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課題1溶液的形成第九單元溶液溶液01物質(zhì)的溶解能力02溶解時(shí)的熱量變化03乳化現(xiàn)象04目錄新課導(dǎo)入比較兩種情況下水的區(qū)別,說(shuō)出不同點(diǎn)?青山綠水黃河流瀑【實(shí)驗(yàn)視頻】蔗糖溶解知識(shí)點(diǎn)一溶液1.在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒攪拌,還能看到蔗糖嗎?
2.若換成食鹽,會(huì)觀察到什么現(xiàn)象呢?討論知識(shí)點(diǎn)一溶液
蔗糖水
糖水蔗糖溶解與氯化鈉溶解的比較形成微觀解釋存在的微粒蔗糖溶解蔗糖溶液蔗糖分子擴(kuò)散到水分子間蔗糖分子、水分子氯化鈉溶解氯化鈉溶液氯離子和鈉離子分散在水分子間氯離子、鈉離子、水分子知識(shí)點(diǎn)一溶液討論蔗糖溶液和氯化鈉溶液能否導(dǎo)電?為什么?
溶液:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液。溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑。如:水。溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。如:蔗糖、食鹽。知識(shí)點(diǎn)一溶液【例1】(江蘇中考改編)下列關(guān)于溶液的說(shuō)法中,正確的是()A.泥土加入水中,振蕩后可以形成溶液 B.蔗糖溶液上半部分溶液的甜度低于下半部分溶液的甜度C.氫氧化鈉溶液能導(dǎo)電,因?yàn)槿芤褐杏休^多自由移動(dòng)的離子 D.溶液均是無(wú)色、透明的A溶液典例精講【例2】寫(xiě)出下列溶液中溶質(zhì)和溶劑的化學(xué)式:(1)硫酸銅溶液_________________;
(2)生理鹽水________________;(3)碘酒________________;(4)澄清石灰水___________________;(5)稀鹽酸_______________;(6)白磷的二硫化碳溶液____________。CuSO4,H2ONaCl,H2OI2,C2H5OHCa(OH)2,H2OHCl,H2OP,CS2典例精講溶液溶液在生產(chǎn)、生活中起著十分重要的作用.可以作為溶質(zhì)的是______。A.只有固體B.只有液體C.只有氣體D.氣體、液體、固體都可以及時(shí)演練溶液D水是不是可以溶解所有的物質(zhì)呢?是不是只有水能做溶劑呢?答:水是最常用的溶劑,除此之外,汽油、酒精等也可作溶劑。如:碘酒的溶劑就是酒精。物質(zhì)的溶解能力知識(shí)點(diǎn)二【實(shí)驗(yàn)視頻】碘和高錳酸鉀的溶解性比較物質(zhì)的溶解能力知識(shí)點(diǎn)二討論通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)?zāi)隳艿玫侥男┙Y(jié)論?1.水是一種最常見(jiàn)的溶劑,汽油等也是常用的溶劑;2.同種溶質(zhì)在不同溶劑中,溶解能力不同;3.不同溶質(zhì)在同種溶劑中,溶解能力也不同。物質(zhì)的溶解能力知識(shí)點(diǎn)二
碘+水碘+汽油高錳酸鉀+水高錳酸鉀+汽油水和酒精是常見(jiàn)的溶劑,它們能夠互溶嗎?【實(shí)驗(yàn)視頻】乙醇能溶解在水中物質(zhì)的溶解能力知識(shí)點(diǎn)二歸
納溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水乙醇顏色變淺溶液變稀溶液變均一、變淺與振蕩后比沒(méi)有任何變化乙醇與水可以混溶物質(zhì)的溶解能力知識(shí)點(diǎn)二知識(shí)點(diǎn)三溶解時(shí)的熱量變化【實(shí)驗(yàn)視頻】溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象知識(shí)點(diǎn)三【例3】如圖是某同學(xué)探究燃燒條件的改裝裝置,往燒杯中加入下列哪種物質(zhì),能引起白磷燃燒的是()A.硝酸銨 B.氫氧化鈉 C.蔗糖 D.食鹽B典例精講溶解時(shí)的熱量變化1.常見(jiàn)的溶于水時(shí)放熱或吸熱現(xiàn)象的物質(zhì)有哪些?2.為什么在溶解的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)不同的現(xiàn)象呢?NaClNH4NO3NaOH溶解前后溫度的變化不變降低升高分析原因擴(kuò)散過(guò)程吸熱=水合過(guò)程放熱擴(kuò)散過(guò)程吸熱>水合過(guò)程放熱擴(kuò)散過(guò)程吸熱<水合過(guò)程放熱知識(shí)點(diǎn)三溶解時(shí)的熱量變化知識(shí)點(diǎn)三要使圖裝置中的小氣球鼓起來(lái),則使用的固體和液體可以是(
)①硝酸銨和水②鐵和稀硫酸③固體氫氧化鈉和水④生石灰和水⑤石灰石和稀鹽酸A.①②③④⑤B.②③④⑤C.②③⑤D.②④⑤解析:要使裝置中的小氣球鼓起來(lái),容器中的壓強(qiáng)必須增大,增大壓強(qiáng)的途徑常見(jiàn)的有兩種:一是反應(yīng)中產(chǎn)生氣體;二是反應(yīng)或物質(zhì)溶解時(shí)放出大量的熱,使空氣受熱膨脹。B及時(shí)演練溶解時(shí)的熱量變化知識(shí)點(diǎn)四1.生活中衣物上的油污是如何除去的呢?乳化現(xiàn)象問(wèn)
題2.汽油和洗滌劑去油污的道理一樣嗎?3.乳化現(xiàn)象在日常生活中有哪些應(yīng)用?振蕩后靜置滴加洗滌劑振蕩后靜置液體分層知識(shí)點(diǎn)四【實(shí)驗(yàn)】乳濁液的形成和乳化現(xiàn)象乳化現(xiàn)象液體不分層【思考】植物油有沒(méi)有溶解在水中?知識(shí)點(diǎn)四乳化現(xiàn)象乳濁液:小液滴分散到液體里形成不均一的、不穩(wěn)定的混合物叫乳濁液。乳化現(xiàn)象在日常生活中的應(yīng)用:洗頭發(fā)(洗發(fā)露);洗澡(沐浴露);清洗餐具上的油污(洗潔精);制農(nóng)藥等乳化現(xiàn)象:使植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴,而不聚集成大的油珠,這些細(xì)小的液滴能隨著水流走,這個(gè)現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)象?!纠?】(郴州中考)下列利用了乳化原理的是(
)A.用汽油除去衣服上的油污B.用酒精洗去殘留在試管內(nèi)壁的碘C.用洗潔精除去餐具上的油污D.用鹽酸除去水垢(主要成分:碳酸鈣)解析:汽油能溶解油污形成溶液,因此可用汽油除去衣服上的油污;碘能溶解在酒精中形成溶液,所以可用酒精洗去殘留在試管
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