紅星市場調研講述

Market

Research市場調研The

First

Group第一組組員：龐天寬、梁悅、蔡佳奇Research

Content調研內容1.深入了解百威英博公司的銷售工作2.了解掌握百威英博產品和競品的信息3.調研各店里啤酒品類、零售價、庫存、月銷量情況4.調研渠道售點的鋪市率5.分析各廠家產品的優(yōu)勢和劣勢

6.對百威英博公司的產品，分析機會點在哪里？如何提高鋪市率？Brand

Building品牌的建立·英博(Inbev)創(chuàng)立于1366年，是全球第一大啤酒公司，總部設在比利時的Leuven。英博集團的經營策略是透過自

身增長、世界級的經營效率、目標性的收購行動，以及顧客至上的精神，在全球各主要啤酒市場建立領先的地位，強化其堅固的地方化平臺。英博集團擁有逾200個品牌，包括時代(Stella

Artois)、Brahma、貝克(Beck"s)、Lef、Hoegaarden、Staropramen和巴斯(Bass)。公司雇用約七萬名員工，業(yè)務遍及美洲、歐洲和亞太區(qū)30多個國家。The

Enterprise

Culture企業(yè)文化

1.Our

shared

dream

energizes

everyone

to

work

in

the

same

direction:

to

bethe

best

beer

company

in

a

better

world.我們共同的夢想激勵著我們?yōu)橥荒繕硕?做最佳啤酒公司,釀造更美好的世界

2.

Great

people,

allowed

to

grow

at

the

pace

of

their

talent

and

compensatedaccordingly,

are

the

most

valuable

assets

of

our

company.優(yōu)秀員工是我們公司最寶貴的資產,我們必須以人為本,做到人盡其才,獎勵優(yōu)秀

3.We

must

select

people

who,

with

the

right

development,

challenges

andencouragement,can

be

better

than

ourselves.

We

will

be

judged

by

thequality

of

our

teams.我們必須挑選那些有潛質并經過適當培養(yǎng)發(fā)展、挑戰(zhàn)和激勵后能夠成長為比目前的領導者更加優(yōu)秀的人才。青出于藍須勝于藍。我們將根據其團隊的素質來評判我們的領導者。.........《世界啤酒消費分布》Produce

Information產品信息ABI百威英博百威大聽500ML哈冰純大聽500ML冰暢大聽500ML小麥王小聽330ML醇爽大聽500ML青島嶗山大聽500ML青島小聽500ML純生大聽500ML奧古特大聽500ML精品嶗山500ML青島8度500ML雪花雪花清爽大聽雪花勇闖小聽雪花勇闖大瓶Route路線農林路：滏河大街-中華大街Investigate

The

Store調查店鋪·家味飯店、名盛煙酒、益佳超市、陽光佳佳超市、佳佳便利店、陽光煙酒行、廣明煙酒、萬浩超市、名誠煙酒、保華煙酒、美食林時刻便利店、圣信煙酒行、大森餐廳、佳鵬超市.....Beer

Category啤酒品類1.嘉士伯啤酒2.青島啤酒（純生、8度）3.雪花啤酒（勇闖）4.哈爾濱啤酒5.嶗山啤酒6.銀麥啤酒7.優(yōu)布勞啤酒The

Price

Of

Beer啤酒價格嶗山4元、燕京4元青島5元、青島大聽6.5元/瓶、65元/件、青島8度5元哈爾濱小麥王小聽2.5元、大聽6.5元、哈爾濱4.5元雪花勇闖4元、雪花大聽5元Rate

Of

Spread鋪市率鋪市率是商品在某個市場上的占有率。百威英博鋪市率計算方法：百威英博合作售點/總售點。經計算：百威鋪市率：48.6%Product

Analysis優(yōu)劣分析青島純生銷量及庫存量最高，但價格偏高哈爾濱價格較低但庫存量低并且購買量少嶗山與燕京銷量最低，很少有人購買，但生產日期比較近雪花勇闖購買量中等，年輕消費群體較喜好Sales

promotion銷量提升

通過與店鋪老板、超市營業(yè)員、餐廳服務生交談了解。普遍反應顧客對百威啤酒認知了解不夠。顧客缺乏體驗感，對品牌較陌生，沒有消費欲望。不同的顧客群體有不同的飲酒習慣，缺乏針對不同群體銷售不同口感，價格啤酒的計劃。改善：

在飯店、超市、煙酒行設立專柜或者貨架來放置啤酒，入口處設置醒目標示吸引顧客興趣。銷售區(qū)域專員與各店溝通放置宣傳頁及樣酒供顧客品嘗。雇傭兼職人員在飯點高峰期入店推薦本公司啤酒，同時介紹目前優(yōu)惠活動及本產品優(yōu)勢。在街上通過與顧客問答給予獎品來使顧客了解本產品