀川市四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，在投資政策、園區(qū)建設(shè)、技術(shù)保障、信息服務(wù)、行政審批等方面，市政府采取靈活、務(wù)實(shí)的有效措施，吸引了一批像煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸朴邢薰?、中法合資天津王朝御馬葡萄釀酒有限公司、寧夏中糧長城葡萄釀酒有限公司、銀川大漠圓葡萄酒業(yè)有限公司、寧夏永寧玉泉葡萄酒廠、寧夏賀蘭山葡萄酒廠、葡萄酒發(fā)酵站和葡萄酒生產(chǎn)基地，賀蘭山東麓市政府在葡萄基地的建立和發(fā)展及企業(yè)的稅收方面給予一定的優(yōu)惠政策。目前，賀蘭山東麓的葡萄產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)十分明顯，葡萄酒產(chǎn)業(yè)氛圍非常濃厚，一個(gè)未來的中國葡萄酒城正在悄然興起。2.2.2賀蘭山東麓葡萄酒莊建設(shè)項(xiàng)目發(fā)起緣由中國葡萄酒發(fā)展“十一五”規(guī)劃預(yù)測(cè),依中國目前釀酒葡萄基地的建設(shè)水平和發(fā)展速度、酒類產(chǎn)品消費(fèi)水平的提高以及傳統(tǒng)飲酒習(xí)慣的改變，在近年內(nèi)，全國每年葡萄酒的增產(chǎn)幅度可達(dá)到萬噸,與之相對(duì)應(yīng),全國每年增加的釀酒葡萄種植面積可達(dá)萬畝。根據(jù)這個(gè)趨勢(shì),每年全國葡萄酒年產(chǎn)量可達(dá)到萬噸左右,葡萄酒在酒類產(chǎn)品中所占的比例,將上升到飲料酒的前列?？梢?，葡萄酒業(yè)在未來的發(fā)展前景是十分廣闊的。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)發(fā)展葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的自然條件優(yōu)勢(shì)。它作為中國三大優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)之一,與世界著名葡萄產(chǎn)地法國波爾多處在同一緯度,無論是地理位置,還是氣候條件、土攘條件,極適宜釀酒葡萄種植生長。與此同時(shí)，銀川市市委、市政府把葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為寧夏的“百年立市”產(chǎn)業(yè)，是建立在遵循自然規(guī)律、科學(xué)規(guī)律的基礎(chǔ)上，經(jīng)過大量的調(diào)查研究和科學(xué)論證后提出來的。這一舉措，不僅在全市上下形成了共識(shí)，在全國乃至世界范圍內(nèi)，也使越來越多的人認(rèn)識(shí)到，賀蘭山東麓不僅能種植葡萄、生產(chǎn)葡萄酒，而且能夠生產(chǎn)中國、亞洲乃至世界頂級(jí)葡萄酒。據(jù)了解，中國不缺葡萄酒莊，但缺少的是真正的酒莊。酒莊的概念不僅僅是一個(gè)酒莊建筑物，更重要的是必須擁有高品質(zhì)的釀酒葡萄原料基地，以及身后的酒莊綜合規(guī)劃、管理和品牌塑造。借此良機(jī)，中糧集團(tuán)將發(fā)起賀蘭山東麓葡萄酒莊的建設(shè)。2.3項(xiàng)目建設(shè)概況2.3.1已具備的生產(chǎn)條件目前本公司已擁有6000畝葡萄種植園，利用生物技術(shù)種植赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒、霞多麗、貴人香等國內(nèi)、外優(yōu)良的葡萄品種，現(xiàn)已進(jìn)入盛果期，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄180多萬斤。酒莊完全建成后，發(fā)酵能力達(dá)20000噸，貯酒能力30000噸，年生產(chǎn)能力50000噸，首期投資年產(chǎn)能力將達(dá)15000噸。2.3.2項(xiàng)目所在區(qū)域的基本情況賀蘭山東麓葡萄酒莊由中糧集團(tuán)有限公司在世界七大葡萄海岸之一的中國賀蘭山東麓興建，是最具創(chuàng)新意義與東方神韻的個(gè)性化葡萄酒莊。酒莊目前占地6000畝。本項(xiàng)目建設(shè)地處寧夏銀川市。與波爾多主要葡萄產(chǎn)區(qū)緯度相同，屬我國優(yōu)秀的釀酒葡萄產(chǎn)地該地區(qū)擁有充足的陽光、適宜的氣候和優(yōu)質(zhì)的砂質(zhì)土壤孕育了賀蘭山東麓葡萄酒莊這片綠色的葡萄種植園。境內(nèi)年平均降水量300mm左右，年日照時(shí)數(shù)2825.1小時(shí)，年平均氣溫8.5℃，，葡萄生長季節(jié)有效積溫1625℃,全年無霜期216天，生長季節(jié)氣候條件變化緩和。生長季日光能系數(shù)（IH）為7.66，可滿足不同類型葡萄的光能需要。瀕由于銀川境內(nèi)擁有久負(fù)盛名的旅游勝地——西夏王陵，是著名的旅游城市，旅游業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年前來賀蘭山東麓旅游的就達(dá)200萬人次，預(yù)計(jì)今后兩年將突破300萬人次。銀川是新興的內(nèi)陸開放城市，境內(nèi)現(xiàn)有客貨兩用新建火車站。市內(nèi)商賈云集，交通便利，基礎(chǔ)設(shè)施齊全，工農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)。賀蘭山東麓境內(nèi)多丘陵、山地，南部多為丘陵山地，中部以丘陵為主，地勢(shì)特點(diǎn)為東低西高。土壤類型為風(fēng)砂土，其中嶺坡梯田、嶺地及沿海緩平地面積合計(jì)97萬畝，這部分土地土質(zhì)較輕、透氣性好，土壤礦物質(zhì)含量豐富，利于發(fā)展葡萄種植。賀蘭山東麓市現(xiàn)有耕地62萬畝，園地35萬畝，其中葡萄種植面積8萬畝，年產(chǎn)葡萄酒8萬噸,占全國總產(chǎn)量的五分之一。2006年,賀蘭山東麓市被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國葡萄酒名城”的殊榮,2007年上半年,賀蘭山東麓市葡萄酒產(chǎn)量增加15%,超出全國產(chǎn)量的1/5。早在2000年,賀蘭山東麓市47家葡萄酒企業(yè)自愿成立賀蘭山東麓葡萄酒商會(huì),成員企業(yè)還共同簽署《自律承諾宣言》:堅(jiān)持誠信經(jīng)營,堅(jiān)決反對(duì)不正當(dāng)競(jìng)爭或不正當(dāng)價(jià)格行為,維護(hù)賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)整體品牌和聲譽(yù)。進(jìn)入2007年,賀蘭山東麓又在產(chǎn)區(qū)營銷上邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。在賀蘭山東麓市葡萄酒商會(huì)和釀酒師協(xié)會(huì)的基礎(chǔ)上,賀蘭山東麓市制作并注冊(cè)了賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)標(biāo)識(shí),作為賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒的標(biāo)志,由會(huì)員企業(yè)在酒瓶商標(biāo)上使用,2007年9月,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄與葡萄酒商會(huì)舉行新聞發(fā)布會(huì),宣布將于2008年1月1日正式啟用“賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)”的產(chǎn)品標(biāo)志,標(biāo)志著煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)葡萄酒由單打獨(dú)發(fā)酵酒轉(zhuǎn)變，糧食酒向果酒轉(zhuǎn)變，普通酒向優(yōu)質(zhì)酒轉(zhuǎn)變；將有望使兼具發(fā)酵酒和果酒兩大重要優(yōu)勢(shì)特征的葡萄酒行業(yè)贏得前所未有的發(fā)展機(jī)遇。2004年以來，國家全面禁止半汁葡萄酒以及市場(chǎng)準(zhǔn)入制度等一系列政策的實(shí)施，進(jìn)一步規(guī)范了葡萄酒行業(yè)秩序，促進(jìn)了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。葡萄酒作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)有著良好的發(fā)展環(huán)境，國家的產(chǎn)業(yè)政策也大力鼓勵(lì)發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，即：高度酒向低度酒轉(zhuǎn)移；蒸餾酒向發(fā)酵酒轉(zhuǎn)移；糧食酒向果露酒轉(zhuǎn)移;普通酒向優(yōu)質(zhì)酒轉(zhuǎn)移。那么，葡萄酒企業(yè)如何順應(yīng)潮流，在良好形式的推動(dòng)下發(fā)展起來，這是每一個(gè)企業(yè)都應(yīng)思考的問題。完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升產(chǎn)品質(zhì)量是葡萄酒行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。隨著科技的發(fā)展，中國葡萄酒業(yè)必須要開展科學(xué)研究，開展我國自己的葡萄新品種及品種改良研究，產(chǎn)品個(gè)性研究；新工藝、新設(shè)備、產(chǎn)品包裝、質(zhì)量、安全、衛(wèi)生研究等，這樣才能使中國葡萄酒在國際葡萄酒業(yè)中，占有一席之地。此外，中國是一個(gè)多酒種的國家，消費(fèi)者對(duì)酒種的選擇余地大，并且都有自己固定的消費(fèi)群體和消費(fèi)習(xí)慣，要想改變習(xí)慣不是一朝一夕的。同時(shí)，葡萄酒的售價(jià)相對(duì)高一些。目前，消費(fèi)葡萄酒的群體多以中青年、高學(xué)歷、高收入群體為主。公款消費(fèi)、過年過節(jié)、請(qǐng)客送禮的多，進(jìn)入日常百姓家的少，葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)不大，市場(chǎng)的開拓可謂任重道遠(yuǎn)。再者，在行業(yè)快速發(fā)展的今天，同時(shí)也出現(xiàn)了一些不規(guī)范、急功近利，影響行業(yè)正常、健康發(fā)展的現(xiàn)象。中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)就針對(duì)中國酒莊酒所出現(xiàn)的問題專門召開了首屆酒莊會(huì)議，成功制訂了一系列的條例來約束酒莊，使國內(nèi)的酒莊能夠生產(chǎn)真正意義上的酒莊酒，這在我們規(guī)范葡萄酒市場(chǎng)上邁出了很好的一步。只有我們的市場(chǎng)規(guī)范了，才能贏得更多消費(fèi)者的信賴，才能使葡萄酒有更好的發(fā)展空間。2.3.3項(xiàng)目投資的政策環(huán)境我國葡萄酒產(chǎn)量1988年最高達(dá)30萬噸（商品量），當(dāng)時(shí)高檔酒比例很少。1994年為調(diào)整我國葡萄酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，促進(jìn)葡萄酒質(zhì)量向國際水平靠攏，頒布了全汁葡萄酒國際和半汁以上葡萄酒的行標(biāo)，同時(shí)要求取消半汁以下葡萄酒的生產(chǎn)，其后葡萄酒產(chǎn)量有所下降，并保持在20萬噸左右，但干酒比例成倍增加，此外還有高檔起泡酒、高檔白蘭地等酒種也相繼問世。近年來，通過國家對(duì)行業(yè)的宏觀調(diào)整和對(duì)葡萄酒市場(chǎng)的開拓，國產(chǎn)葡萄酒在市場(chǎng)上已樹立起了張?jiān)?、長城、王朝等為代表的一批名牌，并占據(jù)了國內(nèi)市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。據(jù)1995年全國第五次工業(yè)普查結(jié)果顯示，我國有240多家葡萄酒廠。自1996年以來，全國新增葡萄酒企業(yè)200多家，估計(jì)總數(shù)已達(dá)500家，生產(chǎn)規(guī)模以中小型為主，年產(chǎn)量在1000噸以下的占70%左右，1000-5000噸的企業(yè)約占20%，5000噸以上的企業(yè)僅有10%，1997年產(chǎn)量超過萬噸的企業(yè)僅有張?jiān)！㈤L城、王朝和威龍四家。目前，我國的新疆、山東、四川等地涌現(xiàn)出一批具有雄厚實(shí)力的葡萄酒公司，如新天酒業(yè)、莫高酒業(yè)等公司，共發(fā)展各種釀酒葡萄基地20萬余畝，葡萄酒設(shè)備擴(kuò)容近20萬噸，都以高起點(diǎn)、先進(jìn)設(shè)備與現(xiàn)代工藝為特征。從分布上看，目前除海南、貴州、黑龍江、西藏之外，其他省份都有葡萄酒的生產(chǎn)，其中產(chǎn)量在萬噸以上的依次為山東、河北、天津、新疆、北京、安徽和河南。2008年我國葡萄酒產(chǎn)量已達(dá)到有史以來最高水平69.8萬噸（商品量）。萄酒市場(chǎng)的火爆使主要葡萄酒企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益比過去有了很大的提高，從“1997年全國工業(yè)前100個(gè)行業(yè)按資產(chǎn)利稅率排名”看，葡萄酒制造業(yè)排在第7位，超過白酒（第九位）和啤酒制造業(yè)（第35位）。基于現(xiàn)狀分析，可見葡萄酒業(yè)在中國處于上升發(fā)展階段。按我國二億多的城市人口計(jì)算，目前人均葡萄酒消費(fèi)量為1.5瓶，與法、意等國相比，僅為十分之一，故市場(chǎng)增長潛力很大。國家葡萄及葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心將成立專門機(jī)構(gòu)，對(duì)葡萄酒的質(zhì)量進(jìn)行分級(jí)。初步把葡萄酒的等級(jí)定為特級(jí)、優(yōu)質(zhì)和佐餐酒三級(jí)。對(duì)葡萄酒質(zhì)量進(jìn)行分級(jí)將分兩步走，首先是根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)葡萄酒中的分類物質(zhì)種類、蛋白質(zhì)含量、酒精度等指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格控制；在提升整體質(zhì)量的基礎(chǔ)上，再對(duì)生產(chǎn)葡萄酒的原料，也就是葡萄的品種和原產(chǎn)地、釀制工藝以及貯藏包裝等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程抽樣監(jiān)控，最后依據(jù)釀酒師不同的口感特性，來確定葡萄酒的等級(jí)。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為：對(duì)葡萄酒進(jìn)行分級(jí)是國際通行的做法，而我國生產(chǎn)的葡萄酒只有合格和不合格兩種，這會(huì)影響國際間日益緊張的市場(chǎng)競(jìng)爭。推行質(zhì)量等級(jí)制一方面可與國際接軌，采用國際標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，提高我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的整體水平，另外還可推動(dòng)葡萄酒質(zhì)量的提高，促進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)公平競(jìng)爭，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。2004年年底,“葡萄酒及果酒”被列入食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入管理制度?！捌咸丫萍肮啤背仨氉駨摹妒称焚|(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查通則》的基本規(guī)定外，還必須符合《葡萄酒及果酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》的要求?！捌咸丫萍肮啤钡纳曜C單元為一個(gè)，主要品種有葡萄酒、山葡萄酒、蘋果酒、山楂酒等，但以浸泡或者蒸餾工藝生產(chǎn)的果酒暫不納入。獲證產(chǎn)品分為三類，即：葡萄酒及果酒（原酒、加工灌裝）、葡萄酒及果酒（原酒）以及葡萄酒及果酒（加工灌裝），生產(chǎn)許可證有效期為3年。食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入第三批包括葡萄酒和果酒共13類食品已經(jīng)于2004年底被納入管理制度，由國家葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心起草的《葡萄酒及果酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》已經(jīng)上報(bào)國家質(zhì)檢總局，并已交付印刷，2005年上半年正式頒布實(shí)施。并且目前已經(jīng)完成對(duì)省級(jí)“市場(chǎng)準(zhǔn)入”核查人員的培訓(xùn)工作?！妒称焚|(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查通則》的基本內(nèi)容包括：質(zhì)量管理職責(zé)、企業(yè)場(chǎng)所要求、生產(chǎn)資源提供、采購質(zhì)量控制、過程質(zhì)量管理、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)共六個(gè)方面，是對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的通用要求?！镀咸丫萍肮粕a(chǎn)許可證審查細(xì)則》則是對(duì)葡萄酒及果酒生產(chǎn)企業(yè)的特殊要求，包括發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)、必備的生產(chǎn)資源、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、原輔材料的有關(guān)要求、必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備、檢驗(yàn)項(xiàng)目及判定原則、抽樣方法等九個(gè)方面。目前，國家制定了相應(yīng)的調(diào)控政策，即限制高酒精度酒類的生產(chǎn)，提倡低酒精度酒類的生產(chǎn)，鼓勵(lì)以水果為原料的低酒精度果酒尤其是葡萄酒的生產(chǎn)，并提出了在2015年將葡萄酒人均年消費(fèi)量從0.2升提高到0.7升，年產(chǎn)量達(dá)到約90萬噸的