番荔枝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

番荔枝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘GB4806.8食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及GB5009.8食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定GB5009.11食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無機(jī)GB5009.12食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中GB5009.15食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中GB5009.17食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總汞及有機(jī)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)GB23200.19食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相GB23200.113食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定氣相色譜-GB/T5009.38蔬菜、水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的GB/T5009.147植物性食品中除蟲脲殘留量的測定GB/T6543運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞GB/T20769水果和蔬菜中450種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定液相色譜-串NY/T1380蔬菜、水果中51種農(nóng)藥多殘留的測定氣相色譜質(zhì)譜法NY/T1680蔬菜水果中多菌靈等4種苯并咪唑類農(nóng)藥殘留量的測定高效液相色譜法4.1.1氣候條件：番荔枝適宜在年平均最高溫22℃~28℃,平均最低溫10℃~20℃的地區(qū)栽培，臺風(fēng)果園環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB3095要求，果園灌溉水質(zhì)符合G4.2.2種苗4.2.2.1砧木的選擇基砧為紅毛榴蓮（刺果番荔枝采摘充分成熟的果實，取出種子備用。中間砧木選用牛心番4.2.2.2砧木培育4.2.2.3嫁接4.2.3定植4.2.3.1定植時期4.2.3.2定植密度4.2.3.3整地4.2.3.4定植準(zhǔn)備犁耙后的果園地暴曬，挖規(guī)格長寬深60cm×60cm×50cm的定植穴，表土與底土分開堆放暴曬4.2.3.5定植方法4.3.1幼齡樹管理4.3.1.1土壤管理4.3.1.2果園間種及覆蓋4.3.1.3幼樹施肥稀薄糞水中加入200g～250g尿素或磷鉀肥。第二年起施肥量宜在前一年的基礎(chǔ)上增加20%4.3.1.4幼樹整形修剪枝長度50cm處截斷，使其剪口下萌發(fā)新梢。保留3條～5條分枝較多、與主干構(gòu)成45°~70°角的枝條4.3.2結(jié)果樹管理4.3.2.1土壤管理番荔枝園在雨季宜1個月割草1次～2次，干旱季節(jié)1個月4.3.2.2結(jié)果樹施肥4.3.2.3結(jié)果樹修剪4.3.2.4短截促花4.3.2.5結(jié)果樹授粉4.3.3水分管理4.3.3.1灌水時期及灌水量4.3.3.2排水4.4病蟲害綜合防治4.4.2主要病蟲害番荔枝主要病害：根腐病、青枯病、炭疽病番荔枝主要蟲害：白粉蚧、綠緣象甲、薊馬4.4.3.1農(nóng)業(yè)防治混作或間作；出現(xiàn)檢疫性病蟲害應(yīng)全株挖除焚燒，并進(jìn)行土壤4.4.3.2物理防治4.4.3.3生物防治4.4.3.4化學(xué)防治的要求，禁用國家和海南省頒布禁止使用的農(nóng)4.5采收4.5.1采收時機(jī)冬季采收果在成熟度8～9成采收，夏季采收果在成熟度6～7成采收。在晴天早晨4.5.2采收方法地果、病蟲害果、腐爛果、畸形果等應(yīng)隔離放置，并妥善4.6后熟4.7生產(chǎn)檔案記錄4.8產(chǎn)品等級規(guī)格及理化指標(biāo)果形端正，無病蟲害斑果形端正，病蟲害斑痕等附著物合并計算不超過果果形較端正，病蟲害斑痕等附著物合并計算不超過重AP番荔枝AP番荔枝0.87～1.12AP番荔枝≥68；鳳梨釋迦≥65AP番荔枝≥18；鳳梨釋迦≥16.54.9衛(wèi)生指標(biāo)4.10容許度判別5.1感官檢測5.3理化指標(biāo)A(%)=M0--M2根100 5.3.2總糖5.3.3總酸5.4衛(wèi)生指標(biāo)GB23200.19、GB23200.113、GB/T5009.15.5容許度計算·························A