教學(xué)熔化和凝固

§4-2熔化和凝固

邵陽市新寧縣第二中學(xué)呂江平火山爆發(fā)冰山蠟燭燃燒一、物態(tài)變化熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程酒精燈三腳架石棉網(wǎng)燒杯

試管溫度計(jì)攪拌器火柴實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)裝置圖實(shí)驗(yàn)藥品：硫代硫酸鈉石蠟注意：酒精燈使用！認(rèn)真記錄時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃熔化過程記錄表熔化圖像溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃40444648484848484848495256硫代硫酸鈉熔化過程記錄表溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055硫代硫酸鈉熔化的圖象怎樣作圖1、描點(diǎn)2、用光滑線連接各點(diǎn)時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃6060.361.862.463.865.366.868.87174767880溫度/℃時(shí)間/分0246810121460657075石蠟的熔化圖像石蠟熔化過程記錄表硫代硫酸鈉熔化過程視頻石蠟的熔化溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055硫代硫酸鈉的熔化圖像溫度/℃時(shí)間/分0246810121460657075石蠟的熔化圖像想一想3、BC段，硫代硫酸鈉與石蠟各是什么狀態(tài)？溫度是否變化？4、CD段，硫代硫酸鈉與石蠟各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？2、AB段曲線對應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)，硫代硫酸鈉與石蠟各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？1、兩種物質(zhì)的熔化過程中，溫度的變化有什么特點(diǎn)？根據(jù)實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)描繪圖像如下ABBACCDD晶體與非晶體有些固體在熔化過程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，這類固體有確定的熔化溫度，叫做晶體（crystal）.有些固體在熔化過程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒有固定的熔化溫度，這類固體叫做非晶體（noncrystal）.二、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)1、晶體：2、非晶體：熔化時(shí)具有一定的熔化溫度熔化時(shí)沒有一定的熔化溫度熔點(diǎn)（物質(zhì)的特性）（熔化時(shí)固液共存，溫度不變）（熔化時(shí)先軟后稀，溫度升高）幾種常見晶體幾種常見非晶體固體物質(zhì)的分類晶體(有熔點(diǎn)）非晶體（沒有熔點(diǎn)）水晶冰金屬討論從表格中你可以獲得哪些信息？-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢01064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn)/℃冰溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055硫代硫酸鈉凝固的圖象1、晶體在凝固過程中溫度不變，這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn)；2、凝固過程中處于固液共存狀態(tài)；3、晶體只有達(dá)到一定溫度時(shí)才開始凝固；4、凝固過程放熱。ABCD晶體凝固規(guī)律溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055硫代硫酸鈉的熔化圖像ABCD溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055硫代硫酸鈉的凝固圖像ABCD比較兩幅圖像，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？比一比硫代硫酸鈉熔化與凝固圖象▲晶體和非晶體在熔化（凝固）過程中異同點(diǎn)（1）相同點(diǎn)①都是從固態(tài)（液態(tài)）變成（固態(tài)）液態(tài)的過程；②在熔化（凝固）過程中都需要吸熱（放熱）。（2）不同點(diǎn)①晶體有熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）

，非晶體沒有熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）

。②晶體和非晶體的熔化（凝固）圖象不同。如圖動畫，晶體的熔化（凝固）圖象是一條折線，而非晶體的熔化（凝固）圖象是一條曲線?！魡栴}：把正在熔化的冰，拿到0℃的房間里，（它們與外界不發(fā)生熱傳遞），冰能不能繼續(xù)熔化？

冰完成熔化過程需要滿足兩個(gè)條件：一是要達(dá)到熔點(diǎn)0℃，二是必須繼續(xù)吸熱。題目中正在熔化的冰，溫度是0℃，與0℃的房間沒有溫度差，它們之間不發(fā)生熱傳遞，因此冰不能繼續(xù)吸熱，所以冰不能繼續(xù)熔化。固態(tài)變成液態(tài)熔化規(guī)律凝固規(guī)律變化不同相同關(guān)系固態(tài)液態(tài)1、熔化凝固2、晶體與非晶體的比較小結(jié)液態(tài)變成固態(tài)晶體晶體非晶體非晶體有熔點(diǎn)無熔點(diǎn)有凝固點(diǎn)無凝固點(diǎn)熔化時(shí)

固液共存熔化時(shí)

先軟后稀凝固時(shí)

固液共存凝固時(shí)無

固液共存吸收熱量放出熱量互逆過程3、上科學(xué)復(fù)習(xí)課時(shí)，老師寫下了一副對聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對聯(lián)包含的物質(zhì)變化是

，反映一個(gè)共性是

。溫度不變隨堂練習(xí)熔化與凝固4、給冰水混合物加熱，則（）A、冰的溫度升高，水的溫度不變C、冰水的溫度一起升高B、冰的溫度不變，水的溫度升高D、冰在熔化成水時(shí)，冰、水的溫度都不變1、固體分為晶體與非晶體的依據(jù)是

。有無熔點(diǎn)2、判斷：各種固體都有一定的熔點(diǎn)（）×D5、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線。請根據(jù)圖象回答下列問題。（2）溫度升高的是

段，溫度不變的是

段，

AB段處于

狀態(tài)，BC段處于

狀態(tài)，

CD段處于

狀態(tài)，吸熱的是

段，（1）由圖判斷出

圖線是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是

，熔化