新教材高考生物跟蹤練含解析2

課時(shí)跟蹤練2一、選擇題1．(2021·揭陽聯(lián)考)以下有關(guān)組成細(xì)胞的化合物及細(xì)胞生理現(xiàn)象的表達(dá)，錯誤的選項(xiàng)是()A．膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，且可參與人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸B．盛夏給大田噴霧或給水稻灌“跑馬水〞，可減輕或消除作物的“午休〞現(xiàn)象C．構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí)，其特定功能會發(fā)生改變D．DNA分子中堿基不同的配對方式，決定了DNA分子的多樣性和特異性解析：DNA分子中堿基配對方式相同，即A與T配對，G與C配對，DNA分子多樣性是由四種脫氧核苷酸的排列序列多樣性決定的，而DNA分子的特異性是指每個(gè)DNA分子都具有特定的脫氧核苷酸的排列順序。答案：D2．(2021·衡水調(diào)研)以下有關(guān)生物體內(nèi)元素和化合物的描述，正確的選項(xiàng)是()A．核酸和脂肪酸的共有元素是C、H、O、NB．無機(jī)鹽由微量元素組成且在細(xì)胞中含量很少C．脂肪中H的含量比糖類多，是主要的能源物質(zhì)D．人和動物體內(nèi)的多糖主要分布在肝臟和肌肉中解析：此題主要考查生物體內(nèi)元素和化合物，考查理解能力。核酸的組成元素是C、H、O、N、P，脂肪酸的組成元素是C、H、O，A錯誤；大量元素和微量元素均能形成無機(jī)鹽，B錯誤；脂肪中H的含量比糖類多，是主要的儲能物質(zhì)，糖類是主要的能源物質(zhì)，C錯誤；人和動物體內(nèi)的多糖為糖原，主要貯存在肝臟細(xì)胞和肌肉細(xì)胞中，D正確。答案：D3．(2021·深圳模擬)駱駝被譽(yù)為“沙漠之舟〞，以耐力聞名，不進(jìn)食也可以存活較長時(shí)間，過去曾認(rèn)為駝峰是貯水的器官，科學(xué)家經(jīng)過解剖觀察后證實(shí)，駝峰并不是水袋，而是脂肪組織聚集的結(jié)構(gòu)。駝峰中的脂肪對駱駝的生理意義是()A．脂肪可以提供比糖類更多的能量B．脂肪能減少體內(nèi)熱量散失C．脂肪是良好的儲能物質(zhì)可分解供能D．脂肪能減少內(nèi)臟器官間摩擦解析：脂肪的功能有：(1)脂肪是良好的儲能物質(zhì)；(2)脂肪是一種很好的絕熱體；(3)脂肪具有緩沖和減壓的作用。故C正確。答案：C4．以下圖是根據(jù)糖類相同或者不同點(diǎn)進(jìn)行分類的，以下選項(xiàng)中不是此圖分類依據(jù)的是()A．是否是復(fù)原糖 B．是否是能夠水解C．是否是六碳糖D．是否是植物的二糖解析：麥芽糖和葡萄糖是復(fù)原糖，蔗糖和核糖不是復(fù)原糖，A正確；麥芽糖和蔗糖能水解，葡萄糖和核糖是單糖不能水解，B正確；核糖是五碳糖，葡萄糖是六碳糖，麥芽糖和蔗糖二糖，不按是否是六碳糖分類，C錯誤；麥芽糖和蔗糖是植物二糖，葡萄糖和核糖是單糖，D正確。答案：C5．最近媒體報(bào)道的“地溝油〞事件，引起了公眾的關(guān)注?！暗販嫌通暤闹饕煞质侵荆€含有許多致病、致癌的毒性物質(zhì)。以下有關(guān)表達(dá)正確的選項(xiàng)是()A．“地溝油〞的主要成分的組成元素一定是C、H、O、NB．“地溝油〞的主要成分是生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)C．“地溝油〞的主要成分遇蘇丹Ⅲ染液可能呈現(xiàn)橘黃色D．“地溝油〞的主要成分其單體是甘油和脂肪酸解析：脂肪由C、H、O三種元素構(gòu)成；其主要功能是作為儲能物質(zhì)；脂肪的鑒定是用蘇丹Ⅲ(Ⅳ)染液，呈現(xiàn)橘黃(紅)色；脂肪不是多聚體，沒有單體。答案：C6．以下是動、植物細(xì)胞中糖類、脂肪的分類與比擬，正確的選項(xiàng)是()ABCD解析：B中蔗糖不屬于復(fù)原糖，葡萄糖、果糖不屬于二糖。C中脂肪不能包含固醇，兩者是并列關(guān)系，同屬于脂質(zhì)。D中固醇屬于小分子物質(zhì)。答案：A7．(2021·汕頭模擬)風(fēng)干牛肉起源于蒙古，在遠(yuǎn)征作戰(zhàn)中起著重要作用，被譽(yù)為“成吉思汗的遠(yuǎn)征軍糧〞。下表為某品牌牛肉干的主要營養(yǎng)成分。以下分析不正確的選項(xiàng)是()成分名稱含量(每100g)成分名稱含量(每100g)水分/克能量/千焦2301蛋白質(zhì)/克脂肪/克40糖類/克膽固醇/毫克120A．可通過食用牛肉干到達(dá)直接補(bǔ)充蛋白質(zhì)的目的B．牛肉干中的糖類、脂肪都能為遠(yuǎn)征的士兵提供能量C．牛肉干中脂肪的含氫量比糖類多，耗氧量更多D．該牛肉干中糖類含量較低，糖尿病人可適量食用解析：蛋白質(zhì)不能直接被人體吸收，需水解為氨基酸才可被人體吸收，A錯誤。答案：A8．(2021·雙鴨山期末)以下關(guān)于細(xì)胞內(nèi)糖類的表達(dá)正確的選項(xiàng)是()A．蔗糖水解后的產(chǎn)物均不具有復(fù)原性B．麥芽糖是構(gòu)成纖維素的根本單位C．脫氧核糖是動植物都有的單糖D．糖類物質(zhì)都是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)解析：蔗糖水解后的產(chǎn)物為葡萄糖和果糖，均具有復(fù)原性，A錯誤；構(gòu)成纖維素的根本單位是葡萄糖，B錯誤；脫氧核糖是動植物都有的單糖，是構(gòu)成DNA的單糖，C正確；糖類物質(zhì)不都是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)，如核糖、脫氧核糖、纖維素，D錯誤。答案：C9．(2021·濰坊質(zhì)檢)以下關(guān)于脂質(zhì)的說法，錯誤的選項(xiàng)是()A．膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分B．脂質(zhì)具有構(gòu)成生物膜、調(diào)節(jié)代謝和儲存能量等生物學(xué)功能C．使用蘇丹Ⅲ染液檢測脂肪，預(yù)期顯色結(jié)果是呈現(xiàn)橘黃色D．脂肪氧化分解時(shí)提供的能量比等質(zhì)量的糖類多，所以是主要的能源物質(zhì)解析：膽固醇是動物細(xì)胞膜的組成成分之一；脂質(zhì)中的磷脂是生物膜的成分，固醇類激素具有調(diào)節(jié)代謝的作用，脂肪具有儲能作用；用蘇丹Ⅲ染液檢測脂肪時(shí)，假設(shè)有脂肪那么呈現(xiàn)橘黃色；糖類是主要的能源物質(zhì)，而脂肪是主要的儲能物質(zhì)。答案：D10．(2021·河南實(shí)驗(yàn)中學(xué)月考)多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子都是由許多根本組成單位(單體)連接而成的，因而被稱為單體的多聚體。以下有關(guān)單體與多聚體的表達(dá)中，錯誤的選項(xiàng)是()A．單體連接成多聚體都需要消耗ATPB．單體進(jìn)入細(xì)胞的方式都是被動運(yùn)輸C．有的多聚體在細(xì)胞識別中起信息傳遞作用D．有的多聚體在細(xì)胞增殖時(shí)平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中解析：單體脫水縮合形成多聚體的過程需要消耗能量；除葡萄糖是通過被動運(yùn)輸中的協(xié)助擴(kuò)散方式進(jìn)入紅細(xì)胞不需要ATP外，大局部單體進(jìn)入細(xì)胞的方式都是消耗ATP的主動運(yùn)輸；糖蛋白可在細(xì)胞識別中起信息傳遞作用；細(xì)胞核內(nèi)的DNA在細(xì)胞分裂時(shí)，平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中。答案：B二、非選擇題11．科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，“熊蟲〞是迄今為止發(fā)現(xiàn)的生命力最為頑強(qiáng)的動物。熊蟲對不良環(huán)境有極強(qiáng)的抵抗力，當(dāng)環(huán)境惡化時(shí)，熊蟲會把身體蜷縮起來，一動不動。這時(shí)它們會自行脫掉體內(nèi)99%的水分，身體萎縮成正常情況下的一半，處于一種隱生(假死)狀態(tài)，此時(shí)會展現(xiàn)出驚人的耐力，以此來“扛〞過各種極端環(huán)境。處于假死狀態(tài)的熊蟲的代謝率幾乎降到零，甚至能耐受－273℃冰凍數(shù)小時(shí)，直到環(huán)境改善為止。據(jù)研究，熊蟲進(jìn)入隱生狀態(tài)時(shí)，它們的體內(nèi)會大量產(chǎn)生一種叫做海藻糖的二糖，答復(fù)以下問題：(1)海藻糖是由__________元素組成的，假設(shè)要探究它是否為復(fù)原糖，應(yīng)選取的試劑為__________，在海藻糖溶液中參加該試劑沒有發(fā)生相應(yīng)的顏色反響，能否說明海藻糖為非復(fù)原糖，為什么？____________________________________________________________________________________________________________________。(2)有人認(rèn)為“熊蟲體液中的海藻糖可以保護(hù)組織細(xì)胞，使組織細(xì)胞免受低溫造成的損傷〞。請?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，用于探究題中假設(shè)的真實(shí)性。Ⅰ.為了確保實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性和準(zhǔn)確性，從化學(xué)組成及生理功能看，用于實(shí)驗(yàn)的材料應(yīng)具有__________________________________________________________________________________________________________________________________________的特點(diǎn)。Ⅱ.操作過程。①取適量哺乳動物細(xì)胞，等分成甲、乙兩組(以甲組為實(shí)驗(yàn)組)；②___________________________________________________；③____________________________________________________；④觀察甲、乙兩組細(xì)胞生活狀況，寫出預(yù)期結(jié)果及結(jié)論：____________________________________________________________________________________________________________。解析：(1)海藻糖是一種二糖，其組成元素為C、H、O；檢測復(fù)原糖常用的試劑是斐林試劑，該試劑檢測時(shí)需要水浴加熱，因此假設(shè)在海藻糖溶液中參加該試劑沒有發(fā)生相應(yīng)的顏色反響，并不能說明海藻糖為非復(fù)原糖。(2)Ⅰ.該實(shí)驗(yàn)的目的是探究海藻糖對普通哺乳動物組織細(xì)胞是否也具有抵抗低溫，防止因低溫而造成的損傷的作用，實(shí)驗(yàn)的自變量是細(xì)胞培養(yǎng)液中是否含有海藻糖，因變量是低溫條件下細(xì)胞的活性，因此為了消除細(xì)胞自身產(chǎn)生海藻糖對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，選用的作為實(shí)驗(yàn)材料的細(xì)胞應(yīng)該不含也不能合成海藻糖。Ⅱ.按照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的單一變量原那么和對照原那么，實(shí)驗(yàn)步驟如下：①取適量哺乳動物細(xì)胞，等分成甲、乙兩組(以甲組為實(shí)驗(yàn)組、乙組為對照組)。②0向甲組細(xì)胞中添加含海藻糖的細(xì)胞培養(yǎng)液，向乙組細(xì)胞中添加等量的不加海藻糖的細(xì)胞培養(yǎng)液。③將甲、乙兩組細(xì)胞均控制在－273℃的條件下冰凍數(shù)小時(shí)。④觀察并記錄兩組細(xì)胞的生活狀況。可能的結(jié)果及結(jié)論是：假設(shè)甲組細(xì)胞生長良好，乙組細(xì)胞死亡，那么說明該海藻糖在低溫下對普通哺乳動物組織細(xì)胞具有保護(hù)作用；假設(shè)甲、乙兩組細(xì)胞都死亡，說明海藻糖對于普通哺乳動物組織細(xì)胞不具有使組織細(xì)胞防止因低溫而造成的損傷的作用。答案：(1)C、H、O斐林試劑不能，因?yàn)闆]有水浴加熱(2)Ⅰ：自身不含也不能合成海藻糖Ⅱ：②甲組添加含海藻糖的細(xì)胞培養(yǎng)液，乙組添加不含海藻糖的細(xì)胞培養(yǎng)液③甲、乙兩組均控制－273℃冰凍數(shù)小時(shí)④假設(shè)甲組細(xì)胞生長良好，乙組細(xì)胞死亡那么假設(shè)成立，假設(shè)甲、乙兩組細(xì)胞都死亡，那么假設(shè)不成立12．(2021·彬州一模)蓖麻種子的胚乳呈白色，脂肪含量為種子的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化，某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢查萌發(fā)種子(含幼苗)的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重，結(jié)果如下圖。答復(fù)以下問題：(1)據(jù)圖1分析，萌發(fā)過程中胚乳組織中的脂肪酶催化脂肪水解成_____________________，并轉(zhuǎn)變?yōu)開_____________________________________________________作為胚生長和呼吸消耗的原料。(2)據(jù)圖2可知，蓖麻種子萌發(fā)初期時(shí)干重增加，導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是________；第7天至第10天萌發(fā)種子(含幼苗)的干重變化趨勢是________，原因是________________________________________________________________________________。(3)向萌發(fā)第7天的種子勻漿中滴加適量碘液，勻漿變藍(lán)，說明有________的形成，該物質(zhì)具有________的作用。(4)蓖麻種子中主要的儲能物質(zhì)是__________，等質(zhì)量的脂肪和糖類徹底氧化分解后釋放能量更多的是________，脂肪在細(xì)胞中被徹底氧化分解的產(chǎn)物為_____________，該過程稱為______________。蓖麻種子萌發(fā)過程中產(chǎn)生的能量主要去向是__________________________________________________________________________。解析：此題考查脂質(zhì)的種類和作用、糖類的種類和功能。(1)由圖1可知，蓖麻種子在萌發(fā)過程中胚乳組織中的脂肪含量逐漸下降，葡萄糖、蔗糖含量上升，可見萌發(fā)過程中胚乳組織中的脂肪酶催化脂肪水解成甘油和脂肪酸，并轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?、蔗糖等糖類作為胚生長和呼吸消耗的原料。(2)種子萌發(fā)時(shí)，首先必須進(jìn)行大分子有機(jī)物的水解，該過程種子會吸收大量的水分，干重的增加應(yīng)該是脂肪水解時(shí)吸收的水的質(zhì)量，故導(dǎo)致種子干重增加的主要元素是O；第7天至第10天，由于幼苗不能進(jìn)行光合作用，且呼吸作用消耗有機(jī)物的質(zhì)量超過脂肪轉(zhuǎn)化增加的有機(jī)物的質(zhì)量，從而使得萌發(fā)種子(含幼苗)的干重下降。(3)淀粉遇碘變藍(lán)，向萌發(fā)第7天的種子勻漿中滴加適量碘液，勻漿變藍(lán)，說明種子中有淀