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文檔簡介

眾所周知,水是生命之源,但很多人對水的認識還只停留在解渴上。其實,怎樣喝上放心水、安康水,講究還真不少,特別是在充斥著各種概念水、燒水容器的現(xiàn)代社會,更應該留意。本版特邀相關(guān)專家教您正確喝水。

本人燒:水開了再煮三分鐘

本人燒水喝,既方便又省錢,但美中缺乏的是,燒的水總有股味兒,還要長期跟水垢“作斗爭〞。如何才干打贏這場仗呢?

自來水每燒開一次,就會為壺底、壺壁上結(jié)的水垢出一份力,倒在杯子里,上面還會漂著一層白沫,喝起來也有股“怪味〞,尤其在北方更常見。其實,這都是水里含有過多鈣鎂離子搗得鬼,這種水礦物質(zhì)含量較高,被人們籠統(tǒng)地稱為“硬水〞。中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院教授姜微波指出,水垢的主要成分是碳酸鹽類和鎂鹽類,對人體沒有危害。但假設(shè)水壺里結(jié)了很多水垢,它就容易吸附水里的有害物質(zhì),最好定期去除。

去除水垢,運用物理方法比較有效,即先把壺燒干,看到水垢發(fā)干發(fā)白,迅速灌入涼水,由于熱脹冷縮的原理,水垢會大量零落。也可以試試化學方法:用酸性物質(zhì)溶解,比如先給壺里加點白醋,再倒入多半壺水,燒開后放20分鐘,用軟布擦拭即可。假設(shè)嫌費事,無妨試試著名美食專家文怡在超市淘的寶貝“水堿濾片〞,可以起到除垢和消除異味的雙重作用,“假設(shè)還是覺得水有異味,可以放片檸檬進去,或泡茶喝。〞文怡建議。

要想燒的水口感更好、水質(zhì)更平安,不要將自來水接出來后馬上就燒,先放一會。水快開時把蓋子打lxl文章來源:360mas臨沂裝飾開,水開后等兩三分鐘再熄火,能讓水里的有害物質(zhì)有效揮發(fā)掉。

飲水機:兩個月洗一次

自來水經(jīng)過過濾飲水機的加工,口感提升了不少,而有的人圖省事,干脆直接喝桶裝水。不論是哪一種,想要長期堅持水質(zhì)安康,定期清洗飲水機是最重要的環(huán)節(jié)。“目前市場的飲水機在電器平安方面有證可依,但在衛(wèi)生平安方面是缺失的。〞中國家電研討院國家家用電器質(zhì)量監(jiān)視檢驗中心綜合檢驗部主任魯建國指出,因此在購買時就得把好關(guān),一定要選擇正規(guī)企業(yè)的產(chǎn)品。在此根底上,必需定期清洗飲水機。

過濾型飲水機的清潔主要在過濾器,用得時間一長,會積累很多細菌和微生物,甚至還會長出“青苔〞,最好每兩三個月就清洗一次?!捌胀ú唤ㄗh本人裝配清洗,應請專業(yè)人員來操作,否那么很容易損壞電路,導致飲水機罷工,還會呵斥用電平安隱患。〞魯建國說,假設(shè)他家的飲水機可以將整個過濾器卸下來,必需按照闡明書操作,用清水反復沖洗干凈。濾芯普通1-2年改換一次。

桶裝水飲水機清洗的關(guān)鍵是水桶與機器接觸的部位。清洗時,先拿掉水桶,放空機儲水槽的剩水,用中性清洗劑將其擦凈,然后再給里面放滿水,參與公用消毒劑,浸泡一會再排干凈,然后倒入清水反復沖洗,直到放出的水沒有異味才行。

另外,無論哪種飲水機,每次清洗時,機身外表、進水口、出水口和積水托盤也要記得清洗、消毒。

桶裝水:最好喝熱的

桶裝水越來越多地出如今人們生活中,運用時需求留意以下三點。

純真水配白開水。最常見的桶裝水為純真水和礦泉水,雖說純真水中的雜質(zhì)和污染物已被去除,但這種水不能長期喝。由于在對水進展純真處置的同時,把水中對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素也去除了,尤其不適宜老人和孩子喝。研討闡明,兒童和老人身體中鈣的需求量30%來自水,長期喝純真水,這部分鈣的吸收就不夠了,而體內(nèi)已有的礦物質(zhì)反而會隨著純真水的代謝,排出體外。最好的方法是純真水配著白開水或礦泉水喝,可滿足人體對礦物質(zhì)的需求。

一周內(nèi)要喝完。桶裝水出水的原理是經(jīng)過空氣壓力取水,每放出一升的水,必定有相應一升體積的空氣夾帶著細菌和塵埃進入機體中。每次換水時,會有一部分水殘留在出水槽里,也會產(chǎn)生大量微生物。因此,平安起見,桶裝水最好一周內(nèi)喝完。假設(shè)家里人少,可用小一點的桶。

最好喝熱的。由于如今桶裝水的質(zhì)量參差不齊,對水桶的清潔消毒不嚴厲,使本來平安的水變得不平安。因此,喝桶裝水最好燒開了再喝,購買時也要選擇大品牌。

日常喝水4大本卷須知:

1、熱水器里的水不能喝

有的人圖方便,經(jīng)常會用熱水器里的水燒水、做飯,這種做法非常不可取。由于進入熱水器的自來水會遭到管網(wǎng)的二次污染。其次,熱水器里的水反復加熱,水里起到消毒作用的氯會減少,給儲水箱和管道里的微生物、細菌生長提供了有利條件。另外,如今不少小區(qū)都是一致供應熱水,這些公用熱水大多是提供應居民洗澡用的,沒有到達飲用水的規(guī)范,燒水、做飯最好別用。

2、早起先給龍頭放水

停用一夜的水龍頭處及其附近水管中的自來水,能夠會遭到金屬管壁和附著細菌的污染,不適宜刷牙、漱口或燒水做飯。建議每天早起先用臉盆接走半盆水(可用來沖馬桶、擦地等)后再用。新裝修或經(jīng)常不在家的房子,尤其要留意。

3、電熱水壺選不銹鋼的

電熱水壺燒水方便快捷,但選擇和運用也需求留意。首先要買質(zhì)量過硬的產(chǎn)品,最好選用不銹鋼材質(zhì)的,燒水更平安。第二,用電熱水壺燒水一定要隨時喝隨時加

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