幼兒園蛋糕制作教案設(shè)計(jì)

第頁(yè)共頁(yè)幼兒園蛋糕制作教案設(shè)計(jì)。主題：蛋糕制作年齡：3-6歲材料：麥粉、白糖、牛奶雞蛋、植物油煉乳、巧克力醬、鮮奶油、糖粉、水果勺子、攪拌器、蛋糕模具、烤箱過(guò)程：介紹蛋糕制作的流程以及需要用到的材料。小組合作，每個(gè)小組約3人，每個(gè)小組派出一名隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)統(tǒng)籌。落實(shí)“隊(duì)長(zhǎng)+隊(duì)員”制度。隊(duì)員之間互相合作，完成任務(wù)。隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)指揮隊(duì)員，組織分工，搭建做蛋糕的流程：洗手、穿上圍裙、整理準(zhǔn)備好的材料，烤箱預(yù)熱等。根據(jù)材料比例，將適量的面粉、糖、雞蛋、牛奶、植物油，倒入碗中，混合均勻。此項(xiàng)任務(wù)由隊(duì)員完成。將混合好的蛋糊倒入蛋糕模具，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，開(kāi)啟計(jì)時(shí)器、規(guī)定烘烤時(shí)間。團(tuán)隊(duì)合作完成做蛋糕的任務(wù)后，由隊(duì)長(zhǎng)領(lǐng)隊(duì)，協(xié)調(diào)小組間抽簽決定小組間誰(shuí)做什么口味拼盤(pán)蛋糕。拼盤(pán)蛋糕制作。小組內(nèi)成員根據(jù)分工，搭配巧克力醬、鮮奶油、糖粉、水果等材料，完成拼盤(pán)蛋糕制作。評(píng)選優(yōu)秀拼盤(pán)蛋糕小組。通過(guò)小組內(nèi)成員評(píng)選，推舉出優(yōu)秀小組，頒發(fā)獎(jiǎng)牌和榮譽(yù)證書(shū)。教學(xué)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，鍛煉團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。讓學(xué)生更深入地了解蛋糕的制作，提升他們對(duì)食品安全的意識(shí)。通過(guò)制作蛋糕的過(guò)程，讓學(xué)生更好地掌握簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)運(yùn)算和量的概念。激發(fā)幼兒們的創(chuàng)造力和想象力，培養(yǎng)他們的藝術(shù)感和審美能力，提高他們的精細(xì)動(dòng)作技能。培養(yǎng)幼兒們的共同感、團(tuán)結(jié)性和協(xié)作精神，以及解決問(wèn)題的能力和獨(dú)立思考能力?？偨Y(jié)：通過(guò)該蛋糕制作教案的設(shè)計(jì)，可以讓孩子們?cè)谟淇斓挠螒蛑袑?shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，培養(yǎng)生活技能和實(shí)際能力，開(kāi)拓他們的眼界，特別是培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力、創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。作為教師或家長(zhǎng)，我們應(yīng)該注重引導(dǎo)和鼓