高中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課說課 海水資源的開發(fā)利用

說播課題目：海水資源的開發(fā)利用學(xué)情和學(xué)法教學(xué)目標(biāo)教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)過程教學(xué)反思教材和教法說課內(nèi)容一、教材分析本節(jié)是在學(xué)生理解化學(xué)基本概念、元素知識(shí)基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)如何從海水中提取人類所需物質(zhì)及自然資源的開源節(jié)流。同時(shí)也是一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的契合點(diǎn)，為選修四學(xué)習(xí)氯堿工業(yè)做鋪墊，起到了承上啟下的作用知識(shí)主線教法教法學(xué)生活動(dòng)解決問題能力主線二、教法整節(jié)課我都采用以學(xué)生活動(dòng)為中心，從學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，貫穿知識(shí)主線和能力主線，開展各種以素養(yǎng)為導(dǎo)向的教學(xué)方法學(xué)生已知物質(zhì)分離、碘單質(zhì)與淀粉互檢具備了一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力

缺乏將理論應(yīng)用于實(shí)踐的能力

知道環(huán)境保護(hù)模糊地了解可持續(xù)發(fā)展

但對(duì)此認(rèn)識(shí)并不深刻缺乏知道怎知已知三、學(xué)情分析教學(xué)目標(biāo)學(xué)會(huì)工業(yè)提取物質(zhì)的一般方法，形成科學(xué)意識(shí)學(xué)會(huì)證據(jù)推理，形成證據(jù)意識(shí)知道海水淡化知道海水化學(xué)資源有哪些應(yīng)用知道海帶中碘元素的檢驗(yàn)方法水平1：水平2：學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)工業(yè)流程樹立綠色化學(xué)理念，關(guān)注STSE,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感水平3：水平4：通過實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神、落實(shí)科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)通過小組實(shí)驗(yàn)證明海帶中碘元素的存在，落實(shí)證據(jù)推理與模型認(rèn)知通過感受理論與工業(yè)生產(chǎn)差距，拓寬學(xué)生對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)視角和認(rèn)識(shí)思路四知識(shí)能力素養(yǎng)轉(zhuǎn)化并進(jìn)階引導(dǎo)學(xué)生1、海水化學(xué)資源的利用2、海帶中碘元素的檢驗(yàn)1、綠色化學(xué)、可持續(xù)發(fā)展觀、STSE的滲透2、提取物質(zhì)的一般方法3、建立評(píng)價(jià)工業(yè)生產(chǎn)的模型認(rèn)知教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)五、教學(xué)重難點(diǎn)以情入境導(dǎo)入新課推陳出新進(jìn)入新課知識(shí)遷移學(xué)以致用布置作業(yè)理念升華第一階段第二階段第三階段第四階段教學(xué)過程分為以下四個(gè)階段教學(xué)過程第一階段：以情入境、導(dǎo)入新課首先展示運(yùn)動(dòng)著的地球和青島海景圖！教師渲染氣氛設(shè)計(jì)意圖：從而入情入理的把學(xué)生帶進(jìn)了課堂守著大海還喊渴!為什么呢？教學(xué)過程第二階段：推陳出新、進(jìn)入新課引領(lǐng)學(xué)生帶著疑問閱讀教材，并明確下列問題一.海水水資源的利用1、海水水資源利用的主要途徑有哪些？2、海水淡化的方法主要有哪些？3、簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)蒸餾法。

環(huán)節(jié)一設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生獲取信息的能力，通過自學(xué)，了解海水淡化途徑及方法，并能對(duì)蒸餾法做以簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)。同時(shí)為了拓展學(xué)生視野，我又介紹了蒸發(fā)法蒸餾法及現(xiàn)狀，介紹了青島海水淡化裝置太陽能蒸發(fā)原理示意圖成本低，但太慢，還得依賴天氣技術(shù)工藝比較成熟，但成本較高青島海水淡化裝置這是設(shè)備平面圖科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任是化學(xué)核心素養(yǎng)的價(jià)值立場(chǎng)。關(guān)注STSE,體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的社會(huì)功能和責(zé)任尤為重要。因此，我又設(shè)計(jì)了教學(xué)環(huán)節(jié)二

學(xué)生活動(dòng)二:小組討論1、解讀并評(píng)價(jià)該海水淡化流程2、引導(dǎo)學(xué)生思考：如果你是青島水處理負(fù)責(zé)人你又會(huì)做些什么才能既降低成本又對(duì)社會(huì)有益（從綠色化學(xué)、經(jīng)濟(jì)性、可持續(xù)發(fā)展、社會(huì)責(zé)任感角度分析）環(huán)節(jié)二討論設(shè)計(jì)效果：學(xué)生熱烈討論，爭(zhēng)相發(fā)表自己的看法設(shè)計(jì)意圖：引領(lǐng)學(xué)生感受蒸餾法在實(shí)際生活中的應(yīng)用，及時(shí)將綠色化學(xué)、經(jīng)濟(jì)性、可持續(xù)發(fā)展、社會(huì)責(zé)任感滲透給學(xué)生，突破本節(jié)難點(diǎn)。環(huán)節(jié)三海水化學(xué)資源的利用微課掛圖這部分內(nèi)容信息容量大，為了解決此矛盾，我設(shè)計(jì)了微課加掛圖的方式。環(huán)節(jié)三海水化學(xué)資源的利用微課掛圖環(huán)節(jié)三海水化學(xué)資源的利用微課掛圖微課圖文并茂，大大提高了課堂效率使海水化學(xué)資源的利用一目了然環(huán)節(jié)三海水化學(xué)資源的利用微課掛圖對(duì)海水中的碘元素的探究過渡環(huán)節(jié)四學(xué)生用手機(jī)檢索碘的用途并分享進(jìn)而設(shè)計(jì)檢驗(yàn)海帶中碘元素的具體流程學(xué)生通過群共享彼此的設(shè)計(jì)最后通過同學(xué)的互疑互評(píng)得出了合理的實(shí)驗(yàn)流程學(xué)生設(shè)計(jì)的流程畢竟是粗線條的，為了培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，提高化學(xué)核心素養(yǎng)環(huán)節(jié)五學(xué)生很快找到了自己的不足和教材細(xì)節(jié)對(duì)于該實(shí)驗(yàn)的必要性學(xué)生取樣處理灼燒過濾溶解驗(yàn)證不用水洗酒精浸泡攪拌、浸取I-轉(zhuǎn)化為無機(jī)灰燼先氧化后檢驗(yàn)對(duì)比分析自己設(shè)計(jì)的流程,找出教材實(shí)驗(yàn)步驟有哪些細(xì)節(jié)，思考這些細(xì)節(jié)對(duì)實(shí)驗(yàn)有什么影響？設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)采用“教、學(xué)、評(píng)”一體化的教學(xué)思路，很好地鍛煉了學(xué)生對(duì)于教材信息的處理及整合能力，同時(shí)意識(shí)到了細(xì)節(jié)對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)有多重要學(xué)生明確了這些，進(jìn)入下一環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)六實(shí)驗(yàn)探究：檢驗(yàn)海帶中含有碘元素教師指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)并糾正學(xué)生操作細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)意圖：通過鼓勵(lì)學(xué)生上傳照片視頻，有利于學(xué)生積極熱情地進(jìn)入實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)并完成實(shí)驗(yàn)探究，帶動(dòng)學(xué)生掌握了實(shí)驗(yàn)探究方法，增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力絕大部分同學(xué)都嘗到了成功的喜悅并踴躍的上傳照片、視頻為了引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)實(shí)際生產(chǎn)和簡(jiǎn)單理論是存在一定差距的，最后我向同學(xué)拋出問題：工業(yè)提純碘單質(zhì)應(yīng)該用什么方法好，多數(shù)學(xué)生回答用四氯化碳萃取然后再蒸餾。在此基礎(chǔ)上我給出了我檢索并親自配音的一段資料。從而再次成功填補(bǔ)了學(xué)生思維上的空位。知道了其實(shí)工業(yè)上大都采用反萃取法。設(shè)計(jì)意圖：有利于學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)室試管實(shí)驗(yàn)與實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)之間可能存在差異。從而拓寬了學(xué)生對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)視角及認(rèn)識(shí)思路最后同學(xué)總結(jié)了自己的收獲小結(jié)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),你在知識(shí)和能力層面上都有哪些收獲？教學(xué)過程第三階段：知識(shí)遷移、學(xué)以致用1從海水中提取下列物質(zhì),可以不涉及到化學(xué)變化的是()AMgBNaClCBr2DK2醫(yī)生建議因缺少某種元素而患甲狀腺腫大的病人多食用海帶,這是因?yàn)楹е泻休^豐富的()A碘元素B鐵元素C鉀元素D鋅元素牛刀小試兩道常識(shí)題讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)與生活的密切性3、歸納總結(jié)工業(yè)提取物質(zhì)的一般方法4、工業(yè)提碘采用蒸餾法還是反萃取法？為什么？提示：從以下四個(gè)角度進(jìn)行分析

（

a.耗能b.環(huán)保c.操作復(fù)雜程度d.成本）兩道能力提升題：培養(yǎng)學(xué)生的模型認(rèn)知：體會(huì)和應(yīng)用工業(yè)提取一般物質(zhì)的方法并積累評(píng)價(jià)工業(yè)生產(chǎn)的基本思路教學(xué)過程第四階段：布置作業(yè)、理念升華板書設(shè)計(jì)如下

教學(xué)反思一、byod（自帶設(shè)備進(jìn)教室）已經(jīng)是勢(shì)不可擋的趨勢(shì)，跟手機(jī)爭(zhēng)學(xué)生注意力，不如把手機(jī)變成課堂的一部分。因此，我大膽嘗試了讓手機(jī)進(jìn)課堂的教學(xué)模式，鼓勵(lì)學(xué)生上課用手機(jī)搜索資源，并共享，傳到群里。

通過幾次嘗試，我覺得手機(jī)在我的課堂上可以推用二、關(guān)于化學(xué)核心素養(yǎng)的落實(shí)：

本節(jié)課對(duì)于化學(xué)核心素養(yǎng)的落實(shí)基本達(dá)成。在以后的教學(xué)中我會(huì)不斷進(jìn)行