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食物中的營養(yǎng)1精選ppt
人體的生命,需要多種營養(yǎng)支持。食物所含的營養(yǎng)成分非常豐富,通常分為:蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水六種。2精選ppt人體生命活動(dòng)的主要的供能物質(zhì)是糖類、脂肪人體內(nèi)貯存能量的主要形式是構(gòu)成身體的主要物質(zhì)是脂肪蛋白質(zhì)3精選ppt維生素和礦物質(zhì)的作用纖維素的作用_____________________________________________缺乏它可引起____。促進(jìn)身體發(fā)育、調(diào)節(jié)體內(nèi)機(jī)能??梢源龠M(jìn)腸道蠕動(dòng),使食物能暢順地在腸內(nèi)移動(dòng)幫助消化。便秘缺乏維生素A會(huì)患夜盲癥、皮膚病、發(fā)育不良4精選ppt不同的食物營養(yǎng)成分對(duì)人體各有不同的作用。怎么知道某些食物含有我們需要的營養(yǎng)成分呢?化驗(yàn)食物的成分資料檢索5精選ppt含能量高的食物是哪一類?蛋白質(zhì)含量高的食物是哪些?糖類含量高的是哪一些食物?除了飲料類含能量較低外,其它三種食物都含高能量。三明治雞腿、炸魚柳主食甜食6精選ppt什么食物含鐵較高?含鈣高的食物是什么?脂肪含量高的食物是哪些?油炸類食物:薯?xiàng)l、炸魚柳含豬肉類食物:火腿雞蛋三明治,牛油吐司、雞腿鮮奶、奶昔,海產(chǎn)品〔炸魚柳〕7精選ppt希望補(bǔ)充磷,最好吃什么食物?哪種食物含維生素C較高?希望減少便秘發(fā)生,最好吃什么食物?炸魚柳、奶昔、雜菜色拉橙汁含纖維素高的食物:雜菜色拉8精選ppt哪一些食物的營養(yǎng)成分最少?哪些食物的營養(yǎng)成分較多,相對(duì)較為全面?主食類的食物小吃類食物汽水9精選ppt你的攝食習(xí)慣能否滿足你日常生活對(duì)營養(yǎng)成分的全部需要,你的飲食習(xí)慣是否科學(xué)。偏食的害處:造成營養(yǎng)缺乏營養(yǎng)成分?jǐn)z入不平衡10精選ppt營養(yǎng)物質(zhì)缺乏:蛋白質(zhì)未成年人:嬰兒、兒童和少年生長(zhǎng)發(fā)育緩慢,體重過輕〔胎兒、嬰兒期腦發(fā)育受影響〕。成年人:容易疲倦,體重下降,肌肉萎縮,浮腫,對(duì)疾病的抵抗力下降。鈣兒童:骨質(zhì)生長(zhǎng)不良和骨化不全,并導(dǎo)致佝僂病。成年人:骨質(zhì)軟化病老年人:骨質(zhì)疏松癥11精選ppt水一種溶劑運(yùn)輸?shù)拿浇樾玛惔x作用的媒介調(diào)節(jié)體溫水對(duì)人體的生理作用12精選ppt含較高能量,能保證我們?nèi)粘I钏枘芰康氖澄锸牵好罪?、面包等主食類面食點(diǎn)心肉類食物13精選ppt為了防止吃得很多但還是營養(yǎng)不良的情況發(fā)生,我們?cè)谌粘o嬍持袘?yīng)注意什么?
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