治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作實施方案

---市場監(jiān)督所、各村）做好學(xué)校食品安全管理和教育工作。壓緊壓實學(xué)校食品安全管理責(zé)任、落實食品安全校長（國長）負(fù)責(zé)制和學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制。深入推進(jìn)全鄉(xiāng)學(xué)校安全專項整治三年行動,突出學(xué)校食品安全重點整治。督促指導(dǎo)學(xué)校開展線上線下食品安全和健康科普教育。（責(zé)任單位：學(xué)校、鄉(xiāng)食安辦）依法加強(qiáng)食品領(lǐng)域信用監(jiān)管。健全食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用分級分類監(jiān)管制度，依法認(rèn)定和公示食品領(lǐng)域嚴(yán)重失信企業(yè)名單，并報送至市公共信用信息平臺，開展聯(lián)合獎懲。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管所、綜合技術(shù)保障中心、鄉(xiāng)人民政府）推進(jìn)食品安全宣傳教育。把食品安全普法宣傳納入"八五"普法規(guī)劃，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+風(fēng)險預(yù)警交流”和食品安全“你點我檢”服務(wù)活動，暢通投訴舉報渠道，開展食品安全宣傳周，推進(jìn)食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)等宣傳活動。開展居民營養(yǎng)健康相關(guān)工作，促進(jìn)合理膳食，倡導(dǎo)“減鹽、減油、誠糖"健康飲食觀念，貫徹落實《反食品浪費法》，遏制“舌尖上的浪費”o（責(zé)任單位：鄉(xiāng)食安委成員單位、鄉(xiāng)食安辦）（九）相關(guān)工作1.加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全管理。督促糧食收購者、經(jīng)營者、承儲企業(yè)和政策性用糧經(jīng)營企業(yè)等糧食經(jīng)營主體落實質(zhì)量安全主體責(zé)任。加強(qiáng)糧食收儲和政策性用糧購銷等環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，把重金屬鎘列入糧食收儲入庫和出庫必檢項目；加大重點區(qū)域采樣密度，加強(qiáng)對原糧鎘含量重點監(jiān)測和跟蹤監(jiān)測。落實“中國好糧油”行動計劃，深化優(yōu)質(zhì)糧食質(zhì)量工程提升行動。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管所、鄉(xiāng)食安辦）2.做好食品安全應(yīng)急管理和輿情處置工作。根據(jù)國家、省、市、縣級食品安全處置預(yù)案修訂進(jìn)度，及時跟進(jìn)修訂鄉(xiāng)級預(yù)案，指導(dǎo)鄉(xiāng)村級預(yù)案修訂和食品安全應(yīng)急演練。加強(qiáng)輿情監(jiān)測研判，指導(dǎo)各有關(guān)監(jiān)管部門及時、穩(wěn)妥處置各類食品安全典情。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管所、鄉(xiāng)網(wǎng)信辦、綜合技術(shù)保障中心、鄉(xiāng)安辦）3.提高監(jiān)管隊伍專業(yè)化水平。從嚴(yán)從實加強(qiáng)隊伍建設(shè),強(qiáng)化技術(shù)支撐，健全監(jiān)管責(zé)任制，推進(jìn)網(wǎng)格化監(jiān)管；加強(qiáng)對基層工作的指導(dǎo)和服務(wù)；加強(qiáng)食品檢查員隊伍專業(yè)化、職業(yè)化建設(shè)。（責(zé)任單位：市場監(jiān)管所、鄉(xiāng)食安辦）三、保障措施（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。一要壓緊壓實黨委領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、政府屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任，主動靠前、提髙效率，認(rèn)真組織實施。二要跟蹤研判新冠肺炎疫情防控形勢，提高政治站位，主動服務(wù)大局，牢牢守住食品安全底線。三要按照本方案的工作目標(biāo)任務(wù)要求，結(jié)合實際，制定年度治理“餐桌污染”工作實施方案，細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，嚴(yán)格落實責(zé)任，科學(xué)安排進(jìn)度，按時保質(zhì)保量完成目標(biāo)任務(wù)。（二） 加強(qiáng)經(jīng)費保障。鄉(xiāng)級財政要安排專項資金用于食品安全監(jiān)管能力建設(shè)、抗法檢查、檢驗檢測、風(fēng)險防控、宣傳培訓(xùn)等工作。鄉(xiāng)直有關(guān)單位部門要及時調(diào)整預(yù)算支出結(jié)構(gòu)，保障工作經(jīng)費。鄉(xiāng)要將食品安全工作經(jīng)費納入本級財政預(yù)算安排，加大資金投入，保障治理“餐桌污染”工作的開展。（三） 加強(qiáng)協(xié)同配合。各有關(guān)部門要認(rèn)真履職，加強(qiáng)協(xié)同配合，形成上下聯(lián)動，部門聯(lián)動的工作機(jī)制，提高工作合力。鄉(xiāng)食安辦要充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，主動跟蹤各項工作進(jìn)展,推動工作落實。（四） 加強(qiáng)監(jiān)督檢查。要將治理“餐桌污染”