2023年冬至節(jié)氣的水果及農事活動

慎而思之，勤而行之。斯是陋室，惟吾德馨。第第2頁/共2頁精品文檔推薦2023年冬至節(jié)氣的水果及農事活動收拾冬至為“冬節(jié)”，所以被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。古時候，漂在外地的人到了這時節(jié)都要回家過冬節(jié)，所謂“年終有所歸宿”。下面是我為大家收拾的冬至節(jié)氣的水果及農事活動，巴望對你們有關心。

冬至吃什么水果

1、山楂

在嚴寒的冬至節(jié)氣到來之時，吃一些美味又營養(yǎng)的山楂，讓它來幫我們調節(jié)我們的身體是異常不錯的挑選。每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。俗話說：“欲得長生，腸中常清”。膳食纖維是身體的“腸道清道夫”，充足的膳食纖維可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進體內的物質代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預防膽結石形成的功效。

山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂以果實作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效。

提醒：山楂除生吃或制成績脯、山楂糕、罐頭、糖葫蘆等休閑食品外，還可以做成美味的菜肴。山楂固然是營養(yǎng)品，也不是多多益善。山楂吃多了會傷中氣。所以，中氣不足的人，尤其是食用人參等補氣藥的要慎食。山楂味酸，食用后應及時漱口，以防損傷牙齒。

2、石榴

水果品種豐盛，石榴就是其中之一。許多人都比較愛慕吃石榴，不僅是因為口味酸甜，而且色彩鮮艷。就算是加工成飲料也異常受人愛慕。固然，石榴的營養(yǎng)價值也是很高的，石榴中富含多種人體所需的營養(yǎng)成分、維生素、有機酸、蛋白質、脂肪和多種礦物質，而其中的維生素含量比蘋果還要高出1-2倍。石榴不僅可以助消化，還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效，更是可以預防多種心腦血管疾病。歷代醫(yī)藥書籍對它的醫(yī)療用途也有不少記載，至今仍作藥用。民間用酸石榴一個，連其子一齊嚼爛咽下，治療胃口不開，消化不良。

紅石榴中富含礦物質，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。提醒，石榴雖好，但吃多容易傷齒，生痰，不相宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。

3、柚子

柚子皮厚耐藏，等到這樣嚴寒的冬季來吃是理想的挑選，柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有異常豐盛的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必須的元素，這是其他水果所難以比擬的。

除了營養(yǎng)價值高，還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食欲、治消化不良等癥，理氣散結?？纱龠M傷口愈合，對敗血病等有良好的協(xié)助療效。冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

提醒：一個人一天吃100-200克的柚子，是比較容易被人體所吸收的。柚子味微酸因此不相宜空腹食用，飯前1個小時吃可促進食欲。鮮柚留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳各50克，加數(shù)瓶蜜糖，燉后食用。

4、栗子

栗子含有較多的碳水化合物，蛋白質和脂肪較少。此外還含有胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等多種維生素。栗子所含的多不飽和脂肪酸和維生素、礦物質能防治高血壓、冠心病、骨質疏松等，同時也能抗衰老。

中醫(yī)認為，栗子味甘、性溫，有補腎壯陽、健脾和胃、活血止血的功能。適用于腎虛、腰膝酸軟無力、筋骨疼痛、尿血、便血等癥。栗子對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等中藥材相媲美。

栗子可與雞肉搭配，更具有養(yǎng)胃健脾、強筋健骨之功效。雞肉味甘，性微溫，入脾、胃、肝經，具有溫中補脾、益氣養(yǎng)血、補腎益精之功效。更重要的是脂肪含量較少，尤其相宜中老年人食用。異常提醒糖尿病、膽囊炎患者忌食。因含糖及淀粉高，對于過于肥胖的人要少吃。每次30克左右。

5、香蕉

香蕉香糯可口，含有豐盛的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質，能有效維護皮膚、毛發(fā)的健康，可以預防中風和高血壓。同時，有沉著安息，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用，對減肥也相當有效。

香蕉性寒，過量食用會引起胃腸功能紊亂，并造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。異常相宜溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血者和減肥者。體質偏虛寒者，如胃脹、腹瀉、腎炎者，好少吃。有顯然水腫和需要禁鹽的病人也不宜多吃。

6、橘子

桔子含水量高、營養(yǎng)豐盛，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質。食用得當，能補益肌體，異常對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。

橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。倘若把橘子內側的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進通便，并且可以降低膽固醇。此外，橘皮可以加強毛細血管的硬度，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈。因此可以說，橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。

據(jù)研究，天天吃3個桔子，就能愜意一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。吃桔子的前后1小時內不宜喝牛奶。

冬至節(jié)氣農事活動

一、蔬菜管理

當前正當大棚番茄定植、茄果類、瓜類蔬菜播種育苗的關鍵期，對當前蔬菜生產要強化管理。

1、要科學播種育壯苗

播種時，應避免陰冷天氣，搶晴天在大棚內采用電熱絲等加溫設施和控溫儀，增強苗床地溫、催芽等措施，提高出苗率;播種后，要及時搭建小拱棚、加蓋無紡布保溫增溫，提高成苗率，養(yǎng)育壯苗。即將定植的大棚早熟栽培番茄、茄子等秧苗，選溫度較高的晴天及時移栽，澆好定根水，灌根防病，搭內棚保溫促成活發(fā)根。

2、要合理調控棚內溫濕度與光照

早晚關閉大棚，加蓋籠罩物，檢查棚膜破漏，防止冷空氣進入棚內。要采取多層籠罩，在棚內搭建塑料中棚或小棚，并可籠罩無紡布、遮陽網等保溫，遇強冷空氣冰凍天氣要采取點蠟燭、燃香等應急加溫防凍措施。同時在棚內畦間鋪設干稻草，注意適期通風，降低棚內濕度，下午及早關棚，蓋好棚內各種籠罩物，保證蔬菜的正常生長。

3、要加強田間生產管理

天氣變冷后，應適當控肥控水，不隨意施用過多的化學肥料尤其是氮肥，防止植株徒長及萎根。追肥灌水應選晴天中午舉行，建議采用膜下滴灌與肥水一體化技術，根據(jù)不同生長發(fā)育階段追施不同配比的水溶性肥料。合理應用植物生長調節(jié)劑?；ū９C合防治病蟲害，選晴天做好整枝、理蔓、打葉、疏花疏果等工作。遇延續(xù)陰雨、下雪和低溫天氣，棚內濕度較大時，要注意噴藥防治疫病、灰霉病等病害，減少損失。

二、水果種植管理

目前我區(qū)柑桔采收已基本結束，桃等落葉果樹也進入冬季休眠期，請廣大果農做好果園冬季管理工作。

1、清溝排水：及時清理溝渠，防止園內積水。

2、修剪：結合冬季修剪，剪除枯死枝、病蟲枝，清除雜草、落葉等擴散燒毀，確保田間清潔。

3、藥劑清園：冬季修剪后清理，藥劑可選用波美石硫合劑或45%晶體石硫合劑液，鏟除在樹體上越冬存活的害蟲及病菌，減少來年病蟲源。

三、田間農事管理

冬至節(jié)氣以后，氣候已進入嚴寒時期。大部分地區(qū)溫度降到10度左右，并有霜凍出現(xiàn)。該月是冬種作物田間管理的關鍵時期。

1、管好小麥。促進長根葉、多分葉的關鍵時期，應適時給麥苗追施一次速效肥料，以利分葉早生，增強有效分葉數(shù)，為高產搭好豐產苗架。小麥苗期生長逢冬旱時節(jié)，遇旱要溝灌“跑馬水”。

2、油菜移栽和早栽油菜的前期田管均要求“精細”二字，異常是甘藍型油菜需肥量大，應施足基肥，早施硼肥和鉀肥，以促冬發(fā)穩(wěn)長，增強冬前細葉數(shù)和年后第一分枝數(shù)。

3、小麥、油菜中耕松_、重施臘肥、澆泥漿水、清溝理墑、培_壅根。

4、稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻，熟化_層。

5、冬閑田翻犁曬白，清除田耪、田埂及田邊雜草，消失越冬病蟲、病源。

6、綠肥田除草，并注意培_壅根，防凍保苗。

四、畜牧管理

1、注意日糧營養(yǎng)水平

因為天氣嚴寒，畜禽需要更多的能量用來驅寒，維持體溫正常，基礎代謝大量增強。因此要隨時注意氣象預告，根據(jù)氣溫、交通恢復情況等適時調節(jié)飼喂量及日糧組成。適當提高其日糧能量濃度，如可增強玉米10%-20%的用量。同時做好飼料原料的質量控制，在濕潤天氣條件下，異常要注意飼料原料的儲存，避免被雨淋或受潮，防止霉變。同時要鄭重判定飼料原料質量，發(fā)霉變質飼料嚴禁使用。

2、做好疫病綜合防控工作

采取鄭重的防疫消毒措施，尤其是做好飼養(yǎng)欄舍及四面環(huán)境的消毒衛(wèi)生，防止細菌、病毒等侵入;加強免疫注射，強化抗體水平和畜禽動態(tài)監(jiān)測，做好豬流行性感冒、傳染性胃腸炎等疾病預防。對家禽要做好雞新城疫、禽流感、傳染性支氣管炎等病預防。發(fā)生病情時要合理使用藥物，對癥下藥，用量確切，療程要足。飲水給藥要考慮藥物的溶解度及飲水量，注意交替用藥或間隔用藥，避免耐藥性產生，注意停藥期，控制普通用藥原則。

3、密切擔心氣象信息

隨時擔心天氣信息，及時出欄已達上市要求的畜禽。做好飼料、疫苗、獸藥、及加溫等材料儲備。

冬至養(yǎng)生保健技巧

1、重在養(yǎng)心

冬至養(yǎng)生的重點是要養(yǎng)心。要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心,心底寬自無憂。冬季養(yǎng)生,要靜神少慮,保持精神暢達積極,不為瑣事勞神,不要強求名利、患得患失;避免持久“超負荷運轉”防止過度勞累,積勞成疾。

2、起居護養(yǎng)

在起居上,應早睡晚起,等待陽光出現(xiàn)才出外活動。同時也要多穿衣服,避免不須要的戶外活動,防止陽氣過度的消耗。“起居有常,養(yǎng)其神也,不妄勞作,養(yǎng)其精也”,冬令時節(jié)若能合理安頓起居作息,就能保養(yǎng)神氣,勞逸適度可養(yǎng)其腎精。盡量做到“行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極?！?。

3、注意保暖

對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說,嚴寒時節(jié),尤其要做好防寒保暖工作,以免病情發(fā)作。及時增強衣物,合理調節(jié)飲食起居,不吸煙酗酒,不過度勞累,日常保持良好的情緒,并根據(jù)自身情況舉行適度的鍛煉。同時,隨時注意看見和注意病情的變化,定期去醫(yī)院檢查,遵醫(yī)囑服藥,控制病情的發(fā)展。

另外,對女性朋友來說,冬天也是極大的挑戰(zhàn),尤其是平日怕冷的人,日常最好少吃寒性食物,并注意脖子、腹部、腿部的保暖,適時加衣,不可為了追求時尚、優(yōu)美而忽略了身體的承