酒店員工演講稿

酒店員工演講稿第一篇：酒店員工演講稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及親愛(ài)的各位同事：

大家下午好！

今天很榮幸的站在這既陌生又熟習(xí)的講臺(tái)上，心情非常激動(dòng)，繁忙的春節(jié)已過(guò)往，可我們愛(ài)崗敬業(yè)的精神仍然如故，說(shuō)起春節(jié)期間的工作，我們只是在一個(gè)普通的崗位上做著平凡的本職工作，沒(méi)想太多，只是想到房間就像我們制作的產(chǎn)品，而產(chǎn)品全部出售對(duì)任何人來(lái)講都是一件非常開(kāi)心的事情，所以就千方百計(jì)讓黃房態(tài)變綠，綠房態(tài)變紅，卻不曾想到還能得到如此高的嘉獎(jiǎng)，在這里我謹(jǐn)代表客房部全體員工感謝春節(jié)以來(lái)一直和我們戰(zhàn)役在營(yíng)業(yè)一線(xiàn)的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事致以最崇高的敬意：你們辛勞了，感謝你們！這份榮譽(yù)和功勞屬于我們?cè)谧拿课粁x人。

我們xx人愛(ài)崗，我們xx人敬業(yè)，我們上至總經(jīng)理下至宿舍XX大姐和餐飲洗碗大姐，誰(shuí)也不空不閑，餐飲、客房，哪里需要哪里到，忙上忙下，忙完餐飲忙客房，忙完客房忙餐飲，乃至于還有我們樓層大姐大夜連早班、中班連大夜，這類(lèi)精神實(shí)在可嘉。正由于具有這樣的團(tuán)隊(duì)，皇家才會(huì)脫穎而出，才能挑戰(zhàn)殘暴和劇烈的市場(chǎng)竟?fàn)幗?jīng)久不衰，且在酒店業(yè)業(yè)績(jī)一直名列前茅，然而輝煌的背后卻是我們xx人默默辛苦的付出，勞動(dòng)是高尚的，只有勤勞的勞動(dòng)人民才能領(lǐng)悟到收獲的喜悅。

今天我還想借此機(jī)會(huì)和大家分享一下我平時(shí)在工作中的一些服務(wù)用語(yǔ)上的小訣竅，過(guò)年期間，我負(fù)責(zé)六樓的衛(wèi)生，對(duì)六樓的住客情況非常了解，所有續(xù)房的、新進(jìn)住的都了如指掌，有一天在613房做衛(wèi)生，客人頭天進(jìn)住，要求換床單被套，當(dāng)時(shí)我看到床上非常平整，實(shí)在沒(méi)必要換，但我又不能直接謝絕說(shuō)不換，只能摸索性的問(wèn)客人：你好！請(qǐng)問(wèn)您的房間今天是否是有客人來(lái)？客人說(shuō)：沒(méi)有。我心中暗自竊喜，就跟客人說(shuō)：您的床單剛睡了一晚，由于現(xiàn)在全球都在環(huán)保，提倡節(jié)能降耗，我們?cè)跊](méi)換客人的情況下三天一換，假如有特殊緣由我們隨時(shí)更換，相信您也非常酷愛(ài)我們的地球。結(jié)果客人被我說(shuō)的不太好意思，就說(shuō)好的，不用換了，還說(shuō)：服務(wù)員，你們酒店要常常培訓(xùn)吧？我樂(lè)壞了，說(shuō)是的，感謝您對(duì)我們工作的支持與配合。最后客人還向我道謝，夸我們酒店的培訓(xùn)到位，實(shí)在我們平時(shí)工作中好多自己可以把握的小訣竅，1、省時(shí)；2、省錢(qián)。省了時(shí)間酒店省了洗滌費(fèi)，而布草還延長(zhǎng)了壽命，這就是效果，?？创蠹以诠ぷ髦心莒`活應(yīng)用。

我們一路走來(lái)，班組里有60G70G是沉淀下來(lái)的老員工，對(duì)企業(yè)來(lái)講，有喜有憂(yōu)，喜的是，老員工就是一筆財(cái)富，由于沉淀下來(lái)的都是能經(jīng)過(guò)大浪淘沙的，她們有專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和過(guò)硬的操縱水平，對(duì)企業(yè)就是最大上風(fēng)。可是憂(yōu)心的是，老員工也會(huì)有安于現(xiàn)狀，不求上進(jìn)的心態(tài)。在這類(lèi)情況下，我們就不好管理，并且?guī)Р缓眯聠T工，給企業(yè)帶來(lái)的就是負(fù)面影響，因此我們要不斷地學(xué)習(xí)，加油更新，要帶著班組職員像重生的老鷹一樣，不斷地磨利擦爪，研究業(yè)務(wù)技能，發(fā)掘客人的需求，把工作推動(dòng)又一個(gè)高的出發(fā)點(diǎn)，最后的目標(biāo)是?？丛邳S總的帶領(lǐng)下，xx提升四星后，再創(chuàng)輝煌。祝大家龍年身體健康、工作順心、萬(wàn)事如意！感謝大家的凝聽(tīng)。

第二篇：酒店員工演講稿

各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位親愛(ài)的同事：

大家好，我是來(lái)自客房部的xx，很高興又能站在這里參加優(yōu)秀員工的評(píng)選，很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能給我這次機(jī)會(huì)！我能這么快速的進(jìn)步著，這與飯店和部門(mén)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事的幫助是離不開(kāi)的！在此，我真誠(chéng)的感謝大家對(duì)我的關(guān)心和幫助！作為一位服務(wù)員，我并不覺(jué)得這份工作卑微，我們每一天都在幫助客人，讓客人在異鄉(xiāng)也能找到家的感覺(jué)！看到客人因?yàn)樵谖覀兊膸椭露鉀Q問(wèn)題時(shí)，我的心里感到很滿(mǎn)足！

客房，是酒店不可少的部門(mén)之一，作為客房部的一名成員，我感到很開(kāi)心，想當(dāng)初剛進(jìn)酒店的時(shí)候還是一名實(shí)習(xí)生，對(duì)一切事物都是那么陌生，又充滿(mǎn)著好奇心，對(duì)于很多事都有數(shù)不盡的問(wèn)號(hào)。在我們選擇崗位的時(shí)候，確實(shí)是猶豫了好一會(huì)兒！拿著已經(jīng)發(fā)到手里的單子不知道該如何去選擇？想了想，我寫(xiě)下了客房二字，堅(jiān)定不已！后來(lái)，一位同事問(wèn)我，客房部那么累，你為什么還要選擇客房呢？我回答那位同事：就是因客房累我才選擇客房！他聽(tīng)了有點(diǎn)詫異！我說(shuō)：客房部很能鍛煉人，不管從什么方面？都能改變一個(gè)人，而且我聽(tīng)說(shuō)，酒店的管理者百分之六十都是之前干過(guò)客房的！所以，我有足夠的理由選擇它！那位同事聽(tīng)了后點(diǎn)了點(diǎn)頭，我覺(jué)得他應(yīng)該是贊同了我的想法！

當(dāng)經(jīng)過(guò)三天的崗前培訓(xùn)后，我了解了許多，包括企業(yè)的背景、成立時(shí)間、有哪些產(chǎn)業(yè)、除貴陽(yáng)世紀(jì)xx外還有哪些其它地方的旗下酒店。等等！當(dāng)我正式上崗后，我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)客房真的是一個(gè)非常累的部門(mén)，而且是非常考技能的地方，我剛上崗位時(shí)連最簡(jiǎn)單的鋪床都是個(gè)很?chē)?yán)峻的問(wèn)題，那個(gè)床單被子怎么都扯不整齊，師傅做好了一切還來(lái)幫我把床重鋪！當(dāng)時(shí)，我的心里很不是滋味，想著師傅十二間房，帶著我怎么做啊？師傅好像是看出了我的心事！她耐心的為我講解著鋪床的技巧和注意事項(xiàng)！在師傅耐心的指導(dǎo)下我不斷的努力，我終于可以很快的將一張床鋪好而且整齊！看著自己的成果我很快樂(lè)！

后來(lái)，部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)讓我有了學(xué)習(xí)上服務(wù)班的機(jī)會(huì)，讓我的學(xué)習(xí)范圍不僅僅只局限于鋪床和打掃衛(wèi)生！剛開(kāi)始，我很緊張，害怕做錯(cuò)，不過(guò)我很幸運(yùn)，在剛上服務(wù)班不久就定了班組，之后就得到領(lǐng)班的幫助，同時(shí)，也得到了班組白班的大力支持，讓我在溫馨的環(huán)境中有了更大的進(jìn)步、學(xué)到更多的東西！

不知不覺(jué)中，來(lái)酒店至今已經(jīng)八個(gè)月了，這八個(gè)月里，在領(lǐng)導(dǎo)耐心的指導(dǎo)下、在同事不斷的幫助下，我努力的學(xué)習(xí)，我從剛進(jìn)來(lái)時(shí)什么也不會(huì)到今天能獨(dú)當(dāng)一面，我能看到自己的成長(zhǎng)！昨天還參加了新員工轉(zhuǎn)正考試，我的心里充滿(mǎn)了感激！在往后的日子里，我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)！

xx人的取向價(jià)值，得到就會(huì)失去，失去就會(huì)讓你得到！無(wú)論我們失去了什么？得到了什么？我會(huì)學(xué)著以一顆平和的心去對(duì)待！做到以情服務(wù)，用心做事！

最后，新年將至，我祝福大家在新的一年里開(kāi)開(kāi)心心、步步高升，祝福酒店的營(yíng)業(yè)額蒸蒸日上。

第三篇：酒店優(yōu)秀員工三分鐘演講稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓和各位親愛(ài)廚房兄弟們：

大家下午好!

我將利用本次演講的契機(jī)，認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度，誠(chéng)懇聽(tīng)取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評(píng)，不斷改進(jìn)工作，更好地履行職責(zé)。

我是廚政部的一名員工，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對(duì)客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的涼菜師，職業(yè)沒(méi)有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對(duì)待工作平穩(wěn)的發(fā)揮，因?yàn)槲页錆M(mǎn)自信，對(duì)自己，對(duì)生活，對(duì)將來(lái)，那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無(wú)比的信念。

我一直都在不斷的告訴自己："失敗的原因只會(huì)有一個(gè)，那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè)，那就是堅(jiān)定不移的不懈努力!"

在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍?，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長(zhǎng)長(zhǎng)的黑夜襲來(lái)時(shí)也有耐心期待天光。

我用我的信念不斷在影響著周?chē)娜巳海屗麄円材芨腥镜竭@份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀。

親愛(ài)的朋友啊，就算你留戀開(kāi)放在水中嬌艷的水仙花，也別忘記，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。

廚師，是一個(gè)龐大的集體，是一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍，象酒店任何部門(mén)任何班組一樣，都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長(zhǎng)，象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門(mén)各班組共同進(jìn)步。它充滿(mǎn)了戰(zhàn)斗力，也充滿(mǎn)了激情和渴望。酒店開(kāi)業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中，是他們的身影，來(lái)回在酒店的各個(gè)位置，布草，家電，設(shè)備以及擺設(shè)，都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠，讓他們無(wú)怨無(wú)悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙，充斥在周?chē)目諝猱?dāng)中。

開(kāi)業(yè)前后，行政總廚一面是給廚師隊(duì)伍組織專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，另一方面，不斷對(duì)菜品進(jìn)行研討和出新。備貨，備料大家有是干勁十足的，加班，加點(diǎn)，那是司空見(jiàn)慣的。"勤奮敬業(yè)，業(yè)精技高，追求完美，嚴(yán)字當(dāng)頭，永爭(zhēng)第一。"咱們的企業(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力，不斷做到精益求精，不斷的做到更好。我們的菜品，歷來(lái)為北京的食客津津樂(lè)道，所謂品牌帶動(dòng)品質(zhì)，品質(zhì)推動(dòng)品牌，口味帶動(dòng)口碑，口碑傳播口味。

太陽(yáng)總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恒的微笑，使你的心靈永遠(yuǎn)充滿(mǎn)激情，使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星，沒(méi)有太陽(yáng)那樣熱烈，沒(méi)有月亮那樣溫柔，沒(méi)有朝霞那樣眩目，沒(méi)有白云那樣高遠(yuǎn)，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬，不會(huì)同于police那樣讓人崇敬和敬仰，也不會(huì)同于護(hù)士那樣被人親切的稱(chēng)為“天使”，但是，這樣的人群就是這樣的默默的，無(wú)私的，無(wú)怨無(wú)悔，與世無(wú)爭(zhēng)，總是在一個(gè)不顯眼的角落里，默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。

我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻?，智慧和力量，投入到企業(yè)，和她一起成長(zhǎng)，一起強(qiáng)大，一起感受榮耀，一起見(jiàn)證輝煌!

第四篇：酒店員工優(yōu)秀員工演講稿

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，同仁們：

大家好！

首先非常感謝XXX酒店給予我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和平臺(tái)，還要感謝我的同事對(duì)我的幫助和支持，我于四月三十日入職富佳大酒店，時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但我確實(shí)感覺(jué)到自己學(xué)到了很多東西，受到了很大的啟發(fā)，由此也產(chǎn)生了許多心得體會(huì)。酒店行業(yè)，是一個(gè)擁有多個(gè)管理部門(mén)的復(fù)雜系統(tǒng)，對(duì)于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?，我想多深入現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法。多深入現(xiàn)場(chǎng)，其目的是為了有效掌控第一手資料。對(duì)酒店所布置的工作執(zhí)行的如何，只有深入現(xiàn)場(chǎng)才能知曉。比如，對(duì)掌握的其他信息及時(shí)分析和總結(jié)，這樣工作才能更具有針對(duì)性和有效性，這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場(chǎng)、管理到現(xiàn)場(chǎng)、檢查到現(xiàn)場(chǎng)的重要體現(xiàn)。反之，對(duì)工作布置后的情況一知半解，久而久之，業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。

多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié)，就是關(guān)注對(duì)客戶(hù)服務(wù)的品質(zhì)。首先，要有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，對(duì)客戶(hù)的一舉手一投足，一顰一笑，一言一行，穿衣打扮等等，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細(xì)觀(guān)察，以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念，同時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)糾正；其次，發(fā)揮良好表率作用，對(duì)自身要求從細(xì)節(jié)做起，要求到現(xiàn)場(chǎng)，服務(wù)到現(xiàn)場(chǎng)。其三，通過(guò)溝通、交流、改進(jìn)，提高自己的服務(wù)理念，不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對(duì)客戶(hù)服務(wù)的個(gè)性化、親情化，形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞，融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中，讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜，讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。

快速解決問(wèn)題。酒店業(yè)一年365天，天天會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題，快速處理或解決各類(lèi)問(wèn)題，是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力，以及責(zé)任心、使命感最好的體現(xiàn)，也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映，問(wèn)題處理得快，工作效率就高，反之，工作效率就低。

通過(guò)這短時(shí)間的學(xué)習(xí)，讓我對(duì)酒店有了更深刻的`認(rèn)識(shí)，真正感受到了酒店的活力與魅力，認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)星級(jí)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)！在今后的工作當(dāng)中，我將通過(guò)所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中，真正做到是星級(jí)酒店的滿(mǎn)意員工。我堅(jiān)信富佳大酒店在我們大家的共同努力下，一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌！

第五篇：酒店員工愛(ài)崗敬業(yè)演講稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

人活著總要有追求，活得有價(jià)值有意義，價(jià)值何在？意義何在？生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好；生命是有價(jià)值的，生命的價(jià)值在于對(duì)親愛(ài)的祖國(guó)作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人，咱們?yōu)t湘人，就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念，完成自己的歷史責(zé)任，共同建設(shè)好咱自己的家，讓她更龐大。為此，我執(zhí)著追求，追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受，而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒(méi)有戰(zhàn)士誰(shuí)也當(dāng)不了將軍；沒(méi)有水平，誰(shuí)也當(dāng)不了船長(zhǎng)；沒(méi)有各崗各位的分工，就沒(méi)有酒店的各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路，就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。

為了堅(jiān)持信念，實(shí)現(xiàn)理想，就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長(zhǎng)流水，烹飪學(xué)識(shí)博大精深。因此，學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求，上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識(shí)到自己的淺薄與無(wú)知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。這是我對(duì)自己成長(zhǎng)的要求。

親愛(ài)的員工兄弟姐妹們，還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過(guò)的時(shí)光嗎？是那么的讓人值得留戀和回憶；還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎？是那么的讓人覺(jué)得刻苦銘心；還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎？是那么的讓人感覺(jué)充實(shí)和難以忘懷；還記得開(kāi)荒時(shí)我們一同流